Сделала кнопки с верхней Панели, на всякий пожарный...))) ...
Делаем кнопку Нравится для каждого поста - (0)Делаем кнопку Нравится для каждого поста ...
Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо - (0)Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо По вкусу ленивые пе...
Полезные программы для авторов - (0)Полезные программы для авторов Программы для выявления ошибок: https:/...
Создаём картинки по вашему запросу онлайн - (0)Создаём картинки по вашему запросу онлайн Здравствуйте... Сегодня интересная подсказка в сов...
Трайфл "Медовик" - отличный десерт |
Трайфл "Медовик" - отличный десерт
Трайфл - классический английский десерт, состоящий из слоев бисквитного теста, крема, домашнего желе, натурального сока и сливок. Также в него после его появления начали добавлять яйца, фрукты и ягоды. Подают это лакомство обычно в особых десертных стаканах или бокалах и красиво оформляют. Блюдо подходит для любого праздника, включая детский. Его совсем несложно готовить. И даже всеми любимый торт "Медовик" можно преподнести таким способом. Ведь порционный десерт удобней, а еще туда можно положить значительно больше крема, как и украсить свежими ягодами. Попробуйте приготовить.
Ингредиенты:
Приготовление:
Для теста: мёд и сливочное масло смешать и растопить. Яйца, желтки и сахар взбить в очень пышную массу. Соединить медово-масляную и яичную смеси.
Ввести муку, смешанную с содой. Перемешать около 2-х -3-х минут до однородности теста. Убрать его на 5 - 6 часов в холодильник.
Разделить тесто на 5 - 6 частей, раскатать очень тонко между двумя слоями пергамента и выпекать до золотистого цвета в духовке при 185 - 190С примерно 5 минут.
Приготовить крем: сметану взбить с сахаром. Добавить маскарпоне, влить сливки - всё вмешивать постепенно. После добавить цедру. Перемешать хорошо все ингредиенты.
Сборка: коржи измельчить в мелкую крошку. Наполнить кондитерский мешок кремом. Укладывать в порционные стаканчики слой крошки, затем слой крема, снова крошка - крем.
Готовые трайфлы украсить ягодами. Подать на стол.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "десерты (ч.3)":
Часть 1 - Десерт "Зимние вишни" - вкусно, быстро, просто (без выпечки)
Часть 2 - Приготовление заварного белкового крема для десертов
...
Часть 5 - Бланманже - несколько легких рецептов
Часть 6 - Нежный десерт из 2-х ингредиентов
Часть 7 - Трайфл "Медовик" - отличный десерт
Рубрики: | кулинария |
« Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |