Красивых лилий пышное цветенье...

Цветы . удивительное создание природы, их красота особенная. Они имеют свои особые естественные функции, которые связаны с новой мощной силой обновления живой природы. 

Лилия - "принцесса цветов", а благодаря их привлекательности и необычной красоте создано немало историй, мифов, легенд и стихов.

Она невинна и чиста,
Как признак истинного вкуса,
И непорочна красота -
Надежды символ, любви муза.

Серия сообщений "растения (цветы)":
Часть 1 - Расцвел в саду любимый мой пион…
Часть 2 - Мир цветов
...
Часть 21 - Нежный трепет весеннего мотива
Часть 22 - Роза - природы дивное творенье
Часть 23 - Красивых лилий пышное цветенье...

Быстрый пирог с мясом ( легкое и простое приготовление)

Иногда нужно что-то быстро приготовить для обеда или ужина и в таких случаях самым лучшим вариантом - наливной пирог. Основное преимущество состоит в том, что на приготовление теста уйдет всего несколько минут. Для теста необходим кефир и еще несколько продуктов, которые всегда найдутся у вас. Рецепт пирога выручит в любой ситуации, так как приготовление пирога быстрое и очень простое, а результат получится превосходный. Начинка может быть любой, а не только фарш, как в данном рецепте. Все зависит от вашего желания.

Серия сообщений "пироги с мясом (фаршем)":
Часть 1 - Пирог с мясом
Часть 2 - Разная кулебяка (несколько рецептов)
...
Часть 8 - Быстрый пирог с мясам
Часть 9 - Сдобный дрожжевой пирог с ливером
Часть 10 - Быстрый пирог с мясом ( легкое и простое приготовление)

Котлеты из печени с картофелем и луком

Традиционно котлеты готовят из фарша, приготовленного из любого мяса. Но можно его готовить и из субпродуктов, например: из печени. Подготовка фарша такая же, как и из мяса. Если вы хотите приготовить котлеты из печени, тогда воспользуйтесь рецептом, которым поделились авторы shratva.ru и сохраните его в своею кулинарной копилке.

Серия сообщений "блюда из субпродуктов":
Часть 1 - Приготовление быстрого холодца - несколько рецептов
Часть 2 - Паштет из курицы
...
Часть 10 - Говяжье сердце, тушеное с овощами
Часть 11 - Тушеная печень в чесночно-ореховом соусе
Часть 12 - Котлеты из печени с картофелем и луком

Мини-фокачча

Те из вас, кто уже не раз готовил фокачча знают, что она собой представляет. Но наверняка, есть хозяйки, которые не раз не пекли ее. Фокачча - итальянская пшеничная лепешка или хлеб, запеченный в очаге. Ее готовят из разных видов теста: дрожжевого или пресного сдобного, которое традиционно содержит три компонента: муку, воду и оливковое масло. Лепешку можно приготовить круглой или прямоугольной, тонкой или толстой (но обычно тонкой). Иногда ее готовят с начинкой, чаще всего это сыр, а в более сложные варианты добавляют пряные травы (базилик, орегано), томаты, оливки, лук, фрукты и другие продукты. Фокаччи бывают сладкие и солёные. В рецепте, которым поделились авторы shratva.ru фокачча будет с начинкой из баклажанов и сладкого перца с добавлением и других ингредиентов, о них вы узнаете ниже. Если хотите испечь фокачча, тогда не забывайте сохранить рецепт для себя. Фокаччу можно подать вместо хлеба, если будете печь без начинки.

Серия сообщений "булочки, хворост, пончики, ватрушки":
Часть 1 - Вкуснющие пончики
Часть 2 - Рецепт воздушных пончиков на кефире
...
Часть 39 - Ржаные булочки с ягодами
Часть 40 - Необычная венгерская ватрушка
Часть 41 - Мини-фокачча

Ура! Вот и пятница пришла

Пятница. Это значит, для кого-то из вас впереди два выходных дня, для других, может быть начало долгожданного отпуска. Но для всех пришла пора начинать заряжаться прекрасным настроением и положительными эмоциями.

Салат из красной фасоли и сладкого перца

Любите овощные салаты? Тогда стоит приготовить такой с красной фасолью и сладким перцем. Это очень вкусный и сытный салат, который вам обязательно понравится. Готовится он очень просто и быстро, поэтому сохраните этот рецепт для себя, он обязательно вам пригодится.

