Сделала кнопки с верхней Панели, на всякий пожарный...))) ...
Делаем кнопку Нравится для каждого поста - (0)Делаем кнопку Нравится для каждого поста ...
Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо - (0)Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо По вкусу ленивые пе...
Полезные программы для авторов - (0)Полезные программы для авторов Программы для выявления ошибок: https:/...
Создаём картинки по вашему запросу онлайн - (0)Создаём картинки по вашему запросу онлайн Здравствуйте... Сегодня интересная подсказка в сов...
Пряная закусочная слива |
Дневник |
Пряная закусочная слива
Еще один рецепт закуски из слив. Получается она пряной и очень вкусной. Если вы еще не пробовали готовить так этот плод, то пришло время заняться этим сейчас. Для приготовления этой заготовки необходим маринад, его можно также использовать при приготовлении разных блюд. Особенно необычным получается вкус у мясных блюд с добавлением этого маринада. Подходит он для пропитки выпечки. Для приготовления закуски нужна слива-венгерка, но можно взять и другую. Плоды выбирайте спелые, но плотные. мягкие и переспелые не подойдут. Можно приготовить пикантную закуску из вяленой сливы с чесноком, рецепт тут. Эта заготовка вам тоже понравится.
Метки: сливы вода душистый перец лавровый лист сахар уксус гвоздика |
Необычное блюдо - хрустящий листовой картофель |
Дневник |
Необычное блюдо - хрустящий листовой картофель
Вкусное и оригинальное блюдо из картофеля понравится детям и взрослым. Оно похоже на чипсы, но более полезное. Готовить его легко, можно подавать, как закуску или гарнир к мясу или рыбе. Желаете приготовить необычный картофель, сохраняйте рецепт для себя.
Серия сообщений "блюда из овощей, фруктов (часть 1)":
Часть 1 - Запеченные баклажаны с мясным вкусом
Часть 2 - Свекла жареная с луком
...
Часть 45 - Картофель "Буланжер" (вкусный и ароматный)
Часть 46 - Кабачковые котлетки по-турецки
Часть 47 - Необычное блюдо - хрустящий листовой картофель
Часть 48 - Картофельный рости - простое и вкусное блюдо
Часть 49 - Необычные картофельно-капустные котлетки "Оладьи"
Часть 50 - Хрустящий хашбраун
Метки: картофель сливочное масло чеснок смесь от итальянских трав соль перец |
Сладкий перец - консервируем разными способами |
Дневник |
Сладкий перец - консервируем разными способами
Если вам нравится сладкий перец, тогда законсервируйте этот любимый овощ. Предлагаю несколько способ, как его приготовить на зиму. Рецептами поделились авторы сайта smak.ua, а мы поблагодарим их за идеи приготовления и не забывайте сохранять их для себя.
Метки: перец сладкий перец чили сахар соль уксус растительное масло подсолнечное масло чеснок укроп кабачки яблоки вода |
Лечо с морковью - отличный гарнир к блюду |
Дневник |
Лечо с морковью - отличный гарнир к блюду
Осень - самый активный сезон заготовок. Поэтому не стоит его пропускать, а лучше приготовить несколько баночек лечо с морковью. У этого популярного блюда есть множество вариантов приготовления. И хотя предлагаются разные рецепты, в каждом из них неизменными остаются 3 продукта: сладкий перец, лук и томаты. Лечо подают не только как гарнир, но и как основное блюдо. В него добавляются яйца и жарят, готовится быстро, а получается сытно и ароматно. Есть желание приготовить лечо на зиму, сохраняйте рецепт в кулинарную копилку.
Метки: помидоры перец сладкий морковь лук соль сахар подсолнечное масло уксус |
Маринованный сыр с перцем - необычная закуска |
Дневник |
Маринованный сыр с перцем - необычная закуска
Еще одна быстрая и необычная по вкусу закуска. Она прекрасное и изысканное дополнение к салатам, может быть украшением праздничного стола и просто вкусным блюдом. Как основной ингредиент можно взять любой сыр. С каждым его видом закуска будет приобретать свой неповторимый вкус. Маринованный сыр с травами и перцем может храниться две-три недели в холодильнике. Способов приготовления сыра в маринаде немало и зависят они от индивидуальных предпочтений: какие травы и специи вы любите. Находясь в маринаде, сыр становится с каждым днем сочнее, а от этого улучшается вкус. Готовьте, результат вам понравится. А если захотите приготовить маринованный лук со свеклой посмотрите рецепт . Он тоже не оставит вас равнодушными к отличной закуске.
Серия сообщений "закуски (часть 3)":
Часть 1 - Чесночное масло с базиликом за несколько минут
Часть 2 - Маринованный сыр с перцем - необычная закуска
Часть 3 - Бутербродный торт с красной рыбой
Часть 4 - Вяленые помидоры с базиликом и чесноком - отличная закуска
...
Часть 38 - Закусочные рыбные шарики для праздничного стола
Часть 39 - Закуска "Новогодние елочки в тарталетках"
Часть 40 - Закуска "Тарталетки с сельдью и маринованными огурцами"
Метки: сыр чеснок перец красный базилик можжевельник розмарин оливковое масло |
Вяленый сладкий перец с пряностями ( два способа) |
Дневник |
Вяленый сладкий перец с пряностями ( два способа)
Вяленый сладкий перец очень вкусная закуска. Ее можно подавать самостоятельно и как дополнение к любому блюду. Готовится перец просто, но на его вяление понадобится время. Набор специй при желании можно разнообразить. Если хотите приготовить такую закуску, тогда сохраняйте рецепт в своей кулинарной копилке.
Чесночное масло с базиликом за несколько минут |
Дневник |
Чесночное масло с базиликом за несколько минут
Если хотите разнообразить бутерброды для завтрака или перекуса приготовьте чесночное масло. На приготовление понадобится все несколько минут. Можно поэкспериментировать с другой зеленью, которая вам нравится. Ингредиенты самые обычные, готовьте и наслаждайтесь вкусом чесночного масла.
Серия сообщений "закуски (часть 3)":
Часть 1 - Чесночное масло с базиликом за несколько минут
Часть 2 - Маринованный сыр с перцем - необычная закуска
Часть 3 - Бутербродный торт с красной рыбой
...
Часть 38 - Закусочные рыбные шарики для праздничного стола
Часть 39 - Закуска "Новогодние елочки в тарталетках"
Часть 40 - Закуска "Тарталетки с сельдью и маринованными огурцами"
Метки: сливочное масло базилик чеснок морская соль |
Солянка из капусты на зиму |
Дневник |
Солянка из капусты на зиму
Кто-нибудь делал такую заготовку? Если, нет, воспользуйтесь этим рецептом. Эту закуску можно подавать в качестве отдельного блюда или гарнира. Она отлично сочетается с практически любыми продуктами. Получается вкусной и аппетитной. Попробуйте приготовить.
Метки: капуста лук орковь помидоры растительное масло уксус сахар соль перец зелень |
Салат и закуска из огурцов по-корейски на зиму |
Дневник |
Салат и закуска из огурцов по-корейски на зиму
В пору свежих овощей можно сделать много разных заготовок, таких как салат и закуска из огурцов по-корейски. Получаются они очень вкусными ароматными. Для салата лучше взять сладкий перец нескольких цветов и блюдо получится яркой. А в закуске необходимо соблюдать правила нарезки овощей. Их нужно только резать только ножом, а не тереть на терке. Обе заготовки получаются аппетитными и на вкус, и на вид. Есть желание приготовить? Если, да, тогда не забывайте сохранить рецепты для себя.
Метки: огурцы морковь перец сладкий перец острый соль сахар растительное масло специи чеснок |
Салат из кабачков на зиму |
Дневник |
Салат из кабачков на зиму
В сезон кабачков невозможно не приготовить несколько разных заготовок. Например, салат из кабачков. Он в некотором роде напоминает маринованные грибы, если их приготовить по данному рецепту. Овощи лучше брать молодые, сразу с грядки. Тогда они будут хорошо держать форму и получаются вкусными. Из данного количества ингредиентов получаются три пол-литровые баночки. Если желаете заготовить такой салат, сохраните рецепт в кулинарной копилке.
Метки: кабачки морковь чеснок петрушка сахар соль уксус подсолнечное масло перец |
Вяленые сливы с чесноком - пикантная закуска |
Дневник |
Вяленые сливы с чесноком - пикантная закуска
Из слив с чесноком и специями на зиму можно приготовить вкусную пикантную закуску. Ее подают к мясным блюдам. Для приготовления нужно взять крепкие и плотные сливы, у которых косточка хорошо отделяется от мякоти. Сливы получатся мягкими, но при этом будут отлично держать форму. Вкус получается насыщенный, пикантный, кисло-сладкий с приятным ароматом чеснока и острого перца. Вяленые сливы можно подавать и как самостоятельное блюдо. Если хотите заготовить такую закуску, сохраняйте рецепт в свою кулинарную копилку.
Метки: сливы соль сахар яблочный уксус растительное масло чеснок перец чили базилик орегано кориандр розмарин кардамон корица |
Лимонные трюфели - изысканный десерт |
Дневник |
Лимонные трюфели - изысканный десерт
Сладкоежки от этого десерта будут в восторге: лимонный вкус в сочетании со сливочным белым шоколадом. Лакомство приготовить очень просто. При желании рецепт можно откорректировать, заменив лимон лаймом или апельсином. Пропорции выбранных цитрусовых при этом останутся неизменными, а вариации вкуса вам обязательно понравятся. Только стоит учесть, что трюфелей из лайма понадобится светло-зеленый краситель, а для апельсиновых - оранжевый. По этому рецепту можно сделать несколько вариантов цитрусовых трюфелей из белого шоколада одновременно, они разнообразить любой стол и порадуют ваших близких. Хранится этот десерт в холодильнике 5 дней.
Серия сообщений "десерты (ч.2)":
Часть 1 - Безе
Часть 2 - Восхитительный "Брауниз" (простая и вкусная выпечка)
Часть 3 - Красивая "Малиновая мечта" - десерт с нежным кремом
Часть 4 - Лимонные трюфели - изысканный десерт
Часть 5 - Быстрое творожное суфле (три способа)
Часть 6 - Десерт " Кокосовое облачко" (без выпечки)
...
Часть 48 - Сырные шарики с апельсиновым джемом - оригинальное блюдо
Часть 49 - Крем-брюле - три интересных рецепта
Часть 50 - Торт-рулет "Рождественский пенек" - потрясающий десерт
Метки: шоколад белый экстракт лимона краситель пищевой сливочное масло цедра лимона сливки сахарная пудра |
Маринованный лук со свеклой - отличное дополнение к блюду |
Дневник |
Маринованный лук со свеклой - отличное дополнение к блюду
Довольно часто к основным блюдам подают маринованный лук. Отлично подходит он и к шашлыкам, колбаскам и овощам, приготовленных на гриле. Также такой лук можно добавлять и в салаты, и к сельди. Если вы еще ни разу не мариновали лук, тогда этот рецепт вам пригодится. Приготовление простое, но лучше использовать мелкий лук, а не крупный. Это может быть сеянец, севок любого сорта или лук-шалот. Выбирайте по возможности лук одинакового размера и без повреждений. И конечно, же сохраняйте рецепт для себя.
Серия сообщений "закуски (часть 2)":
Часть 1 - Рецепты на "скорую руку" для неожиданных гостей
Часть 2 - Слоеные мясные трубочки (быстро, легко и вкусно)
...
Часть 48 - Вкусная закуска из маринованных баклажанов + видео
Часть 49 - Баклажанная икра по-восточному
Часть 50 - Маринованный лук со свеклой - отличное дополнение к блюду
Метки: лук свекла яблочный уксус вода мед соль перец лавровый лист тимьян |
Острая закуска из баклажанов "Огонек" с аджикой |
Дневник |
Острая закуска из баклажанов "Огонек" с аджикой
Продолжаете заниматься заготовками? Предлагаю еще один рецепт. Это острая закуска, которую готовят на зиму из баклажанов и подают к мясу, картофелю, макаронам и крупам: гречке и рису. Остроту закуски вы регулируете по вашему желанию. Для этого надо взять больше или меньше горького перца и чеснока. Хранить заготовку нужно в холодильнике. Если хотите оставить ее на зиму при комнатной температуре, то банки обязательно следует простерилизовать на водяной бане и только после этого закатать.
Метки: баклажаны чеснок перец сладкий перец острый уксус соль сахар растительное масло |
Треска, запеченная в духовке в томатно-базиликовом соусе |
Дневник |
Треска, запеченная в духовке в томатно-базиликовом соусе
Рыбные блюда нравятся многим, их можно приготовить разными способами. В этот раз рыбу готовят в томатно-базиликовом соусе, в духовке. Блюдо получается вкусным. Хотите попробовать приготовить, тогда сохраняйте рецепт для себя.
Серия сообщений "блюда из рыбы (ч.2)":
Часть 1 - Рыбный холодец (разные рецепты)
Часть 2 - Маринованная рыба с томатным соусом
...
Часть 15 - Маринованная скумбрия в духовке
Часть 16 - Рыба, тушеная по-сицилийски (простое и вкусное блюдо)
Часть 17 - Треска, запеченная в духовке в томатно-базиликовом соусе
Часть 18 - Карп (кусочки), запеченный в духовке (несколько рецептов)
Часть 19 - Рыбные тефтели в слоеном тесте
...
