Создаём картинки по вашему запросу онлайн Здравствуйте... Сегодня интересная подсказка в сов...
Удаляем фон онлайн - (0)Удаляем фон онлайн ...
Как взять код ролика с Дзена и вставить на Лиру - (0)...
С Днем рождения, Галочка (для Galche) - (12)С Днем рождения, Галочка (для Galche) Дорогая Галочка! Поздравляю с Днем рождения! Пусть все меч...
Новый вид вымогательства - (10)Новый вид вымогательства! Всем Здравствуйте... Сегодня мы поговорим по теме, которая...
Торт "Наполеон" творожный - очень нежный |
Торт "Наполеон" творожный - очень нежный
Еще один рецепт торта "Наполеон" предлагаю вам. Основа этого десерта творожная, а крем используется заварной. Если для кого-то этот вариант десерта будет сложным, тогда можете приготовить "Ленивый наполеон". Оба этих лакомства, наверняка вам понравится. Готовьте и наслаждайтесь вкусом торта "Наполеон".
Ингредиенты:
Приготовление:
В миску высыпать творог (крупнозернистый перетереть через сито), добавить ванильный сахар, сахар, яйца и добавить размягченное (не растопленное) сливочное масло. Размять массу руками, чтобы масло разошлось по всей массе.
Добавить разрыхлитель и муку до получения мягкого, не липнущего к рукам теста (460 - 500 г).
Тесто разделить на равные части, скатать шарики и отправить в холодильник на 30 минут.
Охлажденные шарики раскатать очень тонко на пергаментной бумаге, положить тарелку нужного диаметра и обрезать края ножом.
Выпекать при 180 ºC минут 7 до лёгкого румянца. Выпечь все коржи, а остатки теста выпечь и измельчить в крошку.
Приготовить заварной крем: молоко разделить на 300 мл и 1200 мл. Большую часть молока поставить на огонь и довести до кипения.
В отдельной миске смешать оставшееся молоко, сахар, ванильный сахар, яйца, муку и крахмал. Все хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
В кипящее молоко тонкой струйкой ввести яичную смесь и, постоянно помешивая, довести до кипения. Крем снять с огня и охладить при комнатной температуре.
Взбить добела размягченное сливочное масло и ввести частями заварной крем, взбить вместе.
Сборка торта: корж - крем - корж. Собранный торт убрать в холодильник на 12 часов. Достать, обсыпать вверх и бока крошкой.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "торты (с выпечкой) часть 3":
Часть 1 - Торт "Лохмач"
Часть 2 - Торт "Королевский"
...
Часть 48 - Торт "Verdens beste kake" - изысканный норвежский десерт
Часть 49 - Торт "Королевский" - уже название говорит само за себя
Часть 50 - Торт "Наполеон" творожный - очень нежный
Рубрики: | рецепты |
« Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |