-÷итатник

ѕолезные ссылки »нтернета - (0)

ѕолезные ссылки »нтернета ...

— днем рождени€, √алчонок (Galche) - (19)

— днем рождени€, √алчонок (Galche) ..............~*~.............. √алочка, дорога€, с ƒнем рожд...

„то посмотреть на выходных - (0)

„то посмотреть на выходных Ќаступили выходные, хочетс€ что-то посмотреть интересное: ...

‘ильм "јтлантида" - (5)

‘ильм "јтлантида" ѕредлагаю посмотреть очень захватывающий фильм, просто на о...

‘ильм "“-34" - (3)

‘ильм "“-34" (2018) ѕерва€ зима ¬еликой ќтечественной войны. —амые ожесточенны...

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Galche

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.07.2010
«аписей: 7842
 омментариев: 66295
Ќаписано: 92754


—удак, запеченный в духовке

¬торник, 11 »юн€ 2019 г. 01:35 + в цитатник

—удак, запеченный в духовке

–ыба - полезный продукт, но многие не очень хот€т готовить ее часто, а зр€. –ыбное блюдо, приготовленное в духовке особенно вкусно, а и времени на приготовление уйдет не много. ѕолчаса или чуть больше и обед или ужин будет готов. ѕоэтому, если хотите внести разнообразие в меню, приготовьте судак в духовке. ≈сли нет этой рыбы замените ее другой.
—Б—Г–і–∞–Ї, –Ј–∞–њ–µ—З–µ–љ–љ—Л–є –≤ –і—Г—Е–Њ–≤–Ї–µ (400x300, 130Kb)

»нгредиенты:

- судак (свежий) - 1 кг
- перец сладкий - 2 шт.
- лук - 2 шт. (среднего размера)
- сливки - 1 стак.
- сметана - 1 ст.л.
- сыр - 100 г
- соль, перец, приправа дл€ рыбы, петрушка - по вкусу
- маслины (без косточек) - по вкусу
- растительное масло - дл€ жарки

ѕриготовление:

Ћук, перец нашинковать аккуратными полукольцами и положить на разогретую сковороду, политую растительным маслом.

∆арить помешива€, не допуска€ пригора, выключить, добавить маслины, накрыть крышкой. „ем больше будет овощей, тем шикарнее выйдет блюдо.

—удак почистить, удалить все косточки, порезать на крупные кусочки, уложить на противень, предварительно посолив.

ƒуховой шкаф включить на 180—, прогреть.

ƒл€ соуса: тщательно смешать сметану со сливками и специ€ми.

Ќа рыбу положить жарено-томленные овощи и обильно полить соусом.

ѕоместить судака в овощной шубке в духовку минут на 20 - 30.

ѕо истечению получаса выпекани€, достать и богато посыпать сыром., отправить на 10 минут обратно в духовку, пока сыр не приобретет золотистую корочку.

ѕодать рыбу гор€чей, перед подачей украсить зеленью.

ѕри€тного аппетита!
—Б—Г–і–∞–Ї, –Ј–∞–њ–µ—З–µ–љ–љ—Л–є –≤ –і—Г—Е–Њ–≤–Ї–µ (400x300, 130Kb)

—ери€ сообщений "блюда из рыбы":
„асть 1 - ѕриготовление горбуши в духовке
„асть 2 - ѕриготовление форели в духовке
...
„асть 44 - ћаринованна€ скумбри€ (легко, быстро и вкусно)
„асть 45 - ∆арена€ рыба в пивном кл€ре
„асть 46 - —удак, запеченный в духовке
„асть 47 - Ћосось с чесночно-лимонным соусом

–убрики:  кулинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 9 раз
ѕонравилось: 13 пользовател€м