-Рубрики

 -Цитатник

Как взять код ролика с Дзена и вставить на Лиру - (0)

...

С Днем рождения, Галочка (для Galche) - (12)

С Днем рождения, Галочка (для Galche) Дорогая Галочка! Поздравляю с Днем рождения! Пусть все меч...

Новый вид вымогательства - (10)

Новый вид вымогательства! Всем Здравствуйте... Сегодня мы поговорим по теме, которая...

Не всегда прощения просит тот, кто виноват. Прощения просит тот, кто дорожит отношениями - (2)

Не всегда прощения просит тот, кто виноват. Прощения просит тот, кто дорожит отношениями (Эрих Мария...

Изменить картинку или фото онлайн - (0)

Изменить картинку или фото онлайн   ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Galche

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.07.2010
Записей: 8990
Комментариев: 68824
Написано: 97078

Выбрана рубрика кулинария.


Вложенные рубрики: шашлыки(5), тесто (виды), хлеб (ч.2)(8), тесто (виды), хлеб (ч.1)(50), супы(24), статьи о кулинарии, кухне и оборудовании(22), соусы, приправы (ч.2)(17), соусы, приправы (ч.1)(50), пироги с рыбой, с сырами(13), пироги с овощами(13), пироги с мясом (фаршем)(16), пельмени, вареники, пицца, лаваш, лазанья(9), пасха(26), низкокалорийные блюда(4), напитки(45), кулинарные советы/хитрости (ч.2)(22), кулинарные советы/хитрости (ч.1)(50), консервирование, заготовки (ч.2)(48), консервирование, заготовки (ч.1)(67), инфографика (выпечка, приготовление блюд)(16), запеканка(25), закуски (часть 3)(27), закуски (часть 2)(50), закуски (часть 1)(50), десерты (ч.2)(28), десерты (ч.1)(50), грибные блюда(9), блюда с фаршем(26), блюда из яиц(6), блюда из субпродуктов(19), блюда из свинины(41), блюда из рыбы (ч.2)(28), блюда из рыбы (ч.1)(50), блюда из птицы(35), блюда из овощей, фруктов (часть 2)(6), блюда из овощей, фруктов (часть 1)(50), блюда из молочных продуктов(15), блюда из круп, макаронных изделий(16), блюда из говядины, баранины(11), блюда для пикника(4), блюда в горшочках(2), блины, оладьи(15)

Другие рубрики в этом дневнике: юмор(57), цитаты(59), цветы(131), фотогаллерия:люди,животньiе,природа,разное(353), фестивали(2), скульптура(2), сервировка стола(18), салаты(395), рецепты(1375), религия(5), реклама (статьи)(867), путешествия(378), психология, педагогика(121), притчи(41), природа(402), праздники(69), поэзия и проза(119), посмеемся(58), портрет(2), полезные советы(384), поздравления(149), пейзаж(18), открытки(8), не могла пройти мимо(159), натюрморт(113), музыка(69), музеи(11), монастыри, соборы, храмы, церкви(12), мои размышления(46), мода, стиль(95), мир в фотографиях(47), литография, сериграфия(2), креатив(9), красота и косметика(138), компьютер(46), квиллинг(10), картинки(66), история(80), интересно(495), иллюстрации(22), изучение языков(11), знаменитости, фильмы(17), здоровье(264), зарабаток в Интернете(19), жизнь, любовь, жизненная позиция(70), животные, птицы, рыбы(87), живопись, пастель, графика(341), для блога и дневника(127), дизайн, интерьёр(309), делаем сами (246), дела домашние(26), декоративно-прикладное искусство(47), дачный участок(51), гороскоп(35), видео(46), афоризмы(11), архитектура (76), ароматерапия, ароматы(2), антиквариат(8), акварель(55), автомобиль(6)

Правила кулинарной обработки овощей (+ видео)

Дневник

Четверг, 11 Июля 2019 г. 11:29 + в цитатник

Правила кулинарной обработки овощей (+ видео)

Овощи - одни из лучших продуктов, которые необходимы нам для здоровья, долголетия и молодости. Поэтому они одни из постоянных продуктов на нашем столе. Знаем, что они полезны благодаря их ценному составу: витаминам, витаминоподобным веществам (инозит и бета-каротин), минералам, водой, клетчаткой и многим другим. Овощи можно употреблять в сыром, вареном или тушеном видах. И чтобы при приготовлении они сохранили свои полезные свойства их необходимо правильно обработать. Ведь и кулинарная обработка овощей имеет свои правила и секреты, которые помогут сохранить вкус и питательность овощей. О них и будет эта статья.
обработка овощей 3 (700x437, 203Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "статьи о кулинарии, кухне и оборудовании":
Часть 1 - О пряных травах и их использовании
Часть 2 - Почему орехи кешью никогда не продаются в скорлупе
...
Часть 17 - Пассерование, как процесс обработки продуктов
Часть 18 - Пассерование овощей, муки и видов мучной пассеровки (ч.2)
Часть 19 - Правила кулинарной обработки овощей (+ видео)
Часть 20 - Правильное хранение оливкового масла
Часть 21 - Весенняя зелень - приготовление и правильное сочетание трав в блюдах
Часть 22 - Патока, сорго и тростниковый сироп - в чем их отличия

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Яблочный сидр (несколько рецептов)

Дневник

Воскресенье, 07 Июля 2019 г. 02:51 + в цитатник

Яблочный сидр (несколько рецептов)

Наверное, многим уже знакомо не только название "сидр", но приходилось пить или даже приготовить самим. А те из вас, как и я еще не знают, как его готовить в домашних условиях могут воспользоваться несколькими рецептами, которые предлагаю. Приготовление несложное, но для того, чтобы он созрел необходимо некоторое время и только по истечения его, сидр можно употреблять. Думаю, что многие решат его приготовить самостоятельно, так как уже начался сезон созревания яблок и других фруктов. Поэтому, если хотите заняться приготовлением сидра сохраните рецепты в вашей кулинарной книге.
СЃРёРґСЂ 5 (700x465, 291Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Утренний кофе
Часть 2 - Полезность чая, соков, молока для здоровья
...
Часть 28 - Ликер "Малиновый звон"
Часть 29 - "Дедовская наливка 4 на 4"
Часть 30 - Яблочный сидр (несколько рецептов)
Часть 31 - Вишневая наливка (простое приготовление)
Часть 32 - Ликер из черной смородины
...
Часть 43 - Коктейль "Апероль Шприц" (Aperol Spritz) - рецепты приготовления
Часть 44 - Наливка "Дамская" из вишни - ароматная и вкусная
Часть 45 - Разнообразие кофейного напитка

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Соус "Барбекю" (быстрого приготовления)

Дневник

Суббота, 06 Июля 2019 г. 01:23 + в цитатник

Соус "Барбекю" (быстрого приготовления)

В теплое время многие из вас стараются выехать на природу, а разве можно в такой момент обойтись без барбекю. А к приготовленным блюдам всегда может понадобится соус Барбекю. Конечно, его можно купить в магазине, но лучше будет, если приготовите его сами. И хотя способов приготовления много и некоторые из них довольно сложные. Но мне хочется вам предложить самый быстрый рецепт, который можно приготовить за несколько минут. Думаю, что он вам может пригодиться, поэтому сохраняйте его для себя.
Bystryj-sous-Barbekyu (593x700, 406Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "соусы, приправы (ч.1)":
Часть 1 - Лучшие рецепты домашнего майонеза
Часть 2 - Острые соусы - несколько способов их приготовления
...
Часть 36 - Итальянская заправка для салатов (без майонеза)
Часть 37 - Соус "Карри"
Часть 38 - Соус "Барбекю" (быстрого приготовления)
Часть 39 - Сальса из печеного перца
Часть 40 - Кунжутная паста "Тахина или тхина"
...
Часть 48 - Пикантно-пряный соус (быстро и легко)
Часть 49 - Простые виды соусов на основе йогурта
Часть 50 - Приготовление ароматной медовой горчицы

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Шведские фрикадельки

Дневник

Среда, 03 Июля 2019 г. 12:37 + в цитатник

Шведские фрикадельки

Может быть у кого-то возникнет вопрос, чем отличаются шведские фрикадельки от тех, которые постоянно готовим. Если проследить по рецепту, то отметим, что в состав нужно добавить отварной картофель, а не сырой и лук надо поджарить. Мы чаще готовим супы с фрикадельками, когда в Швеции они больше напоминают котлеты круглой формы. Для подачи этого блюда нужно обязательно приготовить два соуса: брусничный и сливочный. Если у вас есть брусника, то можете уже на обед приготовить вкусные фрикадельки и полить их вкусными и ароматными соусами. Заинтересовал рецепт? Тогда сохраняйте его для себя.
шведские фрикадельки (700x465, 275Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "блюда с фаршем":
Часть 1 - Фрикадельки в сливочном соусе
Часть 2 - Котлеты - несколько секретов приготовления + рецепт
...
Часть 11 - Картофельно-мясные котлеты
Часть 12 - Мини-котлетки с начинкой
Часть 13 - Шведские фрикадельки
Часть 14 - Сочные котлетки с секретным ингредиентом (без яиц)
Часть 15 - Тсукунэ (цукуне)- японские куриные шашлычки (котлетки)
...
Часть 24 - Необычная закуска из вафельных коржей и фарша - просто и очень вкусно
Часть 25 - Мясные капкейки с картофельным "кремом" - вкусно, быстро и оригинально
Часть 26 - Митболы в шпинатно-сметанном соусе

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Щи с грибами

Дневник

Понедельник, 01 Июля 2019 г. 02:36 + в цитатник

Щи с грибами

Оказывается щи можно готовить и с грибами. Никогда не пробовала такое блюдо. Наверное, получается очень вкусным. Ведь грибы всегда придают супу несколько необычный вкус и аромат. Хотите приготовить такие щи? Думаю, что они вам понравятся. Рецептом поделились авторы shratva.ru и мы поблагодарим их за идею приготовления вкусного супа. Для которого понадобятся самые обычные продукты.
щи с грибами (640x469, 257Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "супы":
Часть 1 - Солянка или "селянка"
Часть 2 - Супы из капусты (постные) несколько рецептов
...
Часть 17 - Простой суп на мясном бульоне
Часть 18 - Солянка по-сибирски с грибами
Часть 19 - Щи с грибами
Часть 20 - Гороховый суп с курицей и грибами (очень вкусный)
Часть 21 - Гречневые супы с фрикадельками (два легких варианта)
Часть 22 - Суп из куриных потрохов
Часть 23 - Самый простенький суп из детства
Часть 24 - Айнтопф - вкусное и сытное блюдо

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Пассерование овощей, муки и видов мучной пассеровки (ч.2)

Дневник

Воскресенье, 30 Июня 2019 г. 03:26 + в цитатник

Пассерование овощей, муки и видов мучной пассеровки (ч.2)

Продолжаю тему о пассеровании продуктов. Начало можно посмотреть здесь. Хотя многие из вас часто используют этот способ обработки овощей или других ингредиентов при приготовлении блюд, иногда не знают точно, что же такое пассерование и как правильно им пользоваться. Поэтому хочется обратить внимание на этот процесс во время готовки пищи.
пассеровка овощей 14 (700x525, 388Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "статьи о кулинарии, кухне и оборудовании":
Часть 1 - О пряных травах и их использовании
Часть 2 - Почему орехи кешью никогда не продаются в скорлупе
...
Часть 16 - Важно знать - необходимые продукты для заготовок и консервации
Часть 17 - Пассерование, как процесс обработки продуктов
Часть 18 - Пассерование овощей, муки и видов мучной пассеровки (ч.2)
Часть 19 - Правила кулинарной обработки овощей (+ видео)
Часть 20 - Правильное хранение оливкового масла
Часть 21 - Весенняя зелень - приготовление и правильное сочетание трав в блюдах
Часть 22 - Патока, сорго и тростниковый сироп - в чем их отличия

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Соус "Карри"

Дневник

Воскресенье, 30 Июня 2019 г. 01:34 + в цитатник

Соус "Карри"

Из многих приправ, которые предлагают на рынке мне очень нравится карри. Часто ее добавляю в различные блюда. Эта приправа, состоящая из смеси пряностей на основе корня куркумы, обладает сильным запахом и имеет слабый, невыразительный и отчасти даже неприятный вкус. Поэтому её "улучшают", добавляя другие компоненты. Карри отличается неострым вкусом (хотя бывают и острые варианты смеси) и сильным характерным ароматом и в настоящее время широко распространена. Кроме добавления ее в блюда, можно приготовить из нее ароматный и вкусный соус. Он идеально подходит для многих блюд из рыбы, мяса и многих видов овощей. Приготовить его очень просто.
Sou-Karri-2 (600x413, 182Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "соусы, приправы (ч.1)":
Часть 1 - Лучшие рецепты домашнего майонеза
Часть 2 - Острые соусы - несколько способов их приготовления
...
Часть 35 - Соус "Пассата"
Часть 36 - Итальянская заправка для салатов (без майонеза)
Часть 37 - Соус "Карри"
Часть 38 - Соус "Барбекю" (быстрого приготовления)
Часть 39 - Сальса из печеного перца
...
Часть 48 - Пикантно-пряный соус (быстро и легко)
Часть 49 - Простые виды соусов на основе йогурта
Часть 50 - Приготовление ароматной медовой горчицы

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Пассерование, как процесс обработки продуктов

Дневник

Воскресенье, 30 Июня 2019 г. 15:59 + в цитатник

Пассерование, как процесс обработки продуктов (ч.1)

В кулинарии используются различные процессы обработки продуктов и почти каждый из них имеет свой термин. Таковых существует большое множество и честно говоря, они не каждому из нас, а особенно повару-новичку понятны. Поэтому перед тем, как взяться за процесс приготовления, желательно узнать значение некоторых из них. Наверное, один из наиболее встречающихся в рецептах разных блюд часто присутствует термин "пассерование". Его нередко путают с тушением, припуском и даже жаркой продуктов, но различие между этими процедурами все-таки имеется значительное. Что же такое "пассерование" и его особенностям будет эта статья.
пассеровка овощей 8 (700x466, 504Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "статьи о кулинарии, кухне и оборудовании":
Часть 1 - О пряных травах и их использовании
Часть 2 - Почему орехи кешью никогда не продаются в скорлупе
...
Часть 15 - Экзотические фрукты и их полезные свойства
Часть 16 - Важно знать - необходимые продукты для заготовок и консервации
Часть 17 - Пассерование, как процесс обработки продуктов
Часть 18 - Пассерование овощей, муки и видов мучной пассеровки (ч.2)
Часть 19 - Правила кулинарной обработки овощей (+ видео)
Часть 20 - Правильное хранение оливкового масла
Часть 21 - Весенняя зелень - приготовление и правильное сочетание трав в блюдах
Часть 22 - Патока, сорго и тростниковый сироп - в чем их отличия

Рубрики:  кулинария

Метки:  

"Куриные бомбочки"

Дневник

Пятница, 28 Июня 2019 г. 11:56 + в цитатник

"Куриные бомбочки"

Куриное филе не всем нравится, так как мясо более сухое, чем на голенях и поэтому чаще его запекают или жарят с соусом. Но можно приготовить вкусное блюдо, которое готовится быстро и без особых усилий. Это "куриные бомбочки". Рецептом поделились авторы lisimnik.ru. Если хотите приготовить в предстоящие выходные, не забывайте сохранить рецепт для себя. Начинку можно добавить любую, из продуктов, которые есть в данный момент.
куриные бомбочси 1 (518x425, 216Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "блюда из птицы":
Часть 1 - Курица, запеченая на соленой подушке
Часть 2 - Тушеная курица в сметане.
...
Часть 17 - Куриные голени по-венски С началом первых дней августа!
Часть 18 - Пеппероната из курицы
Часть 19 - "Куриные бомбочки"
Часть 20 - Тушеная куриная печень со сладким перцем
Часть 21 - Куриное филе по-итальянски (восхитительный вкус)
...
Часть 33 - Куриное мясо в банке - вкусное и сочное
Часть 34 - Курица по-итальянски с оригинальным вкусом
Часть 35 - Новогодняя утка, фаршированная картофелем и грибами

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Повидло из разных плодов

Дневник

Вторник, 25 Июня 2019 г. 02:22 + в цитатник

Повидло из разных плодов

Время заготовок продолжается и вам эти рецепты обязательно пригодятся, если решите сварить повидло в домашних условиях. Когда начнете заниматься варкой помните, что повидло получается стойким, если оно содержит достаточное количество сахара, то есть 65%. Потому что повидло, приготовляемое из плодов с низким содержанием сахара, не может сохраниться длительный срок даже при большой густоте, если в него не добавлен сахар в таком количестве. Сахар нужно добавлять к концу варки, так как более редкая масса быстрее выпаривается.
повидло 7 (700x470, 348Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/консервирование, заготовки (ч.1)

