-Цитатник

Как взять код ролика с Дзена и вставить на Лиру - (0)

...

С Днем рождения, Галочка (для Galche) - (12)

С Днем рождения, Галочка (для Galche) Дорогая Галочка! Поздравляю с Днем рождения! Пусть все меч...

Новый вид вымогательства - (10)

Новый вид вымогательства! Всем Здравствуйте... Сегодня мы поговорим по теме, которая...

Не всегда прощения просит тот, кто виноват. Прощения просит тот, кто дорожит отношениями - (2)

Не всегда прощения просит тот, кто виноват. Прощения просит тот, кто дорожит отношениями (Эрих Мария...

Изменить картинку или фото онлайн - (0)

Изменить картинку или фото онлайн   ...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Galche

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.07.2010
Записей: 8998
Комментариев: 68835
Написано: 97100


Котлеты "Птичье молоко"

Вторник, 03 Декабря 2013 г. 03:08 + в цитатник

Котлеты "Птичье молоко"

Даже и не знала, что есть и котлеты с названием "Птичье молоко". Но так, как Вам предыдущем посте предложила торт "Птичье молоко", не могу пройти и мимо котлет с таким же названием. Может быть кто - то из Вас захочет удивить своих гостей в новогодние праздники вкусными и нежными на вкус котлетками. Поэтому не пропустите и запишите этот рецепт, который предлагают нам здесь: shefpovarok.blogspot.со.

котлета (604x454, 221Kb)

Ингредиенты:

для фарша:

- филе индейки или курицы - 500 - 700 г

- лук - 1 шт.

- чеснок - 2 - 3 дольки

- хлеб - 2 кус.

- яйцо - 1 шт.

- соль, перец - на вкус

для начинки:

- сыр - 100 - 150 г

- яйцо (вареноe) - 2 шт.

- сливочное масло (мягкое) - 2 ст. л

- петрушка, укроп, смесь перцев - на вкус

для кляра:

- яйцо - 2 шт.

- сметана/майонез - 3 - 4 ст.л

- мука - (тесто должно поличиться, как на оладьи)

- соль - на вкус

- разрыхлитель - 1/2 ч. л.

Приготовление:

Вначале готовиться фарш, как обычно. После начинку. Сыр и вареные яйца натереть на мелкой терке, петрушку и укроп нарезать мелко. Все ингредиенты перемешать, добавить мягкое сливочное масло и смесь из перцев. Вновь все хорошо перемешать.

Из фарша сделать лепешечку и положить начинку, обмакнуть в кляр и жарить в сковороде на разогретом растительном масле до готовности. Котлеты получаются с хрустящей корочкой, очень нежные с сочной начинкой.

Приятного аппетита!

котлета (604x454, 221Kb)

Серия сообщений "блюда из птицы":
Часть 1 - Курица, запеченая на соленой подушке
Часть 2 - Тушеная курица в сметане.
Часть 3 - Куриные бедрышки с капустой и чили, тушеные в духовке. Вкуснее не бывает!
Часть 4 - Заливное из курицы
Часть 5 - Котлеты "Птичье молоко"
Часть 6 - Куриные крылышки (несколько рецептов)
Часть 7 - Закусочные куриные рулеты
...
Часть 33 - Куриное мясо в банке - вкусное и сочное
Часть 34 - Курица по-итальянски с оригинальным вкусом
Часть 35 - Новогодняя утка, фаршированная картофелем и грибами

Рубрики:  кулинария
Метки:  

Процитировано 63 раз
Понравилось: 16 пользователям

Нэллёк   обратиться по имени Вторник, 03 Декабря 2013 г. 03:21 (ссылка)
Спасибо,Галочка! Цитирую!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 23 Июля 2017 г. 21:43ссылка
Нэллёк, Добрый вечер! Пожалуйста!
Тата_Танюша   обратиться по имени Вторник, 03 Декабря 2013 г. 14:28 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
tatiana1188   обратиться по имени Вторник, 03 Декабря 2013 г. 17:18 (ссылка)
Спасибо! должно быть вкусно!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 23 Июля 2017 г. 21:44ссылка
tatiana1188, Добрый вечер! Попробуйте приготовить!
Галина_22   обратиться по имени Вторник, 03 Декабря 2013 г. 19:20 (ссылка)
Супер рецепт!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 23 Июля 2017 г. 21:44ссылка
Галина_22, Добрый вечер! Согласна!
Керчаночка   обратиться по имени Вторник, 03 Декабря 2013 г. 23:53 (ссылка)
Спасибо Галочка!!! По такому рецепту - точно никогда не делала котлеты. А вот кусочек сл.масла в котлетки практически всегда добавляю... Они сочные тогда...
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 23 Июля 2017 г. 21:45ссылка
Керчаночка, Добрый вечер! Пожалуйста! Раисочка, попробуй приготовить!
Galina_busigina   обратиться по имени Четверг, 05 Декабря 2013 г. 22:32 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 23 Июля 2017 г. 21:46ссылка
Galina_busigina, Добрый вечер! Пожалуйста!
Lana70   обратиться по имени Пятница, 06 Декабря 2013 г. 16:56 (ссылка)
Спасибо! Испробуем Ваш рецептик!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 23 Июля 2017 г. 21:46ссылка
Lana70, Добрый вечер! Пожалуйста!
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку