-Цитатник

Сделала кнопки с верхней Панели, на всякий пожарный...))) - (0)

Сделала кнопки с верхней Панели, на всякий пожарный...))) ...

Делаем кнопку Нравится для каждого поста - (0)

Делаем кнопку Нравится для каждого поста ...

Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо - (0)

Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо По вкусу ленивые пе...

Полезные программы для авторов - (0)

Полезные программы для авторов   Программы для выявления ошибок:  https:/...

Создаём картинки по вашему запросу онлайн - (0)

Создаём картинки по вашему запросу онлайн Здравствуйте... Сегодня интересная подсказка в сов...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Galche

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.07.2010
Записей: 9365
Комментариев: 69276
Написано: 97990

Выбрана рубрика кулинария.


Вложенные рубрики: шашлыки(5), тесто (виды), хлеб (ч.2)(10), тесто (виды), хлеб (ч.1)(50), супы(26), статьи о кулинарии, кухне и оборудовании(23), соусы, приправы (ч.2)(23), соусы, приправы (ч.1)(50), пироги с рыбой, с сырами(14), пироги с овощами(13), пироги с мясом (фаршем)(20), пельмени, вареники, пицца, лаваш, лазанья(11), пасха(29), низкокалорийные блюда(4), напитки(47), кулинарные советы/хитрости (ч.2)(27), кулинарные советы/хитрости (ч.1)(50), консервирование, заготовки (ч.3)(13), консервирование, заготовки (ч.2)(51), консервирование, заготовки (ч.1)(67), инфографика (выпечка, приготовление блюд)(17), запеканка(29), закуски (часть 3)(37), закуски (часть 2)(50), закуски (часть 1)(50), десерты (ч.2)(45), десерты (ч.1)(50), грибные блюда(10), блюда с фаршем(31), блюда из яиц(10), блюда из субпродуктов(21), блюда из свинины(42), блюда из рыбы (ч.2)(36), блюда из рыбы (ч.1)(50), блюда из птицы(41), блюда из овощей, фруктов (часть 2)(15), блюда из овощей, фруктов (часть 1)(50), блюда из молочных продуктов(16), блюда из круп, макаронных изделий(18), блюда из говядины, баранины(12), блюда для пикника(4), блюда в горшочках(2), блины, оладьи(16)

Другие рубрики в этом дневнике: юмор(60), цитаты(60), цветы(133), фотогаллерия:люди,животньiе,природа,разное(354), фестивали(2), скульптура(2), сервировка стола(18), салаты(430), рецепты(1490), религия(5), реклама (статьи)(886), путешествия(378), психология, педагогика(121), притчи(41), природа(416), праздники(71), поэзия и проза(119), посмеемся(59), портрет(2), полезные советы(385), поздравления(163), пейзаж(18), открытки(8), не могла пройти мимо(160), натюрморт(117), музыка(69), музеи(11), монастыри, соборы, храмы, церкви(12), мои размышления(46), мода, стиль(95), мир в фотографиях(47), литография, сериграфия(2), креатив(9), красота и косметика(139), компьютер(46), квиллинг(10), картинки(66), история(80), интересно(497), иллюстрации(22), изучение языков(11), знаменитости, фильмы(17), здоровье(270), зарабаток в Интернете(19), жизнь, любовь, жизненная позиция(70), животные, птицы, рыбы(88), живопись, пастель, графика(345), для блога и дневника(132), дизайн, интерьёр(310), делаем сами (270), дела домашние(26), декоративно-прикладное искусство(47), дачный участок(51), гороскоп(35), видео(46), афоризмы(12), архитектура (76), ароматерапия, ароматы(2), антиквариат(8), акварель(56), автомобиль(6)

Ягодное компоте - начинка для торта (два рецепта)

Дневник

Вторник, 21 Марта 2023 г. 07:49 + в цитатник

Ягодное компоте - начинка для торта (два рецепта)

Если вам нравится легкая кислинка в десертах можете приготовить ягодное компоте. Эта популярная начинка, которая готовится на основе свежих, либо замороженных фруктов или ягод. Она имеет богатый вкус и выглядит невероятно ярко и аппетитно. Считается, что для торта вишневая начинка одной из самых удачных. Она очень вкусная и совсем не приторная. При приготовлении можно использовать замороженную вишню. Совет: сок и влагу, выделившиеся после разморозки, сливать не нужно. Благодаря им вкус готового компоте будет еще насыщеннее.

компоте 3 (700x350, 258Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "десерты (ч.2)":
Часть 1 - Безе
Часть 2 - Восхитительный "Брауниз" (простая и вкусная выпечка)
...
Часть 35 - Творожный зефир - нежный и низкокалорийный
Часть 36 - Домашний зефир - вкусный и низкокалорийный
Часть 37 - Ягодное компоте - начинка для торта (два рецепта)
Часть 38 - Far breton (Бретонский фар) - мягкий и нежный пирог, простой в приготовлении
Часть 39 - Сметанный десерт - быстрый, легкий, без желатина и выпечки
...
Часть 43 - Мармелад из арбуза и дыни - полезный десерт
Часть 44 - Десерт молочно-йогуртовый - очень легкое приготовление
Часть 45 - Манник из тыквы с кокосом и лимоном

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Галантин - особенности приготовления

Дневник

Пятница, 10 Марта 2023 г. 14:24 + в цитатник

Галантин - особенности приготовления

Многие из вас не раз готовили заливное. Это вкусное и красивое блюдо присутствует и во французской кухни, под названием "Галантин". Его можно готовить из любого вида мяса: кролика, индейки, курицы, говядины. Главное, чтобы мясо не содержало жира. Также заливное готовиться из сочных сортов рыбы. Это блюдо разновидность рулета, отваренного в бульоне, приготовленного на пару или запеченного с желирующей основой. Именно слово "желе" в переводе с французского означает "галантин". Приготовленное блюдо всегда в разрезе выглядит красиво и изыскано. Можно добавить к мясу разные травы, специи, грибы, кусочки овощей или сухофрукты.
галантин - особенности приготовления (690x449, 275Kb)
Читать далее...

Серия сообщений "кулинарные советы/хитрости (ч.2)":
Часть 1 - Кулинарные хитрости, которые пригодятся всем
Часть 2 - Гарам масала - "горячая" смесь специй индийской кухни
...
Часть 23 - Подлива - секреты приготовления
Часть 24 - Сода или разрыхлитель? Правило, когда их добавлять в тесто
Часть 25 - Галантин - особенности приготовления
Часть 26 - Желатин - особенности разведения для десертов и заливных блюд
Часть 27 - Правила, как солить еду

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Домашний зефир - вкусный и низкокалорийный

Дневник

Пятница, 03 Марта 2023 г. 07:44 + в цитатник

Домашний зефир - вкусный и низкокалорийный

Этот низкокалорийный десерт легко приготовить самостоятельно. Он содержит всего 80 ккал на 100 г. Получается домашний зефир очень вкусным, не хуже покупного. Если вы следите за своей фигурой, то такая сладость точно для вас. При желании в зефир по-домашнему можно добавить измельченные орехи и любые ягоды. Приготовьте, вас обязательно понравится этот десерт. Также можете приготовить творожный зефир.

домашний зефир - вкусный и низкокалорийный (640x480, 147Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "десерты (ч.2)":
Часть 1 - Безе
Часть 2 - Восхитительный "Брауниз" (простая и вкусная выпечка)
...
Часть 34 - Дакуаз с малиной - вкусный и нежный десерт
Часть 35 - Творожный зефир - нежный и низкокалорийный
Часть 36 - Домашний зефир - вкусный и низкокалорийный
Часть 37 - Ягодное компоте - начинка для торта (два рецепта)
Часть 38 - Far breton (Бретонский фар) - мягкий и нежный пирог, простой в приготовлении
...
Часть 43 - Мармелад из арбуза и дыни - полезный десерт
Часть 44 - Десерт молочно-йогуртовый - очень легкое приготовление
Часть 45 - Манник из тыквы с кокосом и лимоном

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Творожный зефир - нежный и низкокалорийный

Дневник

Воскресенье, 26 Февраля 2023 г. 07:41 + в цитатник

Творожный зефир - нежный и низкокалорийный

Зефир - один из вкусных и ароматных десертов, который нравится многим. На сегодняшний день в магазинах продают разнообразные виды лакомства различных вкусов. То есть можно сделать выбор. А также его легко приготовить самостоятельно из самых обычных продуктов. Вы получите полезный и питательный продукт низкой калорийности. Процесс приготовления не займет много времени, а результат вас приятно удивит.

творожный зефир - нежный и низкокалорийный (700x366, 224Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "десерты (ч.2)":
Часть 1 - Безе
Часть 2 - Восхитительный "Брауниз" (простая и вкусная выпечка)
...
Часть 33 - Сладкие хрустящие палочки за минимум времени
Часть 34 - Дакуаз с малиной - вкусный и нежный десерт
Часть 35 - Творожный зефир - нежный и низкокалорийный
Часть 36 - Домашний зефир - вкусный и низкокалорийный
Часть 37 - Ягодное компоте - начинка для торта (два рецепта)
...
Часть 43 - Мармелад из арбуза и дыни - полезный десерт
Часть 44 - Десерт молочно-йогуртовый - очень легкое приготовление
Часть 45 - Манник из тыквы с кокосом и лимоном

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Острый чесночный соус - три интересных варианта приготовления

Дневник

Суббота, 25 Февраля 2023 г. 07:46 + в цитатник

Острый чесночный соус - три интересных варианта приготовления

Чеснок - природный антибиотик, который придает блюдам пикантный насыщенный вкус и изумительный аромат. Он отлично гармонирует с шашлыком, пиццей, овощами и пастой. Предлагаю три варианта приготовления острого чесночного соуса. Вы можете дополнительно добавить свои ингредиенты. Такой соус подают к мясным и рыбным блюдам.

чесночный соус 1 (700x485, 406Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "соусы, приправы (ч.2)":
Часть 1 - Соус из слив, чеснока и карри
Часть 2 - Соус "Баже"(Мегрелия) - разные варианты приготовления
...
Часть 16 - Яблочная горчица - вкусная и необычная
Часть 17 - Приготовление кляра для отбивных - советы и оригинальные рецепты
Часть 18 - Острый чесночный соус - три интересных варианта приготовления
Часть 19 - Итальянская заправка для салатов
Часть 20 - Чесночный "конфи", как приготовить приправу
Часть 21 - Соус из укропа на зиму
Часть 22 - Малиновая ароматная соль
Часть 23 - Домашний майонез с медом и тахином

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Нежные блинчики на кефире

Дневник

Четверг, 23 Февраля 2023 г. 07:51 + в цитатник

Нежные блинчики на кефире

Середина Масленицы и если вы еще не готовили блины для своих близких, приготовьте их на кефире. Получаются они очень тоненькими, нежными и вкусными. Подают со сметаной, вареньем, джемом или медом. Попробуйте приготовить, они вам понравятся.
нежные блинчики на кефире (350x330, 134Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "блины, оладьи":
Часть 1 - Оладьи, оладьи и много рецептов
Часть 2 - Идеальные блины - несколько советов
...
Часть 14 - Блинчики с "изюминкой"
Часть 15 - Тончайшие блинчики на молоке и воде
Часть 16 - Нежные блинчики на кефире

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Дакуаз с малиной - вкусный и нежный десерт

Дневник

Четверг, 16 Февраля 2023 г. 07:47 + в цитатник

Дакуаз с малиной - вкусный и нежный десерт

Привлекло название десерта и захотелось узнать, как его приготовить. Дакуаз (от франц. яз. "dacquoise") - бисквит, приготовленный на основе взбитых белков и ореховой муки, с минимальным добавлением обычной муки. Французы очень гордятся этим кулинарным изделием, а секрет очень простой - у десерта фантастическая текстура, чтобы его приготовить нужны минимальные усилия. Благодаря вариативности, дакуаз используют для создания множества десертов.

дакуаз с малиной вкусный и нежный десерт (552x690, 220Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "десерты (ч.2)":
Часть 1 - Безе
Часть 2 - Восхитительный "Брауниз" (простая и вкусная выпечка)
...
Часть 32 - "Золотой петушок" на палочке - лакомство из детства
Часть 33 - Сладкие хрустящие палочки за минимум времени
Часть 34 - Дакуаз с малиной - вкусный и нежный десерт
Часть 35 - Творожный зефир - нежный и низкокалорийный
Часть 36 - Домашний зефир - вкусный и низкокалорийный
...
Часть 43 - Мармелад из арбуза и дыни - полезный десерт
Часть 44 - Десерт молочно-йогуртовый - очень легкое приготовление
Часть 45 - Манник из тыквы с кокосом и лимоном

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Картофельные "лодочки" с мясными шариками - необычно, но вкусно

Дневник

Вторник, 14 Февраля 2023 г. 07:45 + в цитатник

Картофельные "лодочки" с мясными шариками - необычно, но вкусно

Блюдо, приготовленное из простых продуктов и поданное оригинально и изысканно может вызвать интерес у каждого, кто любит экспериментировать в кулинарии. Из картофеля сформировать лодочки, заполнить их мясными шариками, добавить помидор и сыр. Блюдо тушится в томатном соусе, которым полностью пропитывается. Такие порционные картофельные лодочки с мясной начинкой отменно подойдут для праздничного стола. Вкус их точно не разочарует.

картофельные лодочки с мясными шариками необычно, но вкусно 1 (700x466, 423Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "блюда из овощей, фруктов (часть 2)":
Часть 1 - Маринованная капуста по-корейски
Часть 2 - Алиго - необычный гарнир из обычных продуктов
...
Часть 10 - Стейки из свежей капусты - мягкие и нежные
Часть 11 - Фаршированные "разцветающие" перцы - оригинальные, с отменным вкусом
Часть 12 - Картофельные "лодочки" с мясными шариками - необычно, но вкусно
Часть 13 - Чечевица с копчеными ребрышками - вкусное и сытное блюдо
Часть 14 - Испанская пиперада
Часть 15 - Финские картофельные лепешки - просто и быстро

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Гуляш из куриных сердечек - вкусное и сытное блюдо

Дневник

Пятница, 10 Февраля 2023 г. 07:42 + в цитатник

Гуляш из куриных сердечек - вкусное и сытное блюдо

Чаще гуляш готовят из мяса, а почему бы не приготовить из субпродуктов. Блюдо имеет отличный вкус, аромат и получается очень сытным. Кроме того, это бюджетный и несложный вариант приготовления. В составе этого гуляша нет сахара и муки, лишь куриные сердечки, сладкий перец, специи и томатная паста. Попробуйте приготовить, результат вас удивит. Этот рецепт предложили авторы retsept.net, поблагодарим за прекрасную идей приготовления гуляша.

гуляш из куриных сердечек - вкусное и сытное блюдо (670x440, 368Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "блюда из субпродуктов":
Часть 1 - Приготовление быстрого холодца - несколько рецептов
Часть 2 - Паштет из курицы
...
Часть 19 - Паштет из свиной печени с луком и чесноком - вкусно и быстро
Часть 20 - Куриные желудки в соусе - аппетитная и ароматная закуска
Часть 21 - Гуляш из куриных сердечек - вкусное и сытное блюдо

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Сладкие хрустящие палочки за минимум времени

Дневник

Четверг, 09 Февраля 2023 г. 07:47 + в цитатник

Сладкие хрустящие палочки за минимум времени

На завтрак или полдник можно приготовить сладкие хрустящие палочки. По своему вкусу они напоминают всеми любимый хворост. Для их приготовления понадобится минимум ингредиентов: кипяток, мука, немного соли, сахар и растительное масло для жарки. Всего за несколько минут у вас будет целая тарелка хрустящих аппетитных палочек. Их можно дополнить сахарной пудрой, любимым джемом, растопленным шоколадом.

сладкие хрустящие палочки за минимум времени 1 (700x466, 408Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "десерты (ч.2)":
Часть 1 - Безе
Часть 2 - Восхитительный "Брауниз" (простая и вкусная выпечка)
...
Часть 31 - "Ленивые" слойки со сгущенным молоком и халвой
Часть 32 - "Золотой петушок" на палочке - лакомство из детства
Часть 33 - Сладкие хрустящие палочки за минимум времени
Часть 34 - Дакуаз с малиной - вкусный и нежный десерт
Часть 35 - Творожный зефир - нежный и низкокалорийный
...
Часть 43 - Мармелад из арбуза и дыни - полезный десерт
Часть 44 - Десерт молочно-йогуртовый - очень легкое приготовление
Часть 45 - Манник из тыквы с кокосом и лимоном

