Ягодный творожный пирог - вкусная и ароматная выпечка

Пятница, 07 Июня 2024 г. 07:57 + в цитатник

Ягодный творожный пирог - вкусная и ароматная выпечка

Вы любите творожные пироги? Так как советую попробовать приготовить вкусный ягодный творожный пирог. Для его приготовления лучше всего подходят свежие ягоды, особенно в летний сезон. Можно взять малину или клубнику, но можете экспериментировать на свой вкус. Если будете использовать замороженные, тогда смешайте их с ложкой крахмала, чтобы избавиться от лишней влаги. Приготовление легкое и быстрое, результат вам обязательно понравится.

Ингредиенты:

сливочное масло -120 г
сахар - 250 г
творог - 220 г
яйцо - 3 шт.
мука - 220 г
разрыхлитель теста - 0.5 ч.л.
ванильный экстракт - 1 ч.л.
ягоды - 100 г

Приготовление:

Взбить сливочное масло с сахаром до пышности. Продолжая взбивать, поштучно добавить яйца.

Перетереть творог и отправить туда же. Добавить ванильный экстракт и снова взбить.

Всыпать просеянную муку с разрыхлителем. Замесить тесто.

Выложить половину теста в форму и разложить половину ягод. Потом снова половину теста и ягоды сверху.

Выпекать пирог в духовке около 45 - 50 минут при 180С. Готовый пирог остудить, нарезать на порции и подать на стол.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "пироги сладкие (часть 4)":
Часть 1 - Кофейный пирог - воздушный и ароматный
Часть 2 - Тыквенный пирог - ароматный и воздушный
...
Часть 19 - Лимонный пирог "12 ложек" - мягкий и вкусный
Часть 20 - Пирог-перевертыш "Спиральный" - невероятно вкусный
Часть 21 - Ягодный творожный пирог - вкусная и ароматная выпечка
Часть 22 - Простой пирог из слоеного теста