-Цитатник

Как взять код ролика с Дзена и вставить на Лиру - (0)

...

С Днем рождения, Галочка (для Galche) - (12)

С Днем рождения, Галочка (для Galche) Дорогая Галочка! Поздравляю с Днем рождения! Пусть все меч...

Новый вид вымогательства - (10)

Новый вид вымогательства! Всем Здравствуйте... Сегодня мы поговорим по теме, которая...

Не всегда прощения просит тот, кто виноват. Прощения просит тот, кто дорожит отношениями - (2)

Не всегда прощения просит тот, кто виноват. Прощения просит тот, кто дорожит отношениями (Эрих Мария...

Изменить картинку или фото онлайн - (0)

Изменить картинку или фото онлайн   ...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Galche

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.07.2010
Записей: 8998
Комментариев: 68835
Написано: 97100

Серия сообщений "тесто (виды), хлеб (ч.1)":
Часть 1 - Слоёные шедевры
Часть 2 - Несколько идей как разделывать слоеное тесто + пицца на слоеном тесте (рецепт)
Часть 3 - Немного секретов пышного теста
Часть 4 - Приготовление различных видов теста + несколько полезных советов
Часть 5 - Тесто на майонезе (для любой выпечки)
Часть 6 - Универсальное заварное тесто для пельменей, вареников, чебуреков
Часть 7 - Слоеное тесто без яиц и масла
Часть 8 - Сладкое дрожжевое тесто
Часть 9 - Песочное тесто
Часть 10 - Домашний хлеб
Часть 11 - Хлеб - цветок
Часть 12 - Дрожжевое тесто и пироги из него
Часть 13 - Итальянский хлеб (в рукаве для запекания)
Часть 14 - Необычное тесто для пельменей
Часть 15 - Приготовим разное тесто
Часть 16 - Заварное тесто (виды)
Часть 17 - Французский багет
Часть 18 - Итальянский багет
Часть 19 - Тесто для чебуреков
Часть 20 - Приготовление бисквита для торта
Часть 21 - Виды песочного теста (для тортов, пирогов и тартов)
Часть 22 - Тесто для пиццы
Часть 23 - Быстрое слоеное тесто
Часть 24 - Рецепты бисквита
Часть 25 - Слоеное дрожжевое тесто (по английскому рецепту)
Часть 26 - Бездрожжевое тесто для пиццы + рецепты ее приготовления
Часть 27 - Дрожжевое тесто для пиццы + рецепты ее приготовления
Часть 28 - Приготовление "пьяного" теста
Часть 29 - Дрожжевое тесто на кефире
Часть 30 - Хлеб с прованскими травами
Часть 31 - Французское тесто для любой выпечки
Часть 32 - Ирландский хлеб (на соде)
Часть 33 - Быстрое постное тесто
Часть 34 - Домашняя лапша - приготовим сами
Часть 35 - Сухое тесто для пирогов
Часть 36 - Приготовление витого хлеба
Часть 37 - Хлеб "Кирпичик"
Часть 38 - Хлеб домашний - самый лучший и легкий в приготовлении
Часть 39 - Шотландский хлеб с черносливом
Часть 40 - Сырной хлеб
Часть 41 - Хлеб с розмарином
Часть 42 - Вытяжное тесто (фило) - основа для выпечки (несколько рецептов)
Часть 43 - Хлебцы зерновые
Часть 44 - Тесто фило
Часть 45 - Простой, но пышный бисквит на кефире
Часть 46 - Домашний хлеб - быстрый и воздушный
Часть 47 - Сдобное "ночное" тесто
Часть 48 - Батоны - приготовление на кефире
Часть 49 - Цельнозерновой хлеб
Часть 50 - Постное дрожжевое тесто + видео

Выбрана рубрика тесто (виды), хлеб (ч.1).


Соседние рубрики: шашлыки(5), тесто (виды), хлеб (ч.2)(8), супы(24), статьи о кулинарии, кухне и оборудовании(22), соусы, приправы (ч.2)(17), соусы, приправы (ч.1)(50), пироги с рыбой, с сырами(13), пироги с овощами(13), пироги с мясом (фаршем)(16), пельмени, вареники, пицца, лаваш, лазанья(9), пасха(26), низкокалорийные блюда(4), напитки(45), кулинарные советы/хитрости (ч.2)(22), кулинарные советы/хитрости (ч.1)(50), консервирование, заготовки (ч.2)(48), консервирование, заготовки (ч.1)(67), инфографика (выпечка, приготовление блюд)(16), запеканка(25), закуски (часть 3)(28), закуски (часть 2)(50), закуски (часть 1)(50), десерты (ч.2)(29), десерты (ч.1)(50), грибные блюда(9), блюда с фаршем(26), блюда из яиц(6), блюда из субпродуктов(19), блюда из свинины(41), блюда из рыбы (ч.2)(28), блюда из рыбы (ч.1)(50), блюда из птицы(35), блюда из овощей, фруктов (часть 2)(6), блюда из овощей, фруктов (часть 1)(50), блюда из молочных продуктов(15), блюда из круп, макаронных изделий(16), блюда из говядины, баранины(12), блюда для пикника(4), блюда в горшочках(2), блины, оладьи(15)

Другие рубрики в этом дневнике: юмор(57), цитаты(60), цветы(131), фотогаллерия:люди,животньiе,природа,разное(353), фестивали(2), скульптура(2), сервировка стола(18), салаты(396), рецепты(1377), религия(5), реклама (статьи)(867), путешествия(378), психология, педагогика(121), притчи(41), природа(402), праздники(69), поэзия и проза(119), посмеемся(58), портрет(2), полезные советы(384), поздравления(149), пейзаж(18), открытки(8), не могла пройти мимо(159), натюрморт(114), музыка(69), музеи(11), монастыри, соборы, храмы, церкви(12), мои размышления(46), мода, стиль(95), мир в фотографиях(47), литография, сериграфия(2), кулинария(1657), креатив(9), красота и косметика(138), компьютер(46), квиллинг(10), картинки(66), история(80), интересно(495), иллюстрации(22), изучение языков(11), знаменитости, фильмы(17), здоровье(264), зарабаток в Интернете(19), жизнь, любовь, жизненная позиция(70), животные, птицы, рыбы(87), живопись, пастель, графика(341), для блога и дневника(127), дизайн, интерьёр(309), делаем сами (246), дела домашние(26), декоративно-прикладное искусство(47), дачный участок(51), гороскоп(35), видео(46), афоризмы(12), архитектура (76), ароматерапия, ароматы(2), антиквариат(8), акварель(55), автомобиль(6)

Виды песочного теста (для тортов, пирогов и тартов)

Дневник

Вторник, 09 Января 2018 г. 02:10 + в цитатник

Виды песочного теста (для тортов, пирогов и тартов)

Многим нравится выпечка с песочным тестом. Но не все знают, как его приготовить или делают его неправильно. Поэтому в этом посте предлагаю несколько рецептов песочной основы. Она может быть традиционной, шоколадной и пряной. Надо знать несколько правил, которые пригодятся при приготовление теста. О них читайте дальше...
песочное тесто 1 (700x466, 286Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Тесто для пиццы

Дневник

Суббота, 03 Февраля 2018 г. 02:21 + в цитатник

Тесто для пиццы

Пицца - одно из популярных блюд в мире. Вкусную и ароматную пиццу любят все: и взрослые, и дети. Eсть большое количество рецептов этого блюда и все они впечатляют своим разнообразием. Приготовить его легко и быстро, подойдет любая начинка. Но большое значение в приготовление играет тесто. Предлагаю несколько его видов, а вы можете приготовить любое, которое вам понравится.
тесто пицца 3 (700x421, 453Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Быстрое слоеное тесто

Дневник

Суббота, 17 Марта 2018 г. 02:21 + в цитатник

Быстрое слоеное тесто

Хотите что-то приготовить из слоеного теста, но его у вас нет. Не расстраивайтесь, вы его можете приготовить сам. Приготовление очень быстрое и легкое. Участники vkusnodoma.ru поделились с нами, как это можно сделать. Воспользуйтесь рецептом, который они предложили.
testo_sloenoe (680x452, 213Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Рецепты бисквита

Дневник

Среда, 23 Мая 2018 г. 15:27 + в цитатник

Рецепты бисквита

Есть много рецептов разных десертов, но одним из фаворитов является бисквит. Для его приготовления понадобятся три основных ингредиента: мука, яйца и сахар. Остальные компоненты зависят от рецепта. Бисквит может быть разнообразным: на основе кефира или сметаны, из заварного теста или обычного, белым классическим или шоколадным, или постным. Какой способ вы выберите зависит от вашего желания. Предлагаю несколько рецептов приготовления бисквита в домашних условиях.
бисквит разные виды 5 (417x277, 100Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Слоеное дрожжевое тесто (по английскому рецепту)

Дневник

Понедельник, 25 Июня 2018 г. 00:46 + в цитатник

Слоеное дрожжевое тесто (по английскому рецепту)

Слоеное тесто - это тесто "выручалочка". Из него можно выпечь любое изделие. Но к сожалению, бывают случаи, когда хотите что-то быстро испечь, а теста нет. Поэтому, чтобы оно всегда было у вас в холодильнике, можно самим его приготовить. Предлагаю английский рецепт слоеного теста, которым поделились авторы eda-offline.com. Оно получается воздушным, пышным и с ним легко работать. Если хотите его приготовить, тогда берите рецепт в свою кулинарную копилку. Думаю, что вы не раз захотите заняться приготовлением теста и после испечь круассаны, рецепт которых читайте в следующем посте.
слоеное тесто англ.рецепт 12 (700x467, 199Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Бездрожжевое тесто для пиццы + рецепты ее приготовления

Дневник

Воскресенье, 12 Августа 2018 г. 01:25 + в цитатник

Бездрожжевое тесто для пиццы + рецепты ее приготовления

Солнечных дней и хорошего настроения!красивые движущиеся картинки бесплатно

Пицца - итальянское блюдо. Она не только пользуется большой популярностью в мире, но и для многих это блюдо стало любимым. Приготовить ее можно быстро с любой начинкой. Но самой важной считается основа. Она должно быть тонкой, ароматной и нежной. Без этих качеств блюдо потеряет свое очарование и изюминку. Готовьте пиццу, это интересное и увлекательное занятие и используйте для начинки любые продукты. Например, салат, картофельное пюре и прочее.
пицца бездрожжевое тесто 5 (700x393, 436Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Дрожжевое тесто для пиццы + рецепты ее приготовления

Дневник

Среда, 15 Августа 2018 г. 16:32 + в цитатник

Дрожжевое тесто для пиццы + рецепты ее приготовления

В предыдущем посте вы познакомились с приготовлением бездрожжевого теста для пиццы. Кто еще не знает, как эте сделать, посмотрите здесь. В этот раз предлагаю приготовить дрожжевое тесто для любимого многими и очень популярного блюда. Приготовление несложное и думаю, что кто-то из вас захочет приготовить пиццу уже к ужину. А начинка, как обычно может быть любой или воспользуйтесь одной из тех, которые будут в этом посте. Желаю вам, приятного приготовления.
пицца дрожжевое тесто 1 (700x412, 415Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Приготовление "пьяного" теста

Дневник

Понедельник, 29 Октября 2018 г. 01:48 + в цитатник

Приготовление "пьяного" теста

Необычное название, но обычное приготовление. Кулинары с большим опытом говорят, что выпечка, приготовленная на "пьяном" тесте получается мягкой и нежной. Тесто, содержащее алкоголь приготовить не сложно. Но, чтобы оно получилось необходимо знать несколько важных советов. Давайте, вначале познакомимся с ними, а после и с рецептом "пьяного" теста.
Пьяное тесто (600x400, 186Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Дрожжевое тесто на кефире

Дневник

Понедельник, 19 Ноября 2018 г. 02:58 + в цитатник

Дрожжевое тесто на кефире

У вас остался кефир и не знаете, где его применить. Подскажу, замесите дрожжевое тесто. Приготовление простое и времени много не займет. Его можно использовать для любой выпечки: пирогов, пирожков и других изделий. Рецептом поделились авторы jrati.ru. Если вы хотите заняться выпечкой в ближайшие дни, тогда берите рецепт в кулинарную копилку.
дрожжевое тесто на кефире 1 (608x403, 154Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Хлеб с прованскими травами

Дневник

Понедельник, 26 Ноября 2018 г. 01:55 + в цитатник

Хлеб с прованскими травами

Покупать хлеб в магазине нам приходится каждый день. А почему не попробовать самим заняться его выпечкой. Меня угощали таким, правда, испеченным в хлебопечке. Очень вкусный и совсем различный от магазинного. Думаю, что вам тоже он понравится. А, если у вас нет такого устройства, тогда можно испечь в любой форме. Может быть уйдет немного больше времени, но получите настоящий хлеб. Авторы jrati.ru поделились рецептом хлеба с прованскими травами, можете воспользоваться им. Приглашаю узнать какие ингредиенты потребуются и процесс работы.
хлеб с прованскими травами 1 (605x453, 279Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Французское тесто для любой выпечки

Дневник

Вторник, 08 Января 2019 г. 01:32 + в цитатник

Французское тесто для любой выпечки

Если кто-то из вас еще "не дружит" с тестом, тогда попытайтесь замесить таким способом, как предлагаю в рецепте. Приготовление простое, как и ингредиенты, которые даны. Тесто получается мягким и нежным. Из него можно выпекать не только пирожки и печенье, но подойдет и для бисквита, который можете применить для торта.
французское тесто (700x331, 478Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Ирландский хлеб (на соде)

Дневник

Пятница, 18 Января 2019 г. 02:16 + в цитатник

Ирландский хлеб (на соде)

Зачем покупать хлеб в магазине, когда можно испечь самим. А для его выпечки подойдут не только дрожжи, но и сода. Для вас рецепт ирландского хлеба, выпечка которого не займет много времени. Хочется попробовать испечь, тогда сохраните рецепт для себя.
receptov-domashnego-xleba-2 (700x392, 253Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Быстрое постное тесто

Дневник

Суббота, 02 Февраля 2019 г. 01:23 + в цитатник

Быстрое постное тесто

Иногда хочется испечь что-нибудь вкусное, а ждать пока поднимется тесто нет времени. В таких случаях всегда может пригодиться рецепт приготовления быстрого теста. В этот раз вы можете замесить постное тесто, которое подходит для любой выпечки. Хотите печь пироги и другие изделия, сохраняйте для себя этот рецепт.
postnoe_testo (680x453, 252Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Домашняя лапша - приготовим сами

Дневник

Пятница, 12 Апреля 2019 г. 02:37 + в цитатник

Домашняя лапша - приготовим сами

Нравятся супы с лапшой? Тогда, давайте, научимся ее делать сами в домашних условиях. Уверена, что она вам понравится больше, чем магазинная. А для приготовления необходимо само три ингредиента. Ее можно использовать при приготвления супа с домашней лапшой ил подать как гарнир.
домашняя лапша (700x423, 558Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Сухое тесто для пирогов

Дневник

Четверг, 25 Апреля 2019 г. 01:44 + в цитатник

Сухое тесто для пирогов

Многие из вас часто занимаются выпечкой разных изделий. Предлагаю рецепт оригинального теста - сухого. Я не знала, что у него есть и такое название. По ингредиентам оно знакомо мне, как песочное. Об особенностях этого теста читайте дальше. Если вас интересует, как его приготовить, обязательно сохраните его в своей кулинарной копилке.
suhoe-testo-dlya-pirogov (468x291, 162Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Приготовление витого хлеба

Дневник

Вторник, 21 Мая 2019 г. 13:19 + в цитатник

Приготовление витого хлеба

Надоело покупать хлеб в магазине или хотите научиться печь его самостоятельно. Тогда обратите внимание на этот простой рецепт приготовления хлеба. Муку можно взять любую: пшеничную, ржаную или другую. Все зависит от вашего желания. На приготовление, конечно же, уйдет время, но после вы можете с удовольствием съесть кусочек, а то и больше (но внимательно!:) ) собственно-ручно приготовленного, вами хлеба.
приготовление витого хлеба (640x426, 199Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Хлеб "Кирпичик"

Дневник

Воскресенье, 16 Июня 2019 г. 18:14 + в цитатник

Хлеб "Кирпичик"

Хотите научиться печь хлеб и не покупать в магазине? Тогда можете воспользоваться этим рецептом, его предложили авторы shratva.ru. Тесто приготовить  легко и займет времени на это чуть больше полутора часов. Если желаете попробовать испечь хлеб, сохраните рецепт в своей кулинарной книге.
хлеб Кирпичик (640x420, 196Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Хлеб домашний - самый лучший и легкий в приготовлении

Дневник

Пятница, 16 Августа 2019 г. 02:20 + в цитатник

Хлеб домашний - самый лучший и легкий в приготовлении

Ни для никого не секрет, что домашний хлеб намного лучше, чем покупной. Поэтому, если кто-то еще не решался заняться выпечкой, сейчас, зная этот рецепт вы можете попробовать его испечь. Приготовление теста очень простое и уверена, что конечным результатом вы будете довольны. В выходные дни это можно сделать, но для этого надо сохранить рецепт в своей кулинарной копилке.

хлеб домашний (696x551, 288Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Шотландский хлеб с черносливом

Дневник

Четверг, 29 Августа 2019 г. 02:51 + в цитатник

Шотландский хлеб с черносливом

Предлагаю рецепт хлеба из ржаной муки, которая положительно влияет на работу многих органов и систем. Поэтому этот хлеб будет полезным для всех. Классический ржаной хлеб с черносливом и корицей - сочетание пользы и оригинального вкуса, напоминающего сладковатый чёрный хлеб. Он идеально подходит к первым блюдам и бутербродам. Если хотите заняться выпечкой такого хлеба, не забудьте сохранить рецепт для себя. А им поделились авторы aidigo.ru, а мы поблагодарим их за идею испечь шотландский хлеб.

шотландский хлеб с черносливом (700x535, 534Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Сырной хлеб

Дневник

Четверг, 12 Сентября 2019 г. 02:22 + в цитатник

Сырной хлеб

Если вам хочется подать к столу необычный хлеб, то сырной как раз подойдет для этого. Для его приготовления понадобятся самые доступные продукты, а вкус хлеба очень понравится всем. Изделие имеет вид рулета, оно будет ароматным и красивым дополнением не только будничного, но и праздничного стола. Поэтому не проходите мимо, а сохраняйте рецепт для себя. Им поделились авторы aidigo.ru, не забудем поблагодарить их за идею вкусного сырного хлеба.

сырной хлеб 1 (535x338, 250Kb)

Читать далее...

Метки:  

 Страницы: 3 [2] 1