-–убрики

 -÷итатник

— ƒнем рождени€, √алочка (дл€ Galche) - (12)

— ƒнем рождени€, √алочка (дл€ Galche) ƒорога€ √алочка! ѕоздравл€ю с ƒнем рождени€! ѕусть все меч...

Ќовый вид вымогательства - (10)

Ќовый вид вымогательства! ¬сем «дравствуйте... —егодн€ мы поговорим по теме, котора€...

Ќе всегда прощени€ просит тот, кто виноват. ѕрощени€ просит тот, кто дорожит отношени€ми - (2)

Ќе всегда прощени€ просит тот, кто виноват. ѕрощени€ просит тот, кто дорожит отношени€ми (Ёрих ћари€...

»зменить картинку или фото онлайн - (0)

»зменить картинку или фото онлайн   ...

”ровни —ознани€. “аблица уровней ƒэвида ’окинса, тест и научные исследовани€ - (4)

”ровни —ознани€. “аблица уровней ƒэвида ’окинса, тест и научные исследовани€   ƒр...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Galche

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.07.2010
«аписей: 8856
 омментариев: 68508
Ќаписано: 96578


«аливна€ овощна€ запеканка - вкусное и €ркое блюдо

¬торник, 21 —ент€бр€ 2021 г. 07:40 + в цитатник

«аливна€ овощна€ запеканка - вкусное и €ркое блюдо

Ёто блюдо готовитс€ из большого количества овощей и заливаетс€ тестом на молочной основе. ƒобавл€ютс€ также оливки и два вида сыра. «апеканка получаетс€ €ркой и насыщенной благодар€ компонентам разных цветов и вкусов, а расплавленный сыр придает блюду сочность. Ѕлюдо получаетс€ диетическим, но сытным. ѕопробуйте приготовить.

–Ј–∞–ї–Є–≤–љ–∞—П –Њ–≤–Њ—Й–љ–∞—П –Ј–∞–њ–µ–Ї–∞–љ–Ї–∞ - –≤–Ї—Г—Б–љ–Њ–µ –Є —П—А–Ї–Њ–µ –±–ї—О–і–Њ 1 (700x466, 455Kb)

»нгредиенты:

- помидоры - 1 шт.
- перец сладкий - 2 шт.
- лук - 1 шт.
- картофель - 1 шт.
- €йцо - 1 шт.
- растительное масло - 50 мл
- молоко - 100 мл
- сода - 5 г
- соль - 4 г
- мука - 130 г
- зелень - 30 г
- оливки консервированные - 10 г
- сыр фета - 100 г
- сыр твердый - 60 г
- сыр дл€ присыпки - 100 г
ѕриготовление:
¬ глубокую емкость вбить €йца, влить растительное масло и молоко комнатной температуры. ¬сыпать соду и соль, всю смесь тщательно взбить венчиком до однородности.
ћуку просе€ть через сито и добавить в жидкую массу. ¬збить смесь блендерам или венчиком, чтобы не было комочков.
–Ј–∞–ї–Є–≤–љ–∞—П –Њ–≤–Њ—Й–љ–∞—П –Ј–∞–њ–µ–Ї–∞–љ–Ї–∞ - –≤–Ї—Г—Б–љ–Њ–µ –Є —П—А–Ї–Њ–µ –±–ї—О–і–Њ 2 (700x466, 319Kb)

ѕриготовить овощную начинку: все овощи и зелень перед использованием вымыть и подсушить. Ћук, помидоры и перец двух цветов нарезать мелким кубиком. ќливки - кольцами, свежую зелень нашинковать мелко.

