Создаём картинки по вашему запросу онлайн Здравствуйте... Сегодня интересная подсказка в сов...
Удаляем фон онлайн - (0)Удаляем фон онлайн ...
Как взять код ролика с Дзена и вставить на Лиру - (0)...
С Днем рождения, Галочка (для Galche) - (12)С Днем рождения, Галочка (для Galche) Дорогая Галочка! Поздравляю с Днем рождения! Пусть все меч...
Новый вид вымогательства - (10)Новый вид вымогательства! Всем Здравствуйте... Сегодня мы поговорим по теме, которая...
Лимонный перец (приправа) |
Дневник |
Лимонный перец (приправа)
Знакома вам приправа "Лимонный перец"? Мне, нет. Я сегодня увидела ее в ингредиентах одного рецепта и была удивлена, что это такое. Даже подумала, что неправильно написано, но после решила узнать о приправе "лимонный перец". А сейчас делюсь с вами, может быть кто - то из вас тоже не знает ничего об этой приправе. Ее можно купить в магазине, но лучше приготовить самим. Это несложно, убедитесь сами, прочитав рецепт, который предлагаю.
Серия сообщений "соусы, приправы (ч.1)":
Часть 1 - Лучшие рецепты домашнего майонеза
Часть 2 - Острые соусы - несколько способов их приготовления
...
Часть 9 - Укропный соус
Часть 10 - Зеленый франкфуртский соус на сметане
Часть 11 - Лимонный перец (приправа)
Часть 12 - Соус "Чимичурри"
Часть 13 - Приправа "Изумрудная"
...
Часть 48 - Пикантно-пряный соус (быстро и легко)
Часть 49 - Простые виды соусов на основе йогурта
Часть 50 - Приготовление ароматной медовой горчицы
Метки: лимонная цедра перец черный соль морская |
Граавилохи или гравлакс (несколько рецептов) |
Дневник |
Граавилохи или гравлакс (несколько рецептов)
С началом осенней солнечной недели!
Знаете, что такое граавилохи или гравлакс? Если, нет, то сейчас узнаете. Граавилохи или гравлакс - это рыбное блюдо из категории холодных закусок, характерное для кухни североевропейских стран, главным образом Финляндии, Швеции, Норвегии, Дании и Исландии. Граавилохи представляет собой сырую рыбу ценных пород, приготовленную в сухом пряном маринаде. Чтобы приготовить эту закуску, семгу нужно щедро посолить и натереть различными специями. А для маринада понадобится крупная соль (лучше - морская), сахар, чёрный молотый перец и укроп. Кроме того, есть рецепты гравлакса с добавлением свёклы, хрена, водки и других продуктов. Рыба получается в меру солёная, пряная, нежная и буквально тающая во рту. Обычно гравлакс подаётся в качестве холодной закуски под укропно-горчичным соусом, с пирожками, на ржаном хлебе или с варёным картофелем.
Серия сообщений "закуски (часть 1)":
Часть 1 - Быстрые и легкие закуски
Часть 2 - Вкуснейшие канапе: рецепты + идеи оформления
...
Часть 17 - Постные паштеты
Часть 18 - Закусочные овощные шарики
Часть 19 - Граавилохи или гравлакс (несколько рецептов)
Часть 20 - Пикантная сельдь по-корейски
Часть 21 - Легкие и вкусные закуски к пиву
...
Часть 48 - 5 вкусных начинок для фарширования яиц
Часть 49 - Новогодние закуски (разные)
Часть 50 - Острая закуска - свекла-по грузински
Метки: семга соль сахар перец укроп водка свекла лимон кориандр |
Салат с грибами на зиму (без стерилизации) |
Дневник |
Салат с грибами на зиму (без стерилизации)
Если еще продолжаете заниматься заготовками для зимних дней, то возможно этот рецепт вам пригодится. Надеюсь, что и грибы тоже еще есть. Берите рецепт в свою кулинарную копилку, поблагодарите участников сайта: shratva.ru, что поделились с нами рецептом.
Метки: грибы помидоры перец сладкий лук морковь уксус растительное масло сахар соль |
Быстрая закуска из баклажан |
Дневник |
Быстрая закуска из баклажан
Пока есть свежие овощи готовьте из них. Для вас рецепт закуски из баклажан, которую можете приготовить за 15 минут. Тоже хочу занятьса приготовлением этого блюда, а то два баклажана давно уже ждут своей очереди попасть на стол. Поэтому приготовим и поделимся мнением о вкусе закуски.
Метки: баклажаны чеснок соевый соус сахар растительное масло зелень |
Куриная пасторма |
Дневник |
Куриная пасторма
Хотя я уже не раз предлагала рецепты куриной пастормы, советую воспользоваться и этим рецептом. Как вам известно, что лучше попробовать приготовить блюдо по нескольким рецептам, чтобы после определиться какой вам больше нравится. Я так всегда делаю, а не останавливаюсь на одном. Поэтому берите рецепт в свою кулинарную копилку, всегда пригодится.
Метки: куриное филе лавровый лист гвоздика вода смесь сухих французских трав соль перец смесь перцев сахар душистый перец перец красный растительное масло |
Колбаса и ee история появления |
Дневник |
Колбаса и ee история появления
Не ошибусь, если скажу, что сложно найти человека, который бы не пробовал хоть раз колбасные изделия. Кому - то она может быть и не очень понравилась, но есть и много любителей этого продукта. Мне она очень нравится, хотя в настоящее время она чаще не имеет того вкуса, какой была раньше. Но это уже другой вопрос, а сейчас хочу кратко остановиться на ее истории появления. Если вы думяете, что она появилась в недалеком прошлом, то ошибаетесь. Факты, которыми располагаем говорят о том, что колбасу готовили еще в Древней Греции, Вавилоне и в Древнем Китае. Своим появлением колбаса была обязана стремлением запастись мясом впрок. Так как в те далекие времена ни холодильников, ни морозильных камер не были, поэтому и придумывали различные способы, как сохранить мясо.
Метки: кулинария колбаса история появления |
Курица "под шубкой" |
Дневник |
Курица "под шубкой"
Если не хочется тратить много времени на приготовление пищи, то можно готовить блюда в духовке. Они получаются очень вкусными, аппетитными и полезными. Я часто готовлю в духовке и мне очень нравится. Думаю, что и вам понравится рецепт курицы "под шубой". Все очень просто, продукты доступные, а вариантов, что добавить, кроме картофеля очень много. Можно положить грибы, помидоры, морковь и другие овощи и разные специи. Пробуйте, на ваш вкус.
Метки: куриное филе картофель сыр лук чеснок сливки соль перец карри растительное масло |
Тефтельки в картофельных корзиночках |
Дневник |
Тефтельки в картофельных корзиночках
Для обеда в воскресный день хороши будут куриные тефтельки, поэтому воспользуйтесь рецептом и приготовьте. Все очень просто, а если нет куриного фарша, то приготовьте тефтельки из смешанного (свиного и говяжьего) фарша. Необычная подача этого столь обычного блюда думаю, что всем понравится. Поблагодарим за рецепт участников сайта: vkuso.ru и приступим к приготовлению.
Метки: куриный фарш сыр твердый картофель сливочное масло яйцо лук рис мука перец соль растительное масло |
Сушеная морковь |
Дневник |
Сушеная морковь
Морковь в магазинах продают круглый год и мы можем ее всегда купить. Но бывают моменты, когда нужно что - то приготовить, а она закончилась. В таком случае вас всегда выручит сушеная морковь, которую можно приготовить в домашних условиях. Приготовление не сложное, больше времени уйдет на сушку овоща. И все-таки, если решите иметь морковь всегда "под рукой", насушите ее.
Метки: морковь |
Творог из замороженного кефира |
Дневник |
Творог из замороженного кефира
Очень интересный рецепт. Думаю, что этот способ приготовления творога вам понравится и вы решите попробовать приготовить. Творог отлично подойдет маленьким детям и для десертов. Количество кефира можете взять любое. Обратите внимание на рецепт, который предложили здесь: jrati.ru и попробуйте приготовить.
Метки: кефир |
Икра из моркови (заготовки) |
Дневник |
Икра из моркови (заготовки)
Еще один рецепт заготовок. И в этот раз икра из моркови. В предыдущем посте вам предложила овощную икру из помидор и если кто - то из вас пропустил рецепт, то заходите сюда: http://galkolas.ru/post396552036/ и берите его для себя. Приготовление этой икры несложное и не очень долгое, а получается вкусно.
Метки: морковь лук томатная паста вода растительное масло лавровый лист чеснок соль перец |
Овощная икра из помидоров |
Дневник |
Овощная икра из помидоров
Оказывается можно делать икру не только из кабачков и баклажанов, но и из помидоров. Если вам интересно, как такую икру приготовить, то не проходите мимо этого рецепта. А лучше возьмите для себя, может и пригодится. Овощная икра из помидоров вкусная, ее можно сделать из красных и зеленых помидоров. Приготовление простое. Подавать можно самостоятельно и как гарнир.
Метки: помидоры перец сладкий морковь лук уксус растительное масло сяхар соль перец черный лавровый лист чеснок |
Инфографика - время варки продуктов и разные рецепты |
Дневник |
Инфографика - время варки продуктов и разные рецепты
При приготовлении блюд, чтобы они получились вкусными, необходимо знать время варки продуктов. Смотрите и запоминайте, а лучше берите инфографику для себя в ваши кулинарные копилки Всегда пригодится.
Серия сообщений "инфографика (выпечка, приготовление блюд)":
Часть 1 - Кулинарный стол для моих читателей в честь Дня Рождения блога! Угощайтесь!
Часть 2 - Температура и время запекания мяса, птицы и рыбы
Часть 3 - Оформление красивой выпечки
Часть 4 - Микроволновая печь - включаем и готовим
Часть 5 - Инфографика - время варки продуктов и разные рецепты
Часть 6 - Советы, которые полезны в кухне (инфографика)
Часть 7 - Новогодние рецепты (инфографика)
...
Часть 15 - Салаты на любой вкус (инфографика)
Часть 16 - Тесто для пиццы - несколько разных рецептов (инфографика)
Часть 17 - Каши и их польза (инфографика)
Метки: кулинария полезные советы рецепты инфографика |
Для ленивых и неумелых - "Ленивые пирожки" (быстро и вкусно) |
Дневник |
Для ленивых и неумелых - "Ленивые пирожки" (быстро и вкусно)
Согласитесь со мной, что не всегда есть настроение заниматься приготовлением сложного или долгого по времени блюда. Поэтому в таких случаях и помогают рецепты "для ленивых". Они в большинстве случаев очень простые, без много ингредиентов и на их приготовление не уходит много времени. А результат всегда ошеломляющий. Так, что не проходите мимо таких рецептов, а берите для себя они всегда выручат.
Метки: мука кефир соль сода сахар фарш лук чеснок перец зеленый лук зелень |
Самые вкусные помидоры с морковной ботвой (заготовки) |
Дневник |
Самые вкусные помидоры с морковной ботвой (заготовки)
Никогда не приходилось пробовать консервированные помидоры, огурцы или другие овощи с ботвой. Но слышала, что получаются заготовки вкусными. Встречала и рецепты, в которых одним из ингредиентов добавляют морковную или свекольную ботву. Если кто - то из вас уже пробовал делать такие заготовки, можете поделиться впечатлениями о вкусе. В этом посте для вас рецепт помидор с морковной ботвой.
Метки: помидоры морковная ботва вода сахар соль уксус |
Салат "Аленка" (заготовки) |
Дневник |
Салат "Аленка" (заготовки)
В этом салате основной продукт - свекла. Из нее можно приготовить не только много разных блюд, но использовать для консервации. Свекла - уникальный овощ, который полезен для нашего организма. Она богата железом, цинком, йодом и разнообразными витаминами - E, P, PP и группы B. Салат из свеклы - отличная закуска. Он может быть и как дополнение к другим блюдам.
Метки: свекла помидоры перец сладкий лук чеснок сахар уксус соль растительное масло |
Салат из перца (заготовки) |
Дневник |
Салат из перца (заготовки)
Продожаем заниматься заготовками на зиму. Почти все овощи уже поспели, в том числе и сладкий перец. Из него можно приготовить вкусный салат, который хорошо подойдет как гарнир или самостоятельное блюдо. Для приготовления необходимы доступные продукты, о которых сейчас и узнаете.
Метки: перец сладкий лук лимонная кислота перец душистый перец сельдерей горчичные семена вода соль сахар уксус |
Крем-сыр с копченым лососем |
Дневник |
Крем-сыр с копченым лососем
Хотите что - то новое приготовить на закуску? Тогда воспользуйтесь рецептом крем - сыра. В целом все продукты доступные, кроме копченого лосося, но если нет в данный момент, то попробуйте заменить другой рыбой. Приготовить это блюдо быстро и легко.
Метки: йогурт греческий каперсы лосось копченый лук красный петрушка сливочный сыр сок лимона хрен |
Баклажаны "Огонек" |
Дневник |
Баклажаны "Огонек"
Возможно, вам уже знакомо это блюдо, но под другим названием. Я его готовлю и называю "смесью овощей". Еще добавляю лук, его слегка обжариваю. В этом рецепте лук отсутствует, но вы можете его добавить, если желаете. Получается блюдо очень вкусным, его можно подавать самостоятельно и как гарнир. Попробуйте приготовить.
Метки: баклажаны перец сладкий чеснок перец острый растительное масло уксус соль |
Томатная паста на зиму |
Дневник |
Томатная паста на зиму
Наверное, уже начали созревать помидоры в больших количествах, из которых можно приготовить томатную пасту на зиму? Если, да, тогда начинайте заниматься заготовкой. Для томатной пасты нужно выбирать только спелые помидоры, тогда паста будет вкусной и ароматной. А специи, которые вы добавите придадут пикантный и особый вкус. Это могут быть перец, кориандр, гвоздика, петрушка или базилик. Их можете взять по вашему желанию.
Метки: помидоры сахар уксус соль перец душистый перец черный кориандр гвоздика петрушка базилик |