-÷итатник

ѕолезные ссылки »нтернета - (0)

ѕолезные ссылки »нтернета ...

— днем рождени€, √алчонок (Galche) - (19)

— днем рождени€, √алчонок (Galche) ..............~*~.............. √алочка, дорога€, с ƒнем рожд...

„то посмотреть на выходных - (0)

„то посмотреть на выходных Ќаступили выходные, хочетс€ что-то посмотреть интересное: ...

‘ильм "јтлантида" - (5)

‘ильм "јтлантида" ѕредлагаю посмотреть очень захватывающий фильм, просто на о...

‘ильм "“-34" - (3)

‘ильм "“-34" (2018) ѕерва€ зима ¬еликой ќтечественной войны. —амые ожесточенны...

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Galche

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.07.2010
«аписей: 7889
 омментариев: 66404
Ќаписано: 92934


ѕриготовление французской горчицы

ѕонедельник, 04 ‘еврал€ 2019 г. 02:11 + в цитатник

ѕриготовление французской горчицы

√орчица - пикантна€ приправа и ее используют дл€ приготовлени€ разных блюд из м€са, рыбы и овощей. ќна придает вкус блюду. Ќа ее основе можно приготовить различные соусы. “акже горчица входит в состав майонеза. ≈сть разные виды горчицы, одна из них - это французска€. ¬ы можете приготовить ее в домашних услови€х по рецепту, который предложили авторы jrati.ru и мы поблагодарим их.
—Д—А–∞–љ—Ж—Г–Ј—Б–Ї–∞—П –≥–Њ—А—З–Є—Ж–∞ 1 (602x402, 184Kb)

»нгредиенты:

  • семена горчицы - 160 г
  • суха€ горчица - 2 ст.л.
  • вода кип€чена€ - 0,5 ст.
  • уксус 9% - 3 ст.л.
  • апельсиновый сок - 3 ст.л.
  • соль- по вкусу
  • цедра лимона
  • укроп сухой - 1 ч.л.

ѕриготовление:

–астереть семена горчицы в ступке или кофемолке, добавить соль, уксус и апельсиновый сок.
—Д—А–∞–љ—Ж—Г–Ј—Б–Ї–∞—П –≥–Њ—А—З–Є—Ж–∞ 2 (602x401, 212Kb)

¬ылить воду, перемешать, накрыть пищевой пленкой и оставить дл€ набухани€ на 2 - 4 часа.
—Д—А–∞–љ—Ж—Г–Ј—Б–Ї–∞—П –≥–Њ—А—З–Є—Ж–∞ 3 (602x401, 215Kb)

ƒобавить цедру лимона, сухой укроп. —мешать в блендере до однородного состо€ни€.
—Д—А–∞–љ—Ж—Г–Ј—Б–Ї–∞—П –≥–Њ—А—З–Є—Ж–∞ 4 (602x401, 184Kb)

ѕереложить в банку и хранить в холодильнике.

ѕри€тного аппетита!
—Д—А–∞–љ—Ж—Г–Ј—Б–Ї–∞—П –≥–Њ—А—З–Є—Ж–∞ 1 (602x402, 184Kb)

—ери€ сообщений "соусы, приправы":
„асть 1 - Ћучшие рецепты домашнего майонеза
„асть 2 - ќстрые соусы - несколько способов их приготовлени€
...
„асть 30 - —оус из кинзы и сладкого перца
„асть 31 - —оус "√аро"
„асть 32 - ѕриготовление французской горчицы
„асть 33 - ¬кусный и ароматный соус из петрушки, €блок и чеснока
„асть 34 -  анарский зеленый соус "ћохо верде" (легкий, быстрый и пикантный)
...
„асть 43 - –азные заправки дл€ салатов
„асть 44 - √орчична€ заправка
„асть 45 - јджика с грецкими орехами

–убрики:  кулинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 50 раз
ѕонравилось: 22 пользовател€м