–Ј–∞–ї–Є–≤–љ–∞—П –Њ–≤–Њ—Й–љ–∞—П –Ј–∞–њ–µ–Ї–∞–љ–Ї–∞ - –≤–Ї—Г—Б–љ–Њ–µ –Є —П—А–Ї–Њ–µ –±–ї—О–і–Њ 3 (700x466, 416Kb)
ќвощи и зелень выложить в тесто.  артофель очистить, натереть на крупной терке.  артофельную стружку хорошо отжать от жидкости, также добавить в тесто.
–Ј–∞–ї–Є–≤–љ–∞—П –Њ–≤–Њ—Й–љ–∞—П –Ј–∞–њ–µ–Ї–∞–љ–Ї–∞ - –≤–Ї—Г—Б–љ–Њ–µ –Є —П—А–Ї–Њ–µ –±–ї—О–і–Њ 4 (700x466, 387Kb)
“вердый сыр натереть на терке, м€гкий сыр фета поломать руками или нарезать кубиками, добавить в основной состав. „асть твердого сыра оставить дл€ присыпки.
–Ј–∞–ї–Є–≤–љ–∞—П –Њ–≤–Њ—Й–љ–∞—П –Ј–∞–њ–µ–Ї–∞–љ–Ї–∞ - –≤–Ї—Г—Б–љ–Њ–µ –Є —П—А–Ї–Њ–µ –±–ї—О–і–Њ 5 (700x466, 389Kb)
¬се ингредиенты тщательно перемешать, чтобы тесто окутало каждый элемент.
–Ј–∞–ї–Є–≤–љ–∞—П –Њ–≤–Њ—Й–љ–∞—П –Ј–∞–њ–µ–Ї–∞–љ–Ї–∞ - –≤–Ї—Г—Б–љ–Њ–µ –Є —П—А–Ї–Њ–µ –±–ї—О–і–Њ 6 (700x466, 393Kb)
 руглую форму дл€ запекани€ смазать маслом и присыпать мукой или застелить пергаментной бумагой. ¬ылить массу, равномерно распределить ее лопаткой.
–Ј–∞–ї–Є–≤–љ–∞—П –Њ–≤–Њ—Й–љ–∞—П –Ј–∞–њ–µ–Ї–∞–љ–Ї–∞ - –≤–Ї—Г—Б–љ–Њ–µ –Є —П—А–Ї–Њ–µ –±–ї—О–і–Њ 7 (700x466, 378Kb)
ѕрисыпать тертым сыром. «аготовку поместить в разогретую до 180— духовку, запекать 35 минут до готовности.
–Ј–∞–ї–Є–≤–љ–∞—П –Њ–≤–Њ—Й–љ–∞—П –Ј–∞–њ–µ–Ї–∞–љ–Ї–∞ - –≤–Ї—Г—Б–љ–Њ–µ –Є —П—А–Ї–Њ–µ –±–ї—О–і–Њ 8 (700x466, 407Kb)
«апеканку немного остудить, достать из формы, нарезать на порционные кусочки, подать на стол.
–Ј–∞–ї–Є–≤–љ–∞—П –Њ–≤–Њ—Й–љ–∞—П –Ј–∞–њ–µ–Ї–∞–љ–Ї–∞ - –≤–Ї—Г—Б–љ–Њ–µ –Є —П—А–Ї–Њ–µ –±–ї—О–і–Њ 9 (700x466, 429Kb) 
 ѕри€тного аппетита!
–Ј–∞–ї–Є–≤–љ–∞—П –Њ–≤–Њ—Й–љ–∞—П –Ј–∞–њ–µ–Ї–∞–љ–Ї–∞ - –≤–Ї—Г—Б–љ–Њ–µ –Є —П—А–Ї–Њ–µ –±–ї—О–і–Њ 10 (700x466, 383Kb)

—ери€ сообщений "запеканка":
„асть 1 - «апеканка из пельменей "Ћенива€ жена"
„асть 2 - »стори€ запеканки + рецепты
...
„асть 20 -  апуста по-турецки - простое сытное блюдо
„асть 21 - «апеканка из баклажанов и грибов - необычна€ и вкусна€
„асть 22 - «аливна€ овощна€ запеканка - вкусное и €ркое блюдо

–убрики:  кулинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 34 раз
ѕонравилось: 21 пользовател€м