-–убрики

 -÷итатник

Ќе всегда прощени€ просит тот, кто виноват. ѕрощени€ просит тот, кто дорожит отношени€ми - (1)

Ќе всегда прощени€ просит тот, кто виноват. ѕрощени€ просит тот, кто дорожит отношени€ми (Ёрих ћари€...

»зменить картинку или фото онлайн - (0)

»зменить картинку или фото онлайн   ...

”ровни —ознани€. “аблица уровней ƒэвида ’окинса, тест и научные исследовани€ - (4)

”ровни —ознани€. “аблица уровней ƒэвида ’окинса, тест и научные исследовани€   ƒр...

—айты, открывшие Ѕ≈—ѕЋј“Ќџ… доступ на врем€ карантина по короновирусу! - (2)

—айты, открывшие Ѕ≈—ѕЋј“Ќџ… доступ на врем€ карантина по короновирусу!   ...

ѕолезные ссылки »нтернета - (0)

ѕолезные ссылки »нтернета ...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Galche

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.07.2010
«аписей: 8462
 омментариев: 67902
Ќаписано: 95338



 урица, запечена€ на соленой подушке

—реда, 23 ћарта 2011 г. 00:53 + в цитатник

 урица, запечена€ на соленой подушке

ќчень вкусное и сытное блюдо. ’отите приготовить, берите рецепт. Ёто самый простой способ запекани€ курицы, не требующий практически никаких усилий и затрат.
–Ј–∞–њ–µ—З–µ–љ–∞—П –Ї—Г—А–Є—Ж–∞ (300x225, 58Kb)

»нгредиенты:

- курица - 1,4 - 1,5 кг
- соль крупного помола - 1 кг

ѕриготовление:

Ётот способ запекани€ курицы неверо€тно прост. Ќадо просто вз€ть соль и высыпать еЄ в сковороду с толстым дном, равномерно распределив еЄ там. ¬ыпотрошенную курицу (лучше всего не мороженую, а охлаждЄнную) вымыть, обсушить и выложить на сол€ную подушку спинкой вниз. Ќожки у курицы надо предварительно св€зать. Ќи солить, ни перчить или натирать чесноком еЄ не нужно. ¬ крайнем случае можно заложить какие-то специи внутрь тушки.
ѕоставить сковороду с курицей в разогретую до 180 — духовку и оставить еЄ там на 1-1,5 часа (это зависит от величины вашей птички). «а это врем€ кожица курочки становитс€ рум€ной и хруст€щей, а выдел€ющийс€ сок - прозрачным.

ѕри€тного аппетита!
–Ј–∞–њ–µ—З–µ–љ–∞—П –Ї—Г—А–Є—Ж–∞ (300x225, 58Kb)

—ери€ сообщений "блюда из птицы":
„асть 1 -  урица, запечена€ на соленой подушке
„асть 2 - “ушена€ курица в сметане.
„асть 3 -  уриные бедрышки с капустой и чили, тушеные в духовке. ¬куснее не бывает!
...
„асть 25 - «амороженные заготовки из курицы (просто и удобно)
„асть 26 -  уриные "растрепки" - вкусное простое блюдо
„асть 27 - ћ€со по-французски

–убрики:  кулинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 18 раз
ѕонравилось: 9 пользовател€м