-Рубрики

 -Цитатник

Сделала кнопки с верхней Панели, на всякий пожарный...))) - (0)

Сделала кнопки с верхней Панели, на всякий пожарный...))) ...

Делаем кнопку Нравится для каждого поста - (0)

Делаем кнопку Нравится для каждого поста ...

Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо - (0)

Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо По вкусу ленивые пе...

Полезные программы для авторов - (0)

Полезные программы для авторов   Программы для выявления ошибок:  https:/...

Создаём картинки по вашему запросу онлайн - (0)

Создаём картинки по вашему запросу онлайн Здравствуйте... Сегодня интересная подсказка в сов...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Galche

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.07.2010
Записей: 9575
Комментариев: 69482
Написано: 98439

Выбрана рубрика кулинария.


Вложенные рубрики: шашлыки(5), тесто (виды), хлеб (ч.2)(11), тесто (виды), хлеб (ч.1)(50), супы(26), статьи о кулинарии, кухне и оборудовании(23), соусы, приправы (ч.2)(25), соусы, приправы (ч.1)(50), пироги с рыбой, с сырами(14), пироги с овощами(15), пироги с мясом (фаршем)(20), пельмени, вареники, пицца, лаваш, лазанья(12), пасха(32), низкокалорийные блюда(4), напитки(47), кулинарные советы/хитрости (ч.2)(30), кулинарные советы/хитрости (ч.1)(50), консервирование, заготовки (ч.3)(15), консервирование, заготовки (ч.2)(51), консервирование, заготовки (ч.1)(67), инфографика (выпечка, приготовление блюд)(17), запеканка(33), закуски (часть 3)(41), закуски (часть 2)(50), закуски (часть 1)(50), десерты (ч.3)(9), десерты (ч.2)(49), десерты (ч.1)(50), грибные блюда(10), блюда с фаршем(32), блюда из яиц(10), блюда из субпродуктов(21), блюда из свинины(43), блюда из рыбы (ч.2)(39), блюда из рыбы (ч.1)(50), блюда из птицы(42), блюда из овощей, фруктов (часть 2)(20), блюда из овощей, фруктов (часть 1)(50), блюда из молочных продуктов(16), блюда из круп, макаронных изделий(19), блюда из говядины, баранины(13), блюда для пикника(4), блюда в горшочках(2), блины, оладьи(19)

Другие рубрики в этом дневнике: юмор(60), цитаты(61), цветы(134), фотогаллерия:люди,животньiе,природа,разное(354), фестивали(2), скульптура(2), сервировка стола(18), салаты(443), рецепты(1582), религия(5), реклама (статьи)(889), путешествия(378), психология, педагогика(121), притчи(41), природа(417), праздники(72), поэзия и проза(119), посмеемся(59), портрет(2), полезные советы(385), поздравления(168), пейзаж(18), открытки(8), не могла пройти мимо(161), натюрморт(118), музыка(69), музеи(11), монастыри, соборы, храмы, церкви(12), мои размышления(46), мода, стиль(95), мир в фотографиях(47), литография, сериграфия, гравюры(3), креатив(9), красота и косметика(140), компьютер(46), квиллинг(10), картинки(66), история(81), интересно(500), иллюстрации(23), изучение языков(11), знаменитости, фильмы(17), здоровье(271), зарабаток в Интернете(19), жизнь, любовь, жизненная позиция(70), животные, птицы, рыбы(88), живопись, пастель, графика(350), для блога и дневника(132), дизайн, интерьёр(311), делаем сами (289), дела домашние(26), декоративно-прикладное искусство(47), дачный участок(51), гороскоп(35), видео(46), афоризмы(12), архитектура (76), ароматерапия, ароматы(2), антиквариат(8), акварель(60), автомобиль(6)

Необычная закуска из вафельных коржей и фарша - просто и очень вкусно

Дневник

Среда, 06 Октября 2021 г. 07:37 + в цитатник

Необычная закуска из вафельных коржей и фарша - просто и очень вкусно

Рецепт блюда очень простой и быстрый. Его можно готовить вместо обычных котллет. Фарш служит начинкой для вафельных коржей, получаются порционные бризоли. Необычная подача этой закуски вызывает огромный интерес и желание быстрее попробовать блюдо. Подавать можно как в теплом, так и в холодном виде. Изделие остается вкусным и сочным, подойдет для перекуса.

закуска из вафельных коржей и фарша необычно 1 (700x466, 423Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "блюда с фаршем":
Часть 1 - Фрикадельки в сливочном соусе
Часть 2 - Котлеты - несколько секретов приготовления + рецепт
...
Часть 22 - Котлетки с картофелем и перцем в духовке - отличная идея для обеда
Часть 23 - Купаты с овощами - вкусное блюдо
Часть 24 - Необычная закуска из вафельных коржей и фарша - просто и очень вкусно
Часть 25 - Мясные капкейки с картофельным "кремом" - вкусно, быстро и оригинально
Часть 26 - Митболы в шпинатно-сметанном соусе
...
Часть 30 - Фрикадельки в "сотах" - оригинальное блюдо
Часть 31 - Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо
Часть 32 - Ленивые голубцы - все просто и быстро

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Пиклиз - острая маринованная капуста

Дневник

Среда, 29 Сентября 2021 г. 07:41 + в цитатник

Пиклиз - острая маринованная капуста

Осень - время заготовок и вы можете приготовить вкусное блюдо пиклиз (Pikliz). Это пряная маринованная капуста, ее готовят с морковью, чили и луком на острове Гаити. Традиционно она подается с жареным или запеченным мясом, особенно, если оно приготовлено на гриле.Также  блюдо можно подать к рису, фасоли, картофелю, жареной курице, как и к другим. Пиклиз прекрасно переносит хранение. В холодильнике такая маринованная капуста может храниться в течение месяца без потери вкусовых свойств. Готовится маринованная капуста быстро, но на маринование уходит минимум три дня.

пиклиз пряная маринованная капуста (650x433, 164Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/консервирование, заготовки (ч.2)

Метки:  

Чакапули - ароматное блюдо с нежнейшим мясом

Дневник

Четверг, 23 Сентября 2021 г. 07:36 + в цитатник

Чакапули - ароматное блюдо с нежнейшим мясом

Пользу баранины невозможно отречь. Этот мясной продукт насыщен витаминами и микроэлементами. В ней есть фосфор, йод, натрий, магний и калий. Она более диетическая. Из баранины можно приготовить разные блюда, так как мясо достаточно сочное. Одно из популярных грузинских блюд - чакапули. Получается оно очень вкусным и ароматным благодаря томлению молодой баранины в белом вине с ткемали и разных пряных трав.

чакапули -ароматное блюдо 1 (700x386, 314Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "блюда из говядины, баранины":
Часть 1 - Гуляш с говядиной и пивом Гиннес
Часть 2 - Запеченное мясо по-итальянски
...
Часть 9 - Говядина, запеченная по-бразильски
Часть 10 - Мясо на кеци - ароматное и сочное
Часть 11 - Чакапули - ароматное блюдо с нежнейшим мясом
Часть 12 - Говядина по-бургундски - вкусное ароматное блюдо
Часть 13 - Мясо по-мекскикански - вкусное пикантное блюдо

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Купаты с овощами - вкусное блюдо

Дневник

Среда, 22 Сентября 2021 г. 16:44 + в цитатник

Купаты с овощами - вкусное блюдо

Купаты (колбаски), приготовить на сковороде легко. Для основы можно взять любые овощи, то главным ингредиентом будут купаты. Хотя это  простое блюдо, но получается оно вкусным.

