Простой пирог из слоеного теста

Вторник, 11 Июня 2024 г. 10:38 + в цитатник

Простой пирог из слоеного теста

Если вы еще не умеете готовить пироги, тогда этот рецепт идеально подходит для вас. Начинка может быть не только повидло, как дано в этом рецепте, можете использовать любой джем или конфитюр. Так как тесто и начинка уже готовы, вам останется лишь правильно их "соединить". Если вам нравится корица, по желанию можете ее добавить в начинку. Все очень просто и легко. Попробуйте приготовить быстрый пирог к чаепитию.

Ингредиенты:

слоеное дрожжевое тесто - 450 г
повидло или джем (любые) - 250 г
корица (молотая) - 0,5 ч.л. ( по желанию)
сливочное масло - 20 г

Приготовление:

Слоеное тесто разморозить при комнатной температуре. Слегка раскатать, двигаясь скалкой исключительно в одном направлении.

Вырезать два круглых коржа по диаметру формы с учетом высоты бортиков.

Смазать форму сливочным маслом, выложить первый корж.
Равномерным слоем распределить повидло, присыпать молотой корицей. Накрыть сверху вторым коржом и плотно залепить края.

Оставшееся масло растопить и смазать пирог с помощью силиконовой кисти.

Выпекать 25 - 30 минут в духовке, разогретой до 180С.

Готовый пирог остудить и разрезать на порции.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "пироги сладкие (часть 4)":
Часть 1 - Кофейный пирог - воздушный и ароматный
Часть 2 - Тыквенный пирог - ароматный и воздушный
...
Часть 20 - Пирог-перевертыш "Спиральный" - невероятно вкусный
Часть 21 - Ягодный творожный пирог - вкусная и ароматная выпечка
Часть 22 - Простой пирог из слоеного теста