Шашлыки из индейки

Наступило время пикников и шашлыков. Рецептов этого вкусного блюда очень много и поэтому лучше подобрать те, которые более простые, не требуют много времени на маринования мяса. К выбору мясных продуктов тоже надо отнестись внимательно, чтобы оно было свежим. Подойдет для шашлыков и филе индейки. Но так как оно по-суше, чем куриное филе, то его надо будет выдержать в маринаде немного больше. Если еще никогда не готовили шашлыки из филе индейки, тогда воспользуйтесь рецептом, который вам предлагаю.

Серия сообщений "шашлыки":
Часть 1 - Рецепты шашлыков
Часть 2 - Несколько рецептов приготовления шашлыков из семги
Часть 3 - Шашлык на сковороде гриль - газ
Часть 4 - Шашлыки из индейки
Часть 5 - Рыбный шашлык в духовке - необычно и вкусно

Оформление фруктового букета самостоятельно (этапы работы)

Праздничный стол без ягод и фруктов представить очень сложно. Ведь их любят все, потому что они полезны и вкусны. Поэтому хочется их подать необычно, так как обычная фруктовая нарезка, вряд ли, кого-то уже удивит. А почему бы не оформить букет, но не из цветов, а из фруктов. Он станет украшением любого праздничного стола, как и оригинальным подарком, который и удивит, и накормить виновника торжества. Но есть и еще одно преимущество такого букета, он не увянет настолько быстро, как цветочный. К тому же их можно съесть и разделить угощение между гостями. Оформить такой букет не сложно, а советы, которые вам предлагаю помогут вам при его оформлении.

Серия сообщений "кулинарные советы/хитрости (ч.1)":
Часть 1 - Искусство карвинга
Часть 2 - Кулинарные секреты про тесто
...
Часть 33 - Оригинальные варианты использования формочек для льда
Часть 34 - Рецепты блюд из дичи и советы по приготовлению
Часть 35 - Оформление фруктового букета самостоятельно (этапы работы)
Часть 36 - Правильное хранение разрезанного лимона
Часть 37 - Полезные советы по приготовлению картофеля
...
Часть 48 - Приготовление домашней лапши (3 варианта)
Часть 49 - Приготовление шоколадной глазури из какао
Часть 50 - Хранение имбиря - полезные советы

Преимущество онлайн кредита

В жизни не редко случаются непредвиденные моменты, когда срочно нужны деньги. Конечно, можно обратиться к родным или друзьям, чтобы занять необходимую сумму. Но это или не всегда удобно, или они не могут вам помочь. Другой способ обзавестись нужной суммой - это взять кредит в банке. А где гарантия, что его дадут, кроме этого еще надо подготовить и необходимые документы. И тогда на помощь могут придти микрофинансовые организации, которые отпустят на определенных условиях микрокредит.

Серия сообщений "сайты (разные)":
Часть 1 - Сервировка "шведского стола"
Часть 2 - Самолет - самый удобный вид транспорта
...
Часть 24 - Как сделать фильм из фотографий
Часть 25 - Спортивные трансляции онлайн на "Tytsport"
Часть 26 - Преимущество онлайн кредита
Часть 27 - Молебен и как его заказать
Часть 28 - Короновирус, его распространение и быстрый онлайн тест
...
Часть 45 - Автосплетник - новости, советы, рейтинги для автолюбителей
Часть 46 - Продать Cartier в Москве в ювелирном доме "На Фрунзенской"
Часть 47 - Уход за волосами с расческой Majestic

Маринованная скумбрия (легко, быстро и вкусно)

Уверена, что вы не раз уже солили или мариновали скумбрию. Рецептов можно найти в сети много, но иногда ожидая вкусную рыбу, она получается или очень соленой, или наоборот чего-то не хватает. Попробуйте приготовить поэтому рецепту, которым поделились участники shratva.ru. Думаю, что вы останетесь довольны маринованной скумбрией. Приготовление несложное и вы уже через 20 - 30 минут можете пробовать, а если хотите быть уверены, что она замариновалась достаточно, тогда оставьте ее в холодильнике на сутки.

Серия сообщений "блюда из рыбы (ч.1)":
Часть 1 - Приготовление горбуши в духовке
Часть 2 - Приготовление форели в духовке
...
Часть 43 - Рыбные котлеты с капустой
Часть 44 - Рыба в лимонно-укропной панировке
Часть 45 - Маринованная скумбрия (легко, быстро и вкусно)
Часть 46 - Жареная рыба в пивном кляре
Часть 47 - Судак, запеченный в духовке
Часть 48 - Лосось с чесночно-лимонным соусом
Часть 49 - Треска, запеченная с лимоном
Часть 50 - Сочная рыба в картофельном кляре + видео

Торт "Любимый" (быстро и легко)

В праздничные дни, когда все члены семьи дома. А для такого случая обязательно надо испечь вкусный десерт. Это может быть торт. Его приготовить очень просто и быстро. И после обеда соберетесь всей семье за чашкой чая или кофе. Не забывайте сохранить рецепт для себя.

Серия сообщений "торты (с выпечкой) часть 2":
Часть 1 - Торт "Творожный"
Часть 2 - "Особенный" медовый торт (очень вкусный)
...
Часть 30 - Кофейный торт с кремом из белого шоколада
Часть 31 - Торт "Закат" + видео
Часть 32 - Торт "Любимый" (быстро и легко)
Часть 33 - Шоколадно-лимонный торт (быстро, просто и вкусно)
Часть 34 - Торт "Прага" - самый простой рецепт
...
Часть 48 - Быстрый торт на кефире
Часть 49 - Торт "Крем-брюле"
Часть 50 - Торт "Кисельные берега" + видео

Рецепты блюд из дичи и советы по приготовлению

Наверное, кому-то из вас приходилось готовить блюда из дичи и знаете, что они считаются деликатесными. Еще их относят и к праздничным. Ведь недаром традиция готовки из мяса дикой птицы или животного имеет многовековую историю. В прошлые эпохи ни одно застолье не обходились без охотничьих припасов. О том, как проходила охота и последующие за ней пиры мы узнаем из литературных источников и художественных романов русских писателей А.С.Пушкина, И.С.Тургенева, Л.Н.Толстого и других. Например, в русской традиции дичь принято только жарить: крупную дичь для этого шпигуют или обертывают в свиное сало, мелкую жарят в большом количестве масла. А для фарша берут ягоды, яблоки, орехи, квашеную капусту, грибы, каши с луком и яйцом. В западноевропейской кухне - запекание в духовке или на гриле, а также тушение и для этого используют вино и лимонный сок. Блюда из дичи всегда подаются торжественно.

Серия сообщений "кулинарные советы/хитрости (ч.1)":
Часть 1 - Искусство карвинга
Часть 2 - Кулинарные секреты про тесто
...
Часть 32 - Время соления продуктов и блюд при их приготовлении
Часть 33 - Оригинальные варианты использования формочек для льда
Часть 34 - Рецепты блюд из дичи и советы по приготовлению
Часть 35 - Оформление фруктового букета самостоятельно (этапы работы)
Часть 36 - Правильное хранение разрезанного лимона
...
Часть 48 - Приготовление домашней лапши (3 варианта)
Часть 49 - Приготовление шоколадной глазури из какао
Часть 50 - Хранение имбиря - полезные советы

Свой натюрморт весна нам дарит...

Явился май с дождями,
С весёлым шумом гроз
И побелели сами,
Стволы у всех берёз...

Весна вступила в свой последний месяц, май. Но не только дождь и грозы он с собой принес, а и теплые солнечные дни и море ярких красок. Природа меняет свой простой наряд на красивый зеленый, а цветы - они как-будто хотят показать всю свою красоту и  с гордостью сказать, что их никто не может заменить.

Серия сообщений "фотонатюрморт":
Часть 1 - Натюрморты Натальи Кузнецовой (Часть II)
Часть 2 - Романтические натюрморты
...
Часть 31 - Пионы - красой неотразимы
Часть 32 - Подари мне букет розовой космеи...
Часть 33 - Свой натюрморт весна нам дарит...
Часть 34 - Если видишь на картине...
Часть 35 - Ромашково-райский натюрморт
...
Часть 46 - Сирень, как ты прекрасна...
Часть 47 - Фотонатюрморты "Свет и тени"
Часть 48 - Натюрморты в сиренево-фиолетовых тонах и цветах

Оригинальные варианты использования формочек для льда

Большинство из нас использует формочки для льда по их прямому назначению. Оказывается, есть много и других вариантов применения в кулинарии формочек для льда. Для вас несколько интересных идей. Думаю, что они вам понравятся и вы будете применять формочки намного чаще.

Серия сообщений "кулинарные советы/хитрости (ч.1)":
Часть 1 - Искусство карвинга
Часть 2 - Кулинарные секреты про тесто
...
Часть 31 - Сиропы для пропитки бисквитов
Часть 32 - Время соления продуктов и блюд при их приготовлении
Часть 33 - Оригинальные варианты использования формочек для льда
Часть 34 - Рецепты блюд из дичи и советы по приготовлению
Часть 35 - Оформление фруктового букета самостоятельно (этапы работы)
...
Часть 48 - Приготовление домашней лапши (3 варианта)
Часть 49 - Приготовление шоколадной глазури из какао
Часть 50 - Хранение имбиря - полезные советы

Итальянские пирожные "Соффиони"

Предлагаю еще один рецепт пирожных. Оно получается воздушным и нежным. Его легко приготовить. Идеей приготовления итальянского десерта поделились авторы shratva.ru. Хотите его приготовить, тогда сохраняйте его для себя.

Нежное пирожное с лимонно-апельсиновой начинкой (очень легко)

Рецептов пирожного есть очень много. Их можно приготовить с разными начинками, с добавлением орехов и глазури. Но, если вы еще не готовили пирожное с лимонно-апельсиновой начинкой, то обязательно уделите немного времени и займитесь его приготовлением. Оно получается невероятно нежным и очень вкусным. Тесто очень тонкое и мягкое, а начинка просто обалденная и, к тому же, полезная.

Время соления продуктов и блюд при их приготовлении

Каждый день нам приходится готовить различные блюда и поэтому надо знать, как их правильно солить. Так как одни продукты солят непосредственно перед готовкой, другие после, а есть блюда, которые необходимо солить во время приготовления. От времени соления будет зависеть и вкус блюда. Поэтому нужно знать некоторые хитрости, какое время нужно для правильного соления блюдо. Думаю, что советы профессионалов вам помогут и всегда пригодятся.

Серия сообщений "кулинарные советы/хитрости (ч.1)":
Часть 1 - Искусство карвинга
Часть 2 - Кулинарные секреты про тесто
...
Часть 30 - Торты - произведения кулинарного искусства
Часть 31 - Сиропы для пропитки бисквитов
Часть 32 - Время соления продуктов и блюд при их приготовлении
Часть 33 - Оригинальные варианты использования формочек для льда
Часть 34 - Рецепты блюд из дичи и советы по приготовлению
...
Часть 48 - Приготовление домашней лапши (3 варианта)
Часть 49 - Приготовление шоколадной глазури из какао
Часть 50 - Хранение имбиря - полезные советы

Христос Воскрес! Скворцы поют...

Дорогие друзья!

Поздравляю вас с великим светлым праздником! Пусть Пасха Господня озарит вашу жизнь новым светом: сбудутся желания, наладятся отношения, забудутся обиды и произойдут желанные встречи. Семейного счастья, любви, понимания и гармонии. Благоденствия и процветания, добра и мира вашему дому, родным и близким!

В день Пасхи, радостно играя,
Высоко жаворонок взлетел,
И в небе синем, исчезая,
Песнь воскресению запел.

И песнь ту громко повторяли
И степь, и холм, и темный лес.
"Проснись, земля, - они вещали, –
Проснись: Твой Царь, твой Бог Воскрес!

Проснитесь, горы, долы, реки,
Хвалите Господа с Небес.
Побеждена им смерть вовеки -
Проснись и ты, зеленый лес.

Подснежник, ландыш серебристый,
Фиалка - зацветите вновь
И воссылайте гимн душистый
Тому, Чья заповедь - любовь"

Торт "Закат" + видео

Предлагаю рецепт вкусного и красивого торта. Благодаря использованию двух видов крема, он получается как многослойный. Торт получается вкусным и выглядит необычно. Если вас заинтересовал этот десерт, тогда сохраняйте его для себя. Приготовление несложное и каждая хозяйка может его приготовить.

Серия сообщений "торты (с выпечкой) часть 2":
Часть 1 - Торт "Творожный"
Часть 2 - "Особенный" медовый торт (очень вкусный)
...
Часть 29 - Египетский торт
Часть 30 - Кофейный торт с кремом из белого шоколада
Часть 31 - Торт "Закат" + видео
Часть 32 - Торт "Любимый" (быстро и легко)
Часть 33 - Шоколадно-лимонный торт (быстро, просто и вкусно)
...
Часть 48 - Быстрый торт на кефире
Часть 49 - Торт "Крем-брюле"
Часть 50 - Торт "Кисельные берега" + видео

Селедочные тортики (вкусно, быстро и необычно)

В праздничные дни для трапезы можно приготовить разные селедочные тортики. Их можно подавать, как закуску или даже на ужин. Они очень сытные и вкусные. Начинка может быть любой или как дано в рецепте, который предлагаю. Идеей приготовления этих тортиков поделились авторы vkusnyatinki.ru. Если желаете приготовить это блюдо сохраняйте рецепт в своей кулинарной копилке.

Серия сообщений "закуски (часть 2)":
Часть 1 - Рецепты на "скорую руку" для неожиданных гостей
Часть 2 - Слоеные мясные трубочки (быстро, легко и вкусно)
...
Часть 10 - Засолка грудинки разными способами
Часть 11 - Рыбный паштет (очень бюджетный вариант)
Часть 12 - Селедочные тортики (вкусно, быстро и необычно)
Часть 13 - Маринованные огурцы с лимоном
Часть 14 - Острая закуска из вяленого перца
...
Часть 48 - Вкусная закуска из маринованных баклажанов + видео
Часть 49 - Баклажанная икра по-восточному
Часть 50 - Маринованный лук со свеклой - отличное дополнение к блюду

Сдобный дрожжевой пирог с ливером

Когда пекли пекли пироги с ливером? Уверена, что это было так давно, что вы даже забыли, что есть и такие вкусные пироги. Я помню пирожки с ливером, очень нравились. Но чтобы не тратить много время на них, можно испечь один большой пирог. Если хотите в праздничные дни удивить и такой сытной и пышной выпечкой, тогда этот рецепт обязательно сохраните для себя. Этот пирог готовится из безопарного несладкого сдобного теста на молоке с маргарином и яйцами.

Серия сообщений "пироги с мясом (фаршем)":
Часть 1 - Пирог с мясом
Часть 2 - Разная кулебяка (несколько рецептов)
...
Часть 7 - Шепардский пирог
Часть 8 - Быстрый пирог с мясам
Часть 9 - Сдобный дрожжевой пирог с ливером
Часть 10 - Быстрый пирог с мясом ( легкое и простое приготовление)
Часть 11 - Изумительный крученый пирог из слоеного теста
...
Часть 18 - Пирог "Куриный лентяй"
Часть 19 - Пирог с капустой - быстро и необычно
Часть 20 - Пирог закусочный с фаршем, рисом и грибами

Сухое тесто для пирогов

Многие из вас часто занимаются выпечкой разных изделий. Предлагаю рецепт оригинального теста - сухого. Я не знала, что у него есть и такое название. По ингредиентам оно знакомо мне, как песочное. Об особенностях этого теста читайте дальше. Если вас интересует, как его приготовить, обязательно сохраните его в своей кулинарной копилке.

Серия сообщений "тесто (виды), хлеб (ч.1)":
Часть 1 - Слоёные шедевры
Часть 2 - Несколько идей как разделывать слоеное тесто + пицца на слоеном тесте (рецепт)
...
Часть 33 - Быстрое постное тесто
Часть 34 - Домашняя лапша - приготовим сами
Часть 35 - Сухое тесто для пирогов
Часть 36 - Приготовление витого хлеба
Часть 37 - Хлеб "Кирпичик"
...
Часть 48 - Батоны - приготовление на кефире
Часть 49 - Цельнозерновой хлеб
Часть 50 - Постное дрожжевое тесто + видео

Оливковое масло - польза, сорта (виды) и правильный выбор

Приготовлением блюд мы занимаемся каждый день и поэтому постоянно покупаем разные продукты. Один из них это подсолнечное или оливковое масло. Но, если с первым видом нам все более ясно, то со вторым могут возникнуть и вопросы. Основные из них, какие виды оливкового масла есть, какое купить и как правильно его выбрать. Еще необходимо всем знать, для каких блюд какой вид можно или лучше использовать. А так как на сегодняшний день оливковое масло приобрести в любом магазине и чтобы не купить подделку, обратите внимание на информацию, которую предлагаю.

Серия сообщений "статьи о кулинарии, кухне и оборудовании":
Часть 1 - О пряных травах и их использовании
Часть 2 - Почему орехи кешью никогда не продаются в скорлупе
...
Часть 12 - Гималайская соль - польза, вред и применение
Часть 13 - Чернила каракатицы - полезные свойства и применение
Часть 14 - Оливковое масло - польза, сорта (виды) и правильный выбор
Часть 15 - Экзотические фрукты и их полезные свойства
Часть 16 - Важно знать - необходимые продукты для заготовок и консервации
...
Часть 21 - Весенняя зелень - приготовление и правильное сочетание трав в блюдах
Часть 22 - Патока, сорго и тростниковый сироп - в чем их отличия
Часть 23 - Сванская соль - состав, применение, польза и рецепты приготовления

Творожные нежные роллы (быстро, легко и вкусно)

Каждый раз, когда смотрю рецепты и удивляюсь сколько блюд можно приготовить из творога и с ним. И это связано с его пользой для нашего организма. В этот раз предлагаю еще один - творожные роллы, которые легко приготовить. И главное, что не надо ничего печь и продукты обычные, а десерт получается вкусным и нежным. Особенно хорошо его готовит в теплое время. Думаю, что он вам понравится и вы сохраните рецепт для себя.

Серия сообщений "десерты (ч.1)":
Часть 1 - Карамелизированные мандарины
Часть 2 - Шоколадное суфле с кофе для любимых
...
Часть 42 - Десерт из печенья
Часть 43 - Берлингоццо
Часть 44 - Творожные нежные роллы (быстро, легко и вкусно)
Часть 45 - Рецепты простых кремов для тортов
Часть 46 - Засахаренные орехи
...
Часть 48 - Крем для торта из творога и бананов
Часть 49 - Конфеты "Батончики" - любимый десерт
Часть 50 - Клафути с черешней - нежное и вкусное

Кофейный торт с кремом из белого шоколада

К праздничным дням можно приготовить вкусный кофейный торт.Чаще для тортов используют черный или молочный шоколад, но для этого десерта нужно взять белый. И вы заметите, как изменится вкус этого торта. Рецептом поделились авторы foogblogger.ru., а вы сохраните его для себя. Приготовление несложное и каждая хозяйка может справиться с ним.

Серия сообщений "торты (с выпечкой) часть 2":
Часть 1 - Торт "Творожный"
Часть 2 - "Особенный" медовый торт (очень вкусный)
...
Часть 28 - Торт "Пиковая дама" + видео
Часть 29 - Египетский торт
Часть 30 - Кофейный торт с кремом из белого шоколада
Часть 31 - Торт "Закат" + видео
Часть 32 - Торт "Любимый" (быстро и легко)
...
Часть 48 - Быстрый торт на кефире
Часть 49 - Торт "Крем-брюле"
Часть 50 - Торт "Кисельные берега" + видео

Рыбный паштет (очень бюджетный вариант)

Уверена, что всем нравятся паштет. Его готовят из особой разновидности фарша из дичи, мяса, печени, яиц, грибов, трюфелей и других продуктов. Также это блюдо можно приготовить из рыбы, получается не только вкусно, но и очень бюджетно. Так как для приготовления подойдет свежемороженная килька. Хотите приготовить сохраняйте рецепт, которым поделились авторы smak.ua. Думаю, что вам паштет из рыбы очень понравится.

Серия сообщений "закуски (часть 2)":
Часть 1 - Рецепты на "скорую руку" для неожиданных гостей
Часть 2 - Слоеные мясные трубочки (быстро, легко и вкусно)
...
Часть 9 - Оформление блюд - мясная нарезка
Часть 10 - Засолка грудинки разными способами
Часть 11 - Рыбный паштет (очень бюджетный вариант)
Часть 12 - Селедочные тортики (вкусно, быстро и необычно)
Часть 13 - Маринованные огурцы с лимоном
...
Часть 48 - Вкусная закуска из маринованных баклажанов + видео
Часть 49 - Баклажанная икра по-восточному
Часть 50 - Маринованный лук со свеклой - отличное дополнение к блюду