-Рубрики

 -Цитатник

Если нужна моя помощь... - (2)

Если нужна моя помощь... Всем здравствуйте... Последнее время я стала чаще получать от ва...

С Днем рождения, дорогая Галочка (Galche) - (33)

С Днем рождения, дорогая Галочка (Galche)   ...

Galche, это для Вас !!! Поздравляю - (19)

Galche, это для Вас !!! Поздравляю!     ...

Дополнительный доход в интернете без вложений – моя партнерка - (3)

Дополнительный доход в интернете без вложений - моя партнерка   Друзья, я являю...

Как подписаться на чужой Дневник или на Сообщество по ссылке - (4)

Как подписаться на чужой Дневник или на Сообщество по ссылке PS: Для друзей и читателей...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Galche

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.07.2010
Записей: 7358
Комментариев: 63567
Написано: 88873


Пирог с капустой и грибами

Среда, 11 Мая 2016 г. 01:49 + в цитатник

Пирог с капустой и грибами

Наверное, в праздничные дни вы готовили пироги, но рецепты все разные, может быть вам понравится и этот рецепт. По отзывам поняла, что тесто готовится быстро и пироги получаются очень вкусными. Начинку, конечно же, вы можете приготовить свою, какая вам больше нравится. Но так как предлагаю фото пирога с капустой и грибами, то объясню о начинке. В этом пироге для начинки взята квашеная и свежая кяпуста в равных пропорциях, как и грибы, белые и маслята. Уточняю, так как автор пирога не указал точное количество продуктов для пирога, а только объяснил о начинке, которая в пироге. Рецептом поделились здесь: kak2z.ru и вы можете попробовать приготовить пироги, пирожки, пиццу или булочки.
07799 пирог с капустой 2 (548x411, 134Kb)

Ингредиенты:

- кефир - 1 стак.
- растительное масло - 0,5 стак.
- дрожжи сухие - 1 пак. (11 г)
- соль - 1 ч. л.
- сахар - 1 ст. л.
- мука - 3 стак.

Начинка: квашеная и свежая капуста в равных количествах, грибы - белые и маслята - поровну. Яйцо - 1 шт. для смазывания.

Приготовление:

Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар.

Муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто. Накрыть его и поставить в тепло на 30 минут.

Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Пример, пирог с капустой и грибами.

Противень застелить промасленной бумагой. Тесто разделить на 2 части. Положить половину теста, выложить начинку и накрыть второй половиной теста, прищипать края.

Пока нагревается духовка, дать пирогу немного расстояться (минут 10), затем смазать пирог яйцом.

Выпекать при температуре 180 - 200С до золотистого цвета.

PS: Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина).Тесто всегда получается. Если вам покажется, что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечкe.

Приятного аппетита!
07799 пирог с капустой 1 (548x411, 164Kb)

Рубрики:  кулинария
Метки:  

Процитировано 33 раз
Понравилось: 13 пользователям



Валентина-л   обратиться по имени Среда, 11 Мая 2016 г. 08:15 (ссылка)
Спасибо, Галюша!
Ответить С цитатой В цитатник
Nett11   обратиться по имени Среда, 11 Мая 2016 г. 09:30 (ссылка)
Спасибо!
0_c0d4a_40d44b17_M (206x300, 0Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Ответить С цитатой В цитатник
Galina5230   обратиться по имени Четверг, 12 Мая 2016 г. 18:47 (ссылка)
Спасибо, за вкуснятину.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку