Мелидзана

Это рецепт греческой кухни. Готовлю такую закуску, немного изменяя, но мне она нравится в любом виде. Надеюсь, что и вас рецепт заинтереусует и вы возьмете в свою кулинарную копилочку. Его предложили здесь: kak2z.ru и мы не забудем поблагодарить. Отмечу сразу же несколько моментов. Баклажаны печь на углях или в духовке. Зависит, что вам удобнее. Можно добавлять помидоры или без них, если нет в наличии в момент приготовления. Сыр "Фета" и оливки, если есть, то добавляете или без них, я не всегда их кладу в закуску.  В общем, пробуйте приготовить вначале по рецепту, а после уже можете экспериментировать.

Рыба по-монастырски

Вспомните, когда были рыбные дни в заведениях и мы не всегда были им рады:). Сейчас, возможно таких дней уже нет, но думаю, что вы дома готовите рыбу, хотя может быть и не каждый день. Думаю, что рецепт рыбы по-монастырски заслужит вашего внимания. Так как рыба очень полезна для нашего организма и надо иметь ее в меню. Рецептом поделились участники: jrati.ru и мы поблагодарим их за это. Приглашаю узнать какие ингредиенты понадобятся для приготовления. Можете взять филе любой рыбы, которая вам больше нравится.

Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно - сырным соусом

В прошлых постах у меня уже был подобный рецепт http://galkolas.ru/post392395797/. В этот раз рецепт немного другой. Думаю, что и он вас заинтересует, и вы решите приготовить это блюдо, рецепт которого предложили здесь: kak2z.ru. Берите рецепт, не проходите мимо.

Укропный соус

Готовили укропный соус? Если нет, то попробуйте приготовить этот ароматный соус. Его можно сделать на зиму и после добавлять в различные блюда. Приготовление несложное.

Серия сообщений "соусы, приправы (ч.1)":
Часть 1 - Лучшие рецепты домашнего майонеза
Часть 2 - Острые соусы - несколько способов их приготовления
...
Часть 7 - Морская соль с пикантными специями
Часть 8 - Дип соусы
Часть 9 - Укропный соус
Часть 10 - Зеленый франкфуртский соус на сметане
Часть 11 - Лимонный перец (приправа)
...
Часть 48 - Пикантно-пряный соус (быстро и легко)
Часть 49 - Простые виды соусов на основе йогурта
Часть 50 - Приготовление ароматной медовой горчицы

Томатный суп - история и рецепты

Наверное, многим из вас приходилось готовить томатный суп с разными ингредиентами. И знаете, что его можно подавать не только в горячем, но и в холодным виде. А задумывались ли вы о происхождении томатных супов? Возможно не многие знают, как и когда они появились. Поэтому мне хочется кратко сказать об этом.

Корзиночки из картофеля с сельдью и огурцом

Интересные "корзиночки", приготовленные из картофеля в виде кексов предлагают участники сайта: vkuso.ru. Для их приготовления вам понадобятся и формочки для кексов. Начинка может быть, как в рецепте с сельдью и огурцом или по вашему желанию.

Картофель на гарнир или самостоятельное блюдо (интересный рецепт)

Часто к мясным блюдам подают различные овощи. Но не ошибусь, если скажу, что предпочтение чаще отдают картофелю. Его можно подавать вареным, жареным или как пюре. В рецепте, который предлагаю, картофель подается в несколько ином виде. В каком вы сейчас узнаете, когда познакомитесь с рецептом, который предложили участники сайта: kak2z.ru, а мы поблагодорим их за споделенный рецепт. Рецепт с фото.

Варим овощи правильно (полезные советы)

Часто готовим овощи, которые после используем для гарнира или салатов. Но, чтобы они были полезны после варки и в них сохранились питательные свойства нужно правильно их сварить. Для этого необходимо знать несколько правил варки овощей. Давайте узнаем какие они.

Куриная "бастурма" в духовке

Вы, наверное знаете, что такое бастурма и не раз ее готовили. Для тех, кто еще не знает или забыл, то напомню. Но так как не все любят говяжье мясо или не хочетса ждать определенное время, пока оно высохнет, начинают готовит бастурму по-другому. Как и в этом рецепте, который предлагаю вам. Для такого приготовления берется куриное филе и запекается в духовке. Попробуйте приготовить, если кто - то еще не готовил так. Думаю, что вам понравится.

Серия сообщений "блюда из птицы":
Часть 1 - Курица, запеченая на соленой подушке
Часть 2 - Тушеная курица в сметане.
...
Часть 9 - Куриный паштет
Часть 10 - Куриная пастрома - быстро и вкусно
Часть 11 - Куриная "бастурма" в духовке
Часть 12 - Куриное филе по-корейски
Часть 13 - Куриное филе в медовом соусе
...
Часть 40 - Курица-тапака - вкусное пикантное блюдо (быстрое приготовление)
Часть 41 - Ландорики
Часть 42 - Куриное мясо по-венгерски - ароматное вкусное блюдо

Зеленая острая аджика

С началом солнечной июньской недели!

Аджику делают многие из вас, но обычно по рецептам с помидорами. В этот раз рецепт, который предложили здесь: jrati.ru, совсем различный. В нем нет помидоров, но есть острый перец и чеснок. Попробуйте приготовить, надеюсь, что аджика вам понравится.

Дип соусы

Не сомневаюсь, что вы уже слышали и даже большинстово из вас знают, что такое "дип соусы". А те, кто еще незнаком с ними, то думаю, что будет интересно не только узнать, но и приготовить. Всем, вам приходилось готовить какое - либо блюдо, а к нему соус и возможно один из них был и дип соус. Так, что же такое "дип соус" и какие соусы относят к таковым, сейчас и узнаете.

Серия сообщений "соусы, приправы (ч.1)":
Часть 1 - Лучшие рецепты домашнего майонеза
Часть 2 - Острые соусы - несколько способов их приготовления
...
Часть 6 - Чесночные соусы (разные)
Часть 7 - Морская соль с пикантными специями
Часть 8 - Дип соусы
Часть 9 - Укропный соус
Часть 10 - Зеленый франкфуртский соус на сметане
...
Часть 48 - Пикантно-пряный соус (быстро и легко)
Часть 49 - Простые виды соусов на основе йогурта
Часть 50 - Приготовление ароматной медовой горчицы

Скумбрия на соли и гранатовый соус

Один очень простой рецепт приготовления скумбрии. Сразу же скажу, что готовила так, точнее мой сын.:) Рыба получается очень вкусной. Мы даже и другую рыбу готовили по этому рецепту, результат - превосходный. В рецепте автор не указал какую соль использовал, мы - морскую соль крупную (уточняю, так как есть и по-мельче). Но можете взять и обыкновенную, которой пользуетесь при приготовлении других блюд, только возьмите все же, по-крупнее. И еще, на противень вначале положите форьгу, а на нее соль, после удобнее ее убирать. Если вас заинтересовал рецепт и хотите попробовать приготовить, то берите. Им поделились здесь: kak2z.ru. К рыбе можно подать соус, в том числе и гранатовый. Кто не знает, как его приготовить, то предлагаю и рецепт гранатового соуса.

Ленивые голубцы (без жира)

Хотите приготовить голубцы и то ленивые?:) Тогда не проходите мимо этого рецепта, который предложили здесь: orehi.tv., не забудем поблагодарить участников сайта. Для "ленивых" голубцов нужны самые доступные продукты. Вам осталось только их приготовить. Приятного приготовления!

Мясные "ватрушки"

Это блюдо очень легко приготовить. Начинку вы можете взять любую, по вашему желанию или воспользоваться той, которая дана в рецепте. Им поделились здесь: kids60.ru. Блюдо подойдет, как на обед, так и на ужин. Берите рецепт в свою кулинарную копилку и пробуйте приготовить. Думаю, что вам понравится это блюдо. Приятного приготовления!

Закусочные овощные шарики

Если любите различные овощи, то "овощные шарики" для закуски вам понравятся. Поэтому берите рецепт и приготовьте это вкусное блюдо. Приготовление очень легкое и быстрое. Некоторые ингредиенты можно заменить другими по вашему желанию.

Серия сообщений "закуски (часть 1)":
Часть 1 - Быстрые и легкие закуски
Часть 2 - Вкуснейшие канапе: рецепты + идеи оформления
...
Часть 16 - Мясное суфле (несколько рецептов)
Часть 17 - Постные паштеты
Часть 18 - Закусочные овощные шарики
Часть 19 - Граавилохи или гравлакс (несколько рецептов)
Часть 20 - Пикантная сельдь по-корейски
...
Часть 48 - 5 вкусных начинок для фарширования яиц
Часть 49 - Новогодние закуски (разные)
Часть 50 - Острая закуска - свекла-по грузински

Засолка шампиньонов разными способами

Любите грибы? Так как решила предложить вам два рецепта засолки шампиньонов. Может быть кто - то из вас предпочитает солить или мариновать другие грибы, но думаю, что и на эти тоже надо обратить должное внимание. Приготовить их несложно, а и засолка шампиньонов быстрая, так что уже через несколько дней вы можете их есть. Рецептами поделились участники сайта: vkuso.ru и мы поблагодарим их.

Куриная пастрома - быстро и вкусно

Эти дни я вас "закормила" рецептами с куриным мясом:) Но все попадаются хорошие и простые рецепты приготовления блюд, а как пройти мимо их. Поэтому думаю, что вы не против иметь легкие и быстрые рецепты в своих кулинарных рецептах, которые всегда вам пригодятся. Этим рецептом и фото поделились участники сайта: kak2z.ru и мы конечно, же их поблагодарим за то, что делятся с нами.

Серия сообщений "блюда из птицы":
Часть 1 - Курица, запеченая на соленой подушке
Часть 2 - Тушеная курица в сметане.
...
Часть 8 - Домашние сосиски
Часть 9 - Куриный паштет
Часть 10 - Куриная пастрома - быстро и вкусно
Часть 11 - Куриная "бастурма" в духовке
Часть 12 - Куриное филе по-корейски
...
Часть 40 - Курица-тапака - вкусное пикантное блюдо (быстрое приготовление)
Часть 41 - Ландорики
Часть 42 - Куриное мясо по-венгерски - ароматное вкусное блюдо

Куриная "перинка"

Из куриного мяса можно приготвить много разных блюд, предлагаю еще один рецепт не только интересного по приготовлению блюда, но и очень вкусного. Приготовленое мясо поэтому рецепту можно подавать, как в горячем, так и в холодном виде. Думаю, что вам очень понравится. Приготовление несложное и не займет много времени. Рецептом поделилсь участники сайта: kak1z.ru, не забудем поблагодарить их. Приглашаю познакомиться с ингредиентами и ходом приготовления.

Пирог с капустой и грибами

Наверное, в праздничные дни вы готовили пироги, но рецепты все разные, может быть вам понравится и этот рецепт. По отзывам поняла, что тесто готовится быстро и пироги получаются очень вкусными. Начинку, конечно же, вы можете приготовить свою, какая вам больше нравится. Но так как предлагаю фото пирога с капустой и грибами, то объясню о начинке. В этом пироге для начинки взята квашеная и свежая кяпуста в равных пропорциях, как и грибы, белые и маслята. Уточняю, так как автор пирога не указал точное количество продуктов для пирога, а только объяснил о начинке, которая в пироге. Рецептом поделились здесь: kak2z.ru и вы можете попробовать приготовить пироги, пирожки, пиццу или булочки.

Куриная печень, тушеная в красном вине

Знаю, что не всем нравится печень, даже несмотря на то, что она полезна. Я тоже не любитель печени, но приходилось пробовать несколько раз, когда блюдо мне понравилось (правда, немного, но потому что я просто не люблю печень). Поинтересовалась, как была приготовлена и сказали, что добавляли вино. Поэтому, когда увидела этот рецепт на сайте: jrati.ru, то решила предложить и вам его. Может быть вы захотите приготовить поэтому рецепту это блюдо.