Приготовление маковой начинки для разной выпечки

Многие из вас, кто часто занимается выпечкой добавляют в нее мак. Но все ли знают, как правильно ее приготовить. Я лично не знала  думала, что надо вымыть мак и можно добавлять, но оказывается, что это не совсем так. Поэтому, как правильно его использовать для начинки помогут рецепты, которые предлагаю.

Серия сообщений "кулинарные советы/хитрости (ч.1)":
Часть 1 - Искусство карвинга
Часть 2 - Кулинарные секреты про тесто
...
Часть 11 - Кулинарные хитрости (продолжение)
Часть 12 - Глазурь, несколько разных видов
Часть 13 - Приготовление маковой начинки для разной выпечки
Часть 14 - Оформление выпечки
Часть 15 - Правильное приготовление риса (советы)
...
Часть 48 - Приготовление домашней лапши (3 варианта)
Часть 49 - Приготовление шоколадной глазури из какао
Часть 50 - Хранение имбиря - полезные советы

Большое разнообразие вкусных супов

Если затрудняетесь какой суп приготовить или хотите внести в меню разнообразие, предлагаю вам много разных рецептов супов. Какие они, читайте далее

Картофельный хворост

Если вы думаете, что только из муки делают хворост, то ошибаетесь. Оказынается его можно приготовить и из картофеля. Для вас рецепт картофельного хвороста. Берите рецепт и пробуйте приготовить.

Домашний хлеб

Вы когда- нибудь пекли хлеб? Я, нет. Потому что всегда думаю, что это очень сложно. Хотя, как узнала из рецепта, который вам предлагаю, это не так и сложно. Надо видимо делать все точно по рецепту, может тогда все и получится. Можно попробовать хоть раз испечь свой домашний хлеб, согласны?:)

Серия сообщений "тесто (виды), хлеб (ч.1)":
Часть 1 - Слоёные шедевры
Часть 2 - Несколько идей как разделывать слоеное тесто + пицца на слоеном тесте (рецепт)
...
Часть 8 - Сладкое дрожжевое тесто
Часть 9 - Песочное тесто
Часть 10 - Домашний хлеб
Часть 11 - Хлеб - цветок
Часть 12 - Дрожжевое тесто и пироги из него
...
Часть 48 - Батоны - приготовление на кефире
Часть 49 - Цельнозерновой хлеб
Часть 50 - Постное дрожжевое тесто + видео

Ребрышки "Огонек"

В предыдущем посте хотя и предложила вам диетичный рулет, в котором нет мяса, но как обойтись без мясных блюд и то, точно в праздничные дни. Это просто невозможно.:) И в этот раз для вас рецепт пикантных ребрышек, которые можете подать на праздничный стол. Пикантность будет зависит от аджики, то есть на сколько она будет острой. Поэтому, когда будете ее добавлять учитывайте это.

Рулет "Белоснежка"

Наверное, вам уже надоели мясные блюда, которые вы готовили во время праздничных дней? Тогда можете приготовить почти диетичный нежный рулет, который можете подать на завтрак или ужин. Предлагаю узнать какие ингредиенты необходимы для этого блюда и как его приготовить.

Песочное тесто

Может кто-то из вас решит в праздничные дни вновь заняться выпечкой, то этот рецепт песочного теста вам пригодится. Его используют для приготовления ягодных пирогов и корзиночек.

Серия сообщений "тесто (виды), хлеб (ч.1)":
Часть 1 - Слоёные шедевры
Часть 2 - Несколько идей как разделывать слоеное тесто + пицца на слоеном тесте (рецепт)
...
Часть 7 - Слоеное тесто без яиц и масла
Часть 8 - Сладкое дрожжевое тесто
Часть 9 - Песочное тесто
Часть 10 - Домашний хлеб
Часть 11 - Хлеб - цветок
...
Часть 48 - Батоны - приготовление на кефире
Часть 49 - Цельнозерновой хлеб
Часть 50 - Постное дрожжевое тесто + видео

Оригинальные рецепты на Новый год

Рецепты простых и быстрых блюд

Заварное тесто без дрожжей

Предлагаю вашему вниманию рецепт классического заварного теста без дрожжей. Из такого теста можно приготовить и сладкие эклеры, и профитроли с различными сладкими и несладкими начинками.

Сырные шарики "Мандаринки"

Эта закуска известна большинству из нас. Ее часто готовят не только в обычные дни, но и для праздничного стола. В этом посте вы можете увидеть, как можно оформить и использовать и другие ингредиенты, кроме плавленного сырка и чеснока. Предлагаю два варианта приготовления закуски, а вы можете выбрать, как приготовить.

Приготовление ужина на Новый год

Задумались, что приготовить на ужин в Новый год? Может быть эти рецепты помогут вам. Тогда их читайте далее

Маринованная рыба с томатным соусом

Многие из вас уже не раз солили рыбу в домашних условиях. А сейчас можете попробовать ее замариновать. Это не очень сложно, но надо подождать пока она замаринуется. Не думаю, что это будет для вас проблемой. А, если понравится маринованная рыба, то можете приготовить ее и для праздничного стола.

Серия сообщений "блюда из рыбы (ч.2)":
Часть 1 - Рыбный холодец (разные рецепты)
Часть 2 - Маринованная рыба с томатным соусом
Часть 3 - Рыба по-гречески
Часть 4 - Соленая горбуша (просто и быстро)
...
Часть 26 - Минтай под соусом, запеченный в духовке
Часть 27 - Жареная рыба в картофельном кляре - необычный и интересный вариант
Часть 28 - "Анчоусы" из мойвы - аппетитная и пикантная закуска

Глинтвейн с корицей и имбирем

Глинтвейн - горячий алкогольный напиток на основе красного вина, нагретого до 70-80 градусов с сахаром и пряностями. Часто в глинтвейн добавляют еще фрукты и мед. Согревающий напиток!

Десерт "Еловые шишки" на Новый год

Очень простой и вкусный десерт на Новый год! Готовится за считанные минуты, но кушать сразу нельзя, нужно дать настоятся пару часиков в холодильнике перед подачей на стол. Смотрим рецепт!

Меню на Новый 2017 год

Если затрудняетесь какие блюда включить в новогоднее меню, тогда читайте далее

Приготовление рулета из лаваша

Я люблю, когда на праздничном столе яркие не только по вкусу, но и по цвету закуски. Предлагаю "праздничный" вариант рулета со шпротами, сыром и болгарским перцем. Смотрим?

Пикантная буженина из свинины в рукаве

Зачем покупать колбасу, когда можете приготовить буженину. Она подойдет и для бутербродов, и для оформления нарезки. Приготовить ее можно любыми способами, в том числе и в рукаве. Для приготовления можете использовать разные специи по вашему вкусу.

Бифштекс из говядины на сковородке

Бифштекс - одно из самых популярных блюд из говядины во всем мире. Считается, что каждый уважающий себя повар должен уметь правильно готовить бифштекс. А это не так просто, как кажется.

Приготовление ужина на Новый год

Ужин в праздничный вечер должен быть разнообразным. Поэтому рецепты вкусных блюд, которые предлагаю думаю, что вам понравятся. Можете их смотреть и читать далее