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Куриные желудки в соусе - аппетитная и ароматная закуска

Дневник

Вторник, 07 Февраля 2023 г. 07:41 + в цитатник

Куриные желудки в соусе - аппетитная и ароматная закуска

Многие готовят из субпродуктов разные блюда, они получаются вкусными и сытными. Их можно подавать как самостоятельно или с любимым гарниром. Если хотите еще один рецепт приготовления субпродуктов, тогда изумительные куриные желудки в пряном соусе обязательно вам понравятся. Готовить несложно, доступные продукты, а в результате нежная и самодостаточная закуска порадует всех своим вкусом и ароматом.

куриные желудки в соусе - аппетитатые и ароматные 5 (700x363, 495Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "блюда из субпродуктов":
Часть 1 - Приготовление быстрого холодца - несколько рецептов
Часть 2 - Паштет из курицы
...
Часть 18 - Вкусные маринованные куриные желудки
Часть 19 - Паштет из свиной печени с луком и чесноком - вкусно и быстро
Часть 20 - Куриные желудки в соусе - аппетитная и ароматная закуска
Часть 21 - Гуляш из куриных сердечек - вкусное и сытное блюдо

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Фаршированные "разцветающие" перцы - оригинальные, с отменным вкусом

Дневник

Пятница, 03 Февраля 2023 г. 07:47 + в цитатник

Фаршированные "разцветающие" перцы - оригинальные, с отменным вкусом

Вряд ли, найдется хоть одна хозяйка, которая не готовила фаршированные перцы. Но согласитесь, что и привычное блюдо может быть настоящим украшением стола, как в праздники, так и в будни. Если хотите удивить своих близких этим "новым" блюдом, тогда приготовьте его по данному рецепту. Благодаря слоеному тесту, перцы буквально "расцветут" в духовке. Помимо привлекательного внешнего вида фаршированные перцы имеют еще и отменный вкус, который понравится всем.

фаршированные перцы -оригинальные с отменным вкусом 7 (700x341, 215Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "блюда из овощей, фруктов (часть 2)":
Часть 1 - Маринованная капуста по-корейски
Часть 2 - Алиго - необычный гарнир из обычных продуктов
...
Часть 9 - Крокеты с моцареллой - простое не хлопотное блюдо
Часть 10 - Стейки из свежей капусты - мягкие и нежные
Часть 11 - Фаршированные "разцветающие" перцы - оригинальные, с отменным вкусом
Часть 12 - Картофельные "лодочки" с мясными шариками - необычно, но вкусно
Часть 13 - Чечевица с копчеными ребрышками - вкусное и сытное блюдо
Часть 14 - Испанская пиперада
Часть 15 - Финские картофельные лепешки - просто и быстро

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Стейки из свежей капусты - мягкие и нежные

Дневник

Суббота, 28 Января 2023 г. 07:46 + в цитатник

Стейки из свежей капусты - мягкие и нежные

Если хочется внести разнообразия в ваше ежедневное меню, тогда бюджетный рецепт капустных стейков точно для вас. Для их приготовления не потребуются ни фарш, ни яйца, а только свежая капуста. Чтобы блюдо было пикантным и ароматным можете добавить ваши любимые специи. Стейки получаются мягкими, сочными и не разваливаются. Подают их с майонезом, сметаной или любым соусом по вашему вкусу.

стейки из капусты
Читать далее...

Серия сообщений "блюда из овощей, фруктов (часть 2)":
Часть 1 - Маринованная капуста по-корейски
Часть 2 - Алиго - необычный гарнир из обычных продуктов
...
Часть 8 - Картофель "Пай" - оригинальная закуска
Часть 9 - Крокеты с моцареллой - простое не хлопотное блюдо
Часть 10 - Стейки из свежей капусты - мягкие и нежные
Часть 11 - Фаршированные "разцветающие" перцы - оригинальные, с отменным вкусом
Часть 12 - Картофельные "лодочки" с мясными шариками - необычно, но вкусно
Часть 13 - Чечевица с копчеными ребрышками - вкусное и сытное блюдо
Часть 14 - Испанская пиперада
Часть 15 - Финские картофельные лепешки - просто и быстро