Серия сообщений "овощные салаты, салаты с макаронными изделиями":
Часть 1 - Новогодний салат с яблоками и морковью
Часть 2 - Приготовление моркови по-корейски
...
Часть 35 - Польский луковый салат
Часть 36 - Салат из перца, баклажанов и моркови по-корейски
Часть 37 - Салат из красной фасоли и сладкого перца

Острая овощная закуска на зиму

Многие из вас уже начали активно заниматься заготовками на зиму. Так как сезон созревания овощей вступил в свой следующий период и можно не только солить огурцы или кабачки, но и приготовить разные закуски из помидоров, перцев, моркови. А, если вы любитель острых блюд, то данный рецепт вам придется по вкусу. Готовится эта закуска очень просто и получается очень пикантной. В ее основе помидоры, острый перец и чеснок. Это блюдо станет отличным дополнением к обеду или ужину, подходит и для праздничного стола.

Бисквитный торт с ореховым ликером

Десерт хотя и не столь обязательный, как другие блюда для обеда или ужина. Но ведь иногда хочется чего-нибудь сладкого к чаю или кофе. Поэтому можно испечь торт, который понравится всем. Продукты, как и приготовление обычные и каждый может заняться его приготовлением. Предлагаю рецепт бисквитного торта, которым поделились авторы kulray.ru, а вы сохраните его в своей кулинарной копилке. Вкус и аромат добавляет ореховый ликер.

Серия сообщений "торты (с выпечкой) часть 2":
Часть 1 - Торт Вишенка
Часть 2 - Торт "Творожный"
...
Часть 37 - Торт "Сметанная королева"
Часть 38 - Торт-безе с кофейным ароматом
Часть 39 - Бисквитный торт с ореховым ликером

Мир вышивки прекрасный...

Никогда не ленись, вышивай!
Пусть душа твоя, нежно поёт,
Целый сад в ней обильно цветёт.
За иголкой своей поспевай.

Для многих вышивание - одно из любимых занятий. Через нее сохраняются не только традиции, культура прошедших времен, вкусы и художественные пристрастия наших предков. Занимаясь этим рукоделием можно не только отдохнуть, но и создать прекрасное произведение искусств. Вышивание - древний вид рукоделия хотя и меняется, но продолжает жить и радовать рукодельниц всех возрастов и занятий. На практике вышивка - это рисование иглой. Они дают много возможностей для самовыражения столько же, сколько и живопись. Как художник выбирает необходимые приемы и средства, так и вышивальщица ищет ту технику, которая больше отвечает ее характеру и вкусу.

Серия сообщений "вышивка лентами, крестиком":
Часть 1 - Вышивка полотенца своими руками или покупка в "Текстильной хате"
Часть 2 - Украшаем вещи объемной вышивкой лентами
Часть 3 - Мир вышивки прекрасный...

Пирожное "Муравейник" (без выпечки)

Десерт под названием "Муравейник" знаком всем. Но чаще все стараются приготовить торт. А почему бы не заняться готовкой пирожных "Муравейник", которые не требуют выпечки и продукты самые обычные и всегда есть у вас. Приготовление очень простое, единственное условие - это шоколад. В нем должно быть какао не менее 75% и выше, как дано в этом рецепте. Поэтому, если вы используете шоколад с содержанием какао до 99%, тогда можно добавить в глазурь и немного сахара. Но это зависит от вашего вкуса. Также можно просто растопить шоколад на водяной бане (без масла) и использовать его. Попробуйте приготовить, это легко, как и сохранение рецепта.

Серия сообщений "пирожные, вафли, круассаны":
Часть 1 - Хрустящие лимонные тартинки (быстро и вкусно)
Часть 2 - Пирожные с шоколадом и творогом
...
Часть 33 - Ореховые пирожные (просто и вкусно)
Часть 34 - Пирожное "Медовая сказка"
Часть 35 - Пирожное "Муравейник" (без выпечки)

Необычное и вкусное блюдо из гречки

Знаю, что не всем нравятся блюда из гречневой крупы, я тоже раньше не была любителем таковых. Но после нескольких приготовлений гречневой каши (и не только) стала чаще ее готовить и даже мои родные начали с удовольствием есть гречку. Ведь не надо забывать о полезности этой крупы. Поэтому стараюсь находить разные рецепты приготовления блюд из гречневой крупы. Один из таких меня заинтересовал, поэтому решила предложить и вам. Думаю, что вас он заинтересуют и вы захотите приготовить это блюдо.

Серия сообщений "блюда из круп, макаронных изделий":
Часть 1 - Гречка с огурцом
Часть 2 - Гречка с овощами "Красная горка"
...
Часть 10 - Рис по-деревенски с овощами
Часть 11 - Гречка с фаршем и овощами
Часть 12 - Необычное и вкусное блюдо из гречки

Природный мир в фотографиях

Бывая на природе невозможно не восхититься трепетной березкой, красивыми цветами, заснеженными вершинами гор или закатом. А глядя на природную красоту начинаешь испытывать поэтическое настроение. И уверена, что такое чувство появлялось у многих из вас, которое влияло на написание прекрасных стихов, посвященных яркой красоте природы.

Веду глазами, словно по холсту,
Душой гармонии касаясь осторожно…
Создал, же, Бог такую красоту,
Что словом описать, ну, просто невозможно...

Пирог с творогом и фруктами

В сезон, когда есть большое разнообразие различных фруктов всегда можно с ними приготовить любые десерты. Они всегда получаются ароматными и с разными вкусовыми качествами. Поэтому предлагаю рецепт пирога с творогом и фруктами, но именно с летними. Им поделились авторы shratva.ru и думаю, что вы захотите его испечь. Фрукты, конечно же, можете взять другие, которые у вас есть в момент на приготовление.

Серия сообщений "пироги сладкие (часть 2)":
Часть 1 - Пирог с вареньем (быстро и просто) + видео
Часть 2 - Сметанный пирог (быстро, просто и вкусно)
...
Часть 6 - Пирог с малиной (просто и быстро)
Часть 7 - Кофейно-лимонный пирог
Часть 8 - Пирог с творогом и фруктами

Сальса из печеного перца

Иногда некоторые из вас готовят сальсу из сырого перца, так как ограничены во времени. Но наверное, обратили внимание, что вкус сальсы получается совсем другой. Поэтому, когда захотите приготовить это блюдо все-таки уделите больше времени и сначала запечете перцы, а после этого приступайте к приготовлению. Запекать можно не только в духовке, а и на сковороде-гриль. Лучше воспользуйтесь духовкой, запекание будет быстрее, но вначале положите фольгу на противень, чтобы после не заниматься еще и его мытьем. Приготовить сальсу просто, если воспользуетесь рецептом, который предложили авторы shratva,ru и поэтому сохраните его для себя.

Серия сообщений "соусы, приправы":
Часть 1 - Лучшие рецепты домашнего майонеза
Часть 2 - Острые соусы - несколько способов их приготовления
...
Часть 37 - Соус "Карри"
Часть 38 - Соус "Барбекю" (быстрого приготовления)
Часть 39 - Сальса из печеного перца

Вазы для цветов своими руками

Ваза с цветами - это украшение интерьера жилого помещения. Цветы создадут не только настроение, но и уютную атмосферу. Поэтому каждому хочется приобрести красивую вазу для этого. Для городской квартиры или дома, где вы находитесь постоянно можно купить дорогую вазу, но для дачного дома, подойдет ваза, сделанная своими руками. Она внесет не только разнообразия в интерьер, но и отлично впишется на кухонном столе или в спальне. Вазу можно сделать из жестяной банки или обычной стеклянной, которую легко разукрасить.В сочетании с необычной вазой букет станет просто превосходен.

Серия сообщений "изделия из разного материала":
Часть 1 - Мастерим из пуговиц
Часть 2 - Цветы своими руками - "Одуванчик"
...
Часть 5 - Идеи лоскутных покрывал
Часть 6 - Декоративные баночки для хранения полотенец
Часть 7 - Вазы для цветов своими руками

Правила кулинарной обработки овощей (+ видео)

Овощи - одни из лучших продуктов, которые необходимы нам для здоровья, долголетия и молодости. Поэтому они одни из постоянных продуктов на нашем столе. Знаем, что они полезны благодаря их ценному составу: витаминам, витаминоподобным веществам (инозит и бета-каротин), минералам, водой, клетчаткой и многим другим. Овощи можно употреблять в сыром, вареном или тушеном видах. И чтобы при приготовлении они сохранили свои полезные свойства их необходимо правильно обработать. Ведь и кулинарная обработка овощей имеет свои правила и секреты, которые помогут сохранить вкус и питательность овощей. О них и будет эта статья.

Серия сообщений "статьи о кулинарии, кухне и оборудовании":
Часть 1 - О пряных травах и их использовании
Часть 2 - Почему орехи кешью никогда не продаются в скорлупе
...
Часть 17 - Пассерование, как процесс обработки продуктов
Часть 18 - Пассерование овощей, муки и видов мучной пассеровки (ч.2)
Часть 19 - Правила кулинарной обработки овощей (+ видео)

Кофейно-лимонный пирог

Этот пирог сочетает в себе кофейный и лимонный вкусы, что придаёт ему необыкновенный аромат. Украсить готовый пирог можно по-разному: посыпать поверхность пирога сахарной пудрой или покрыть его сахарной глазурью, что придаст пирогу дополнительный вкус и скроет изъяны выпекания.

Серия сообщений "пироги сладкие (часть 2)":
Часть 1 - Пирог с вареньем (быстро и просто) + видео
Часть 2 - Сметанный пирог (быстро, просто и вкусно)
...
Часть 5 - Пирог "Клубничное настроение" (легко и быстро)
Часть 6 - Пирог с малиной (просто и быстро)
Часть 7 - Кофейно-лимонный пирог
Часть 8 - Пирог с творогом и фруктами

Яблочный сидр (несколько рецептов)

Наверное, многим уже знакомо не только название "сидр", но приходилось пить или даже приготовить самим. А те из вас, как и я еще не знают, как его готовить в домашних условиях могут воспользоваться несколькими рецептами, которые предлагаю. Приготовление несложное, но для того, чтобы он созрел необходимо некоторое время и только по истечения его, сидр можно употреблять. Думаю, что многие решат его приготовить самостоятельно, так как уже начался сезон созревания яблок и других фруктов. Поэтому, если хотите заняться приготовлением сидра сохраните рецепты в вашей кулинарной книге.

Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Утренний кофе
Часть 2 - Полезность чая, соков, молока для здоровья
...
Часть 27 - Ликер "Малиновый звон"
Часть 28 - "Дедовская наливка 4 на 4"
Часть 29 - Яблочный сидр (несколько рецептов)

Соус "Барбекю" (быстрого приготовления)

В теплое время многие из вас стараются выехать на природу, а разве можно в такой момент обойтись без барбекю. А к приготовленным блюдам всегда может понадобится соус Барбекю. Конечно, его можно купить в магазине, но лучше будет, если приготовите его сами. И хотя способов приготовления много и некоторые из них довольно сложные. Но мне хочется вам предложить самый быстрый рецепт, который можно приготовить за несколько минут. Думаю, что он вам может пригодиться, поэтому сохраняйте его для себя.

Серия сообщений "соусы, приправы":
Часть 1 - Лучшие рецепты домашнего майонеза
Часть 2 - Острые соусы - несколько способов их приготовления
...
Часть 36 - Итальянская заправка для салатов (без майонеза)
Часть 37 - Соус "Карри"
Часть 38 - Соус "Барбекю" (быстрого приготовления)
Часть 39 - Сальса из печеного перца

Пирожное "Медовая сказка"

Кто же откажется от кусочка вкусного десерта, даже и в жаркий летний день. Сомневаюсь, что такие найдутся и поэтому одно пирожное со сладким названием "Медовая сказка" вам обязательно понравится. А для их приготовления, как вы уже поняли нужен мед, хотя и всего одну столовую ложку, но именно он придаст необычность этому десерту. Захотелось приготовить? Тогда сохраняйте рецепт, которым поделились авторы shratva.ru в своей кулинарной копилке.

Серия сообщений "пирожные, вафли, круассаны":
Часть 1 - Хрустящие лимонные тартинки (быстро и вкусно)
Часть 2 - Пирожные с шоколадом и творогом
...
Часть 32 - Творожные сырки "Картошка"
Часть 33 - Ореховые пирожные (просто и вкусно)
Часть 34 - Пирожное "Медовая сказка"
Часть 35 - Пирожное "Муравейник" (без выпечки)

Полезные советы по мытью посуды

Мы постоянно пользуемся разной посудой при приготовлении пищи и очень расстраиваемся, если она со временем приходит в негодность. И чаще это случается из-за нашего неправильного обращения с ней. В настоящее время на рынке появилось много посуды для кухни и можно приобрести любую нужную для себя. Поэтому перед тем, как начать ею пользоваться лучше прочитать инструкцию (если таковая есть), как за ней ухаживать, а при ее отсутствии проконсультироваться при покупке. Но думаю, что несколько советов, которые предлагаю, могут быть вам полезны. Хотя, может быть некоторые из них вам уже знакомы, но если забыли о них, сейчас точно их вспомните.

Пирог с малиной (просто и быстро)

В летний сезон, когда ассортимент ягод и фруктов большой, всегда можно печь разные простые пироги. Один из них - это пирог с малиной. Приготовление легкое и быстрое. Такую выпечку можно подать к чаю или кофе. Поэтому не проходите мимо рецепта, который предложили авторы jrati.ru, а сохраните его в своей кулинарной копилке. Если у вас есть другие ягоды, можете взять их.

Серия сообщений "пироги сладкие (часть 2)":
Часть 1 - Пирог с вареньем (быстро и просто) + видео
Часть 2 - Сметанный пирог (быстро, просто и вкусно)
...
Часть 4 - Пирог "Зимнее счастье"
Часть 5 - Пирог "Клубничное настроение" (легко и быстро)
Часть 6 - Пирог с малиной (просто и быстро)
Часть 7 - Кофейно-лимонный пирог
Часть 8 - Пирог с творогом и фруктами

"Живые натюрморты" Эрика Верта ((Eric Wert)

Натюрморт - изображение неодушевленных предметов, но разве можно сказать о работах американского художника Эрика Верта, что красивые цветы, изображенные им мертвы. Глядя на них чувствуется живость каждого цветка и их лепестков, а если смотреть на них подольше, то можно уловить даже и аромат цветов. Это может быть связано с тем, что автор с годы работы научным иллюстратором научился проявлять поразительное внимание к мельчайшим деталям. Поэтому его натюрморты выглядят живыми.

Серия сообщений "натюрморт (живопись)":
Часть 1 - Цветы в натюрмортах Barbara Edidin
Часть 2 - Краски лета
...
Часть 5 - Натюрморты Валерия Алещенко
Часть 6 - Владимир Деревенчук - Цветочные натюрморты
Часть 7 - "Живые натюрморты" Эрика Верта ((Eric Wert)

Галета с персиками и фисташками

Никогда не приходилось печь галету, даже и не знаю, как делать тесто. Но увидела один простой рецепт и захотелось попробовать испечь ее. Приготовление несложное и если нет персиков, тогда можно заменить другими фруктами, например, абрикосами. Только их надо взять не один-два, а больше, зависит от размера галеты. Если кто-то хочет тоже заняться выпечкой, тогда забирайте рецепт в кулинарную копилку. Думаю, что вам понравится вкусный десерт.

Серия сообщений "кексы, пудинги":
Часть 1 - Как приготовить маффины с персиками?
Часть 2 - Лимонный кекс на йогурте
...
Часть 20 - Сметанный кекс
Часть 21 - Вечерний кекс (легко, быстро и вкусно)
Часть 22 - Галета с персиками и фисташками

Шведские фрикадельки

Может быть у кого-то возникнет вопрос, чем отличаются шведские фрикадельки от тех, которые постоянно готовим. Если проследить по рецепту, то отметим, что в состав нужно добавить отварной картофель, а не сырой и лук надо поджарить. Мы чаще готовим супы с фрикадельками, когда в Швеции они больше напоминают котлеты круглой формы. Для подачи этого блюда нужно обязательно приготовить два соуса: брусничный и сливочный. Если у вас есть брусника, то можете уже на обед приготовить вкусные фрикадельки и полить их вкусными и ароматными соусами. Заинтересовал рецепт? Тогда сохраняйте его для себя.

Серия сообщений "блюда с фаршем":
Часть 1 - Фрикадельки в сливочном соусе
Часть 2 - Котлеты - несколько секретов приготовления + рецепт
...
Часть 10 - Картофельно-мясные котлеты
Часть 11 - Мини-котлетки с начинкой
Часть 12 - Шведские фрикадельки

Щи с грибами

Оказывается щи можно готовить и с грибами. Никогда не пробовала такое блюдо. Наверное, получается очень вкусным. Ведь грибы всегда придают супу несколько необычный вкус и аромат. Хотите приготовить такие щи? Думаю, что они вам понравятся. Рецептом поделились авторы shratva.ru и мы поблагодарим их за идею приготовления вкусного супа. Для которого понадобятся самые обычные продукты.

Серия сообщений "супы":
Часть 1 - Солянка или "селянка"
Часть 2 - Супы из капусты (постные) несколько рецептов
...
Часть 17 - Простой суп на мясном бульоне
Часть 18 - Солянка по-сибирски с грибами
Часть 19 - Щи с грибами