купаты с овощами 1 (677x420, 318Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "блюда с фаршем":
Часть 1 - Фрикадельки в сливочном соусе
Часть 2 - Котлеты - несколько секретов приготовления + рецепт
...
Часть 21 - Голубцы по-турецки - сытные и ароматные
Часть 22 - Котлетки с картофелем и перцем в духовке - отличная идея для обеда
Часть 23 - Купаты с овощами - вкусное блюдо
Часть 24 - Необычная закуска из вафельных коржей и фарша - просто и очень вкусно
Часть 25 - Мясные капкейки с картофельным "кремом" - вкусно, быстро и оригинально
...
Часть 30 - Фрикадельки в "сотах" - оригинальное блюдо
Часть 31 - Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо
Часть 32 - Ленивые голубцы - все просто и быстро

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Заливная овощная запеканка - вкусное и яркое блюдо

Дневник

Вторник, 21 Сентября 2021 г. 07:40 + в цитатник

Заливная овощная запеканка - вкусное и яркое блюдо

Это блюдо готовится из большого количества овощей и заливается тестом на молочной основе. Добавляются также оливки и два вида сыра. Запеканка получается яркой и насыщенной благодаря компонентам разных цветов и вкусов, а расплавленный сыр придает блюду сочность. Блюдо получается диетическим, но сытным. Попробуйте приготовить.

заливная овощная запеканка - вкусное и яркое блюдо 1 (700x466, 455Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "запеканка":
Часть 1 - Запеканка из пельменей "Ленивая жена"
Часть 2 - История запеканки + рецепты
...
Часть 20 - Капуста по-турецки - простое сытное блюдо
Часть 21 - Запеканка из баклажанов и грибов - необычная и вкусная
Часть 22 - Заливная овощная запеканка - вкусное и яркое блюдо
Часть 23 - Картофельная запеканка с капустой и фаршем - необычное приготовление
Часть 24 - Запеканка "Ленивый голубец" - необычно, вкусно и сытно
...
Часть 31 - Запеканка из капусты и фарша - сытное и вкусное блюдо
Часть 32 - Запеканка из тыквы и капусты
Часть 33 - Запеканка творожная (без муки) - нежная и воздушная

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Минтай под соусом, запеченный в духовке

Дневник

Пятница, 17 Сентября 2021 г. 07:39 + в цитатник

Минтай под соусом, запеченный в духовке

Один из способов приготовления вкусной рыбы - в духовке. Взять целые тушки минтая или разделить на отдельные филейные куски. Рыбу запечь на луковой подушке в овощном маринаде. Для основы  потребуется сладкий перец, чеснок и зелень. Для пикантности добавить горчицу, а для усиления вкуса - сок лимона. Благодаря маринаду рыба имеет необычный вкус и зажаренную корочку сверху.

минтай под соусом, запеченный в духовке 1 (700x466, 475Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "блюда из рыбы (ч.2)":
Часть 1 - Рыбный холодец (разные рецепты)
Часть 2 - Маринованная рыба с томатным соусом
...
Часть 24 - Рыба на пару с необычным пюре
Часть 25 - Филе трески с миндально-тимьянной заливкой
Часть 26 - Минтай под соусом, запеченный в духовке
Часть 27 - Жареная рыба в картофельном кляре - необычный и интересный вариант
Часть 28 - "Анчоусы" из мойвы - аппетитная и пикантная закуска
...
Часть 37 - Запеченная треска с картофелем и черри
Часть 38 - Жареный лосось в кокосовой панировке
Часть 39 - Скумбрия, приготовленная в духовке

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Нутелла (Nutella) из слив и шоколада

Дневник

Четверг, 16 Сентября 2021 г. 07:35 + в цитатник

Нутелла (Nutella) из слив и шоколада

В сезон слив можно приготовить не только варенье, мармелад или конфитюр, но и Нутелла (Nutella) - пасту из слив и шоколада. Ее можно использовать для бутербродов, прослойки для тортов из вафель, печенья или подать к блинам и оладьям. При варке с шоколадом лучше взять шоколад с высоким содержанием какао. По желанию можно добавить орехи. Приготовьте это вкусное лакомство.

нутулла из слив и шоколада (700x413, 287Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/консервирование, заготовки (ч.2)

Метки:  

Пирог-пицца - быстрая, вкусная и сытная выпечка

Дневник

Вторник, 14 Сентября 2021 г. 13:57 + в цитатник

Пирог-пицца - быстрая, вкусная и сытная выпечка

Этот пирог можно отнести к "дежурным", так как он готовится очень быстро.  Для основы берется жидкое тесто, приготовленные на кефире. Для начинки используется минимальный набор ингредиентов. Ветчину и грибы можно дополнить овощами. Пирог можно сделать очень тонким или более пышным, это зависит от размера используемой формы или желания. Изделие получается очень сочным, сытным, вкусным и аппетитным. Такой быстрый пирог-пицца подойдет как для завтрака, так и для перекуса.

пирог-пицца 1 (700x466, 408Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "пельмени, вареники, пицца, лаваш, лазанья":
Часть 1 - "Ленивая жена" - простое и быстрое блюдо
Часть 2 - Рыбная лазанья (несколько рецептов)
...
Часть 6 - Пицца "100 кусочков" - необычный вариант
Часть 7 - Домашний тонкий лаваш на сковороде - просто и быстро
Часть 8 - Пирог-пицца - быстрая, вкусная и сытная выпечка
Часть 9 - Необычная пицца - картофельная, вкусная и сытная
Часть 10 - Чебупели - вкусные и быстрые
Часть 11 - Пиццетте - маленькие порционные пиццы
Часть 12 - Кундюмы - пирожки-пельмени

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Запеканка из баклажанов и грибов - необычная и вкусная

Дневник

Четверг, 02 Сентября 2021 г. 07:36 + в цитатник

Запеканка из баклажанов и грибов - необычная и вкусная

Запеканку готовят порциями. В ее состав входят баклажаны, маслята, морковь, рис и сыр. Последний является связующим элементом запеканки. В этом блюде можно использовать любые грибы или их микс, но лучше всего дополняют вкус белые грибы, а также польские и лисички. Вместо моркови, ее добавляют в основном для цвета, подойдет тыква. Баклажаны можно заменить сладким перцем. Экспериментируя c ингредиентами, каждый раз будут получаться новые вкусные сочетания. Баклажанная запеканка вам обязательно понравится, попробуйте ее приготовить.

запеканка из баклажанов и грибов - необычная и вкусная 1 (700x532, 459Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "запеканка":
Часть 1 - Запеканка из пельменей "Ленивая жена"
Часть 2 - История запеканки + рецепты
...
Часть 19 - Капустная запеканка по-турецки
Часть 20 - Капуста по-турецки - простое сытное блюдо
Часть 21 - Запеканка из баклажанов и грибов - необычная и вкусная
Часть 22 - Заливная овощная запеканка - вкусное и яркое блюдо
Часть 23 - Картофельная запеканка с капустой и фаршем - необычное приготовление
...
Часть 31 - Запеканка из капусты и фарша - сытное и вкусное блюдо
Часть 32 - Запеканка из тыквы и капусты
Часть 33 - Запеканка творожная (без муки) - нежная и воздушная

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Домашний майонез из семян льна

Дневник

Среда, 25 Августа 2021 г. 07:35 + в цитатник

Домашний майонез из семян льна

Все знают, что домашний майонез делают на основе яиц и горчицы, но оказывается его также можно приготовить и на основе льняной муки. Когда прочитала этот рецепт, то очень удивилась, так как слышу впервые. Может быть и для вас тоже будет интересен такой вариант майонеза. Но попробовать все-таки можно, возможно и вам он понравится.

домашний майнез из льняной муки (604x410, 130Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "соусы, приправы (ч.2)":
Часть 1 - Соус из слив, чеснока и карри
Часть 2 - Соус "Баже"(Мегрелия) - разные варианты приготовления
...
Часть 13 - Соус "Аррабиата" для макаронных изделий
Часть 14 - Соус "Пири-пири"
Часть 15 - Домашний майонез из семян льна
Часть 16 - Яблочная горчица - вкусная и необычная
Часть 17 - Приготовление кляра для отбивных - советы и оригинальные рецепты
...
Часть 23 - Домашний майонез с медом и тахином
Часть 24 - Домашний густой майонез - простое и быстрое приготовление
Часть 25 - Приготовление горчицы из горчичного порошка

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Закусочный пирог быстрого приготовления

Дневник

Воскресенье, 22 Августа 2021 г. 07:38 + в цитатник

Закусочный пирог быстрого приготовления

Для приготовления закусочного пирога с начинкой нужно замесить тесто на основе сливочного масла и кефира. С ним очень легко работать. После выпечки тесто получается песочной структуры - плотное и рассыпчатое. Необычное сочетание мягкого сливочного сыра и жареного лука создает очень вкусную и сочную начинку. По желанию можно приготовить любую начинку. Попробуйте испечь простой закусочный пирог, он вам обязательно понравится.

закусочный пирог быстрого приготовления 10 (700x466, 390Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "пироги с рыбой, с сырами":
Часть 1 - Пирог - просто, быстро и вкусно
Часть 2 - Пироги с семгой (несколько рецептов)
...
Часть 11 - Оригинальный и быстрый пирог из нарезанного лаваша
Часть 12 - Пирог "Лентяй" с сыром и грибами
Часть 13 - Закусочный пирог быстрого приготовления
Часть 14 - Пирог "Картофджин" - вкусный и сытный

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Маринованные баклажаны по-итальянски - ароматные с изысканным вкусом

Дневник

Среда, 18 Августа 2021 г. 07:35 + в цитатник

Маринованные баклажаны по-итальянски - ароматные с изысканным вкусом

Маринованные баклажаны - одна из популярных итальянских закусок, которые подают перед основным блюдом. Их заготавливают впрок, это объясняется временем маринования баклажанов - минимум две недели. Баклажаны, приготовленные по этому рецепту считаются настоящим деликатесом. Они получаются вкусными, ароматными с изысканным вкусом.

маринованные баклажаны по-итальянски ароматные с изысканным вкусом (450x300, 200Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "закуски (часть 3)":
Часть 1 - Чесночное масло с базиликом за несколько минут
Часть 2 - Маринованный сыр с перцем - необычная закуска
...
Часть 13 - Палочки сырные на кефире - просто и быстро
Часть 14 - Пикантная закуска из баклажанов
Часть 15 - Маринованные баклажаны по-итальянски - ароматные с изысканным вкусом
Часть 16 - Баклажаны с говяжьим языком и ореховым соусом - праздничная закуска
Часть 17 - Сырные треугольники на сковороде - вкусно и быстро
...
Часть 39 - Закуска "Новогодние елочки в тарталетках"
Часть 40 - Закуска "Тарталетки с сельдью и маринованными огурцами"
Часть 41 - Закуска из кабачков, перца и моркови - по-корейски - просто, вкусно

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Помидоры по-фински - заготовки на зиму

Дневник

Вторник, 17 Августа 2021 г. 07:34 + в цитатник

Помидоры по-фински - заготовки на зиму

Для заготовки помидоров по-фински используются плотные помидоры сорта сливки и обычный репчатый лук. Рецепт приготовления простой и быстрый. Помидоры нарезать дольками, лук - тонкими полукольцами. Рассол готовится из минимального количество специй.

помидоры по-фински заготовки на зиму 10 (700x466, 337Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/консервирование, заготовки (ч.2)

Метки:  

Тесто "Водолаз" для любой выпечки быстро и легко

Дневник

Понедельник, 16 Августа 2021 г. 13:02 + в цитатник

Тесто "Водолаз" для любой выпечки быстро и легко

Тесто, рецепт которого вам предлагаю подходит для любой выпечки. Из него можно печь пироги или пирожки со сладкой или несладкой начинкой. Тесто "Водолаз" получается очень мягкое и воздушное. Приготовить его легко и быстро. Если хочется сразу же из него испечь и пирожки, рецепт тоже прилагается.

тесто Водолаз для любой выпечки быстрое и легкое (700x398, 162Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "тесто (виды), хлеб (ч.2)":
Часть 1 - Легендарное "Хрущевское" тесто
Часть 2 - Вкусный багет с сыром (простая выпечка)
...
Часть 6 - Фризелле - итальянский хлеб
Часть 7 - "Ледяное" тесто для пирожков
Часть 8 - Тесто "Водолаз" для любой выпечки быстро и легко
Часть 9 - Вкуснейший хлеб на сковороде - супер рецепт
Часть 10 - Хлеб "Кирпичик" в духовке - проще некуда
Часть 11 - Дрожжевое медовое тесто для любой выпечки

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Вкусные зеленые помидоры в острой ароматной заливке

Дневник

Четверг, 12 Августа 2021 г. 07:37 + в цитатник

Вкусные зеленые помидоры в острой ароматной заливке

Последние зеленые помидоры не стоит выбрасывать, их можно посолить или замариновать. Если кто-то еще не пробовал на вкус такие помидорки, то можете приготовить по предлагаемому рецепту. Готовят их в заливке, получаются они очень вкусными. Для приготовления лучше брать помидоры небольшого размера с упругой кожицей, так их удобно складывать в банки. Крупные помидоры нужно порезать.

вкусные зеленые помидоры в острой заливке 1 (700x525, 319Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/консервирование, заготовки (ч.2)

Метки:  

Абрикосовый зефир - ароматный и воздушный

Дневник

Среда, 11 Августа 2021 г. 13:32 + в цитатник

Абрикосовый зефир - ароматный и воздушный

В сезон свежих фруктов можно приготовить зефир из абрикосов. Готовят его по заварной технологии, получается он вкусным, ароматным и воздушным. Для более интенсивного цвета можно добавить немного оранжевого красителя (пожеланию). Для приготовления нужно взять спелые, мягкие и ароматные абрикосы. Хранить зефир при комнатной температуре до 5 суток в закрытой таре. А еще можно приготовить и кофейный зефир.
абрикосовый зефир - ароматный и воздушный (700x409, 241Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "десерты (ч.2)":
Часть 1 - Безе
Часть 2 - Восхитительный "Брауниз" (простая и вкусная выпечка)
...
Часть 15 - Зефир кофейный - нежный и сладкий
Часть 16 - Десерт "Ягодная крошка" с нежным вкусом
Часть 17 - Абрикосовый зефир - ароматный и воздушный
Часть 18 - Конфеты "Бурфи" с орехами- простой и нежный десерт
Часть 19 - Творожно-тыквенная запеканка - блюдо осени
...
Часть 48 - Сырные шарики с апельсиновым джемом - оригинальное блюдо
Часть 49 - Крем-брюле - три интересных рецепта
Часть 50 - Торт-рулет "Рождественский пенек" - потрясающий десерт

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Пикантная закуска из баклажанов

Дневник

Вторник, 10 Августа 2021 г. 07:38 + в цитатник

Пикантная закуска из баклажанов

Подошло время баклажанов и можно приготовить вкусную острую закуску из них. Пикантность и остроту баклажанам придает маринад на основе специй, соевого соуса, зелени и кунжутного масла. Также в соус обязательно нужно добавить и зерна кунжута. Если предпочитаете менее острое блюдо, тогда уменьшите количество чеснока и красного перца. Баклажаны перед смешиванием с маринадом бланшируются до готовности и нарезаются длинными полосками. Закуска отлично подойдет к любому гарниру или блюду из мяса. Подавать ее можно, как в холодном, так и теплом виде.

пикантая закуска из баклажанов 1 (700x466, 439Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "закуски (часть 3)":
Часть 1 - Чесночное масло с базиликом за несколько минут
Часть 2 - Маринованный сыр с перцем - необычная закуска
...
Часть 12 - Закуска из кабачков невероятно вкусная и быстрая
Часть 13 - Палочки сырные на кефире - просто и быстро
Часть 14 - Пикантная закуска из баклажанов
Часть 15 - Маринованные баклажаны по-итальянски - ароматные с изысканным вкусом
Часть 16 - Баклажаны с говяжьим языком и ореховым соусом - праздничная закуска
...
Часть 39 - Закуска "Новогодние елочки в тарталетках"
Часть 40 - Закуска "Тарталетки с сельдью и маринованными огурцами"
Часть 41 - Закуска из кабачков, перца и моркови - по-корейски - просто, вкусно

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Десерт "Ягодная крошка" с нежным вкусом

Дневник

Понедельник, 09 Августа 2021 г. 07:36 + в цитатник

Десерт "Ягодная крошка" с нежным вкусом

В сезон свежих ягод можно приготовить много разных простых и быстрых десертов. Получаются они вкусными, полезными и подходящие в летний сезон. Готовит их легко, быстро и просто. Один из таких лакомств может быть и десерт "Ягодная крошка". Для него подойдут любые ягоды и фрукты. Для удобства приготовления и подачи подойдут порционные формочки.

десерт ягодная крошка с нежным вкусом (700x425, 416Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "десерты (ч.2)":
Часть 1 - Безе
Часть 2 - Восхитительный "Брауниз" (простая и вкусная выпечка)
...
Часть 14 - Сладкие творожные трубочки из лаваша
Часть 15 - Зефир кофейный - нежный и сладкий
Часть 16 - Десерт "Ягодная крошка" с нежным вкусом
Часть 17 - Абрикосовый зефир - ароматный и воздушный
Часть 18 - Конфеты "Бурфи" с орехами- простой и нежный десерт
...
Часть 48 - Сырные шарики с апельсиновым джемом - оригинальное блюдо
Часть 49 - Крем-брюле - три интересных рецепта
Часть 50 - Торт-рулет "Рождественский пенек" - потрясающий десерт


Метки:  

Соус "Пири-пири"

Дневник

Четверг, 05 Августа 2021 г. 18:19 + в цитатник

Соус "Пири-пири"

При приготовлении разных блюд часто используют соусы. Их разновидность достаточно большая. Некоторые из них подходят  только для определенных блюд, другие можно отнести к универсальным. К таким принадлежит и соус Пири-пири из африканской кухни. Готовится он из нескольких видов перца, где главную роль играет знаменитый перец пири-пири, который часто называют "птичий глаз". Соус получается кисло-сладкий и слегка соленый. Эта сложность различных вкусов и позволяет соусу быть совершенно универсальным и подходит практически к любым блюдам.

СЃРѕСѓСЃ РїРёСЂРё-РїРёСЂРё 1 (650x433, 151Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "соусы, приправы (ч.2)":
Часть 1 - Соус из слив, чеснока и карри
Часть 2 - Соус "Баже"(Мегрелия) - разные варианты приготовления
...
Часть 12 - Лимонный майонез к рыбным блюдам
Часть 13 - Соус "Аррабиата" для макаронных изделий
Часть 14 - Соус "Пири-пири"
Часть 15 - Домашний майонез из семян льна
Часть 16 - Яблочная горчица - вкусная и необычная
...
Часть 23 - Домашний майонез с медом и тахином
Часть 24 - Домашний густой майонез - простое и быстрое приготовление
Часть 25 - Приготовление горчицы из горчичного порошка

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Свежие огурцы на зиму - супер-рецепт

Дневник

Понедельник, 02 Августа 2021 г. 07:45 + в цитатник

Свежие огурцы на зиму - супер-рецепт

Наверное, многие из вас хотят сохранить свежие домашние огурцы на зиму? Нашла один интересный рецепт, как это можно сделать. Не знаю, сохранятся они или нет долгое время, но если есть желание попробуйте так сделать.

свежие огурцы на зиму - супер-рецепт (673x504, 341Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/консервирование, заготовки (ч.2)

Метки:  

 Страницы: 92 ... 83 82 [81] 80 79 ..
.. 1