Тефтельки в картофельных корзиночках

Для обеда в воскресный день хороши будут куриные тефтельки, поэтому воспользуйтесь рецептом и приготовьте. Все очень просто, а если нет куриного фарша, то приготовьте тефтельки из смешанного (свиного и говяжьего) фарша. Необычная подача этого столь обычного блюда думаю, что всем понравится. Поблагодарим за рецепт участников сайта: vkuso.ru и приступим к приготовлению.

Курица "под шубкой"

Если не хочется тратить много времени на приготовление пищи, то можно готовить блюда в духовке. Они получаются очень вкусными, аппетитными и полезными. Я часто готовлю в духовке и мне очень нравится. Думаю, что и вам понравится рецепт курицы "под шубой". Все очень просто, продукты доступные, а вариантов, что добавить, кроме картофеля очень много. Можно положить грибы, помидоры, морковь и другие овощи и разные специи. Пробуйте, на ваш вкус.

Колбаса и ee история появления

Не ошибусь, если скажу, что сложно найти человека, который бы не пробовал хоть раз колбасные изделия. Кому - то она может быть и не очень понравилась, но есть и много любителей этого продукта. Мне она очень нравится, хотя в настоящее время она чаще не имеет того вкуса, какой была раньше. Но это уже другой вопрос, а сейчас хочу кратко остановиться на ее истории появления. Если вы думяете, что она появилась в недалеком прошлом, то ошибаетесь. Факты, которыми располагаем говорят о том, что колбасу готовили еще в Древней Греции, Вавилоне и в Древнем Китае. Своим появлением колбаса была обязана стремлением запастись мясом впрок. Так как в те далекие времена ни холодильников, ни морозильных камер не были, поэтому и придумывали различные способы, как сохранить мясо.

Куриная пасторма

Хотя я уже не раз предлагала рецепты куриной пастормы, советую воспользоваться и этим рецептом. Как вам известно, что лучше попробовать приготовить блюдо по нескольким рецептам, чтобы после определиться какой вам больше нравится. Я так всегда делаю, а не останавливаюсь на одном. Поэтому берите рецепт в свою кулинарную копилку, всегда пригодится.

Быстрая закуска из баклажан

Пока есть свежие овощи готовьте из них. Для вас рецепт закуски из баклажан, которую можете приготовить за 15 минут. Тоже хочу занятьса приготовлением этого блюда, а то два баклажана давно уже ждут своей очереди попасть на стол. Поэтому приготовим и поделимся мнением о вкусе закуски.

Салат с грибами на зиму (без стерилизации)

Если еще продолжаете заниматься заготовками для зимних дней, то возможно этот рецепт вам пригодится. Надеюсь, что и грибы тоже еще есть. Берите рецепт в свою кулинарную копилку, поблагодарите участников сайта: shratva.ru, что поделились с нами рецептом.

Граавилохи или гравлакс (несколько рецептов)

С началом осенней солнечной недели!

Знаете, что такое граавилохи или гравлакс? Если, нет, то сейчас узнаете. Граавилохи или гравлакс - это рыбное блюдо из категории холодных закусок, характерное для кухни североевропейских стран, главным образом Финляндии, Швеции, Норвегии, Дании и Исландии. Граавилохи представляет собой сырую рыбу ценных пород, приготовленную в сухом пряном маринаде. Чтобы приготовить эту закуску, семгу нужно щедро посолить и натереть различными специями. А для маринада понадобится крупная соль (лучше - морская), сахар, чёрный молотый перец и укроп. Кроме того, есть рецепты гравлакса с добавлением свёклы, хрена, водки и других продуктов. Рыба получается в меру солёная, пряная, нежная и буквально тающая во рту. Обычно гравлакс подаётся в качестве холодной закуски под укропно-горчичным соусом, с пирожками, на ржаном хлебе или с варёным картофелем.

Лимонный перец (приправа)

Знакома вам приправа "Лимонный перец"? Мне, нет. Я сегодня увидела ее в ингредиентах одного рецепта и была удивлена, что это такое. Даже подумала, что неправильно написано, но после решила узнать о приправе "лимонный перец". А сейчас делюсь с вами, может быть кто - то из вас тоже не знает ничего об этой приправе. Ее можно купить в магазине, но лучше приготовить самим. Это несложно, убедитесь сами, прочитав рецепт, который предлагаю.

Томатный пикантный кетчуп (без стерилизации)

Успешной недели всем, вам желаю!

Как у вас обстоят дела с заготовками? Продолжаете ими заниматься или уже работа идет к концу? Спрашиваю вас об этом, так как решила предложить вам рецепт кетчупа. Если кому - то из вас он очень нравится и вы его часто используете, то воспользуйтесь простым рецептом его приготовления. Не надо стерилизовать.

Кабачковая аджика на зиму

Осталось совсем немного времени, когда урожай будет собран полностью, а баночки с заготовками будут ждать своей очереди, когда попадут на стол. Поэтому поторопитесь пока еще есть кабачки, помидоры, сладкий перец и другие овощи, которые подойдут для аджики, которую любят многие. В этот раз основной ингредиент аджики будут кабачки, какие еще ингрединты потребуются и как ее приготвить, давайте и узнаем.

Фаршированный лук с беконом

Готовите лук, но не как ингредиент в блюде, а самостоятельно? Если, не пробовали еще, тогда этот рецепт точно для вас. В этом блюде лук будет главным продуктом. Начинка может быть с теми ингредиентами, как дается в рецепте или замените по вашему желанию. Берите рецепт и пробуйте приготвить это интересное блюдо, которое можно готовить на углях в жаровне или в духовке.

Капуста с грибами на зиму

Такой рецепт вижу впервые, даже и не знала, что можно заготавлить так капусту. Может быть кого - то из вас заинтересует этот рецепт и захочется сделать такую заготовку. Грибы берутся любые, которые есть на данный момент. Если кто - то приготовит так капусту, то пожалуйста, поделитесь своими впечатлениями о вкусе.

Тыква по-корейски

Оказывается и тыкву тоже можно приготовить по-корейски. Приготовление подобное, как и для моркови, поэтому, если хотите попробовать приготовить, то берите рецепт в свою кулинарную копилку. Им поделились участники сайта: shratva,ru, а мы поблагодарим их за предостваленный нам рецепт.

Кулинарные хитрости (продолжение)

Приготовлением пищи занимается каждый из нас и поэтому кулинарные хитрости, которые вам предлагаю будут полезны. Начало "кулинарных хитростей" вы можете посмотреть в рубрике "кулинария".

Картофельные "пальчики" в духовке

Для вас, рецепт простого в приготовление и очень вкусного блюда. А еще и оригинального по оформлению. Его можно подать как самостоятельное блюдо и как гарнир. Попробуйте приготовить, особенно, если вам нравятся блюда из картофеля.

Овощные котлетки с томатным соусом "Чатни"

Уверена, что многие из вас не раз готовили котлетки из одного вида овощей, а в этом рецепте предлагается приготовить их из нескольких. Если желаете попробовать приготовить овощные котлетки и подать их с экзотичным  соусом "чатни", то берите рецепт в свою кулинарную копилку. Обратите внимание на дополнения, которые добавила в и после рецепта.

Колбаски в беконе

Простой рецепт, блюдо получатся вкусным и ароматным. В рецепте предлагается взять фарш из баранины. Но думаю, что не все его предпочитают, поэтому можно заменить его любым другим, я так всегда и делаю. Если понравился рецепт, то берите для себя.

Рулет из свинины с вяленой клюквой и тимьяном

Для рулета лучше взять грудинку. Приготовление простое, как обычно вы готовите рулет. Но необходимо для рецепта иметь клюкву, которая придаст слегка кисловатый вкус. Такой рулет можно подать и на праздничный стол, и в обычные дни.

Пикантная сельдь по-корейски

Любите сельдь? Тогда можете ее приготовить по рецепту, который предлают участники сайта: vkuso.ru. Приготовление простое, но придется немного подождать, пока рыба впитает в себя все ароматы специй.:)

Куриные крылышки в имбирном соусе

Так как решила готовить куриные крылышки, то почитала несколько рецептов, как можно приготовить. Остановилась на этом, потому что на приготовление не уйдет много времени, а и легко. Если вы тоже хотите приготвить такое блюдо, то берите рецепт в свою кулинарную копилку. Всегда пригодится, особенно, когда нет много времени на приготовление других блюд.