Икра из сладкого перца и помидоров

Если кто-то еще не успел или не знает какую заготовку сделать из сладкого перца и помидоров могут воспользоваться данным рецептом. Приготовление простое, а икра получается вкусной и наверняка, понравится всем. А в зимнее время ее можно подавать как закуску, намазку или использовать в приготовление блюд. Приготовьте, не пожалеете потраченное время.

Серия сообщений "консервирование, заготовки (ч.3)":
Часть 1 - Помидоры по-царски на зиму - быстро и просто
Часть 2 - Вяленые томаты в духовке
...
Часть 11 - Маринованный чеснок с розмарином и лимоном
Часть 12 - Вяленые помидоры - приготовление в духовке
Часть 13 - Икра из сладкого перца и помидоров

Пирог закусочный с фаршем, рисом и грибами

Вкусный закусочный пирог приготовить несложно. В его состав входят разные ингредиенты, они выкладываются в форму слоями и заливаются жидким тестом. Оно готовится на кефирной основе, как на оладьи. Вкус пирогу задают мясной фарш и рис, а за счет сыра и маринованных грибов, пирог получается очень сочным. В блюдо можно добавлять самые разные продукты, которые есть у вас в холодильнике. Пирог после выпечки хорошо держит форму, не распадается, а нарезается ровными порционными кусочками. Это блюдо подойдет и для полноценного обеда или перекуса.

Серия сообщений "пироги с мясом (фаршем)":
Часть 1 - Пирог с мясом
Часть 2 - Разная кулебяка (несколько рецептов)
...
Часть 18 - Пирог "Куриный лентяй"
Часть 19 - Пирог с капустой - быстро и необычно
Часть 20 - Пирог закусочный с фаршем, рисом и грибами

Финские картофельные лепешки - просто и быстро

Картофель часто используется для приготовления разных блюд. Оказывается, из него можно приготовить и вкусные лепешки. Приготовление очень простое и легкое. Количество картофеля можно увеличить или уменьшить по вашему желанию.

Серия сообщений "блюда из овощей, фруктов (часть 2)":
Часть 1 - Маринованная капуста по-корейски
Часть 2 - Алиго - необычный гарнир из обычных продуктов
...
Часть 13 - Чечевица с копчеными ребрышками - вкусное и сытное блюдо
Часть 14 - Испанская пиперада
Часть 15 - Финские картофельные лепешки - просто и быстро

Хрустящие грибы в пивном кляре - оригинальная закуска

Оригинальная закуска из шампиньонов в хрустящей пряной "шубке" из пивного кляра никого не оставят равнодушным. Дополнительно к этой закуске можно подать соус на основе сметаны, майонеза с чесноком или кетчупом. Шампиньоны желательно взять не очень крупные, но можно использовать и побольше, предварительно разрезав их на дольки. Пиво для кляра выбрать именно светлое - тогда корочка на грибах получится светлого румяного цвета.

Серия сообщений "грибные блюда":
Часть 1 - Как быстро мариновать грибы
Часть 2 - Грибное рагу для ужина
...
Часть 8 - Грибы тушеные с овощами
Часть 9 - Грибы в сливочном соусе со шпинатом
Часть 10 - Хрустящие грибы в пивном кляре - оригинальная закуска

Домашний майонез с медом и тахином

Майонез - один из распространенных соусов, который подходит практически для всех блюд. Наверняка, многие из вас даже готовили и сами его и знают, что основными ингредиентами являются растительное масло, уксус и яйца. В этом рецепте предлагаются несколько иные продукты для приготовления этого соуса. Если кто-то из вас захочет приготовить майонез с медом и кунжутной пастой (тахином) сохраняйте рецепт в свою кулинарную копилку.

Серия сообщений "соусы, приправы (ч.2)":
Часть 1 - Соус из слив, чеснока и карри
Часть 2 - Соус "Баже"(Мегрелия) - разные варианты приготовления
...
Часть 21 - Соус из укропа на зиму
Часть 22 - Малиновая ароматная соль
Часть 23 - Домашний майонез с медом и тахином

Пирог с капустой - быстро и необычно

Этот пирог особенно не отличается приготовлением от других подобных. Но в нем есть своя "изюминка", в его основе нет муки. Его можно подать на обед или ужин. Получается вкусным и сытным. Если вам хочется попробовать его испечь, тогда сохраняйте рецепт для себя. Приготовление простое и быстрое.

Серия сообщений "пироги с мясом (фаршем)":
Часть 1 - Пирог с мясом
Часть 2 - Разная кулебяка (несколько рецептов)
...
Часть 17 - Заливной пирог с мясной начинкой - быстро и просто
Часть 18 - Пирог "Куриный лентяй"
Часть 19 - Пирог с капустой - быстро и необычно
Часть 20 - Пирог закусочный с фаршем, рисом и грибами

Баклажанный паштет - легко, быстро и вкусно

В сезон баклажанов для разнообразия меню можно приготовить паштет. Готовить его очень просто и быстро. Получается он сытным и аппетитным. Бутерброды с баклажанным паштетом очень вкусные, их можно подать на завтрак или для перекуса. Попробуйте приготовить.

Серия сообщений "закуски (часть 3)":
Часть 1 - Чесночное масло с базиликом за несколько минут
Часть 2 - Маринованный сыр с перцем - необычная закуска
...
Часть 35 - Закуска "Капустные трубочки" - просто, но вкусно
Часть 36 - Закуска - маринованные арбузы "для ленивых"
Часть 37 - Баклажанный паштет - легко, быстро и вкусно

Пирог "Куриный лентяй"

Если вам нравятся печь пироги, которые готовить легко и быстро, тогда этот рецепт точно для вас. На приготовление не понадобится много времени. Выпечка получается сытной и очень аппетитной. Готовьте и радуйте своих близких вкусными блюдами.

Серия сообщений "пироги с мясом (фаршем)":
Часть 1 - Пирог с мясом
Часть 2 - Разная кулебяка (несколько рецептов)
...
Часть 16 - Простой рецепт быстрого мясного пирога
Часть 17 - Заливной пирог с мясной начинкой - быстро и просто
Часть 18 - Пирог "Куриный лентяй"
Часть 19 - Пирог с капустой - быстро и необычно
Часть 20 - Пирог закусочный с фаршем, рисом и грибами

Десерт молочно-йогуртовый - очень легкое приготовление

Молочно-йогуртовый десерт прост в приготовлении. Готовится на желатине. Имеет  приятный ванильно-сливочный вкус и нежную текстуру. Если вам нравятся такие десерты, сохраняйте рецепт, готовьте и наслаждайтесь вкусным лакомством.

Серия сообщений "десерты (ч.2)":
Часть 1 - Безе
Часть 2 - Восхитительный "Брауниз" (простая и вкусная выпечка)
...
Часть 42 - Брусочки из творога
Часть 43 - Мармелад из арбуза и дыни - полезный десерт
Часть 44 - Десерт молочно-йогуртовый - очень легкое приготовление

Вяленые помидоры - приготовление в духовке

Вяленые помидоры очень вкусное блюдо и может быть кто-то из вас уже не раз готовили эту закуску. Есть разные способы вяления помидоров. Я например, вялила их в микроволновой печи, это по-моему самый "ленивый" способ, но получилось вкусно. В этот раз предлагаю рецепт приготовления помидоров в духовке. Если еще не готовили так, попробуйте, но запаситесь терпением и временем. Приятного приготовления!

Серия сообщений "консервирование, заготовки (ч.3)":
Часть 1 - Помидоры по-царски на зиму - быстро и просто
Часть 2 - Вяленые томаты в духовке
...
Часть 10 - Кетчуп - очень быстрое приготовление (без крахмала и загустителей)
Часть 11 - Маринованный чеснок с розмарином и лимоном
Часть 12 - Вяленые помидоры - приготовление в духовке
Часть 13 - Икра из сладкого перца и помидоров

Мармелад из арбуза и дыни - полезный десерт

Вам нравится мармелад и вы в сезон свежих фруктов всегда можете его приготовить сами. Это совсем несложно. Получается он не только вкусным, но и полезным. Для приготовления можно взять арбуз и дыню. Есть желание приготовить, тогда воспользуйтесь данным рецептом. Десерт вам обязательно понравится.

