Салат "Весенние подснежники"

Всех, нас уже охватило весеннее настроение. Почему же не почувствовать его и на столе, в приготовленных блюдах. И думаю, что салат, рецепт которого предлагаю внесет его обязательно. Идеей этого вкусного и интересного блюда поделились авторы jrati.ru. Если хотите удивить членов семьи и гостей салатом, сохраните рецепт у себя.

Серия сообщений "мясные салаты (ч.1)":
Часть 1 - Салат из картофеля с беконом
Часть 2 - Слоеный салат с мясом и маринованным перцем
...
Часть 41 - Салат "Клязьма"
Часть 42 - Салат "Валенок"
Часть 43 - Салат "Весенние подснежники"
Часть 44 - Салаты на каждый день (инфографика)
Часть 45 - Салат с куриным мясом, грибами и горошком
...
Часть 48 - Салат "Пикантный"
Часть 49 - Итальянский салат
Часть 50 - Салат из куриной печени

Филе трески в сметанном соусе

Хотя уже не проводят в заведениях общественного питания рыбный день, о нем можно прочитать здесь. Вы все-таки не забывайте внести в ваше домашнее меню рыбные блюда. Ведь все отлично знают насколько они полезны для нашего здоровья. Их можно приготовить быстро, а в результате получается вкусное и аппетитное блюдо, которое можно подать на обед или ужин. Рецепт рыбного блюда предложили участники jrati.ru, а вы сохраните его для себя.

Серия сообщений "блюда из рыбы (ч.1)":
Часть 1 - Приготовление горбуши в духовке
Часть 2 - Приготовление форели в духовке
...
Часть 37 - Минтай - "молочные реки, рыбные берега"
Часть 38 - Рыба, запеченная в соусе с лаймом
Часть 39 - Филе трески в сметанном соусе
Часть 40 - Рыба, запеченная в омлете
Часть 41 - Хек в луковом соусе
...
Часть 48 - Лосось с чесночно-лимонным соусом
Часть 49 - Треска, запеченная с лимоном
Часть 50 - Сочная рыба в картофельном кляре + видео

Приготовление французской горчицы

Горчица - пикантная приправа и ее используют для приготовления разных блюд из мяса, рыбы и овощей. Она придает вкус блюду. На ее основе можно приготовить различные соусы. Также горчица входит в состав майонеза. Есть разные виды горчицы, одна из них - это французская. Вы можете приготовить ее в домашних условиях по рецепту, который предложили авторы jrati.ru и мы поблагодарим их.

Серия сообщений "соусы, приправы (ч.1)":
Часть 1 - Лучшие рецепты домашнего майонеза
Часть 2 - Острые соусы - несколько способов их приготовления
...
Часть 30 - Соус из кинзы и сладкого перца
Часть 31 - Соус "Гаро"
Часть 32 - Приготовление французской горчицы
Часть 33 - Вкусный и ароматный соус из петрушки, яблок и чеснока
Часть 34 - Канарский зеленый соус "Мохо верде" (легкий, быстрый и пикантный)
...
Часть 48 - Пикантно-пряный соус (быстро и легко)
Часть 49 - Простые виды соусов на основе йогурта
Часть 50 - Приготовление ароматной медовой горчицы

Овощной диетический салат

После праздников многие из вас, наверное захотят перейти на диетическое питание, которое поможет "освободиться" от лишних граммов и килограммов:) А чтобы вам не пришлось "сидеть" на различных диетах начните с овощных салатов и низкокалорийных блюд. Рецепты таковых вы найдете в интернете много. По ним вы можете приготовить котлеты, запеканки, супы, блюда из куриной грудки, творога, овсянки, капусты и других овощей.

Опята в сметанном соусе

Если вы летом позаботились о заготовке грибов, сейчас вы можете готовить с ними разные блюда. Например, опята в сметанном соусе. Блюдо получается вкусным, а приготовить его очень легко. Поэтому берите рецепт, которым поделились участники jrati.ru и приготовьте грибы на обед в выходной день.

Серия сообщений "грибные блюда":
Часть 1 - Как быстро мариновать грибы
Часть 2 - Грибное рагу для ужина
Часть 3 - Грибные блюда
Часть 4 - Жаркое с грибами
Часть 5 - Опята в сметанном соусе
Часть 6 - Фаршированные грибы на слоеном тесте
Часть 7 - Разные рецепты грибов на зиму
Часть 8 - Грибы тушеные с овощами
Часть 9 - Грибы в сливочном соусе со шпинатом
Часть 10 - Хрустящие грибы в пивном кляре - оригинальная закуска

Салаты с зеленой фасолью

Стручковаь фасоль используегся во многих блюдах, благодаря своим уникальным свойствам. Особенно часто ее используют в салатах. Есть много разных вариантов его приготовления.

Овощной салат "Ассорти" с цветной капустой на зиму

Сентябрь подходит к своему концу и на рынке уже можно купить цветную капусту, брокколи и приготовить овощной салат на зиму. Если кто-то еще не успел сделать заготовки на холодный период, тогда этот рецепт салата вам может пригодиться. Приготовление простое, салат не нужно стерилизовать. Приготовьте вкусное блюдо, чтобы наслаждаться салатом в зимнее время.

Закусочные баклажаны на зиму

Отличной недели, всем желаю!

Сезон баклажанов в разгаре, поэтому стоит их заготовить на зиму. С ними можно приготовить разные блюда, в том числе и вкусную закуску. Поэтому рецепту овощи получаются немного острыми, но это будет зависить и от того, сколько вы решите добавить острого перца. Если хотите по-острее, тогда добавьте побольше перца, если не желаете, то точно по рецепту. Им поделились авторы vkucnodoma.net. и мы поблагодарим их за предложенный рецепт. Количество продуктов можете уменьшить или увеличить по вашему желанию.

Засолка грибов холодным способом

Многие любят блюда с грибами. Но по-моему и сбор их в лесу также доставит вам огромное удовольствие. А, если вам повезет и вы соберете  их в большем количестве, тогда можно сделать и заготовки на зиму. Например, засушить, замариновать или засолить. В этом посте предлагаю несколько рецептов засолки разных грибов холодным способом.

Хек по-гречески

Хотите приготовить вкусное и быстрое блюдо из рыбы, тогда воспользуетесь рецептом из греческой кухни. В ней готовят рыбные блюда разными способами. Один из них предложили авторы jrati.ru. Это блюдо можно подать на обед или ужин.

Серия сообщений "блюда из рыбы (ч.1)":
Часть 1 - Приготовление горбуши в духовке
Часть 2 - Приготовление форели в духовке
...
Часть 28 - Приготовление камбалы (несколько простых рецептов)
Часть 29 - Блюда из щуки
Часть 30 - Хек по-гречески
Часть 31 - Разнообразие блюд из щуки
Часть 32 - Треска с жареным чесноком и лимоном
...
Часть 48 - Лосось с чесночно-лимонным соусом
Часть 49 - Треска, запеченная с лимоном
Часть 50 - Сочная рыба в картофельном кляре + видео

Перец для фарширования (несколько рецептов)

Фаршированные перцы многие готовят. Но, если летом и осенью цена позволяет их покупать чаще, то в холодный период купить могут не все. И все же и в этот сезон можно приготовить перец с любой начинкой, если его законсервировать. Сделать это легко. Конечно, перец можно и заморозить, но кому-то такой способ не нравится, а у других, нет места в камере. Поэтому используйте способы заготовки перца, которые вам предлагаю.

Приготовление камбалы (несколько простых рецептов)

Мне камбала очевь нравится, так как она нежирная и когда ее приготовишь  мясо у нее получается нежным и вкусным. Ее можно приготовить разными способами: жарить, томить, в духовке или на гриле и после подавать самостоятельно или с любым гарниром. Предлагаю несколько простых рецептов. Хотите приготовить, тогда берите их для себя.

Серия сообщений "блюда из рыбы (ч.1)":
Часть 1 - Приготовление горбуши в духовке
Часть 2 - Приготовление форели в духовке
...
Часть 26 - Сельдь по-корейски
Часть 27 - Рыба, запеченная с луком и морковью
Часть 28 - Приготовление камбалы (несколько простых рецептов)
Часть 29 - Блюда из щуки
Часть 30 - Хек по-гречески
...
Часть 48 - Лосось с чесночно-лимонным соусом
Часть 49 - Треска, запеченная с лимоном
Часть 50 - Сочная рыба в картофельном кляре + видео

Укроп - полезные свойства, употребление + заготовки на зиму (разные способы)

Лето - начало периода заготовок овощей, фруктов и зелени, поэтому лучше приступить к ним еще в начале сезона. Одной из видов зелени, которую можно заготовить на зиму является укроп. Растение, которое пришло из европейских регионов Средиземноморья и благодаря своим полезным свойствам прочно завоевало место в кулинарии. Его добавляют в разные блюда, которым он придает аромат. Для приготовления используют почти полностью растение: листья, семена и стебло.Он полезен и положительно влияет на работу всех систем нашего организма.Также укроп применяют и в косметологии.

Рецепты летних блюд из овощей

Нет, не подумайте, что эти блюда нельзя приготовить и в другие сезоны. Можно всегда. Просто в летние месяцы появляется новый урожай и блюда будут приготовлены из самых свежих овощей. Хотите приготовить, тогда берите рецепты и начинайте готовить.

Серия сообщений "блюда из овощей, фруктов (часть 1)":
Часть 1 - Запеченные баклажаны с мясным вкусом
Часть 2 - Свекла жареная с луком
...
Часть 28 - Картофельный рулет с овощной начинкой
Часть 29 - Картофель с салом на углях
Часть 30 - Рецепты летних блюд из овощей
Часть 31 - Картофель "Решти" по-швейцарски
Часть 32 - Картофельные пышки, тающие во рту
...
Часть 48 - Картофельный рости - простое и вкусное блюдо
Часть 49 - Необычные картофельно-капустные котлетки "Оладьи"
Часть 50 - Хрустящий хашбраун

Рецепты сырного соуса

Любое блюдо будет намного вкуснее, если добавить в него соус. Он придаст вкусу особую изысканность, завершенность и подчеркнет его аромат. Предлагаю рецепты сырного соуса. Он отлично подходит к макаронам, мясу, запеканкам, вареникам, пельменям и другим блюдам. Попробуйте приготовить.

Серия сообщений "соусы, приправы (ч.1)":
Часть 1 - Лучшие рецепты домашнего майонеза
Часть 2 - Острые соусы - несколько способов их приготовления
...
Часть 23 - Соус "Суго" (несколько вариантов)
Часть 24 - Пряный маринад для лосося
Часть 25 - Рецепты сырного соуса
Часть 26 - Яблочный соус (несколько вариантов)
Часть 27 - Томатный соус для пиццы
...
Часть 48 - Пикантно-пряный соус (быстро и легко)
Часть 49 - Простые виды соусов на основе йогурта
Часть 50 - Приготовление ароматной медовой горчицы

Маринованный язык

С последней апрельской неделей!

Язык очень полезный субпродукт. Он богат железом. Есть много рецептов его приготовления: супы, закуски, салаты, еще можно потушить или запечь. Он очень вкусен в отварном виде с различными соусами, как и маринованный. Если вы хотите его замариновать, то познакомьтесь с рецептом, который предложили авторы jrati.ru. Приготовление простое и думаю, что все с ним справятся. Вместо говяжьего языка можно взять свиной.

Серия сообщений "блюда из субпродуктов":
Часть 1 - Приготовление быстрого холодца - несколько рецептов
Часть 2 - Паштет из курицы
...
Часть 7 - Печеночная колбаса
Часть 8 - Как варить говяжий язык
Часть 9 - Маринованный язык
Часть 10 - Маринованная черешня и куриная печень с ней (два рецепта)
Часть 11 - Говяжье сердце, тушеное с овощами
...
Часть 19 - Паштет из свиной печени с луком и чесноком - вкусно и быстро
Часть 20 - Куриные желудки в соусе - аппетитная и ароматная закуска
Часть 21 - Гуляш из куриных сердечек - вкусное и сытное блюдо

Праздничные бутерброды

Бутерброды готовим для праздничного стола и в обычные дни. Их можно приготовить с разной начинкой. Для этого можно взять хлеб или батон. Они нравятся и детям, и взрослым. Этим рецептом поделились авторы jrati.ru, а вы если хотите приготовить такую простую, но вкусную закуску попробуйте приготовить. Можно украсить любой зеленью: петрушкой, зеленым луком, базиликом или розмарином.

Серия сообщений "закуски (часть 1)":
Часть 1 - Быстрые и легкие закуски
Часть 2 - Вкуснейшие канапе: рецепты + идеи оформления
...
Часть 35 - Селедочное масло (два варианта)
Часть 36 - Оригинальная закуска "Цыплята из яиц"
Часть 37 - Праздничные бутерброды
Часть 38 - Селедочный тортик
Часть 39 - Яичная паста для бутербродов
...
Часть 48 - 5 вкусных начинок для фарширования яиц
Часть 49 - Новогодние закуски (разные)
Часть 50 - Острая закуска - свекла-по грузински

Селедочное масло (два варианта)

Селедочное масло - простая холодная закуска, которую легко можно приготовить в домашних условиях. Существует много вариантов его приготовления. Предлагаю два из них, это классический и с добавлением яйца и зелени укропа. Можно предварительно замочить филе сельди в молоке, чтобы оно стало более нежным. Надеюсь, что оба варианта вам понравятся и вы обязательно попробуете приготовить селедочное масло.

Серия сообщений "закуски (часть 1)":
Часть 1 - Быстрые и легкие закуски
Часть 2 - Вкуснейшие канапе: рецепты + идеи оформления
...
Часть 33 - Свекла, фаршированная селедочным салатом
Часть 34 - Сельдь по-венгерски
Часть 35 - Селедочное масло (два варианта)
Часть 36 - Оригинальная закуска "Цыплята из яиц"
Часть 37 - Праздничные бутерброды
...
Часть 48 - 5 вкусных начинок для фарширования яиц
Часть 49 - Новогодние закуски (разные)
Часть 50 - Острая закуска - свекла-по грузински

Картофельный рулет с овощной начинкой

У всех были моменты, когда из остатков одного блюда вы готовили другое. Например, картофельное пюре (правда, чаще оно съедается быстро:) ) можно использовать для приготовления картофельного рулета, рецепт которого вам предлагаю. Начинку можете заменить любой, приготовленной из тех продуктов, которые у вас есть в данный момент.

Серия сообщений "блюда из овощей, фруктов (часть 1)":
Часть 1 - Запеченные баклажаны с мясным вкусом
Часть 2 - Свекла жареная с луком
...
Часть 26 - Кукуруза и рецепты с ней
Часть 27 - Грибной гуляш
Часть 28 - Картофельный рулет с овощной начинкой
Часть 29 - Картофель с салом на углях
Часть 30 - Рецепты летних блюд из овощей
...
Часть 48 - Картофельный рости - простое и вкусное блюдо
Часть 49 - Необычные картофельно-капустные котлетки "Оладьи"
Часть 50 - Хрустящий хашбраун

Соленые эклеры с семгой

Эклеры - это пирожные, приготовленные из заварного теста с кремом. Но поэтому рецепту предлагаю приготовить соленые эклеры. Необычные, но вкусные. Попробуйте приготовить, вам они понравятся. Рецептом поделились участники vkusnodoma.ru, мы поблагодарим их и узнаем, как готовить соленые эклеры.