-÷итатник

Ќе всегда прощени€ просит тот, кто виноват. ѕрощени€ просит тот, кто дорожит отношени€ми - (2)

Ќе всегда прощени€ просит тот, кто виноват. ѕрощени€ просит тот, кто дорожит отношени€ми (Ёрих ћари€...

»зменить картинку или фото онлайн - (0)

»зменить картинку или фото онлайн   ...

”ровни —ознани€. “аблица уровней ƒэвида ’окинса, тест и научные исследовани€ - (4)

”ровни —ознани€. “аблица уровней ƒэвида ’окинса, тест и научные исследовани€   ƒр...

—айты, открывшие Ѕ≈—ѕЋј“Ќџ… доступ на врем€ карантина по короновирусу! - (2)

—айты, открывшие Ѕ≈—ѕЋј“Ќџ… доступ на врем€ карантина по короновирусу!   ...

ѕолезные ссылки »нтернета - (0)

ѕолезные ссылки »нтернета ...

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Galche

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.07.2010
«аписей: 8521
 омментариев: 67971
Ќаписано: 95508



ѕриготовление гов€дины в рукаве (несколько рецептов)

¬торник, 24 ƒекабр€ 2019 г. 04:28 + в цитатник

ѕриготовление гов€дины в рукаве (несколько рецептов)

Ќе все из вас часто готов€т блюда из гов€дины ссыла€сь на то, что она получаетс€ суховатой. ј чтобы этого не случилось его можно готовить в рукаве. ћ€со богато железом и белком и поэтому его тоже надо вводить в рацион своего питани€. ѕредлагаю несколько рецептов приготовлени€ гов€дины и возможно они вам понрав€тс€ и вы захотите приготовить блюда еще не раз. ѕоэтому сохран€йте рецепт дл€ себ€, что попробовать приготовить м€со. ќно получаетс€ сочным и ароматным.

–≥–Њ–≤—П–і–Є–љ–∞ –≤ —А—Г–Ї–∞–≤–µ 6 (700x466, 524Kb)

√ов€дина с луком и паприкой

»нгредиенты: гов€дина - 800 г, лук - 1 шт., соевый соус - 3 ст.л., оливковое масло - 1 ст.л., паприка (молота€) - 1 ч.л., перец - по нкусу.

ѕриготовление:

ќчистить лук и нарезать полукольцами.

—мешать все ингредиенты и поместить м€со в маринад. ќставить на час при комнатной температуре. ѕериодически переворачивать, чтобы оно равномерно пропиталось.

¬ыложить м€со с луком в рукав и запекать при 200— примерно 1 час.

гов€дина в рукаве с паприкой 4 (700x408, 118Kb)

√ов€дина в горчичной корочке

»нгредиенты: гов€дина - 1,5 кг, горчица - 3 - 4 ч.л., майонез - 2 ст.л., соль, перец - по вкусу.

ѕриготовление:

ћ€со натереть солью и перцем. ќставить на час.

«атем его натереть горчицей и убрать в холодильник на ночь.

«амаринованное м€со покрыть майонезом и положить в рукав дл€ запекани€.

«апекать 1 час при 200—. ”бавить температуру до 180— и запекать еще 1,5 часа.

–≥–Њ–≤—П–і–Є–љ–∞ –≤ —А—Г–Ї–∞–≤–µ –≤ –≥–Њ—А—З–Є—З–љ–Њ–є –Ї–Њ—А–Њ—З–Ї–µ 2 (700x389, 271Kb)

√ов€дина с имбирем

»нгредиенты: гов€дина - 1 кг, чеснок - 1 - 2 зубч., соевый соус - 0,5 стак., растительное масло - 0,25 стак., имбирь (свежий) - 3 ч.л.

ѕриготовление:

»змельчить чеснок и имбирь с помощью блендера, смешать с соевым соусом и маслом.

¬ маринад выложить м€со и оставить на полчаса. ѕереворачивать каждые 5 - 10 минут.

ћ€со поместить в рукав и запекать при 200— примерно 1 час.

√отовое м€со достать из рукава и полить образовавшимс€ соком.

–≥–Њ–≤—П–і–Є–љ–∞ –≤ —А—Г–Ї–∞–≤–µ —Б –Є–Љ–±–Є—А–µ–Љ 3 (700x439, 388Kb)

√ов€дина с чесноком

»нгредиенты: гов€дина - 700 г, вода - 1,1 л, соль - 2 ст.л., лимонный сок - 2 ст.л., сахар - 1 ч.л., лавровый лист - 2 шт., перец - 4 горошины, чеснок - 3 - 4 зубч., перец (молотый) - 0,5 ч.л., горчица - 2 ч.л., растительное масло - 2 ст.л.

ѕриготовление:

–астворить соль и сахар в 1 л воды, добавить лимонный сок, перец горошком и лавровый лист.

ћ€со вымыть и опустить в раствор и сверху придавить т€желым грузом. ќставить на час при комнатной температуре, а потом убрать в холодильник еще на 11 часов.

—мешать горчицу, перец и растительное масло и натереть м€со. —делать несколько надрезов и вставить в них чеснок. ќставить на полчаса.

ћ€со поместить в рукав дл€ запекани€, влить 100 мл воды. –азогреть духовку до 180— и запекать м€со до закипани€ воды.

”бавить температуру до 120 - 150— и запекать еще 1 час 20 минут. ѕосле чего выключить духовку и оставить в ней м€со на 20 минут.

ѕри€тного аппетита!

гов€дина в рукаве с чесноком 1 (700x365, 118Kb)

—ери€ сообщений "блюда из гов€дины":
„асть 1 - √ул€ш с гов€диной и пивом √иннес
„асть 2 - «апеченное м€со по-италь€нски
...
„асть 5 - Ѕланкет из тел€тины
„асть 6 - ћ€со с черносливом
„асть 7 - ѕриготовление гов€дины в рукаве (несколько рецептов)
„асть 8 - “ушена€ гов€дина с белыми грибами
„асть 9 - √ов€дина, запеченна€ по-бразильски

–убрики:  кулинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 19 раз
ѕонравилось: 10 пользовател€м