Метки:  

Важно знать - необходимые продукты для заготовок и консервации

Дневник

Пятница, 21 Июня 2019 г. 01:25 + в цитатник

Важно знать - необходимые продукты для заготовок и консервации

Каждый год в летне-осенний период мы занимаемся заготовками и консервацией на зиму. И нам кажется, что знаем все, что для этого необходимо. Но перед началом работы обнаруживаем, что отсутствует какой-нибудь из продуктов, забыли добавить ту или иную пряность, или не знаем, какие точно продукты необходимы для заготовок и консервации. Поэтому, сначала надо все подготовить, проверить какие пряности и травы лучше использовать и только после этого начать заниматься консервацией. В этой статье вы узнаете без чего невозможно приготовить ни одну заготовку.
заготовки на зиму 2 (700x437, 459Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "статьи о кулинарии, кухне и оборудовании":
Часть 1 - О пряных травах и их использовании
Часть 2 - Почему орехи кешью никогда не продаются в скорлупе
...
Часть 14 - Оливковое масло - польза, сорта (виды) и правильный выбор
Часть 15 - Экзотические фрукты и их полезные свойства
Часть 16 - Важно знать - необходимые продукты для заготовок и консервации
Часть 17 - Пассерование, как процесс обработки продуктов
Часть 18 - Пассерование овощей, муки и видов мучной пассеровки (ч.2)
...
Часть 20 - Правильное хранение оливкового масла
Часть 21 - Весенняя зелень - приготовление и правильное сочетание трав в блюдах
Часть 22 - Патока, сорго и тростниковый сироп - в чем их отличия

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Запеканка творожная с яблоками, изюмом и корицей

Дневник

Четверг, 20 Июня 2019 г. 01:34 + в цитатник

Запеканка творожная с яблоками, изюмом и корицей

Вариантов приготовления запеканки есть много, но особенно распространенный из творога. А к основному продукту можно добавить разные ингредиенты, например, яблоки и корицу. Готовят ее также, как всегда, но вкус получается особенным, благодаря яблокам и корице. Такую запеканку можно можно подать на завтрак или как десерт. Сохраняйте рецепт для себя и при желании приготовьте. Думаю, что она вам понравится.
творожная запеканка с яблоками и корицей (700x466, 295Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "запеканка":
Часть 1 - Запеканка из пельменей "Ленивая жена"
Часть 2 - История запеканки + рецепты
...
Часть 8 - Запеканка "Мраморная"
Часть 9 - Зеленая вегетарианская запеканка
Часть 10 - Запеканка творожная с яблоками, изюмом и корицей
Часть 11 - Картофельная запеканка с рыбой
Часть 12 - Овощная запеканка с куриной печенью
...
Часть 23 - Картофельная запеканка с капустой и фаршем - необычное приготовление
Часть 24 - Запеканка "Ленивый голубец" - необычно, вкусно и сытно
Часть 25 - Ароматная лимонно-кокосовая запеканка - отличный десерт

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Экзотические фрукты и их полезные свойства

Дневник

Среда, 19 Июня 2019 г. 20:26 + в цитатник

 Экзотические  фрукты и их полезные свойства

Сегодня на прилавках супермаркетов богатый выбор экзотических фруктов со всего мира, о полезности которых мы и не подозреваем. И напрасно, каждый из них имеет массу полезных свойств, о которых поговорим в этой статье.
экзотические фрукты 2 (700x466, 331Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "статьи о кулинарии, кухне и оборудовании":
Часть 1 - О пряных травах и их использовании
Часть 2 - Почему орехи кешью никогда не продаются в скорлупе
...
Часть 13 - Чернила каракатицы - полезные свойства и применение
Часть 14 - Оливковое масло - польза, сорта (виды) и правильный выбор
Часть 15 - Экзотические фрукты и их полезные свойства
Часть 16 - Важно знать - необходимые продукты для заготовок и консервации
Часть 17 - Пассерование, как процесс обработки продуктов
...
Часть 20 - Правильное хранение оливкового масла
Часть 21 - Весенняя зелень - приготовление и правильное сочетание трав в блюдах
Часть 22 - Патока, сорго и тростниковый сироп - в чем их отличия

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Хлеб "Кирпичик"

Дневник

Воскресенье, 16 Июня 2019 г. 18:14 + в цитатник

Хлеб "Кирпичик"

Хотите научиться печь хлеб и не покупать в магазине? Тогда можете воспользоваться этим рецептом, его предложили авторы shratva.ru. Тесто приготовить  легко и займет времени на это чуть больше полутора часов. Если желаете попробовать испечь хлеб, сохраните рецепт в своей кулинарной книге.
хлеб Кирпичик (640x420, 196Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "тесто (виды), хлеб (ч.1)":
Часть 1 - Слоёные шедевры
Часть 2 - Несколько идей как разделывать слоеное тесто + пицца на слоеном тесте (рецепт)
...
Часть 35 - Сухое тесто для пирогов
Часть 36 - Приготовление витого хлеба
Часть 37 - Хлеб "Кирпичик"
Часть 38 - Хлеб домашний - самый лучший и легкий в приготовлении
Часть 39 - Шотландский хлеб с черносливом
...
Часть 48 - Батоны - приготовление на кефире
Часть 49 - Цельнозерновой хлеб
Часть 50 - Постное дрожжевое тесто + видео

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Финиковое варенье с лимоном

Дневник

Суббота, 15 Июня 2019 г. 14:49 + в цитатник

Финиковое варенье с лимоном

Вы когда-нибудь варили или пробовали на вкус варенье из фиников? Я нет и была очень удивлена, что и из фиников варят варенье. Если кто-то из вас тоже не знает, как его варят, тогда воспользуйтесь рецептом, который предложили авторы shratva,ru. Может быть вы тоже захотите в своих запасах варенье из фиников, поэтому не забывайте сохранить рецепт в своей кулинарную копилку.
crop_201321493_wKEj финиковое варенье (498x520, 214Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/консервирование, заготовки (ч.1)

Метки:  

Удовольствие под томатным соусом

Дневник

Четверг, 13 Июня 2019 г. 02:42 + в цитатник

Удовольствие под томатным соусом

Любителей мясных блюд среди нас большинство и поэтому вряд ли, кто-то откажется от "удовольствия под томатным соусом". Хотя в  рецепте предлагается взять свинину, ее можно заменить любым другим видом мяса по желанию, например, куриное филе. Если нет сковороды-гриль, мясо можно пожарить на обычной сковороде.

удовольствие под томатным соусом (350x237, 98Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "блюда из свинины":
Часть 1 - Рецепты самых вкусных мясных ребрышек
Часть 2 - Запеченная свинина + 4 рецепта
...
Часть 22 - Свинина в кефирном соусе
Часть 23 - Свинина, запеченная с корицей и приправами
Часть 24 - Удовольствие под томатным соусом
Часть 25 - Запеченная свинина со специями и майонезом
Часть 26 - Ароматная горячая буженина
...
Часть 39 - Сальтисон - быстрый и легкий способ приготовления
Часть 40 - Свиная грудинка (в луковой шелухе) - сочная и ароматная
Часть 41 - Мясо по-французски - топ рецепты

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Судак, запеченный в духовке

Дневник

Понедельник, 10 Июня 2019 г. 01:35 + в цитатник

Судак, запеченный в духовке

Рыба - полезный продукт, но многие не очень хотят готовить ее часто, а зря. Рыбное блюдо, приготовленное в духовке особенно вкусно, а и времени на приготовление уйдет не много. Полчаса или чуть больше и обед или ужин будет готов. Поэтому, если хотите внести разнообразие в меню, приготовьте судак в духовке. Если нет этой рыбы замените ее другой.
судак, запеченный в духовке (400x300, 130Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "блюда из рыбы (ч.1)":
Часть 1 - Приготовление горбуши в духовке
Часть 2 - Приготовление форели в духовке
...
Часть 45 - Маринованная скумбрия (легко, быстро и вкусно)
Часть 46 - Жареная рыба в пивном кляре
Часть 47 - Судак, запеченный в духовке
Часть 48 - Лосось с чесночно-лимонным соусом
Часть 49 - Треска, запеченная с лимоном
Часть 50 - Сочная рыба в картофельном кляре + видео

