Бифштекс из говядины на сковородке

Бифштекс - одно из самых популярных блюд из говядины во всем мире. Считается, что каждый уважающий себя повар должен уметь правильно готовить бифштекс. А это не так просто, как кажется.

Творожный чизкейк - шарлотка

Вы, наверное уже не раз пекли и чизкейки, и шарлотки, но по разным рецепты. В этот раз рецепт содержит и одно, и другое. Поэтому, если хотите почувствовать вкус чизкейка и шарлотки, то этот рецепт точно для вас. Берите его и пробуйте приготовить десерт 2:1.:)

Серия сообщений "чизкейк":
Часть 1 - Чизкейк и немного о нем (есть рецепты)
Часть 2 - Чизкейк (без выпечки)
Часть 3 - Творожно - лимонный чизкейк
Часть 4 - Чизкейк творожный "Морское царство" (без выпечки)
Часть 5 - Творожный чизкейк - шарлотка
Часть 6 - Мини-чизкейк легко и быстро
Часть 7 - Чизкейк с зефирным кремом (без выпечки)
...
Часть 11 - Нежный орехово-сливочный тарт с шоколадом
Часть 12 - Шоколадный нежный чизкейк (без выпечки) + видео
Часть 13 - Мини-чизкейки с печеньем - вкусный десерт

Усталым взглядом смотрят фонари...

А может быть и не усталым взглядом, а наоборот они с радостью освещают нам путь в зимний вечер... И как приятно видеть этот яркий лучик света, около которого "снежинки блещут", как об этом говорит Анна Ахматова в своем стихотворении "Призрак":

Зажжённых рано фонарей
Шары висячие скрежещут,
Все праздничнее, все светлей
Снежинки, пролетая, блещут...

Приготовление ужина на Новый год

Ужин в праздничный вечер должен быть разнообразным. Поэтому рецепты вкусных блюд, которые предлагаю думаю, что вам понравятся. Можете их смотреть и читать далее

Пражский торт

С новой зимней неделей!

Пражский торт, наверное кто - то из вас уже выпекал и не раз. Но те кто, как и я, еще учатся приготовлению тортов, этот рецепт думаю, что понравится. Приготовление не очень сложное, хотя и сказать, что легко можно справиться с ним, тоже не могу. Придется потрудиться, но очень внимательно. Надеюсь, что рецепт вам понравится и вы решите приготовить этот торт.

Разные, разные поделки

Многие из вас, как и дети любят что-то мастерить сами. Особенно всегда приятно получать подарок, который изготовлен своими руками. Поэтому хочется предложить вам несколько идей, которые может быть пригодятся вам сейчас, при наступлении праздников и захотите воплотить их вместе с детьми. Идеи разные, что-то можно сделать уже сейчас, к празднику, а другие, впоследствии.

Серия сообщений "изделия из разного материала":
Часть 1 - Мастерим из пуговиц
Часть 2 - Цветы своими руками - "Одуванчик"
...
Часть 9 - Делаем сами (вяжем, шьем и работаем с бумагой)
Часть 10 - Поделки к Новому году - делаем сами
Часть 11 - Разные, разные поделки
Часть 12 - Полезно-сборные идеи - 4
Часть 13 - Фоамиран и изделия из него
...
Часть 20 - Идеи для дома - необычные вещи своими руками
Часть 21 - Идеи поделок из палочек от мороженого
Часть 22 - Творческий подход к весеннему декору: окрашивание вазы

Балык из мяса

Готовить дома - великое дело. Можно обойтись без столь дорогих лакомств, приготовив их дома. Такие блюда как балык, буженина и домашняя колбаса вполне удаются сделать в домашних условиях.

Рыбный пирог

Наверное, давно не пекли рыбные пироги. Хотите испечь? Так как решила предложить вам простой рецепт рыбного пирога. Рыбу можете взять любую, какая есть у вас или по рецепту. Можно добавить рис или картофель, как вам больше нравится. Или готовить точно по рецепту. Приятного приготовления.

Ленивый медовик

Этот рецепт пригодится любой хозяйке, когда нет времени возиться с коржами, а угостить гостей или родных ароматным медовиком хочется. Смотрите, как приготовить ленивый медовик по моему рецепту!

Булочка бриошь с кремом патисьер

Заинтересовало не только название этой выпечки, но и приготовление. Поэтому решила предложить вам рецепт этих булочек. Может кто - то из вас уже занимался такой выпечкой и вам знакомо приготовление, а те из вас, кто тоже впервые узнают о них, могут заняться их приготовлением в выходные дни. Вначале хочу сказать несколько слов об этой интересной выпечке.

Украшаем елку к Новому году

Вспомните, сколько радости и счастья мы испытывали при приближении самого любимого и сказочного праздника, Нового года. И с каким нетерпением ожидали времени, когда надо было украшать елку, которую была уже куплена и ждала своего часа, когда будет установлена в определенном для нее месте. А мы с радостью не только рассматривали, купленные игрушки, но и делали их сами из разных материалов, чаще из бумаги. Надеюсь, что с годами у вас не прошло, то чувство ожидания, которое испытывали в те, далекие детские годы и вы вновь с желанием будете украшать елку. Ведь подошел тот момент, когда можно не только заняться праздничным оформлением своего жилища, но и елки. Поэтому хочется обратить ваше внимание на правила и идеи, как украсить елку красиво и чтобы она не выглядела стильной, а не помпезной и вычурной. Для этого необходимо отнестись к украшению ответственно.

Серия сообщений "украшения к праздникам":
Часть 1 - Пасхальные корзиночки (квиллинг)
Часть 2 - Украшаем дом к Новому году (несколько советов)
...
Часть 14 - Новогоднее украшение "Еловая веточка" делаем сами
Часть 15 - Снеговик делаем сами (идеи)
Часть 16 - Украшаем елку к Новому году
Часть 17 - Украшение прихожей к Новому году
Часть 18 - Корзинки к Пасхе из фетра
...
Часть 28 - Новогодний декор - сборные идеи
Часть 29 - Идеи пасхальных композиций
Часть 30 - Воздушные шары - идеи оформления

Тарталетки на Новый год 2017

На праздничный стол можно подать салаты и закуски не только в салатницах, но и в тарталетках. А какие варианты блюд можно приготовить читайте далее

Серия сообщений "закуски (часть 2)":
Часть 1 - Рецепты на "скорую руку" для неожиданных гостей
Часть 2 - Слоеные мясные трубочки (быстро, легко и вкусно)
...
Часть 5 - Праздничный стол - закуски и нарезки
Часть 6 - Овощная нарезка для праздничного стола
Часть 7 - Тарталетки на Новый год 2017
Часть 8 - ПРИГОТОВЬТЕ СУПЕР СЭНДВИЧ
Часть 9 - Оформление блюд - мясная нарезка
...
Часть 48 - Вкусная закуска из маринованных баклажанов + видео
Часть 49 - Баклажанная икра по-восточному
Часть 50 - Маринованный лук со свеклой - отличное дополнение к блюду

Глазурь, несколько разных видов

Сейчас, когда праздники приближаются многие из вас захотят испечь что-то вкусное. А для этого вам возможно понадобится глазурь, поэтому несколько рецептов ее приготовления всегда будет полезны. Поэтому не проходите мимо, а берите рецепты в свою кулинарную копилку.

Серия сообщений "кулинарные советы/хитрости (ч.1)":
Часть 1 - Искусство карвинга
Часть 2 - Кулинарные секреты про тесто
...
Часть 10 - Полезно знать - пригодится
Часть 11 - Кулинарные хитрости (продолжение)
Часть 12 - Глазурь, несколько разных видов
Часть 13 - Приготовление маковой начинки для разной выпечки
Часть 14 - Оформление выпечки
...
Часть 48 - Приготовление домашней лапши (3 варианта)
Часть 49 - Приготовление шоколадной глазури из какао
Часть 50 - Хранение имбиря - полезные советы

Эффект Зейгарник или синдром незавершенного действия

Предпраздничное настроение уже посетило вас или наоборот, испытываете недовольство от того, что год заканчивается, а у вас осталось столько недоделанных дел? Наверное и то, и другое, но чаще неудовлетворенность от недоделок, потому что наш быстрый темп жизни кидает нас на много дел, а мы не успеваем их закончить. И от этого появляется раздражительность, усталость и даже отсутствие жизненных сил что-либо делать. Меня такое состояние сопровождает уже длительное время и тем самым еще больше усиливается раздражение, что не успеваю ничего сделать. Конечно, причин такому состоянию много, чаще всего это и накопленный стресс, и усталость, и недосыпание. Но оказывается, что есть и еще одна, не менее важная причина - это "синдром невыполненного или незавершенного действия". О нем и хочется поговорить с вами.

Как красивы в снежном плену кроны...

Зима, одно из живописных и сказочных времен года. Белые снежинки потихонько падают и укрывают землю белым пушистым покрывалом. Это единственное время года, в котором присутствует только белый цвет. И все же этот сезон один из любимых для нас. Потому что ...

Зимняя одежда у природы
Белизной чудесной хороша!
Скрыты все огрехи и невзгоды:
От красы торжественна душа!

Сладкое дрожжевое тесто

Предлагаю рецепт приготовления сладкого дрожжевого теста, которое прекрасно подойдет для приготовления пирогов и пирожков, рогаликов и булочек, ватрушек и куличей. Это тесто меня выручает всегда!

Серия сообщений "тесто (виды), хлеб (ч.1)":
Часть 1 - Слоёные шедевры
Часть 2 - Несколько идей как разделывать слоеное тесто + пицца на слоеном тесте (рецепт)
...
Часть 6 - Универсальное заварное тесто для пельменей, вареников, чебуреков
Часть 7 - Слоеное тесто без яиц и масла
Часть 8 - Сладкое дрожжевое тесто
Часть 9 - Песочное тесто
Часть 10 - Домашний хлеб
...
Часть 48 - Батоны - приготовление на кефире
Часть 49 - Цельнозерновой хлеб
Часть 50 - Постное дрожжевое тесто + видео

Песочный торт с джемом

Нравится вам выпечка с песочным тестом? Так как предлагаю торт из такого теста. Можете использовать любой джем, который у вас есть или густое варенье. Пропорции даны для торта маленького размера, но при необходимости вы можете их увеличить вдвое.

Оформление салфеток для новогоднего стола

Осталось несколько дней до самого сказочного и волшебного праздника, Нового года. Поэтому уже сейчас многие с вдохновением начали подготовку к нему, чтобы создать новогоднюю атмосферу, в которой будут использованы самые обычные вещи. Это свечи, еловые веточки, гирлянды и игрушки. А красивая сервировка праздничного стола способна полностью преобразить праздник и обеспечить комфорт для всех сидящих за праздничным столом.

Серия сообщений "сервировка стола":
Часть 1 - Как правильно сервировать стол?
Часть 2 - Цветы на праздничном столе
...
Часть 11 - Новогодний стол и его сервировка
Часть 12 - Красивое оформление салфеток
Часть 13 - Оформление салфеток для новогоднего стола
Часть 14 - Украшение праздничного стола тканевыми салфетками
Часть 15 - Новогодний стол - сервировка и декор
Часть 16 - Фарфоровые тарелки
Часть 17 - Идеи осенней сервировки стола
Часть 18 - Правила сервировки праздничного стола

Рецепты завтраков на Новый год

Если вы не знаете, что приготовить на завтрак в Новый год, то эти рецепты помогут вам.

читать далее

Салат "Паутинка"

Для вас рецепт слоеного салата с куриным мясом. Такой салат подойдет и для праздничного стола. Приготовление простое и быстрое. Смазывать майонезом можете каждый слой, но понемногу или через слой, как дано в рецепте. Берите рецепт и пробуйте приготовить. Майо