-Цитатник

Удаляем фон онлайн - (0)

Удаляем фон онлайн   ...

Как взять код ролика с Дзена и вставить на Лиру - (0)

...

С Днем рождения, Галочка (для Galche) - (12)

С Днем рождения, Галочка (для Galche) Дорогая Галочка! Поздравляю с Днем рождения! Пусть все меч...

Новый вид вымогательства - (10)

Новый вид вымогательства! Всем Здравствуйте... Сегодня мы поговорим по теме, которая...

Не всегда прощения просит тот, кто виноват. Прощения просит тот, кто дорожит отношениями - (2)

Не всегда прощения просит тот, кто виноват. Прощения просит тот, кто дорожит отношениями (Эрих Мария...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Galche

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.07.2010
Записей: 9116
Комментариев: 68964
Написано: 97375

Выбрана рубрика кулинария.


Вложенные рубрики: шашлыки(5), тесто (виды), хлеб (ч.2)(9), тесто (виды), хлеб (ч.1)(50), супы(24), статьи о кулинарии, кухне и оборудовании(23), соусы, приправы (ч.2)(17), соусы, приправы (ч.1)(50), пироги с рыбой, с сырами(13), пироги с овощами(13), пироги с мясом (фаршем)(17), пельмени, вареники, пицца, лаваш, лазанья(9), пасха(26), низкокалорийные блюда(4), напитки(46), кулинарные советы/хитрости (ч.2)(23), кулинарные советы/хитрости (ч.1)(50), консервирование, заготовки (ч.3)(2), консервирование, заготовки (ч.2)(51), консервирование, заготовки (ч.1)(67), инфографика (выпечка, приготовление блюд)(16), запеканка(27), закуски (часть 3)(30), закуски (часть 2)(50), закуски (часть 1)(50), десерты (ч.2)(31), десерты (ч.1)(50), грибные блюда(9), блюда с фаршем(28), блюда из яиц(7), блюда из субпродуктов(19), блюда из свинины(41), блюда из рыбы (ч.2)(31), блюда из рыбы (ч.1)(50), блюда из птицы(38), блюда из овощей, фруктов (часть 2)(8), блюда из овощей, фруктов (часть 1)(50), блюда из молочных продуктов(15), блюда из круп, макаронных изделий(17), блюда из говядины, баранины(12), блюда для пикника(4), блюда в горшочках(2), блины, оладьи(15)

Другие рубрики в этом дневнике: юмор(58), цитаты(60), цветы(131), фотогаллерия:люди,животньiе,природа,разное(354), фестивали(2), скульптура(2), сервировка стола(18), салаты(404), рецепты(1422), религия(5), реклама (статьи)(878), путешествия(378), психология, педагогика(121), притчи(41), природа(406), праздники(70), поэзия и проза(119), посмеемся(59), портрет(2), полезные советы(384), поздравления(153), пейзаж(18), открытки(8), не могла пройти мимо(160), натюрморт(114), музыка(69), музеи(11), монастыри, соборы, храмы, церкви(12), мои размышления(46), мода, стиль(95), мир в фотографиях(47), литография, сериграфия(2), креатив(9), красота и косметика(139), компьютер(46), квиллинг(10), картинки(66), история(80), интересно(496), иллюстрации(22), изучение языков(11), знаменитости, фильмы(17), здоровье(266), зарабаток в Интернете(19), жизнь, любовь, жизненная позиция(70), животные, птицы, рыбы(88), живопись, пастель, графика(343), для блога и дневника(128), дизайн, интерьёр(310), делаем сами (253), дела домашние(26), декоративно-прикладное искусство(47), дачный участок(51), гороскоп(35), видео(46), афоризмы(12), архитектура (76), ароматерапия, ароматы(2), антиквариат(8), акварель(55), автомобиль(6)

Готовим аджику по - разным рецептам

Дневник

Среда, 12 Марта 2014 г. 02:36 + в цитатник

Готовим аджику по - разным рецептам

Аджика всем, вам знакома. Чаще эту острою томатную приправу мы покупаем в магазине, но сейчас у вас будет возможность приготовить ее самим. Предлагаю  шестнадцать различных рецептов приготовления аджики, а вы можете выбрать рецепт, который вам больше понравился и приготовить ароматную приправу, которую после можете подавать и ко вторым блюдам, и как закуску  - это уже на ваше усмотрение. Рецепты предложили нам на сайте: ovkuse.ru, а мы поблагодарим их, что делятся с нами вкусными блюдами.

аджика 1 (450x429, 136Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/консервирование, заготовки (ч.1)

Метки:  

Маринады к шашлыку ( несколько вариантов)

Дневник

Понедельник, 10 Марта 2014 г. 03:08 + в цитатник

Маринады к шашлыку ( несколько вариантов)

Время близится к лету и многие из Вас поедут на дачу, где можете приготовить шашлык. Поэтому Вам пригодятся эти несколько вариантов приготовления маринада для мяса. Берите себе и вспоминайте обо мне, когда будете готовить шашлык))). Добавила маринад и для рыбы.

шашлик (541x406, 195Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Соус для морепродуктов

Дневник

Среда, 05 Марта 2014 г. 03:03 + в цитатник

Соус для морепродуктов

Предлагаю Вам соус, который можете использовать, когда готовите различные морепродукты. Рецепт соуса очень легкий и не отнимет на приготовление у Вас много времени. Посмотрите.

морепродукт, соус 2 (640x481, 324Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Молочное желе - несколько простых рецептов и советов

Дневник

Понедельник, 03 Марта 2014 г. 02:39 + в цитатник

Молочное желе - несколько простых рецептов и советов

Молочное желе, наверное нравится многим из Вас и по вкусу, и по приготовлению. И в этом посте Вы найдете несколько простых рецептов, как еще можно приготовить молочное желе, а также и можете узнать несколько полезных советов, связанных с приготовлением желе. Так, что если понравятся можете взять и для себя. А я и сайт: ovkuse.ru, который предлагает рецепты приготовления молочного желе, благодарим Вас за цитирование. Хочу  сказать, что фото я подобрала для показа, как можно оформить желе и фото не соответствует рецепту.

желе 1 (500x450, 144Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Несколько рецептов заготовки малины на зиму

Дневник

Понедельник, 03 Марта 2014 г. 04:35 + в цитатник

Несколько рецептов заготовки малины на зиму

В этом посте предлагаю Вам несколько рецептов заготовки малины на зиму. Из малины можно приготовить не только варенье, но и желе, сок, сироп,джем, сироп и ликер. Поэтому летом, когда соберете урожай малины у Вас есть возможность приготовить и различные варианты заготовок из малины.

malina 2 (670x505, 246Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Салат "Соляночка" (консервирование)

Дневник

Суббота, 01 Марта 2014 г. 04:22 + в цитатник

Салат "Соляночка" (консервирование)

Рецепт этого салата думаю, что должен Вас заинтересовать. У многих есть дачные участки, где Вы выращиваете овощи, из которых и можете приготовить на зиму салат. Все овощи, которые используются для салата можете увеличивать или уменьшать дозу, как Вам удобнее, также зависит и сколько продуктов у Вас будет в данный момент. Надеюсь, что рецепт Вам пригодиться во время летне - осенних заготовок.

rec_4628 (450x300, 107Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Соус к рыбе

Дневник

Среда, 26 Февраля 2014 г. 03:43 + в цитатник

Соус к рыбе

Я сегодня перешла на соусы и подливы))), но думаю, что и эти рецепты вам пригодятся. Предлагаю один из соусов,который подается к рыбным блюдам. А так как некоторые из вас любят готовить рыбу в соусе, то он может понравится. Берите рецепт и пробуйте приготовить.

соус (500x375, 133Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "блюда из рыбы (ч.1)":
Часть 1 - Приготовление горбуши в духовке
Часть 2 - Приготовление форели в духовке
...
Часть 4 - Жареные креветки (мой рецепт)
Часть 5 - Оформление блюд - рыбная нарезка
Часть 6 - Соус к рыбе
Часть 7 - Рыбные блюда в итальянской кухне (рецепты)
Часть 8 - Готовим рыбу (разные блюда)
...
Часть 48 - Лосось с чесночно-лимонным соусом
Часть 49 - Треска, запеченная с лимоном
Часть 50 - Сочная рыба в картофельном кляре + видео

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Подливки + рецепты подливок

Дневник

Среда, 26 Февраля 2014 г. 17:20 + в цитатник

Подливки + рецепты подливок

Подливка или подлив и соус, это одно и тоже? Решила поискать ответ на этот вопрос, так как мне стало интересно есть разница между ними или это одно и тоже, но имеющие разное название. И вот, что я узнала. Подливка - это тот же соус, но под другим названием. Почитайте, что я написала для вас.

подлива 1 (500x375, 102Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "соусы, приправы (ч.1)":
Часть 1 - Лучшие рецепты домашнего майонеза
Часть 2 - Острые соусы - несколько способов их приготовления
Часть 3 - Подливки + рецепты подливок
Часть 4 - Приправа из сельдерея и петрушки (острая)
Часть 5 - Разные соусы с чесноком
...
Часть 48 - Пикантно-пряный соус (быстро и легко)
Часть 49 - Простые виды соусов на основе йогурта
Часть 50 - Приготовление ароматной медовой горчицы

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Оформление блюд - рыбная нарезка

Дневник

Понедельник, 24 Февраля 2014 г. 04:53 + в цитатник

Оформление блюд - рыбная нарезка

Предлагаю в этом посте несколько вариантов рыбной нарезки. Надеюсь, что вам пригодится, так как праздники приближаются один за другим. Если, нравится, то берите для себя.

рыбная нарезка 19 (640x426, 282Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "блюда из рыбы (ч.1)":
Часть 1 - Приготовление горбуши в духовке
Часть 2 - Приготовление форели в духовке
Часть 3 - Семга в сливках
Часть 4 - Жареные креветки (мой рецепт)
Часть 5 - Оформление блюд - рыбная нарезка
Часть 6 - Соус к рыбе
Часть 7 - Рыбные блюда в итальянской кухне (рецепты)
...
Часть 48 - Лосось с чесночно-лимонным соусом
Часть 49 - Треска, запеченная с лимоном
Часть 50 - Сочная рыба в картофельном кляре + видео

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Крем из зефира для любого торта

Дневник

Понедельник, 24 Февраля 2014 г. 04:14 + в цитатник

Крем из зефира для любого торта

Этот крем можете использовать для любого торта. Иногда случается, что покупаете зефир, а он остается, так как никто не желает его съесть и не знаете, что с ним делать. Этот рецепт для Вас, чтобы знали, как можно приготовить зефирный крем.

крем из зефира (381x336, 93Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Приготовление быстрого холодца - несколько рецептов

Дневник

Пятница, 21 Февраля 2014 г. 04:00 + в цитатник

Приготовление быстрого холодца - несколько рецептов

Думаю, что многие из вас любят холодец. Приготовление этого блюда отнимает много времени, но в этом посте предлагаю несколько быстрых рецептов, которыми можете воспользоваться, когда будете готовить холодец. Можно приготовить его и из рыбы, я никогда такой не пробовала, и даже не знала, что можно так готовить. Берите рецепты, готовьте и делитесь мнениями.

холодец 1 (700x445, 283Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "блюда из субпродуктов":
Часть 1 - Приготовление быстрого холодца - несколько рецептов
Часть 2 - Паштет из курицы
Часть 3 - "Вечерний сюрприз" выпечка
...
Часть 17 - Ливерная колбаса из куриных потрошков
Часть 18 - Вкусные маринованные куриные желудки
Часть 19 - Паштет из свиной печени с луком и чесноком - вкусно и быстро

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Приготовление фруктового мармелада в домашних условиях

Дневник

Четверг, 20 Февраля 2014 г. 04:48 + в цитатник

Приготовление фруктового мармелада в домашних условиях

Мармелад нравится не только детям, но из взрослым. Его необязательно покупать в магазине, а можно приготовить и в домашних условиях. приготовление мармелада не сложно, в этом Вы убедитесь сами, когда начнете приготовление.

мармелад 2 (700x437, 380Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Коктейль "Маргарита"

Дневник

Среда, 19 Февраля 2014 г. 14:34 + в цитатник

Коктейль "Маргарита"

Предлагаю Вам несколько рецептов коктейля. Коктейль - зто напиток, который приготовлен из смеси ликера, рома, коньяка и других вин с соками, фруктами, пряностями. Коктейли могут быть безалкогольными, в которые можно добавить молоко, мороженое, варенье и алкогольными, с различными видами алкоголя - ликер, текила, водка, джин. В этом посте Вы узнаете, как можно приготовить коктейль "Маргарита" - классический и клубничный.

коктейль 1 (400x212, 42Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Тесто на майонезе (для любой выпечки)

Дневник

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 04:17 + в цитатник

Тесто на майонезе (для любой выпечки)

Даже и не думала, что и так можно приготовить тесто. Может быть кто-то из вас уже делал так тесто, то можете поделиться мнением и впечатлением. А кому - то, как и мне удалось встретить такое приготовление теста, то давайте будем пробовать его приготовить. И еще для информации - выпечка из майонезного теста долго не черствеет и можно его использовать для любой начинки.

testo 7 (500x377, 117Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "тесто (виды), хлеб (ч.1)":
Часть 1 - Слоёные шедевры
Часть 2 - Несколько идей как разделывать слоеное тесто + пицца на слоеном тесте (рецепт)
Часть 3 - Немного секретов пышного теста
Часть 4 - Приготовление различных видов теста + несколько полезных советов
Часть 5 - Тесто на майонезе (для любой выпечки)
Часть 6 - Универсальное заварное тесто для пельменей, вареников, чебуреков
Часть 7 - Слоеное тесто без яиц и масла
...
Часть 48 - Батоны - приготовление на кефире
Часть 49 - Цельнозерновой хлеб
Часть 50 - Постное дрожжевое тесто + видео

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Острые соусы - несколько способов их приготовления

Дневник

Среда, 12 Февраля 2014 г. 02:42 + в цитатник

Острые соусы - несколько способов их приготовления

Соус, как заправку к различным блюдам используют большинство хозяек. Да это и понятно, что с добавлением соуса вкус блюда может полностью или хотя бы частично измениться. Существуют десятки, а может быть и сотни различных соусов. Одни предпочитают сладкие, другие кислые на вкус соусы, но, а кому - то очень нравятся и острые соусы. Их и хочу предложить вам в этом посте. Воспользуйтесь рецептами и попробуйте приготовить какой - нибудь из них.

острый соус (700x393, 169Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "соусы, приправы (ч.1)":
Часть 1 - Лучшие рецепты домашнего майонеза
Часть 2 - Острые соусы - несколько способов их приготовления
Часть 3 - Подливки + рецепты подливок
Часть 4 - Приправа из сельдерея и петрушки (острая)
...
Часть 48 - Пикантно-пряный соус (быстро и легко)
Часть 49 - Простые виды соусов на основе йогурта
Часть 50 - Приготовление ароматной медовой горчицы

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Еда и напитки, как правильно их сочетать

Дневник

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 05:18 + в цитатник

Еда и напитки, как правильно их сочетать

Думаю, что этот пост будет полезным для всех, нас. Так как уверена, что очень часто допускаем ошибки при питании, как правильно сочетать еду и напитки. Иногда мы просто не знаем, что с чем можно сочетать, другой вариант - просто забываем о том, что знаем и последнее, когда и знаем, а может и не знаем, решаем все сочетать с такой мыслью, что "от одного раза ничего не случится". Да, может быть от одного раза и ничего не случится, но таких раз в дальнейшем собирается все больше и больше. Так, что возьмите на заметку для себя и пользуйтесь во имя вашего здоровья.

Sestdienas-ritam-13 (650x365, 235Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "статьи о кулинарии, кухне и оборудовании":
Часть 1 - О пряных травах и их использовании
Часть 2 - Почему орехи кешью никогда не продаются в скорлупе
...
Часть 5 - Рождество Христово 2012. Праздничный стол
Часть 6 - Тесто и кондитерские изделия, какие продукты нужны (полезные советы)
Часть 7 - Еда и напитки, как правильно их сочетать
Часть 8 - Меры веса продуктов (полезное)
Часть 9 - Тандыр и приготовление блюд в нем
...
Часть 21 - Весенняя зелень - приготовление и правильное сочетание трав в блюдах
Часть 22 - Патока, сорго и тростниковый сироп - в чем их отличия
Часть 23 - Сванская соль - состав, применение, польза и рецепты приготовления

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Шоколад - делаем сами

Дневник

Суббота, 08 Февраля 2014 г. 06:44 + в цитатник

Шоколад - делаем сами

Шоколад любим всеми, единственная разница может быть в том, что одни любят черный горький шоколад, как я, а другие молочный, ну, а третье - с удовольствием поглащают белый шоколад. Так вот сейчас и хочу Вам предложить самим сделать шоколад, а вдруг он кажется вкуснее и тогда будет самым любимым лакомством, которое Вы будете делать. Что же, давайте приступим к работe.

шоколад 2 (559x390, 131Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Овощная нарезка - оформление

Дневник

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 17:04 + в цитатник

Овощная нарезка - оформление

Овощи думаю, что любят все и поэтому постоянное присутствие их на наших столах в любое время года не удивит уже никого. Если раньше, мы использовали их в нашу пищу чаще летом и осенью, то сейчас все изменилось и свежие овощи мы кушаем круглый год. Но всегда приятно их видеть в красивом оформлении, поэтому и решила предложить вам несколько вариантов оформления овощей.

овощи оформление 26 (600x392, 245Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "закуски (часть 1)":
Часть 1 - Быстрые и легкие закуски
Часть 2 - Вкуснейшие канапе: рецепты + идеи оформления
...
Часть 4 - Совсем скоро, совсем скоро - Новый год
Часть 5 - Оформление мясных нарезок
Часть 6 - Овощная нарезка - оформление
Часть 7 - Шницели - по - римски и по - цыгански (быстро и вкусно)
Часть 8 - Бутербродные торты (мясные)
...
Часть 48 - 5 вкусных начинок для фарширования яиц
Часть 49 - Новогодние закуски (разные)
Часть 50 - Острая закуска - свекла-по грузински

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Приготовление различных видов теста + несколько полезных советов

Дневник

Четверг, 06 Февраля 2014 г. 06:10 + в цитатник

Приготовление различных видов теста + несколько полезных советов

Решила предложить этот пост о приготовлении теста, так как может быть надуются такие, как и я, незнающие как правильно приготовить тот или иной вид теста. Еще здесь найдете и полезные советы по его приготовлению, так как от их незнания, можно получить не тот результат, который ожидали. Буду надеяться, что они вам пригодятся. Будем учиться вместе, как правильно приготовить тесто и поблагодарим сайт: brjunetka.ru, который предлагает нам такие полезности. Конечно, здесь не все виды теста, а только основные. В дальнейшем продолжим наше маленькое обучение.

testo 4 (450x229, 95Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "тесто (виды), хлеб (ч.1)":
Часть 1 - Слоёные шедевры
Часть 2 - Несколько идей как разделывать слоеное тесто + пицца на слоеном тесте (рецепт)
Часть 3 - Немного секретов пышного теста
Часть 4 - Приготовление различных видов теста + несколько полезных советов
Часть 5 - Тесто на майонезе (для любой выпечки)
Часть 6 - Универсальное заварное тесто для пельменей, вареников, чебуреков
...
Часть 48 - Батоны - приготовление на кефире
Часть 49 - Цельнозерновой хлеб
Часть 50 - Постное дрожжевое тесто + видео

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Несколько рецептов приготовления шашлыков из семги

Дневник

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 22:42 + в цитатник

Несколько рецептов приготовления шашлыков из семги

Вам нравятся шашлыки? Мне очень. Сегодня, решила предложить несколько различных рецептов шашлыков из семги. Пробовали такие? Я - нет, все мясные и овощные идут в "ход". Но думаю, что вкус будет обалденным))). Предлагаю несколько рецептов, так как, когда "изучала" ))) информацию, то обратила внимание, что рецепты маринада различные, а для приготовление шашлыков можно использовать - решетки, мангалы, аэрогриль, духовку и угли. Поэтому, когда захотите приготовить шашлыки, то у вас будет выбор.

шашлык из семги 3 (620x362, 179Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "шашлыки":
Часть 1 - Рецепты шашлыков
Часть 2 - Несколько рецептов приготовления шашлыков из семги
Часть 3 - Шашлык на сковороде гриль - газ
Часть 4 - Шашлыки из индейки
Часть 5 - Рыбный шашлык в духовке - необычно и вкусно

Рубрики:  кулинария

Метки:  

 Страницы: 85 ... 13 12 [11] 10 9 ..
.. 1