-Рубрики

 -Цитатник

Сделала кнопки с верхней Панели, на всякий пожарный...))) - (0)

Сделала кнопки с верхней Панели, на всякий пожарный...))) ...

Делаем кнопку Нравится для каждого поста - (0)

Делаем кнопку Нравится для каждого поста ...

Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо - (0)

Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо По вкусу ленивые пе...

Полезные программы для авторов - (0)

Полезные программы для авторов   Программы для выявления ошибок:  https:/...

Создаём картинки по вашему запросу онлайн - (0)

Создаём картинки по вашему запросу онлайн Здравствуйте... Сегодня интересная подсказка в сов...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Galche

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.07.2010
Записей: 9575
Комментариев: 69482
Написано: 98439


Торт "Закат" + видео

Воскресенье, 28 Апреля 2019 г. 02:49 + в цитатник

Торт "Закат" + видео

Предлагаю рецепт вкусного и красивого торта. Благодаря использованию двух видов крема, он получается как многослойный. Торт получается вкусным и выглядит необычно. Если вас заинтересовал этот десерт, тогда сохраняйте его для себя. Приготовление несложное и каждая хозяйка может его приготовить.
zakat (700x392, 229Kb)

Ингредиенты:

Для коржей:

  • яйцо - 3 шт.
  • сахар - 1 стак.
  • сметана (густая) - 3 ст.л.
  • какао-порошок - 3 ст.л.
  • мука - 1 стак.
  • разрыхлитель - 1 ст.л.

Первый крем:

  • манная крупа - 1 стак.
  • сахар - 3/4 стак.
  • сливочное масло - 250 г
  • молоко - 3 стак.

Второй крем:

  • сладкий крекер (печенье) - 100 г
  • сгущённое молоко (вареное) - 2 банки
  • арахис (жареный) - 100 г

Для глазури:

  • шоколад (темный) - 2 плитки

Для украшения:

  • арахис (жареный) - 100 г

Приготовление:

Тесто для коржей: отделить желтки от белков. Взбить белки с сахаром. Добавить понемногу желтки и вновь взбить.

Смешать какао со сметаной. Добавить к взбитым яйцам и перемешать. Постепенно добавляем муку и разрыхлитель. Смесь хорошо замесить с помощью миксера.

Смазать противень растительным маслом и выпекать корж при 180C в течение 30 - 40 минут. Готовность проверить деревянной зубочисткой.

Остудить корж и разрезать его на три одинаковые части.

Приготовление первого крема: сварить густую манную кашу на молоке, добавить в неё сахар. Остудить кашу и взбить её с размягчённым сливочным маслом.

Приготовление второго крема: измельчить печенье (крекеры). Арахис обжарить на сухой сковороде и измельчить его в блендере. Варёное сгущенное молоко смешать с измельчённым печеньем и арахисом.

Сбор торта: первый корж намазать белым кремом, сверху белого выложить тёмный крем, затем снова - светлый крем.

Сверху накрыть вторым коржом. Его намазать точно также, как и первый корж. Накрыть третьим коржом.

Третий корж намазать белым кремом и после тёмным.

Глазурь: шоколад растопить на водяной бане (можно в микроволновке).

После полить ею торт. По краям украсить арахисом.

Приятного аппетита!

Смотрите видео:



Серия сообщений "торты (с выпечкой) часть 2":
Часть 1 - Торт "Творожный"
Часть 2 - "Особенный" медовый торт (очень вкусный)
...
Часть 29 - Египетский торт
Часть 30 - Кофейный торт с кремом из белого шоколада
Часть 31 - Торт "Закат" + видео
Часть 32 - Торт "Любимый" (быстро и легко)
Часть 33 - Шоколадно-лимонный торт (быстро, просто и вкусно)
...
Часть 48 - Быстрый торт на кефире
Часть 49 - Торт "Крем-брюле"
Часть 50 - Торт "Кисельные берега" + видео

Рубрики:  рецепты
Метки:  

Процитировано 27 раз
Понравилось: 17 пользователям