Торт "Творожный"

Вторник, 28 Июня 2011 г. 00:17 + в цитатник

Торт "Творожный"

Остался творог и не знаете, как его использовать. Подскажу, для торта. Продукт добавить при приготовлении теста и изменит его вкус. Если хотите попробовать испечь этот вкусный десерт, не проходите мимо этого рецепта, а сохраните его для себя. Он всегда может вам пригодится. Украсить можно клубникой, как на фото или другими ягодами и фруктами, или шоколадом.

Состав:
    * 250 гр. творога
    * 1 стакан сахара
    * 2 яйца
    * 1 чайная ложка соды
    * 0,5 чайной ложки соли
    * 2 стакана муки
Крем:
    * 300 гр. сметаны
    * 1 стакан сахара
Приготовление:
Творог растереть с сахаром и яйцами, добавить соль и соду, все смешать и убрать на 1 час в холодильник. В холодную массу добавить муку и замесить тесто, разднлить на 10 частей. Каждый кусочек раскатать в пласт (доску обильно посыпать мукой), выпекать в разогретой духовке примерно 5-7 минут.
Остывшие коржи промазать кремом, торт поставить в холодильник на ночь.

Серия сообщений "торты (с выпечкой) часть 2":
Часть 1 - Торт "Творожный"
Часть 2 - "Особенный" медовый торт (очень вкусный)
Часть 3 - Торт "Рыжик"
...
Часть 48 - Быстрый торт на кефире
Часть 49 - Торт "Крем-брюле"
Часть 50 - Торт "Кисельные берега" + видео