Часть 37 - Запеченная треска с картофелем и черри
Часть 38 - Жареный лосось в кокосовой панировке
Часть 39 - Скумбрия, приготовленная в духовке
Метки: филе трески оливковое масло соль перец перец чили чеснок помидоры черри белое вино базилик сок лимона цедра лимона |
Кабачковые котлетки по-турецки |
Дневник |
Кабачковые котлетки по-турецки
Из кабачков готовят разные блюда и все они получаются очень вкусными. Надеюсь, что кабачковые котлетки или оладьи (как хотите их называйте) из турецкой кухни тоже вам понравятся. Приготовить их несложно, состоят они из нескольких ингредиентов. Готовые котлетки из кабачков можно подавать с любым соусом по вашему желанию. Сохраняйте рецепт для себя. В сезон кабачков он очень актуален.
Серия сообщений "блюда из овощей, фруктов (часть 1)":
Часть 1 - Запеченные баклажаны с мясным вкусом
Часть 2 - Свекла жареная с луком
...
Часть 44 - Картофель "Сен-Флорентен"
Часть 45 - Картофель "Буланжер" (вкусный и ароматный)
Часть 46 - Кабачковые котлетки по-турецки
Часть 47 - Необычное блюдо - хрустящий листовой картофель
Часть 48 - Картофельный рости - простое и вкусное блюдо
Часть 49 - Необычные картофельно-капустные котлетки "Оладьи"
Часть 50 - Хрустящий хашбраун
Метки: кабачки картофель яйцо брынза мука растительное масло петрушка укроп мята соль перец |
Маринованные рулетики из кабачков |
Дневник |
Маринованные рулетики из кабачков
Нравятся заготовки из кабачков? Тогда можно приготовить для зимних дней вкусные маринованные рулетики из кабачков. Они получаются хрустящими и их можно подавать как самостоятельное блюдо на закуску или к мясу. Для приготовления нужно взять молоденькие кабачки. Сохраняйте рецепт для себя, если желаете приготовить.
Метки: кабачки укроп петрушка базилик чеснок морковь вода соль сахар приправа для корейской моркови уксус |
Секреты приготовления идеального теста |
Дневник |
Секреты приготовления идеального теста
Как приготовить тесто, наверное, знают все хозяйки. Но согласитесь, что не всегда оно получается точно "идеальным". А чтобы оно было таким, как вам хочется и помогут несколько советов. И конечно, же воспользоваться этими секретами. Тогда ваше тесто будет настолько идеальным, что просто "пальчики оближешь".
Серия сообщений "кулинарные советы/хитрости (ч.2)":
Часть 1 - Кулинарные хитрости, которые пригодятся всем
Часть 2 - Гарам масала - "горячая" смесь специй индийской кухни
...
Часть 10 - Несколько советов при варении джемов/мармеладов
Часть 11 - Порошок из лимонных корок - отличная добавка к разным блюдам
Часть 12 - Секреты приготовления идеального теста
Часть 13 - Как сохранить открытое вино свежим (способы-"хитрости")
Часть 14 - Советы по правильному хранению сухофруктов и орехов
...
Часть 26 - Желатин - особенности разведения для десертов и заливных блюд
Часть 27 - Правила, как солить еду
Часть 28 - О специях, что к чему подходит (напоминалка)
Метки: тесто дрожжевое тесто песочное тесто слоеное тесто творожное тесто советы |
Варенье из винограда - оригинально и необычно |
Дневник |
Варенье из винограда - оригинально и необычно
Что готовят из винограда? Конечно, же сок или вино. А в этот раз предлагаю вам приготовить…варенье. Для его приготовления используется сахарный или медовый сироп. И варят на уваренном виноградном соке. Это очень оригинальная заготовка обязательно придется по вкусу каждому члену вашей семьи. Ведь в таком варенье остается много витаминов и микроэлементов, полезных для организма. Хотите попробовать заняться приготовлением необычного варенья? Тогда сохраняйте рецепт, которым поделились авторы ideireceptov.ru, в своей кулинарной копилке.
Метки: виноград ванилин вода сахар лимонная кислота |
Баклажанная икра по-восточному |
Дневник |
Баклажанная икра по-восточному
Многим нравится овощная икра и поэтому в сезон свежих овощей стараются приготовить несколько баночек. Но в этот раз можно приготовить баклажанную икру немного по-другому и ее можно сразу же подать на стол после приготовления. Сам процесс не сложный и вы можете готовить это блюдо в любое время, но для этого надо сохранить рецепт по которому будете готовить.
Серия сообщений "закуски (часть 2)":
Часть 1 - Рецепты на "скорую руку" для неожиданных гостей
Часть 2 - Слоеные мясные трубочки (быстро, легко и вкусно)
...
Часть 47 - Запеченные овощи с пряностями и зеленью
Часть 48 - Вкусная закуска из маринованных баклажанов + видео
Часть 49 - Баклажанная икра по-восточному
Часть 50 - Маринованный лук со свеклой - отличное дополнение к блюду
Метки: баклажаны перец сладкий лук помидоры перец острый чеснок растительное масло соль |