-Рубрики

 -Цитатник

Сделала кнопки с верхней Панели, на всякий пожарный...))) - (0)

Сделала кнопки с верхней Панели, на всякий пожарный...))) ...

Делаем кнопку Нравится для каждого поста - (0)

Делаем кнопку Нравится для каждого поста ...

Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо - (0)

Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо По вкусу ленивые пе...

Полезные программы для авторов - (0)

Полезные программы для авторов   Программы для выявления ошибок:  https:/...

Создаём картинки по вашему запросу онлайн - (0)

Создаём картинки по вашему запросу онлайн Здравствуйте... Сегодня интересная подсказка в сов...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Galche

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.07.2010
Записей: 9575
Комментариев: 69482
Написано: 98439

Выбрана рубрика кулинария.


Вложенные рубрики: шашлыки(5), тесто (виды), хлеб (ч.2)(11), тесто (виды), хлеб (ч.1)(50), супы(26), статьи о кулинарии, кухне и оборудовании(23), соусы, приправы (ч.2)(25), соусы, приправы (ч.1)(50), пироги с рыбой, с сырами(14), пироги с овощами(15), пироги с мясом (фаршем)(20), пельмени, вареники, пицца, лаваш, лазанья(12), пасха(32), низкокалорийные блюда(4), напитки(47), кулинарные советы/хитрости (ч.2)(30), кулинарные советы/хитрости (ч.1)(50), консервирование, заготовки (ч.3)(15), консервирование, заготовки (ч.2)(51), консервирование, заготовки (ч.1)(67), инфографика (выпечка, приготовление блюд)(17), запеканка(33), закуски (часть 3)(41), закуски (часть 2)(50), закуски (часть 1)(50), десерты (ч.3)(9), десерты (ч.2)(49), десерты (ч.1)(50), грибные блюда(10), блюда с фаршем(32), блюда из яиц(10), блюда из субпродуктов(21), блюда из свинины(43), блюда из рыбы (ч.2)(39), блюда из рыбы (ч.1)(50), блюда из птицы(42), блюда из овощей, фруктов (часть 2)(20), блюда из овощей, фруктов (часть 1)(50), блюда из молочных продуктов(16), блюда из круп, макаронных изделий(19), блюда из говядины, баранины(13), блюда для пикника(4), блюда в горшочках(2), блины, оладьи(19)

Другие рубрики в этом дневнике: юмор(60), цитаты(61), цветы(134), фотогаллерия:люди,животньiе,природа,разное(354), фестивали(2), скульптура(2), сервировка стола(18), салаты(443), рецепты(1582), религия(5), реклама (статьи)(889), путешествия(378), психология, педагогика(121), притчи(41), природа(417), праздники(72), поэзия и проза(119), посмеемся(59), портрет(2), полезные советы(385), поздравления(168), пейзаж(18), открытки(8), не могла пройти мимо(161), натюрморт(118), музыка(69), музеи(11), монастыри, соборы, храмы, церкви(12), мои размышления(46), мода, стиль(95), мир в фотографиях(47), литография, сериграфия, гравюры(3), креатив(9), красота и косметика(140), компьютер(46), квиллинг(10), картинки(66), история(81), интересно(500), иллюстрации(23), изучение языков(11), знаменитости, фильмы(17), здоровье(271), зарабаток в Интернете(19), жизнь, любовь, жизненная позиция(70), животные, птицы, рыбы(88), живопись, пастель, графика(350), для блога и дневника(132), дизайн, интерьёр(311), делаем сами (289), дела домашние(26), декоративно-прикладное искусство(47), дачный участок(51), гороскоп(35), видео(46), афоризмы(12), архитектура (76), ароматерапия, ароматы(2), антиквариат(8), акварель(60), автомобиль(6)

Мини-манники с творогом и изюмом

Дневник

Среда, 26 Июня 2024 г. 07:56 + в цитатник

Мини-манники с творогом и изюмом

Если вы еще ни разу не готовили из манной крупы манники с творогом, тогда воспользуйтесь предлагаем рецептом. Небольшие манники получаются с сочной начинкой внутри. В качестве начинки используется творог, изюм и сахар. Мини-манники жарят на сковороде, они получаются румяными и хрустящими снаружи, но очень мягкими и нежными внутри. Такие манные биточки очень понравятся детям. Готовить их легко и быстро.

