Котлеты - несколько секретов приготовления + рецепт

Название поста вас не удивило? Поговжрим сегодня о них и секретах их приготовления. Все, мы готовим котлеты для обедов и у каждого из нас свой способ приготовления. У кого-то они получаются вкусными и тающими во рту, у других, не особо привлекающие на вид и вкус. Конечно судить о том, что кто - то не умеет нельзя, иногда получается так и от качества фарша, который покупаем в магазине, и от самого приготовления, и от ингредиентов, которые добавляем в фарш. У меня такое тоже бывает, один раз все хорошо, а другой раз - желание выбросить. Но, чтобы такого не происходило или хотя бы случалось реже и решила Вам предложить несколько советов, как приготовить котлеты. Эти советы были предложены читателям сайта: ovkuse.ru. и надеюсь, что и Вам они будут полезны. Берите и пробуйте, может быть они вам тоже понравятся. Я, как раз собираюсь завтра, то есть уже сегодня их готовить, обязательно воспользуюсь советами.

Серия сообщений "блюда с фаршем":
Часть 1 - Фрикадельки в сливочном соусе
Часть 2 - Котлеты - несколько секретов приготовления + рецепт
Часть 3 - Рецепты диетических котлет
Часть 4 - Рулетики из лаваша с фаршем по-провански
...
Часть 6 - Бризоль с грибами и сосисками
Часть 7 - Самые ленивые беляши
Часть 8 - Тефтели с яблоками и сыром в соусе

Домашний сыр - делаем сами

Может быть Вас заинтересует рецепт приготовления домашнего сыра. Все знаем, что не всегда можем купить в магазине сыр, качеством которого будем довольны. А, сейчас у Вас есть самим попробовать приготовить домашний сыр. Берите рецепт и пробуйте.

Картофель - постные блюда

Кто соблюдает пост, предлагаю несколько рецептов постных блюд, приготовленных с картофелем. Думаю, что можно некоторые блюда использовать и как гарнир. Картофель - один из самых универсальных овощей, с которым можно приготовить практически все. Блюда из картофеля - это самые разнообразные кушанья от запеканок, до гарниров, жареных и тушеных блюд, котлет и другие. Приятного приготовления.

Серия сообщений "блюда из овощей, фруктов":
Часть 1 - Запеченные баклажаны с мясным вкусом
Часть 2 - Свекла жареная с луком
...
Часть 4 - Молодой мелкий картофель, запечённый в духовке с чесноком и укропом
Часть 5 - Баклажаны тушеные в сметане, как грибы
Часть 6 - Картофель - постные блюда
Часть 7 - Фасоль, горшочки и рецепты
Часть 8 - Тарталетки из картофеля с куриным филе и чесночно - сырным соусом
...
Часть 28 - Зразы картофельные
Часть 29 - Запеченные овощи в маринаде
Часть 30 - Крем из авокадо

Куриные крылышки (несколько рецептов)

Кто не любит куриные крылышки? Нет, таких. Вот и я их тоже очень люблю и поэтому и для Вас, и для меня несколько рецептов блюд куриными крылышками и как всегда полезные советы для Вас. Разнообразить меню, думаю хочется любой хозяйки, сейчас у Вас есть такая возможность. Бери рецепты и пробуйте приготовить, возможно одно, а может и быть и все Вам понравятся. Как, всегда о нас позаботились на сайте: ovkuse.ru, благодарим и начинаем готовить. Все рецепты данны для приготовления в духовке, что сэкономит нам много времени. Пока пекутся крылышки можно заняться приготовлением другого блюда.

Вкусный кролик - 5 простых рецептов

Если, Вы любите блюда из кроликов, то предлагаю Вам несколько простых рецептов, которые предлагают на сайте: ovkuse.ru. Буду надеяться, что они Вам понравится и Вы, будете их готовить. А еще к рецептам есть несколько полезных советов о мясе и как его лучше приготовить

Готовим аджику по - разным рецептам

Аджика всем, вам знакома. Чаще эту острою томатную приправу мы покупаем в магазине, но сейчас у вас будет возможность приготовить ее самим. Предлагаю  шестнадцать различных рецептов приготовления аджики, а вы можете выбрать рецепт, который вам больше понравился и приготовить ароматную приправу, которую после можете подавать и ко вторым блюдам, и как закуску  - это уже на ваше усмотрение. Рецепты предложили нам на сайте: ovkuse.ru, а мы поблагодарим их, что делятся с нами вкусными блюдами.

Маринады к шашлыку ( несколько вариантов)

Время близится к лету и многие из Вас поедут на дачу, где можете приготовить шашлык. Поэтому Вам пригодятся эти несколько вариантов приготовления маринада для мяса. Берите себе и вспоминайте обо мне, когда будете готовить шашлык))). Добавила маринад и для рыбы.

Соус для морепродуктов

Предлагаю Вам соус, который можете использовать, когда готовите различные морепродукты. Рецепт соуса очень легкий и не отнимет на приготовление у Вас много времени. Посмотрите.

Молочное желе - несколько простых рецептов и советов

Молочное желе, наверное нравится многим из Вас и по вкусу, и по приготовлению. И в этом посте Вы найдете несколько простых рецептов, как еще можно приготовить молочное желе, а также и можете узнать несколько полезных советов, связанных с приготовлением желе. Так, что если понравятся можете взять и для себя. А я и сайт: ovkuse.ru, который предлагает рецепты приготовления молочного желе, благодарим Вас за цитирование. Хочу  сказать, что фото я подобрала для показа, как можно оформить желе и фото не соответствует рецепту.

Несколько рецептов заготовки малины на зиму

В этом посте предлагаю Вам несколько рецептов заготовки малины на зиму. Из малины можно приготовить не только варенье, но и желе, сок, сироп,джем, сироп и ликер. Поэтому летом, когда соберете урожай малины у Вас есть возможность приготовить и различные варианты заготовок из малины.

Салат "Соляночка" (консервирование)

Рецепт этого салата думаю, что должен Вас заинтересовать. У многих есть дачные участки, где Вы выращиваете овощи, из которых и можете приготовить на зиму салат. Все овощи, которые используются для салата можете увеличивать или уменьшать дозу, как Вам удобнее, также зависит и сколько продуктов у Вас будет в данный момент. Надеюсь, что рецепт Вам пригодиться во время летне - осенних заготовок.

Соус к рыбе

Что - то я сегодня перешла на соусы и подливы))), но думаю, что эти рецепты Вам пригодятся. Сейчас предлагаю один, но только этот соус будете подавать к рыбе. Знаю, что некоторые любят готовить рыбу в соусе так, что берите и пробуйте приготовить.

Подливки + рецепты подливок

Подливка или подлив и соус, это одно и тоже? Решила поискать ответ на этот вопрос, так как мне стало интересно есть разница между ними или это одно и тоже, но имеющие разное название. И вот, что я узнала. Подливка - это тот же соус, но под другим названием. Почитайте, что я написала для Вас.

Оформление блюд - рыбная нарезка

Предлагаю в этом посте несколько вариантов рыбной нарезки. Надеюсь, что вам пригодится, так как праздники приближаются один за другим. Если, нравится, то берите для себя.

Серия сообщений "блюда из рыбы":
Часть 1 - Жареные креветки (мой рецепт)
Часть 2 - Оформление блюд - рыбная нарезка
Часть 3 - Рыбные блюда в итальянской кухне (рецепты)
Часть 4 - Готовим рыбу (разные блюда)
...
Часть 26 - "Гнездышки" с рыбным филе
Часть 27 - Рыба в банке с овощами
Часть 28 - Хек в сырно-картофельной шубке

Крем из зефира для любого торта

Этот крем можете использовать для любого торта. Иногда случается, что покупаете зефир, а он остается, так как никто не желает его съесть и не знаете, что с ним делать. Этот рецепт для Вас, чтобы знали, как можно приготовить зефирный крем.

Приготовление быстрого холодца - несколько рецептов

Думаю, что многие из вас любят холодец. Приготовление этого блюда отнимает много времени, но в этом посте предлагаю несколько быстрых рецептов, которыми можете воспользоваться, когда будете готовить холодец. Можно приготовить его и из рыбы, я никогда такой не пробовала, и даже не знала, что можно так готовить. Берите рецепты, готовьте и делитесь мнениями.

Серия сообщений "блюда из субпродуктов":
Часть 1 - Приготовление быстрого холодца - несколько рецептов
Часть 2 - Паштет из курицы
Часть 3 - Маринованные куриные желудочки
...
Часть 8 - Маринованный язык
Часть 9 - Маринованная черешня и куриная печень с ней (два рецепта)
Часть 10 - Говяжье сердце, тушеное с овощами

Приготовление фруктового мармелада в домашних условиях

Мармелад нравится не только детям, но из взрослым. Его необязательно покупать в магазине, а можно приготовить и в домашних условиях. приготовление мармелада не сложно, в этом Вы убедитесь сами, когда начнете приготовление.

Коктейль "Маргарита"

Предлагаю Вам несколько рецептов коктейля. Коктейль - зто напиток, который приготовлен из смеси ликера, рома, коньяка и других вин с соками, фруктами, пряностями. Коктейли могут быть безалкогольными, в которые можно добавить молоко, мороженое, варенье и алкогольными, с различными видами алкоголя - ликер, текила, водка, джин. В этом посте Вы узнаете, как можно приготовить коктейль "Маргарита" - классический и клубничный.

Тесто на майонезе (для любой выпечки)

Даже и не думала, что и так можно приготовить тесто. Может быть кто - то из Вас уже делал так тесто, то можете поделиться мнением и впечатлением. А кому - то, как и мне удалось встретить такое приготовление теста, то давайте будем пробовать его приготовить. И еще для информации - выпечка из майонезного теста долго не черствеет и можно его использовать для любой начинки.

Острые соусы - несколько способов их приготовления

Соус, как заправку к различным блюдам используют большинство хозяек. Да это и понятно, что с добавлением соуса вкус блюда может полностью или хотя бы частично измениться. Существуют десятки, а может быть и сотни различных соусов. Одни предпочитают сладкие, другие кислые на вкус соусы, но, а кому - то очень нравятся и острые соусы. Их и хочу предложить вам в этом посте. Воспользуйтесь рецептами и попробуйте приготовить какой - нибудь из них.

Серия сообщений "соусы, приправы":
Часть 1 - Лучшие рецепты домашнего майонеза
Часть 2 - Острые соусы - несколько способов их приготовления
Часть 3 - Приправа из сельдерея и петрушки (острая)
Часть 4 - Чесночные соусы (разные)
...
Часть 22 - Малиновый соус (разные варианты)
Часть 23 - Соус "Айвар" на зиму
Часть 24 - Соус из кинзы и сладкого перца