-Цитатник

С Днем рождения, Галочка (для Galche) - (12)

С Днем рождения, Галочка (для Galche) Дорогая Галочка! Поздравляю с Днем рождения! Пусть все меч...

Новый вид вымогательства - (10)

Новый вид вымогательства! Всем Здравствуйте... Сегодня мы поговорим по теме, которая...

Не всегда прощения просит тот, кто виноват. Прощения просит тот, кто дорожит отношениями - (2)

Не всегда прощения просит тот, кто виноват. Прощения просит тот, кто дорожит отношениями (Эрих Мария...

Изменить картинку или фото онлайн - (0)

Изменить картинку или фото онлайн   ...

Уровни Сознания. Таблица уровней Дэвида Хокинса, тест и научные исследования - (4)

Уровни Сознания. Таблица уровней Дэвида Хокинса, тест и научные исследования   Др...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Galche

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.07.2010
Записей: 8899
Комментариев: 68567
Написано: 96692


Домашние сосиски

Четверг, 11 Декабря 2014 г. 03:59 + в цитатник

Домашние сосиски

Оказывается самим тоже можно приготовить сосиски. Точно их, никогда бы не подумала, но возможно и то не очень сложно. В этом посте предлагаю вам два варианта приготовления, а вы сами решите какой будете пробовать в действие. Благодарность сайту: poleznogotovim.ru, участники которого предложили эти рецепты. Сейчас вы тоже можете готовить сосиски в домашних условиях. Надеюсь, что они вам понравятся и вы всегда будете пользоваться этими рецептами.

IMGP4010 домашние сосиски (700x525, 462Kb)

Ингредиенты: (рецепт 1)

- мясо (свинина и куриное филе)

- лук - 1 шт.

- чеснок - по желанию

- соль, перец, специи - по вкусу

Приготовление:

Пропустить мясо через мясорубку вместе с луком, добавить соль, перец, специи, раздавленный чеснок и  хорошо вымесить фарш.

Взять пищевую пленку или  рукав для запекания, нарезать из них прямоугольники длиной чуть больше, чем сосиски (длиной 13 - 15 см).  Выложить ложкой фарш на подготовленную поверхность пленки (примерно 2,5 ст.л.), придать ему форму сосиски и завернуть ее, как конфету, в пленку или рукав. Концы можно завязать обычными нитками. Сосиски варить в кипящей воде около 5 минут. Затем достать, снять пленку и наслаждаться.

Ингредиенты: (рецепт 2)

- куриное филе - 400 - 500 г

- молоко - 200 мл

- горчица (в виде порошка или готовой приправы) - 1 ч. л.

- сладкая паприка - 3/4 ч. л.

- острая паприка - 1/4 ч. л.

- свежемолотый черный перец, соль  - по вкусу

Приготовление:

Нарезать куриное филе на кусочки и залить его молоком, дать постоять 30 минут. Затем в блендер поместить филе с молоком и остальные ингредиенты (или их часть, поскольку можно потом по вкусу добавить окончательное количество). Довести куриную массу до однородного состояния, добавить по необходимости специи и сделать сосиски, как в рецепте 1. Далее убрать их в холодильник на 1 - 2 ч, затем сварить в кипящей воде. Получаются нежные и вкусные молочные домашние сосиски.

При желание можете сделать большее количество сосисок, положить их в камеру и при необходимости их готовить.

Приятного аппетита!

IMGP4010 домашние сосиски (700x525, 462Kb)

Серия сообщений "блюда из птицы":
Часть 1 - Курица, запеченая на соленой подушке
Часть 2 - Тушеная курица в сметане.
...
Часть 6 - Куриные крылышки (несколько рецептов)
Часть 7 - Закусочные куриные рулеты
Часть 8 - Домашние сосиски
Часть 9 - Куриный паштет
Часть 10 - Куриная пастрома - быстро и вкусно
...
Часть 33 - Куриное мясо в банке - вкусное и сочное
Часть 34 - Курица по-итальянски с оригинальным вкусом
Часть 35 - Новогодняя утка, фаршированная картофелем и грибами

Рубрики:  кулинария
Метки:  

Процитировано 45 раз
Понравилось: 12 пользователям

урлауб   обратиться по имени Четверг, 11 Декабря 2014 г. 09:58 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 26 Мая 2019 г. 22:26ссылка
урлауб, Добрый вечер! Пожалуйста!
ТАТОЧЕК   обратиться по имени Четверг, 11 Декабря 2014 г. 17:45 (ссылка)
Спасибо,Галочка, полезный пост!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 26 Мая 2019 г. 22:26ссылка
ТАТОЧЕК, Добрый вечер! Пожалуйста, Таточек!
sherila   обратиться по имени Пятница, 12 Декабря 2014 г. 18:02 (ссылка)
Настоящие сосиски,Галюня,и по вкусу и по виду.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 26 Мая 2019 г. 22:27ссылка
sherila, Добрый вечер! Тогда приготовь их Нинуль!
Аркатова_Галина   обратиться по имени Пятница, 12 Декабря 2014 г. 22:23 (ссылка)
Оригинальный рецепт!!!!!Благодарю!!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 26 Мая 2019 г. 22:27ссылка
Аркатова_Галина, Добрый вечер! Пожалуйста!
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку