Приготовление соусов

Часто мясные и рыбные блюда подаются с соусом. И думаю, что у многих из Вас есть свои любимые рецепты разных соусов. Но иногда хочется чего - нибудь и различного, правда? В этом посте и предлагаю несколько рецептов, а Вы решите сами какие можете приготовить. Поэтому берите рецепты, пробуйте  приготовить и увеличивайте список любимых соусов. Приятного приготовления!

Охлаждающий коктейль "Кофе Фраппе"

Любите коктейли? Так как предлагаю вам рецепт охлаждающего коктейля. Хотя уже закончились жаркие дни и вам больше хочется сейчас чего-нибудь по-теплее. И все-таки может и пригодится рецепт этого напитка.

Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Утренний кофе
Часть 2 - Полезность чая, соков, молока для здоровья
...
Часть 4 - Варенец - готовим сами (рецепты)
Часть 5 - Коньяк, как правильно его пить
Часть 6 - Охлаждающий коктейль "Кофе Фраппе"
Часть 7 - Настойка из малины
Часть 8 - Лимончелло
...
Часть 16 - Приготовление легких алкогольных коктейлей
Часть 17 - Вина и сочетание с продуктами
Часть 18 - Кофейный ликер

Рыбный холодец (разные рецепты)

Кто - нибудь готовил рыбный холоцец? Я никогда и даже такое не помню, чтобы пробовала, хотя слышала, что получается очень вкусно. Поэтому и решила найти рецепт рыбного холодца. Почитав рецепты, выбрала 3 варианта, которые предлагаю и Вам. Рецепты холодца в основном похожи, но в одних есть одни специи, в других другие и добавляются различные овощи. Если решите приготовить, то можете выбрать какой из варантов можете взять для приготовления.

Как печь блины (несколько советов) + рецепт

Думаю, что все, Вы пекли и печете блины, я тоже этим занимаюсь, не так часто, но пеку их. У каждого из нас есть свой рецепт приготовления блинов, которым всегда пользуемся. Но, наверное все - таки были случаи, когда блины не получились такими, как всегда. Почему так получается? Может быть, что - то пропустили или не так замесили тесто, в общем где - то что - то сделали не так. У меня тоже такое бывает и поэтому, когда прочитала несколько советов, как лучше печь блины решила, что и Вам может быть они будут полезны и когда - нибудь пригодятся.

Несколько маленьких кулинарных советов

Возможно, многие уже хорошо знают эти советы и они не будут новинкой для Вас. Но, а кто еще их не знает, то подошло время узнать и запомнить их. Для этого надо взять все советы к себе в копилку, читать и запоминать.

Обеденное меню в среду

Вы составляете меню на неделю или нет? Я это делаю и скажу Вам, что это очень удобно. Иногда, правда  делаю пропуски и не составляю меню, но зависит от обстоятельств. Но, в целом поддерживаю такой распорядок питания на неделю, так как всегда знаешь, что нужно приготовить на следующий день. А и с продуктами можно определиться еще в субботу при их покупке и тогда не придется ходить по магазинам каждый день или почти каждый день. В этом посте предложу Вам обеденное меню, в нем будет салат, суп, второе блюдо и десерт. Вы можете изменить, например оставить суп, но убрать второе блюдо или наоборот, вместо мучного десерта подать фрукты. То есть каждый выбирает, что приготовить на обед.

Антрекот и как его приготовить

Слово и блюдо "антрекот" всем, Вам известно и в этом я не сомневаюсь. А вот, что знаете об этом блюде и как можно его приготовить, я неуверенна, что все знают, поэтому этот пост и будет посвящен вкусному блюду под названием "антркекот". Перед тем, как предложить Вам несколько разных рецептов, как можно приготовить это блюдо, я хочу кратко сказать о нем. Но, наверное уже от названия, Вы поняли, что и это блюдо пришло к нам из французской кухни.

Съедобные "конвертики"

Кто - то из вас сомневается в этом? Не нужно, стоит только почитать рецепты, которые предлагаю и все вам будет ясно, о каких "конвертиках" идет речь. А хотите попробовать приготовить их? Тогда, вам остается только взять рецепты, которые предложили нам участники сайта: recepti.coolreferat.com и начать заниматься приготовлением "конвертиков".

Серия сообщений "закуски":
Часть 1 - Вкуснейшие канапе: рецепты + идеи оформления
Часть 2 - Оформление мясных нарезок
...
Часть 5 - "Розы из ветчины и перца" (закуска)
Часть 6 - Корзиночки, которые можно есть
Часть 7 - Съедобные "конвертики"
Часть 8 - Корзиночки "Праздничные"
Часть 9 - Маринованная сельдь
...
Часть 39 - Рыбные закусочные блюда
Часть 40 - Куриные закусочные рулеты
Часть 41 - Блюда на скорую руку

Несколько холодных закусок

Предлагаю несколько рецептов холодных закусок. А, знаете, что и закуски появились во Франции. Именно там было принято подавать на стол оригинальные холодные или горячие закуски в зависимости от основных блюд, которые планируется подать на ужин или обед.Традиция подавать холодные закуски после спиртных напитков сохранилась и сейчас, поэтому для ее сохраняя к холодным закускам выносят аперитив. Холодные закуски готовят по самым разным рецептам и всегда они присутствуют на любом праздничном столе. Их можно приготовить на любой вкус - с рыбой, с мясом и птицей, яйцами и овощами. В этом посте для Вас закуски с мясом, которые предлагают участники сайта: recerti.coolreferat.com

Филе - миньон

Если еще не определились, что будете готовить на обед, то тороплюсь предложить Вам один рецепт основного блюда. Хотя в рецепте, как ингредиент предлагается говядина, думаю, что можете заменить ее нежирной свининой. Я всегда так делаю, так как не люблю говядину и жирную свинину. Приготовление этого блюда простое и не затруднит Вас. Осталось взять рецепт и приступить к приготовлению, так как время обеда приближается.

Корзиночки, которые можно есть

Оригинально оформленное блюдо всегда привлекает внимание и конечно же, у нас возникает желание его попробовать и даже приготовить. Хочу предложить два рецепта "корзиночек". Они разные и каждое блюдо имеет свой вкус. Думаю, что они заслужат ваше внимание и вам захочется их приготовить. Сделайте свой выбор или приготовьте эти блюда. Предлагаю, также и рецепт приготовления корзиночек.

Серия сообщений "закуски":
Часть 1 - Вкуснейшие канапе: рецепты + идеи оформления
Часть 2 - Оформление мясных нарезок
...
Часть 4 - Бутербродные торты (мясные)
Часть 5 - "Розы из ветчины и перца" (закуска)
Часть 6 - Корзиночки, которые можно есть
Часть 7 - Съедобные "конвертики"
Часть 8 - Корзиночки "Праздничные"
...
Часть 39 - Рыбные закусочные блюда
Часть 40 - Куриные закусочные рулеты
Часть 41 - Блюда на скорую руку

Квише из грибов

Предлагаю еще один рецепт, но не только с интересным названием, а и приготовлением. Но вначале хочу сказать, что такое "квише". Нашла очень мало об этом, постараюсь поискать еще информацию и после скажу и Вам. Итак, квише - это блюдо французской кухни. Это открытый пирог из несладкого, почти песочного теста с заливкой из смеси яиц, сливок и сыра с различными начинками. В этом посте квише будет из грибов.

Приправа из сельдерея и петрушки (острая)

Еще один небольшой рецепт по приготовлению приправы. Основные ингредиенты, которой сельдерей и петрушка, если Вам нравятся они и Вы их используете при приготовление блюд, то попробуйте приготовить. Если считает, что для Вас все это много, то уменьшите количество на половину. Даю Вам такое количество, которое дано в рецепте, который прочитала здесь: lasena.ru. Приятного приготовления.

Серия сообщений "соусы, приправы":
Часть 1 - Острые соусы - несколько способов их приготовления
Часть 2 - Приправа из сельдерея и петрушки (острая)
Часть 3 - Чесночные соусы (разные)
Часть 4 - Укропный соус
...
Часть 21 - Малиновый соус (разные варианты)
Часть 22 - Соус "Айвар" на зиму
Часть 23 - Соус из кинзы и сладкого перца

 Универсальное дрожжевое и бездрожжевое тесто для пирогов + рецепт

Предлагаю Вам рецепты дрожжевого и бездрожжевого теста. А, Вы можете воспользоваться ими в зависимости от времени, которым располагаете или от случая, когда хотите испечь пирог. Оба рецепта просты не сложные и думаю, что всегда могут быть полезны для Вас.

Заправка для борща (заготовки)

Еще один рецепт заготовок, хотите? Этот рецепт думаю, что будет полезен Вам, особенно тем кто любит варить борщ. Если приготовите заправку к нему, то после много времени можете сэкономить на приготовление. Так, что берите рецепт и потрудитесь еще немного, а после всю зиму будете отдыхать. Приготовление заправки не сложное, на форуме почитала отзывы - положительные, кто делал, понравилась заправка.

Разные томатные соусы (заготовки)

Все пишу, что даю последние рецепты заготовок, а как встречу интересный рецепт, сразу хочется предложить и вам. Вот и эти рецепты мне понравились и думаю, что вы захотите их попробовать приготовить. Очень простые и легкие в приготовление. На форуме почитала отзывы, кто их приготовил, довольны.

Закусочные куриные рулеты

Предлагаю Вам рецепты куриных рулетов, которые можно подавать, как на завтрак, так и на ужин, и обед. Рецепт приготовления не сложен, а результат думаю, что Вам понравится. Берите рецепт и приготовьте.

Рыбная солянка

Доброе утро или день! Если еще не успели приготовить обед, то можете воспользоваться рецептом вкусной рыбной солянки, которую предлагаю вам вместе с участниками recepti.coolreferat.com. Солянка не сложная в приготовление и можете приготовить ее быстро. Грибы можете добавлять по желанию.

Не буду вас задерживать, приступайте к приготовлению вкусного супа.

Серия сообщений "супы":
Часть 1 - Солянка или "селянка"
Часть 2 - Супы с колбасой - несколько простых рецептов
Часть 3 - Супы с форелью (несколько рецептов)
Часть 4 - Рыбная солянка
Часть 5 - Суп с сосисками "Зимний вечер"
Часть 6 - Постные супы (несколько рецептов)
...
Часть 11 - Суп-гуляш классический
Часть 12 - Фасолада
Часть 13 - Рецепты томатных супов

Луковые пироги

Давно не предлагала Вам рецептов пирогов. Думаю, что эти рецепты Вам понравятся и Вы захотите их приготовить. Они не сложные в приготовление. Попробуйте приготовить.

Быстрое тесто для пиццы

Вам нужно будет только 30 минут для приготовления теста для пиццы, а после немного различных продуктов для начинки. И ваша пицца будет готова. Из этого теста получится 2 штуки пиццы диаметром 30 см.