Заварное тесто без дрожжей

Предлагаю вашему вниманию рецепт классического заварного теста без дрожжей. Из такого теста можно приготовить и сладкие эклеры, и профитроли с различными сладкими и несладкими начинками.

Сырные шарики "Мандаринки"

Эта закуска известна большинству из нас. Ее часто готовят не только в обычные дни, но и для праздничного стола. В этом посте вы можете увидеть, как можно оформить и использовать и другие ингредиенты, кроме плавленного сырка и чеснока. Предлагаю два варианта приготовления закуски, а вы можете выбрать, как приготовить.

Приготовление ужина на Новый год

Задумались, что приготовить на ужин в Новый год? Может быть эти рецепты помогут вам. Тогда их читайте далее

Маринованная рыба с томатным соусом

Многие из вас уже не раз солили рыбу в домашних условиях. А сейчас можете попробовать ее замариновать. Это не очень сложно, но надо подождать пока она замаринуется. Не думаю, что это будет для вас проблемой. А, если понравится маринованная рыба, то можете приготовить ее и для праздничного стола.

Серия сообщений "блюда из рыбы (ч.2)":
Часть 1 - Рыбный холодец (разные рецепты)
Часть 2 - Маринованная рыба с томатным соусом
Часть 3 - Рыба по-гречески
Часть 4 - Соленая горбуша (просто и быстро)
...
Часть 23 - Минтай по-провански, простое вкусное блюдо
Часть 24 - Рыба на пару с необычным пюре
Часть 25 - Филе трески с миндально-тимьянной заливкой

Глинтвейн с корицей и имбирем

Глинтвейн - горячий алкогольный напиток на основе красного вина, нагретого до 70-80 градусов с сахаром и пряностями. Часто в глинтвейн добавляют еще фрукты и мед. Согревающий напиток!

Десерт "Еловые шишки" на Новый год

Очень простой и вкусный десерт на Новый год! Готовится за считанные минуты, но кушать сразу нельзя, нужно дать настоятся пару часиков в холодильнике перед подачей на стол. Смотрим рецепт!

Меню на Новый 2017 год

Если затрудняетесь какие блюда включить в новогоднее меню, тогда читайте далее

Приготовление рулета из лаваша

Я люблю, когда на праздничном столе яркие не только по вкусу, но и по цвету закуски. Предлагаю "праздничный" вариант рулета со шпротами, сыром и болгарским перцем. Смотрим?

Пикантная буженина из свинины в рукаве

Зачем покупать колбасу, когда можете приготовить буженину. Она подойдет и для бутербродов, и для оформления нарезки. Приготовить ее можно любыми способами, в том числе и в рукаве. Для приготовления можете использовать разные специи по вашему вкусу.

Бифштекс из говядины на сковородке

Бифштекс - одно из самых популярных блюд из говядины во всем мире. Считается, что каждый уважающий себя повар должен уметь правильно готовить бифштекс. А это не так просто, как кажется.

Приготовление ужина на Новый год

Ужин в праздничный вечер должен быть разнообразным. Поэтому рецепты вкусных блюд, которые предлагаю думаю, что вам понравятся. Можете их смотреть и читать далее

Балык из мяса

Готовить дома - великое дело. Можно обойтись без столь дорогих лакомств, приготовив их дома. Такие блюда как балык, буженина и домашняя колбаса вполне удаются сделать в домашних условиях.

Рыбный пирог

Наверное, давно не пекли рыбные пироги. Хотите испечь? Так как решила предложить вам простой рецепт рыбного пирога. Рыбу можете взять любую, какая есть у вас или по рецепту. Можно добавить рис или картофель, как вам больше нравится. Или готовить точно по рецепту. Приятного приготовления.

Тарталетки на Новый год 2017

На праздничный стол можно подать салаты и закуски не только в салатницах, но и в тарталетках. А какие варианты блюд можно приготовить читайте далее

Серия сообщений "закуски (часть 2)":
Часть 1 - Рецепты на "скорую руку" для неожиданных гостей
Часть 2 - Слоеные мясные трубочки (быстро, легко и вкусно)
...
Часть 5 - Праздничный стол - закуски и нарезки
Часть 6 - Овощная нарезка для праздничного стола
Часть 7 - Тарталетки на Новый год 2017
Часть 8 - ПРИГОТОВЬТЕ СУПЕР СЭНДВИЧ
Часть 9 - Оформление блюд - мясная нарезка
...
Часть 48 - Вкусная закуска из маринованных баклажанов + видео
Часть 49 - Баклажанная икра по-восточному
Часть 50 - Маринованный лук со свеклой - отличное дополнение к блюду

Глазурь, несколько разных видов

Сейчас, когда праздники приближаются многие из вас захотят испечь что-то вкусное. А для этого вам возможно понадобится глазурь, поэтому несколько рецептов ее приготовления всегда будет полезны. Поэтому не проходите мимо, а берите рецепты в свою кулинарную копилку.

Серия сообщений "кулинарные советы/хитрости (ч.1)":
Часть 1 - Искусство карвинга
Часть 2 - Кулинарные секреты про тесто
...
Часть 10 - Полезно знать - пригодится
Часть 11 - Кулинарные хитрости (продолжение)
Часть 12 - Глазурь, несколько разных видов
Часть 13 - Приготовление маковой начинки для разной выпечки
Часть 14 - Оформление выпечки
...
Часть 48 - Приготовление домашней лапши (3 варианта)
Часть 49 - Приготовление шоколадной глазури из какао
Часть 50 - Хранение имбиря - полезные советы

Сладкое дрожжевое тесто

Предлагаю рецепт приготовления сладкого дрожжевого теста, которое прекрасно подойдет для приготовления пирогов и пирожков, рогаликов и булочек, ватрушек и куличей. Это тесто меня выручает всегда!

Серия сообщений "тесто (виды), хлеб (ч.1)":
Часть 1 - Слоёные шедевры
Часть 2 - Несколько идей как разделывать слоеное тесто + пицца на слоеном тесте (рецепт)
...
Часть 6 - Универсальное заварное тесто для пельменей, вареников, чебуреков
Часть 7 - Слоеное тесто без яиц и масла
Часть 8 - Сладкое дрожжевое тесто
Часть 9 - Песочное тесто
Часть 10 - Домашний хлеб
...
Часть 48 - Батоны - приготовление на кефире
Часть 49 - Цельнозерновой хлеб
Часть 50 - Постное дрожжевое тесто + видео

Рецепты завтраков на Новый год

Если вы не знаете, что приготовить на завтрак в Новый год, то эти рецепты помогут вам.

читать далее

Балык вяленый

Балык - вяленое мясо или рыба. Соответственно, делают его из рыбы, мяса или птицы. Очень удачно в домашних условиях получается мясо птицы. Это может быть не только курица, но и индейка

Свинина с овощами в фольге

Приготовление свинины таким образом для вас не новое, но все же в каждом рецепте всегда есть своя особенность по приготовлению. Здесь добавляются овощи, которые придадут вкус мясу, а также их можно использовать на гарнир. Попробуйте приготовить сейчас и если понравится свинина, то после можете приготовить и для праздничного стола.

Приготовление рулета из лаваша

Я люблю, когда на праздничном столе яркие не только по вкусу, но и по цвету закуски. Предлагаю "праздничный" вариант рулета со шпротами, сыром и болгарским перцем. Смотрим?

Смотреть