мини-манники с творогом и изюмом 1 (700x466, 273Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "блюда из круп, макаронных изделий":
Часть 1 - Макароны "по-гавайски"
Часть 2 - Гречка с огурцом
...
Часть 17 - Секрет манника "Пятистаканник"
Часть 18 - Необычный рецепт приготовления гречки - элементарно и быстро
Часть 19 - Мини-манники с творогом и изюмом

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Заготовки на зиму: кабачки по-корейски с морковью и луком

Дневник

Понедельник, 17 Июня 2024 г. 08:06 + в цитатник

Заготовки на зиму: кабачки по-корейски с морковью и луком

Рецепт оригинальной и одновременно простой закуски. Она имеет яркий, насыщенный вкус и аромат специй. Закуска готовится без термической обработки, поэтому в овощах сохраняются все полезные вещества. Ее можно употреблять в пищу сразу после приготовления, но чем дольше она стоит, тем вкуснее становится. Попробуйте приготовить.

заготовки на зиму кабачки по-корейски с морковью и луком (640x426, 242Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "консервирование, заготовки (ч.3)":
Часть 1 - Помидоры по-царски на зиму - быстро и просто
Часть 2 - Вяленые томаты в духовке
...
Часть 13 - Икра из сладкого перца и помидоров
Часть 14 - Маринованные перцы чили - пикантная закуска на зиму
Часть 15 - Заготовки на зиму: кабачки по-корейски с морковью и луком

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Маринованные перцы чили - пикантная закуска на зиму

Дневник

Воскресенье, 16 Июня 2024 г. 08:00 + в цитатник

Маринованные перцы чили - пикантная закуска на зиму

Началось время заготовок и если вы любите острые и пикантные закуски, тогда можете приготовить маринованные перцы чили по предлагаемому рецепту. Эту заготовку можно подать на любой стол. Приготовление очень простое, а закуска получается очень пикантной, острой и ароматной.

https://yaumnica.ru/images/37/Marinovannihe-percih-chili-na-thzimu.webp

Читать далее...

Серия сообщений "консервирование, заготовки (ч.3)":
Часть 1 - Помидоры по-царски на зиму - быстро и просто
Часть 2 - Вяленые томаты в духовке
...
Часть 12 - Вяленые помидоры - приготовление в духовке
Часть 13 - Икра из сладкого перца и помидоров
Часть 14 - Маринованные перцы чили - пикантная закуска на зиму
Часть 15 - Заготовки на зиму: кабачки по-корейски с морковью и луком

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Кундюмы - пирожки-пельмени

Дневник

Пятница, 14 Июня 2024 г. 07:59 + в цитатник

Кундюмы - пирожки-пельмени

Кундюмы или кундюбки - старинное русское блюдо, известное еще в 16 в. Оно похоже на пельмени, но готовят их с грибной начинкой. Для нее можно взять свежие или сухие грибы в сочетании с крупой (гречневой или рисовой) и пряностями. Тесто для кундюмов замешивают на растительном или маковом масле и горячей воде. Оно представляет собой сочетание заварного и вытяжного теста. Но в отличие от пельменей, кундюмы не отваривают, а вначале пекут, а затем, залив грибным отваром, томят в духовке. Зная предлагаемый рецепт и вы можете приготовить это блюдо.

https://yaumnica.ru/images/38/Domashnie-kundyumih.webp

Читать далее...

Серия сообщений "пельмени, вареники, пицца, лаваш, лазанья":
Часть 1 - "Ленивая жена" - простое и быстрое блюдо
Часть 2 - Рыбная лазанья (несколько рецептов)
...
Часть 10 - Чебупели - вкусные и быстрые
Часть 11 - Пиццетте - маленькие порционные пиццы
Часть 12 - Кундюмы - пирожки-пельмени

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Приготовление нуги с фисташками и миндалем

Дневник

Среда, 12 Июня 2024 г. 07:57 + в цитатник

Приготовление нуги с фисташками и миндалем

Любите десерты? Тогда приготовьте одно быстрое и легкое лакомство "нуга", которое относится к восточным сладостям по этому рецепту. Для приготовления нужно взять фисташки и миндаль. Попробуйте приготовить этот вкусный десерт.

Слово "нуга" происходит от французского "nougat" и восходит к латинскому "nux" или "nucis" - орех, орехи. В состав десерта входят орехи разных сортов: грецкие, миндальные и лесные. Производство нуги делят ее на два вида:
- белая - изготавливается из яичных белков, сахарного сиропа и орехов;
- коричневая - изготавливается на основе карамелизированного сахара различных видов, обжаренных орехов, какао. Она более твёрдая и хрустящая.
приготовление нуги с фисташками и миндалем 1 (600x421, 231Kb)
Читать далее...

Серия сообщений "десерты (ч.3)":
Часть 1 - Десерт "Зимние вишни" - вкусно, быстро, просто (без выпечки)
Часть 2 - Приготовление заварного белкового крема для десертов
...
Часть 7 - Трайфл "Медовик" - отличный десерт
Часть 8 - Мороженое крем-брюле - невероятный десерт
Часть 9 - Приготовление нуги с фисташками и миндалем

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Ганаш - приготовление, применение + рецепты

Дневник

Суббота, 08 Июня 2024 г. 07:59 + в цитатник

Ганаш - приготовление, применение + рецепты

Наверняка, большинство из вас знают, что такое "ганаш" и где можно его применить. Ганаш - нежная кремовая масса из шоколада и сливок. Используют ее при выпечке для начинки, декорирования и украшения тортов и пирожных. В зависимости от консистенции он применяется по-разному. Об этом и будет данная информация, которая может быть полезной для вас, если решите использовать ганаш для приготовления любых десертов.
ганаш приготовление и применение+ рецепты 3 (700x510, 301Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "кулинарные советы/хитрости (ч.2)":
Часть 1 - Кулинарные хитрости, которые пригодятся всем
Часть 2 - Гарам масала - "горячая" смесь специй индийской кухни
...
Часть 28 - О специях, что к чему подходит (напоминалка)
Часть 29 - Приготовление маковой начинки для выпечки
Часть 30 - Ганаш - приготовление, применение + рецепты

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Мороженое крем-брюле - невероятный десерт

Дневник

Вторник, 28 Мая 2024 г. 07:55 + в цитатник

Мороженое крем-брюле - невероятный десерт

Крем-брюле был изобретен еще в XVII веке, в настоящее время это один из любимых десертов. Во Франции почти в каждом кафе предлагают этот нежный сливочный пудинг с тончайшей карамельной корочкой. Существует масса вариаций приготовления этого десерта. В крем-брюле можно добавить какао, шоколад, корицу, ликер, ром и другие ароматные ингредиенты. Неизменной остается лишь хрустящая золотистая корочка. Мороженое крем-брюле делается на основе жидкой карамели. Ее довольно просто приготовить в домашних условиях. Карамель можно заменить вареным сгущенным молоком, нужно взять 2 - 3 ст.л.. Еще несколько простых рецептов приготовления крем-брюле можно посмотреть здесь.
https://www.novochag.ru/upload/img_cache/f22/f22c057e2338ac4e0598eb19cc5c8b86_ce_2370x1580x0x0_cropped_666x444.webp
Читать далее...

Серия сообщений "десерты (ч.3)":
Часть 1 - Десерт "Зимние вишни" - вкусно, быстро, просто (без выпечки)
Часть 2 - Приготовление заварного белкового крема для десертов
...
Часть 6 - Нежный десерт из 2-х ингредиентов
Часть 7 - Трайфл "Медовик" - отличный десерт
Часть 8 - Мороженое крем-брюле - невероятный десерт
Часть 9 - Приготовление нуги с фисташками и миндалем

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Приготовление картофеля "Анна" - вкусное и ароматное блюдо

Дневник

Среда, 22 Мая 2024 г. 07:59 + в цитатник

Приготовление картофеля "Анна" - вкусное и ароматное блюдо

Картофель для многих один из любимых овощей. Из него можно приготовить большое разнообразие блюд. Они могут быть легкими и быстрыми, так и более сложными в приготовлении. Картофель "Анна" - французский рецепт, который был придуман шеф-поваром, известным во времена Наполеона ІІІ. Название блюдо получило в честь одной красивой парижской куртизанки Анны Дельон. Почему бы и вам не попробовать приготовить это вкусное блюдо.

https://i0.wp.com/www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/topic/2012/07/26/37a3613b6f.jpg?resize=361%2C234&ssl=1

Читать далее...

Серия сообщений "блюда из овощей, фруктов (часть 2)":
Часть 1 - Маринованная капуста по-корейски
Часть 2 - Алиго - необычный гарнир из обычных продуктов
...
Часть 18 - Монастырская "тушенка" - вкусно, сытно, аппетитно
Часть 19 - Картофель в молоке по-французски
Часть 20 - Приготовление картофеля "Анна" - вкусное и ароматное блюдо

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Закуска из кабачков, перца и моркови - по-корейски - просто, вкусно

Дневник

Пятница, 12 Апреля 2024 г. 07:52 + в цитатник

Закуска из кабачков, перца и моркови - по-корейски - просто, вкусно

Простая, но очень вкусная закуска. Свежие овощи сохраняют вкусовые качества, а маринад придает им особую пикантную нотку, остроту и насыщенный аромат. Кабачки по-корейски - универсальное блюдо. Его можно подать как закуску и в качестве гарнира к мясным блюдам. Лучше использовать молодые кабачки, ведь они очень нежные и промаринуются быстро. Маринад можно готовить как на основе столового, так и яблочного уксуса. В это блюдо можно добавить огурцы,они придадут ему особый вкус и сделают его еще сочнее. Чем дольше маринуются овощи, тем ярче и насыщенней будет вкус закуски.

закуска из кабачков, перца, моркови - по корейски - просто, вкусно (640x426, 232Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "закуски (часть 3)":
Часть 1 - Чесночное масло с базиликом за несколько минут
Часть 2 - Маринованный сыр с перцем - необычная закуска
...
Часть 39 - Закуска "Новогодние елочки в тарталетках"
Часть 40 - Закуска "Тарталетки с сельдью и маринованными огурцами"
Часть 41 - Закуска из кабачков, перца и моркови - по-корейски - просто, вкусно

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Несколько советов по приготовлению куличей

Дневник

Четверг, 11 Апреля 2024 г. 07:56 + в цитатник

Несколько советов по приготовлению куличей

Совсем не много осталось до светлого праздника - Пасхи. И возможно кто-то из вас решает приготовить для праздничного события куличи. Но стоит помнить, что приготовление таковых не столь просто, как кажется. В связи с этим, хочется обратить внимание на несколько советов, наверняка некоторые из вас уже знакомы с ними. Но тем не менее, они обязательно будут в помощь во время приготовления.

советы приготовления куличей 2 (700x393, 325Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "пасха":
Часть 1 - Пасхальный кулич (простой рецепт)
Часть 2 - Пасхальный цветок
...
Часть 30 - Ажурный маковый кулич - красиво и вкусно
Часть 31 - Пасхальные творожные куличи - воздушные и ароматные
Часть 32 - Несколько советов по приготовлению куличей

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Пасхальные творожные куличи - воздушные и ароматные

Дневник

Понедельник, 08 Апреля 2024 г. 07:55 + в цитатник

Пасхальные творожные куличи - воздушные и ароматные

На Пасху всегда готовят куличи. И хотя для приготовления нужно много времени, многие хозяйки хотят испечь это вкусное угощение сами. Если и вы желаете попробовать приготовить куличи, тогда воспользуйтесь этим рецептом. Творожные пасхальные куличи пышными, ароматными и вкусными.

https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy8yMDIyMDQxMi9nZVZGb1guanBlZw.webp

Читать далее...

Серия сообщений "пасха":
Часть 1 - Пасхальный кулич (простой рецепт)
Часть 2 - Пасхальный цветок
...
Часть 29 - Шафрановый кулич к Пасхе
Часть 30 - Ажурный маковый кулич - красиво и вкусно
Часть 31 - Пасхальные творожные куличи - воздушные и ароматные
Часть 32 - Несколько советов по приготовлению куличей

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Трайфл "Медовик" - отличный десерт

Дневник

Воскресенье, 07 Апреля 2024 г. 07:57 + в цитатник

Трайфл "Медовик" - отличный десерт

Трайфл - классический английский десерт, состоящий из слоев бисквитного теста, крема, домашнего желе, натурального сока и сливок. Также в него после его появления начали добавлять яйца, фрукты и ягоды. Подают это лакомство обычно в особых десертных стаканах или бокалах и красиво оформляют. Блюдо подходит для любого праздника, включая детский. Его совсем несложно готовить. И даже всеми любимый торт "Медовик" можно преподнести таким способом. Ведь порционный десерт удобней, а еще туда можно положить значительно больше крема, как и украсить свежими ягодами. Попробуйте приготовить.

трайфл Медовик 2а (638x376, 448Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "десерты (ч.3)":
Часть 1 - Десерт "Зимние вишни" - вкусно, быстро, просто (без выпечки)
Часть 2 - Приготовление заварного белкового крема для десертов
...
Часть 5 - Бланманже - несколько легких рецептов
Часть 6 - Нежный десерт из 2-х ингредиентов
Часть 7 - Трайфл "Медовик" - отличный десерт
Часть 8 - Мороженое крем-брюле - невероятный десерт
Часть 9 - Приготовление нуги с фисташками и миндалем

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Приготовление маковой начинки для выпечки

Дневник

Воскресенье, 31 Марта 2024 г. 12:03 + в цитатник

Приготовление маковой начинки для выпечки

Наверняка, кто-то из вас при приготовлении какой-либо выпечки добавляет маковую начинку и знают как ее приготовить. Но возможно есть и те, кто не знает. Поэтому предлагаю этот рецепт, по которому можно готовить начинку из мака. Ее можно дополнять любыми сухофруктами или орехами. Приготовить ее можно накануне, а после хранить в холодильнике или убрать в морозильную камеру. Перед выпечкой в нее можно добавить яичный белок, который поможет закрепить начинку.

приготовление маковой начинки 1 (700x466, 196Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "кулинарные советы/хитрости (ч.2)":
Часть 1 - Кулинарные хитрости, которые пригодятся всем
Часть 2 - Гарам масала - "горячая" смесь специй индийской кухни
...
Часть 27 - Правила, как солить еду
Часть 28 - О специях, что к чему подходит (напоминалка)
Часть 29 - Приготовление маковой начинки для выпечки
Часть 30 - Ганаш - приготовление, применение + рецепты

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Ажурный маковый кулич - красиво и вкусно

Дневник

Вторник, 26 Марта 2024 г. 07:56 + в цитатник

Ажурный маковый кулич - красиво и вкусно

Куличи и пасхи являются главным украшением праздничного пасхального стола. Многие из вас пробуют приготовить эти изделия сами в домашних условиях. Предлагается большое количество рецептов приготовления куличей и порой бывает сложно выбрать тот, который вам может понравиться больше. А почему бы не обратить внимание на рецепт макового кулича. Это простой и вкусный рецепт. Попробуйте испечь такой кулич.

https://yaumnica.ru/images/38/Azhurnihyj-makovihyj-kulich.webp

Читать далее...

Серия сообщений "пасха":
Часть 1 - Пасхальный кулич (простой рецепт)
Часть 2 - Пасхальный цветок
...
Часть 28 - Творожные куличики - маленькие, красивые и аппетитные
Часть 29 - Шафрановый кулич к Пасхе
Часть 30 - Ажурный маковый кулич - красиво и вкусно
Часть 31 - Пасхальные творожные куличи - воздушные и ароматные
Часть 32 - Несколько советов по приготовлению куличей

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Нежный десерт из 2-х ингредиентов

Дневник

Четверг, 21 Марта 2024 г. 07:59 + в цитатник

Нежный десерт из 2-х ингредиентов

Этот десерт особенно хорош во время постов, так как он постный и низкокалорийный. Готовится всего из 2-х ингредиентов. При желании можно добавить кокосовую стружку, сухофрукты и любые орехи. Этот десерт понравится по вкусу и детям, и взрослым. Попробуйте его приготовить.

нежный десерт из 2-х ингредиентов 3б (353x415, 243Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "десерты (ч.3)":
Часть 1 - Десерт "Зимние вишни" - вкусно, быстро, просто (без выпечки)
Часть 2 - Приготовление заварного белкового крема для десертов
...
Часть 4 - Приготовление сгущенного молока в домашних условиях
Часть 5 - Бланманже - несколько легких рецептов
Часть 6 - Нежный десерт из 2-х ингредиентов
Часть 7 - Трайфл "Медовик" - отличный десерт
Часть 8 - Мороженое крем-брюле - невероятный десерт
Часть 9 - Приготовление нуги с фисташками и миндалем

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Приготовление горчицы из горчичного порошка

Дневник

Четверг, 07 Марта 2024 г. 07:57 + в цитатник

Приготовление горчицы из горчичного порошка

Иногда при приготовлении какого-нибудь блюда нужна горчица, а у вас ее нет. Тогда можно самим быстро и легко приготовить. Для этого необходимы самые обычные продукты. Если хотите приготовить самостоятельно в домашних условиях сохраняйте предлагаемый рецепт.

приготовление горчицы из горчичного порошка 2а (700x490, 593Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "соусы, приправы (ч.2)":
Часть 1 - Соус из слив, чеснока и карри
Часть 2 - Соус "Баже"(Мегрелия) - разные варианты приготовления
...
Часть 23 - Домашний майонез с медом и тахином
Часть 24 - Домашний густой майонез - простое и быстрое приготовление
Часть 25 - Приготовление горчицы из горчичного порошка

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Яблочные блинчики - вкусные и полезные

Дневник

Воскресенье, 03 Марта 2024 г. 07:59 + в цитатник

Яблочные блинчики - вкусные и полезные

Со всем не много осталось до Масленицы и если вам хочется удивлять своих родных вкусными блинчиками, тогда обратите внимание на этот вариант приготовления. Блины получаются вкусными и ароматными. Готовить их можно из любых сортов яблок, а приготовление очень быстрое. Яблочные блинчики будут прекрасным завтраком для всей семьи.