Серия сообщений "десерты (ч.2)":
Часть 1 - Безе
Часть 2 - Восхитительный "Брауниз" (простая и вкусная выпечка)
...
Часть 41 - Вкусные батончики с курагой для перекуса
Часть 42 - Брусочки из творога
Часть 43 - Мармелад из арбуза и дыни - полезный десерт
Часть 44 - Десерт молочно-йогуртовый - очень легкое приготовление

Закуска - маринованные арбузы "для ленивых"

Если вы хотите приготовить маринованные арбузы, тогда сохраняйте этот рецепт. Приготовление очень простое. Для этой закуски не нужно стерилизовать банки, несколько раз кипятить воду и долго возиться. Надо только смешайте все ингредиенты для маринада и залить им арбузы. Лучше взять арбузы желтого и красного цветов. Попробуйте приготовить, получается отличная закуска.

Серия сообщений "закуски (часть 3)":
Часть 1 - Чесночное масло с базиликом за несколько минут
Часть 2 - Маринованный сыр с перцем - необычная закуска
...
Часть 34 - Закуска "Маринованный редис с огурцами"
Часть 35 - Закуска "Капустные трубочки" - просто, но вкусно
Часть 36 - Закуска - маринованные арбузы "для ленивых"
Часть 37 - Баклажанный паштет - легко, быстро и вкусно

Брусочки из творога

Это вкусное блюдо готовится на основе творога. Приготовление очень простое и быстрое. Все ингредиенты нужно смешать между собой и из теста сформировать небольшие брусочки, которые жарят в масле на сковороде. Брусочки получаются мягкими и воздушными, имеют легкий творожный вкус.

Серия сообщений "десерты (ч.2)":
Часть 1 - Безе
Часть 2 - Восхитительный "Брауниз" (простая и вкусная выпечка)
...
Часть 40 - Безе для ленивых (в микроволновой печи за несколько минут)
Часть 41 - Вкусные батончики с курагой для перекуса
Часть 42 - Брусочки из творога
Часть 43 - Мармелад из арбуза и дыни - полезный десерт
Часть 44 - Десерт молочно-йогуртовый - очень легкое приготовление

Малиновая ароматная соль

Вам знакома малиновая соль? Если, нет, тогда обратите внимание на данный рецепт. Оказывается ее очень легко приготовить самим. Получается она не только красивой, но и ароматной. В нее не добавляется никаких красителей, а получается цвет от ягод малины. Малиновая соль подходит для салатов, куриной грудки, стейков, овощной нарезки.

Серия сообщений "соусы, приправы (ч.2)":
Часть 1 - Соус из слив, чеснока и карри
Часть 2 - Соус "Баже"(Мегрелия) - разные варианты приготовления
...
Часть 20 - Чесночный "конфи", как приготовить приправу
Часть 21 - Соус из укропа на зиму
Часть 22 - Малиновая ароматная соль
Часть 23 - Домашний майонез с медом и тахином

Испанская пиперада

Пиперада - блюдо гасконской, испанской кухни. Оно готовится из большого количества сладкого перца, лука, чеснока и часто в него добавляют яйца. В какой-то степени это разновидность всем знакомого нам омлета, но с большим количеством овощей. Получается очень вкусно, сочно, ароматно и сытно. Пипераду часто готовят и без яиц и едят просто с кусочком хлеба. Можно подавать на завтрак или ужин.

Серия сообщений "блюда из овощей, фруктов (часть 2)":
Часть 1 - Маринованная капуста по-корейски
Часть 2 - Алиго - необычный гарнир из обычных продуктов
...
Часть 12 - Картофельные "лодочки" с мясными шариками - необычно, но вкусно
Часть 13 - Чечевица с копчеными ребрышками - вкусное и сытное блюдо
Часть 14 - Испанская пиперада
Часть 15 - Финские картофельные лепешки - просто и быстро

Мясо по-барски с "изюминкой"

Мясо по-барски получается очень вкусным. Рецепт и вкус этого блюда кардинально отличается от всеми известного мяса по-французски. Здесь больше всего подойдет мякоть свинины или индейки, из них получатся очень сочные и мягкие стейки. Перед запеканием порционные кусочки мяса обжариваются в масле, чтобы "запечатались" все соки внутри. Особую изюминку блюду придает густой соус на основе маринованных огурцов и грецких орехов. Такое блюдо можно подать и на праздничный стол.

Серия сообщений "блюда из свинины":
Часть 1 - Рецепты самых вкусных мясных ребрышек
Часть 2 - Запеченная свинина + 4 рецепта
...
Часть 40 - Свиная грудинка (в луковой шелухе) - сочная и ароматная
Часть 41 - Мясо по-французски - топ рецепты
Часть 42 - Мясо по-барски с "изюминкой"

Ландорики

Ландорики из курицы -  простое, но очень вкусное блюдо. Готовят их из рубленого куриного мяса. По сути - это котлетки или оладьи, которые обжариваются, а потом тушатся на сковороде или в сотейнике. Такая технология приготовления позволяет куриному мясу быть максимально нежным и вкусным. На гарнир отлично подойдет картофель или отварные овощи. Они бывают мясные, овощные или сладкие.

Серия сообщений "блюда из птицы":
Часть 1 - Курица, запеченая на соленой подушке
Часть 2 - Тушеная курица в сметане.
...
Часть 39 - Тушеная курица в пиве - просто, быстро и вкусно
Часть 40 - Курица-тапака - вкусное пикантное блюдо (быстрое приготовление)
Часть 41 - Ландорики

Маринованный чеснок с розмарином и лимоном

Возможно, кому-то из вас приходилось мариновать чеснок. А кто еще не пробовал заниматься такой заготовкой, сейчас это можно сделать. И хотя существует большое количество способов маринования чеснока на зиму, у каждой хозяйки есть свой собственный. Мариновать можно чеснок головками целиком, либо разделить на отдельные зубчики. Также можно очищать или оставлять в шелухе. И даже сам процесс маринования может быть разным - в горячем или холодном рассоле.Предлагаю один из способов маринования чеснока с лимоном и розмарином. Чеснок имеет цитрусовый вкус и пряный аромат.

Серия сообщений "консервирование, заготовки (ч.3)":
Часть 1 - Помидоры по-царски на зиму - быстро и просто
Часть 2 - Вяленые томаты в духовке
...
Часть 9 - Баклажаны "Радуга на зиму" по-корейски
Часть 10 - Кетчуп - очень быстрое приготовление (без крахмала и загустителей)
Часть 11 - Маринованный чеснок с розмарином и лимоном
Часть 12 - Вяленые помидоры - приготовление в духовке
Часть 13 - Икра из сладкого перца и помидоров

Соус из укропа на зиму

Многие используют зелень для приготовления разных блюд. Но если летом ее большое разнообразие, то зимой не всегда можно купить зелень в магазине. Поэтому попробуем сделать заготовки. Например, соус из укропа. Это однолетнее растение обладает целым рядом полезных свойств. И всегда может понадобиться во время готовки какого-либо блюда.

Серия сообщений "соусы, приправы (ч.2)":
Часть 1 - Соус из слив, чеснока и карри
Часть 2 - Соус "Баже"(Мегрелия) - разные варианты приготовления
...
Часть 19 - Итальянская заправка для салатов
Часть 20 - Чесночный "конфи", как приготовить приправу
Часть 21 - Соус из укропа на зиму
Часть 22 - Малиновая ароматная соль
Часть 23 - Домашний майонез с медом и тахином

Кетчуп - очень быстрое приготовление (без крахмала и загустителей)

Серия сообщений "консервирование, заготовки (ч.3)":
Часть 1 - Помидоры по-царски на зиму - быстро и просто
Часть 2 - Вяленые томаты в духовке
...
Часть 8 - Абрикосы - пять лучших способов заготовок (хранения) плодов на зиму
Часть 9 - Баклажаны "Радуга на зиму" по-корейски
Часть 10 - Кетчуп - очень быстрое приготовление (без крахмала и загустителей)
Часть 11 - Маринованный чеснок с розмарином и лимоном
Часть 12 - Вяленые помидоры - приготовление в духовке
Часть 13 - Икра из сладкого перца и помидоров