-Цитатник

Сделала кнопки с верхней Панели, на всякий пожарный...))) - (0)

Сделала кнопки с верхней Панели, на всякий пожарный...))) ...

Делаем кнопку Нравится для каждого поста - (0)

Делаем кнопку Нравится для каждого поста ...

Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо - (0)

Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо По вкусу ленивые пе...

Полезные программы для авторов - (0)

Полезные программы для авторов   Программы для выявления ошибок:  https:/...

Создаём картинки по вашему запросу онлайн - (0)

Создаём картинки по вашему запросу онлайн Здравствуйте... Сегодня интересная подсказка в сов...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Galche

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.07.2010
Записей: 9510
Комментариев: 69425
Написано: 98311


Сырные шарики "Мандаринки"

Вторник, 27 Декабря 2016 г. 01:23 + в цитатник

Сырные шарики "Мандаринки"

Эта закуска известна большинству из нас. Ее часто готовят не только в обычные дни, но и для праздничного стола. В этом посте вы можете увидеть, как можно оформить и использовать и другие ингредиенты, кроме плавленного сырка и чеснока. Предлагаю два варианта приготовления закуски, а вы можете выбрать, как приготовить.
шарики мандаринки 1 (450x316, 122Kb)

Первый вариант

Ингредиенты: плавленый сыр - 200 г, чеснок - 2 зубч., майонез - 2 ч. б., оливки (без косточек) - 50 - 50 г, паприка молотая - 15- 20 г

Приготовление:

Плавленый сыр натереть на мелкой терке, добавить майонез и пропущенный через пресс чеснок. Хорошо перемешать.
шарики мандаринки 2 (450x295, 102Kb)

Взять чайную ложку сырной массы, сделать лепешку, в середину положить оливку.
шарики мандаринки 3 (450x285, 82Kb)

Сформиронать шарик.
шарики мандаринки 4 (450x293, 84Kb)

И каждый шарик обвалять в паприке.
шарики мандаринки 5 (450x301, 120Kb)

Украсить зеленью и подать к столу.
шарики мандаринки 6 (450x322, 122Kb)

Второй вариант

Ингредиенты: сыр твердый - 150 г, плавленый сыр - 100 г, яйцо - 2 шт., морковь (средняя) - 2 шт., чеснок - 4 - 5 зубч.1 соль - по вкусу.

Приготовление:

Сыр и яйца натереть на терке, чеснок пропустить через пресс.

Морковь отварить и натереть на мелкой терке.

В подходящую емкость положить два вида сыра, яйца, чеснок, посолить по вкусу, добавить майонез и перемешать.

Влажными руками сформировать шарики "мандаринки".

В середине сделать небольшое углубление и отправить в микроволновую печь на 15 минут, чтобы они схватились и легче было работать дальше.

Смазать руки либо растительным маслом, либо в воде. Сделать блинчик из вареной морокови и им обтянуть заготовку И получатся шарики "мандаринки".

Можно листики сделать из лаврового листа и гвоздики.
шарики мандаринки 7 (673x416, 374Kb)

Или взять листья петрушки.
шарики мандаринки 8 (700x392, 379Kb)

Приятного аппетита!
шарики мандаринки 1 (450x316, 122Kb)

Рубрики:  кулинария
Метки:  

Процитировано 22 раз
Понравилось: 16 пользователям