яблочные блины на кефире - вкусные и полезные 1 (700x438, 331Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "блины, оладьи":
Часть 1 - Оладьи, оладьи и много рецептов
Часть 2 - Идеальные блины - несколько советов
...
Часть 17 - Блинчики на творожном тесте - мягкие и вкусные
Часть 18 - Тонкие блинчики на кефире
Часть 19 - Яблочные блинчики - вкусные и полезные

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Тонкие блинчики на кефире

Дневник

Пятница, 01 Марта 2024 г. 08:00 + в цитатник

Тонкие блинчики на кефире

Скоро Масленица и может быть кто-то из вас хочет найти несколько различных рецептов приготовления блинов. Ведь можно каждый день готовить разные блины и удивлять своих близких этим вкусным блюдом. Один из вариантов приготовления нежных блинчиков на основе кефира. Получаются они тонкими и нежными, подавать их можно можно подавать с вареньем, сметаной или маслом. Обычные продукты и простое приготовление.

тонкие блинчики на кефире 3 (480x360, 242Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "блины, оладьи":
Часть 1 - Оладьи, оладьи и много рецептов
Часть 2 - Идеальные блины - несколько советов
...
Часть 16 - Нежные блинчики на кефире
Часть 17 - Блинчики на творожном тесте - мягкие и вкусные
Часть 18 - Тонкие блинчики на кефире
Часть 19 - Яблочные блинчики - вкусные и полезные

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Бланманже - несколько легких рецептов

Дневник

Понедельник, 26 Февраля 2024 г. 07:58 + в цитатник

Бланманже - несколько легких рецептов

Бланманже - холодное желированное сладкое блюдо. В традиционный рецепт входит миндальное молоко, рисовая мука или крахмал, сахар и специи (например, ваниль, мускатный орех и другие по желанию). Современные рецепты часто включают желатин (или другую желеобразующую добавку), его используют для  улучшения внешнего вида блюда. Желе становится более плотным и держит форму. Также иногда добавляют: любые молотые орехи: фисташки, грецкие, миндаль и другие; какао; ягоды, фрукты и цукаты; мяту или мятную эссенцию; ром или другой алкоголь. Если хотите приготовить вкусный десерт, воспользуйтесь этими рецептами.

бланманже с фруктами 7 (700x365, 208Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "десерты (ч.3)":
Часть 1 - Десерт "Зимние вишни" - вкусно, быстро, просто (без выпечки)
Часть 2 - Приготовление заварного белкового крема для десертов
Часть 3 - Апельсиновый мармелад - быстро, вкусно и полезно
Часть 4 - Приготовление сгущенного молока в домашних условиях
Часть 5 - Бланманже - несколько легких рецептов
Часть 6 - Нежный десерт из 2-х ингредиентов
Часть 7 - Трайфл "Медовик" - отличный десерт
Часть 8 - Мороженое крем-брюле - невероятный десерт
Часть 9 - Приготовление нуги с фисташками и миндалем


Метки:  

Запеченное мясо наоборот

Дневник

Пятница, 23 Февраля 2024 г. 13:43 + в цитатник

Запеченное мясо наоборот

Рецептов запекания мяса множество. Ведь такое блюдо готовят не только для обычной ежедневной трапезы, но и в праздничные дни. Часто все используют привычную схему приготовления: сначала маринуют, а после запекают. Это рецепт несколько различен. В нем все наоборот, маринование мяса после его запекания. Мясо получается нежным и сочным. Если хотите приготовить по такому варианту, сохраняйте рецепт в свою кулинарную копилку.
запеченное мясо наоборот 1 (700x549, 309Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "блюда из свинины":
Часть 1 - Рецепты самых вкусных мясных ребрышек
Часть 2 - Запеченная свинина + 4 рецепта
...
Часть 41 - Мясо по-французски - топ рецепты
Часть 42 - Мясо по-барски с "изюминкой"
Часть 43 - Запеченное мясо наоборот

Рубрики:  кулинария

Метки:  

 Страницы: [92] 91 90 ..
.. 1