-Цитатник

Удаляем фон онлайн - (0)

Удаляем фон онлайн   ...

Как взять код ролика с Дзена и вставить на Лиру - (0)

...

С Днем рождения, Галочка (для Galche) - (12)

С Днем рождения, Галочка (для Galche) Дорогая Галочка! Поздравляю с Днем рождения! Пусть все меч...

Новый вид вымогательства - (10)

Новый вид вымогательства! Всем Здравствуйте... Сегодня мы поговорим по теме, которая...

Не всегда прощения просит тот, кто виноват. Прощения просит тот, кто дорожит отношениями - (2)

Не всегда прощения просит тот, кто виноват. Прощения просит тот, кто дорожит отношениями (Эрих Мария...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Galche

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.07.2010
Записей: 9116
Комментариев: 68964
Написано: 97375


Мясные кексы

Воскресенье, 02 Апреля 2017 г. 01:03 + в цитатник

Мясные кексы

Надоели котлеты и хотите приготовить из фарша другое блюдо, тогда приготовьте "мясные кексы". Думаю, что вам они понравятся, особенно детям.
мясные кексы (600x401, 240Kb)

Ингредиенты:

  • мясной фарш - 500 г
  • морковь - 1 шт.
  • лук - 0,5шт.
  • сельдерей - 2 стебля
  • панировочные сухари - 1/4 стак.
  • пармезан тертый - 1/4 стак.
  • молоко - 1/4 стак.
  • петрушка  измельченная - 1/4 стак.
  • яйцо - 2 шт.
  • картофельное пюре - для украшения
  • сок свеклыдля украшения
  • сладкий перец - для украшения
  • соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Замочить панировочные сухари в молоке. Овощи мелко порезать и обжарить в оливковом масле.

Перемешать фарш, овощи, сыр, яйца, сухари и петрушку. Добавить соль и перец по вкусу.

Выложить полученную смесь в формочки для кексов. Выпекать при температуре 200С в течение 20 - 25 минут. Охладить кексы.

Приготовление картофельного пюре: половину пюре окрасить свекольным соком. Отправить картофельную глазурь в кондитерский мешок и украсить кексы. Можно подать картофельное пюре без свекольного сока. По вашему желанию.

Мелко порезать сладкий зеленый перец и посыпать им готовое блюдо. Подать к столу.

Приятного аппетита!
мясные кексы (600x401, 240Kb)

Серия сообщений "блюда с фаршем":
Часть 1 - Фрикадельки в сливочном соусе
Часть 2 - Котлеты - несколько секретов приготовления + рецепт
Часть 3 - Мясные кексы
Часть 4 - Рецепты диетических котлет
Часть 5 - Рулетики из лаваша с фаршем по-провански
...
Часть 26 - Митболы в шпинатно-сметанном соусе
Часть 27 - Мясной рулет "Голубец" - вкусно, легко и необычно
Часть 28 - Булетте (Bulette) - мясные шарики

Рубрики:  кулинария
Метки:  

Процитировано 18 раз
Понравилось: 14 пользователям