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Крокеты с моцареллой - простое не хлопотное блюдо

Дневник

Пятница, 27 Января 2023 г. 07:46 + в цитатник

Крокеты с моцареллой - простое не хлопотное блюдо

Шарики из мяса и овощей в панировочных сухарях, жареные в раскаленном масле изначально придумали французы. Это простое блюдо быстро прижилось в разных кухнях мира. В каждой из них появились и свои версии панировки и начинки, в качестве которых можно использовать практически все: мясо, рыба, сыр, картофель и другие ингредиенты. А вы можете попробовать крокеты с моцареллой по предлагаемому рецепту. Наверняка, это блюдо вам понравится.

крокеты с моцареллой - простое не хлопотное блюдо (700x460, 415Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "блюда из овощей, фруктов (часть 2)":
Часть 1 - Маринованная капуста по-корейски
Часть 2 - Алиго - необычный гарнир из обычных продуктов
...
Часть 7 - Картофель по-деревенски с пикантным соусом - вкуснятина
Часть 8 - Картофель "Пай" - оригинальная закуска
Часть 9 - Крокеты с моцареллой - простое не хлопотное блюдо
Часть 10 - Стейки из свежей капусты - мягкие и нежные
Часть 11 - Фаршированные "разцветающие" перцы - оригинальные, с отменным вкусом
...
Часть 13 - Чечевица с копчеными ребрышками - вкусное и сытное блюдо
Часть 14 - Испанская пиперада
Часть 15 - Финские картофельные лепешки - просто и быстро

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Хек - приготовление в сливочном масле

Дневник

Пятница, 20 Января 2023 г. 07:47 + в цитатник

Хек - приготовление в сливочном масле

Возможно не всем нравится хек, так как эта рыба немного суховата. Но есть немало вариантов приготовления этой рыбы, когда она получается сочной и вкусной. Примером может служить данный рецепт. Хек готовится на сковороде, порционно на сливочном масле. Попробуйте приготовить, может быть вам тоже понравится.
Готовим хека в сливочном масле: пожарили в 7 минут на сковороде

Читать далее...

Серия сообщений "блюда из рыбы (ч.2)":
Часть 1 - Рыбный холодец (разные рецепты)
Часть 2 - Маринованная рыба с томатным соусом
...
Часть 31 - Вкусная запеченная рыбка - быстрое и простое приготовление
Часть 32 - Рыба, запеченная в ореховом соусе
Часть 33 - Хек - приготовление в сливочном масле
Часть 34 - Рыбное филе в хрустящей корочке
Часть 35 - Рыбное суфле - яркое и нежное на вкус
Часть 36 - Скумбрия, запеченная с чесноком и паприкой в духовке

Рубрики:  кулинария

Суп "Копеечный" - все просто и дешево

Дневник

Четверг, 19 Января 2023 г. 07:46 + в цитатник

Суп "Копеечный" - все просто и дешево

Иногда хочется приготовить вкусное блюдо, в состав которых входят самые обычные ингредиенты, а не дорогостоящие. Пример такового суп "Копеечный", многим он возможно знаком еще с советских времен. Ведь готовят его из кильки в томатном соусе. А получается блюдо сытным и аппетитным. Стоит попробовать приготовить, если еще не готовили такой "Копеечный" суп.
Кастрюля супа
Читать далее...

Серия сообщений "супы":
Часть 1 - Солянка или "селянка"
Часть 2 - Супы из капусты (постные) несколько рецептов
...
Часть 23 - Самый простенький суп из детства
Часть 24 - Айнтопф - вкусное и сытное блюдо
Часть 25 - Суп "Копеечный" - все просто и дешево
Часть 26 - Мармитако (Marmitako) - испанский суп из тунца

Рубрики:  кулинария

Сода или разрыхлитель? Правило, когда их добавлять в тесто

Дневник

Среда, 18 Января 2023 г. 08:03 + в цитатник

Сода или разрыхлитель? Правило, когда их добавлять в тесто

Большинство из вас занимаются выпечкой разных изделий. А знаете ли, вы, когда нужно добавлять в тесто соду, а когда разрыхлитель? Наверняка, есть и такие кто считает, что эти компоненты могут друг друга заменять и нет разницы, что будете добавлять в тесто. Оказывается, это неправильно. Есть простые правила их добавления. Знакомьтесь с ними.
сода или разрыхлитель (500x274, 154Kb)
Читать далее...

Серия сообщений "кулинарные советы/хитрости (ч.2)":
Часть 1 - Кулинарные хитрости, которые пригодятся всем
Часть 2 - Гарам масала - "горячая" смесь специй индийской кухни
...
Часть 22 - Как приготовить тонкие медовые коржи
Часть 23 - Подлива - секреты приготовления
Часть 24 - Сода или разрыхлитель? Правило, когда их добавлять в тесто
Часть 25 - Галантин - особенности приготовления
Часть 26 - Желатин - особенности разведения для десертов и заливных блюд
Часть 27 - Правила, как солить еду

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Курица-тапака - вкусное пикантное блюдо (быстрое приготовление)

Дневник

Среда, 18 Января 2023 г. 07:47 + в цитатник

Курица-тапака - вкусное пикантное блюдо (быстрое приготовление)

Как приготовить курицу, когда нет много времени на приготовление. Для формирования аппетитной корочки птицу сначала нужно быстро обжарить на сковороде, а затем переложить ее в форму для запекания в духовке. Такую курицу можно приготовить и на праздник, и на обычный ужин. Блюдо получается вкусным, ароматным и пикантным. Попробуйте приготовить.

курица-тапака -вкусное ароматное блюдо быстрое приготовление 4 (700x420, 395Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "блюда из птицы":
Часть 1 - Курица, запеченая на соленой подушке
Часть 2 - Тушеная курица в сметане.
...
Часть 38 - Стрипсы - необычное приготовление куриного филе
Часть 39 - Тушеная курица в пиве - просто, быстро и вкусно
Часть 40 - Курица-тапака - вкусное пикантное блюдо (быстрое приготовление)
Часть 41 - Ландорики

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Запеканка творожно-тыквенная "Зебра"

Дневник

Воскресенье, 15 Января 2023 г. 07:48 + в цитатник

Запеканка творожно-тыквенная "Зебра"

Запеканки готовят из разных ингредиентов, но классические из творога считаются самыми вкусными и аппетитными. Творожно-тыквенная запеканка состоит из двух слоев: творожного и тыквенного, а по желанию можно приготовить заливку. Блюдо получается ярким и привлекательным. Попробуйте приготовить, вам очень понравится запеканка, которая может заменить любой десерт.

запеканка творожно-тыквенная Зебра 1 (640x353, 356Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "запеканка":
Часть 1 - Запеканка из пельменей "Ленивая жена"
Часть 2 - История запеканки + рецепты
...
Часть 26 - Творожная запеканка "Зебра" - вкусная и красивая
Часть 27 - Творожная двухслойная запеканка - необычный десерт
Часть 28 - Запеканка творожно-тыквенная "Зебра"
Часть 29 - Запеканка из творога с яблоками - вкусная и ароматная

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Пирог "Картофджин" - вкусный и сытный

Дневник

Пятница, 13 Января 2023 г. 07:47 + в цитатник

Пирог "Картофджин" - вкусный и сытный

Попробуйте приготовить очень вкусный, сытный и бюджетный пирог по простому и быстрому рецепту. Для приготовления теста необходимо лишь соединить между собой все ингредиенты. Не нужно ждать, пока тесто расстоится и подойдет, пирог можно формировать сразу после приготовления теста и начинки. По желанию в начинку можно дополнительно добавить обжаренные с луком грибы, мелко нарезанную ветчину или куриную грудку, свежую зелень и любимые специи. Вариаций может быть множество. Экспериментируйте и у вас все обязательно получится.

пирог картофджин - вкусный и сытный 10 (700x466, 369Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "пироги с рыбой, с сырами":
Часть 1 - Пирог - просто, быстро и вкусно
Часть 2 - Пироги с семгой (несколько рецептов)
...
Часть 12 - Пирог "Лентяй" с сыром и грибами
Часть 13 - Закусочный пирог быстрого приготовления
Часть 14 - Пирог "Картофджин" - вкусный и сытный

Рубрики:  кулинария

Метки:  

 Страницы: 89 88 87 [86] 85 84 ..
.. 1