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Гречка с фаршем и овощами

Дневник

Четверг, 06 Июня 2019 г. 02:30 + в цитатник

Гречка с фаршем и овощами

Не все любят гречневую кашу, но видимо забывают, что она очень полезна для нашего организма. Из нее можно приготовить разные блюда. Рецепт одного из них предлагаю вам - это гречка с фаршем и овощами. Но ее также готовят только с последними и приготовление точно такое же. Гречку подают на гарнир или самостоятельно. Если кто-то из вас еще не готовил таким способом, сохраните рецепт в своей кулинарной книге и приготовьте на обед или ужин, это вкусное блюдо.
гречка с фаршем и овощами (600x400, 215Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "блюда из круп, макаронных изделий":
Часть 1 - Макароны "по-гавайски"
Часть 2 - Гречка с огурцом
...
Часть 10 - Тальятелле со сливочным соусом
Часть 11 - Рис по-деревенски с овощами
Часть 12 - Гречка с фаршем и овощами
Часть 13 - Необычное и вкусное блюдо из гречки
Часть 14 - Рис со сладким перцем под соусом "Чили"
Часть 15 - Хан-плов или шах-плов с фрикадельками - необычно, но вкусно
Часть 16 - Гречневая каша с мясом в горшочке

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Свинина, запеченная с корицей и приправами

Дневник

Понедельник, 03 Июня 2019 г. 00:37 + в цитатник

Свинина, запеченная с корицей и приправами

Наверное, мясо с корицей вы еще не запекали. А стоит попробовать, оно получается очень вкусным. Но и намного полезнее жареного. Хочется попробовать приготовить, тогда сохраняйте рецепт, которым поделились авторы shratva.ru для себя. Думаю, что вам понравится это блюдо. Свинина получается сочной и ароматной.
свинина, запеченная с корицей и приправами (700x463, 370Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "блюда из свинины":
Часть 1 - Рецепты самых вкусных мясных ребрышек
Часть 2 - Запеченная свинина + 4 рецепта
...
Часть 21 - Голубцы "Наизнанку"
Часть 22 - Свинина в кефирном соусе
Часть 23 - Свинина, запеченная с корицей и приправами
Часть 24 - Удовольствие под томатным соусом
Часть 25 - Запеченная свинина со специями и майонезом
...
Часть 39 - Сальтисон - быстрый и легкий способ приготовления
Часть 40 - Свиная грудинка (в луковой шелухе) - сочная и ароматная
Часть 41 - Мясо по-французски - топ рецепты

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Мини-котлетки с начинкой

Дневник

Воскресенье, 02 Июня 2019 г. 01:46 + в цитатник

Мини-котлетки с начинкой

Бывает, что готовили блюда с фаршем и осталось немного, то всегда его можно использовать для приготовления мини-котлеток. Для них можно использовать любую начинку, в том числе маринованные грибы (можно взять и свежие, но сначала их надо отварить и поджарить) и сыр. Их тоже вам не потребуется большое количество, но вы приготовите совершено новое блюдо, которое можно подать с гарниром, салатом или самостоятельно. Такие котлетки мини будут иметь необычный вкус и уверена, что они понравятся всем.
мини-котлетки с начинкой (700x469, 333Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "блюда с фаршем":
Часть 1 - Фрикадельки в сливочном соусе
Часть 2 - Котлеты - несколько секретов приготовления + рецепт
...
Часть 10 - Шницели с сыром
Часть 11 - Картофельно-мясные котлеты
Часть 12 - Мини-котлетки с начинкой
Часть 13 - Шведские фрикадельки
Часть 14 - Сочные котлетки с секретным ингредиентом (без яиц)
...
Часть 24 - Необычная закуска из вафельных коржей и фарша - просто и очень вкусно
Часть 25 - Мясные капкейки с картофельным "кремом" - вкусно, быстро и оригинально
Часть 26 - Митболы в шпинатно-сметанном соусе

Рубрики:  кулинария

Метки:  

 Страницы: 83 ... 63 62 [61] 60 59 ..
.. 1