Сушеная морковь

Морковь в магазинах продают круглый год и мы можем ее всегда купить. Но бывают моменты, когда нужно что - то приготовить, а она закончилась. В таком случае вас всегда выручит сушеная морковь, которую можно приготовить в домашних условиях. Приготовление не сложное, больше времени уйдет на сушку овоща. И все-таки, если решите иметь морковь всегда "под рукой", насушите ее.

Творог из замороженного кефира

Очень интересный рецепт.  Думаю, что этот способ приготовления творога вам понравится и вы решите попробовать приготовить. Творог отлично подойдет маленьким детям и для десертов. Количество кефира можете взять любое. Обратите внимание на рецепт, который предложили здесь: jrati.ru и попробуйте приготовить.

Икра из моркови (заготовки)

Еще один рецепт заготовок. И в этот раз икра из моркови. В предыдущем посте вам предложила овощную икру из помидор и если кто - то из вас пропустил рецепт, то заходите сюда: http://galkolas.ru/post396552036/ и берите его для себя. Приготовление этой икры несложное и не очень долгое, а получается вкусно.

Овощная икра из помидоров

Оказывается можно делать икру не только из кабачков и баклажанов, но и из помидоров. Если вам интересно, как такую икру приготовить, то не проходите мимо этого рецепта. А лучше возьмите для себя, может и пригодится. Овощная икра из помидоров вкусная, ее можно сделать из красных и зеленых помидоров. Приготовление простое. Подавать можно самостоятельно и как гарнир.

Инфографика - время варки продуктов и разные рецепты

При приготовлении блюд, чтобы они получились вкусными, необходимо знать время варки продуктов. Смотрите и запоминайте, а лучше берите инфографику для себя в ваши кулинарные копилки Всегда пригодится.

Серия сообщений "инфографика (выпечка, приготовление блюд)":
Часть 1 - Кулинарный стол для моих читателей в честь Дня Рождения блога! Угощайтесь!
Часть 2 - Температура и время запекания мяса, птицы и рыбы
Часть 3 - Оформление красивой выпечки
Часть 4 - Микроволновая печь - включаем и готовим
Часть 5 - Инфографика - время варки продуктов и разные рецепты
Часть 6 - Советы, которые полезны в кухне (инфографика)
Часть 7 - Новогодние рецепты (инфографика)
...
Часть 15 - Салаты на любой вкус (инфографика)
Часть 16 - Тесто для пиццы - несколько разных рецептов (инфографика)
Часть 17 - Каши и их польза (инфографика)

Для ленивых и неумелых - "Ленивые пирожки" (быстро и вкусно)

Согласитесь со мной, что не всегда есть настроение заниматься приготовлением сложного или долгого по времени блюда. Поэтому в таких случаях и помогают рецепты "для ленивых". Они в большинстве случаев очень простые, без много ингредиентов и на их приготовление не уходит много времени. А результат всегда ошеломляющий. Так, что не проходите мимо таких рецептов, а берите для себя они всегда выручат.

Самые вкусные помидоры с морковной ботвой (заготовки)

Никогда не приходилось пробовать консервированные помидоры, огурцы или другие овощи с ботвой. Но слышала, что получаются заготовки вкусными. Встречала и рецепты, в которых одним из ингредиентов добавляют морковную или свекольную ботву. Если кто - то из вас уже пробовал делать такие заготовки, можете поделиться впечатлениями о вкусе. В этом посте для вас рецепт помидор с морковной ботвой.

Салат "Аленка" (заготовки)

В этом салате основной продукт - свекла. Из нее можно приготовить не только много разных блюд, но использовать для консервации. Свекла - уникальный овощ, который полезен для нашего организма. Она богата железом, цинком, йодом и разнообразными витаминами - E, P, PP и группы B. Салат из свеклы - отличная закуска. Он может быть и как дополнение к другим блюдам.

Салат из перца (заготовки)

Продожаем заниматься заготовками на зиму. Почти все овощи уже поспели, в том числе и сладкий перец. Из него можно приготовить вкусный салат, который хорошо подойдет как гарнир или самостоятельное блюдо. Для приготовления необходимы доступные продукты, о которых сейчас и узнаете.

Крем-сыр с копченым лососем

Хотите что - то новое приготовить на закуску? Тогда воспользуйтесь рецептом крем - сыра. В целом все продукты доступные, кроме копченого лосося, но если нет в данный момент, то попробуйте заменить другой рыбой. Приготовить это блюдо быстро и легко.

Баклажаны "Огонек"

Возможно, вам уже знакомо это блюдо, но под другим названием. Я его готовлю и называю "смесью овощей". Еще добавляю лук, его слегка обжариваю. В этом рецепте лук отсутствует, но вы можете его добавить, если желаете. Получается блюдо очень вкусным, его можно подавать самостоятельно и как гарнир. Попробуйте приготовить.

Томатная паста на зиму

Наверное, уже начали созревать помидоры в больших количествах, из которых можно приготовить томатную пасту на зиму? Если, да, тогда начинайте заниматься заготовкой. Для томатной пасты нужно выбирать только спелые помидоры, тогда паста будет вкусной и ароматной. А специи, которые вы добавите придадут пикантный и особый вкус. Это могут быть перец, кориандр, гвоздика, петрушка или базилик. Их можете взять по вашему желанию.

Ветчина из куриного мяса (легко и быстро)

Если вам нравится ветчина, то попробуйте приготовить по этому рецепту. Мне он очень понравился. Приготовление очень легкое и каждый может приготовить это блюдо. Конечно, это не магазинная ветчина, но думаю, что она вам понравится даже больше от купленной. В рецепте предлагается только посолить и поперчить, вы если желаете, можете добавить и другие специи.

Домашний соус заменит майонез

Не знаю, как вы часто используете майонез для заправки салатов, я свела его употребление до минимума. В основном оливковое масло или сметана. Но все знают, что некоторые салаты требуют заправки майонезом. Чем в таких случаях его заменить? Домашним соусом. Рецепт, которого и предлагаю вам.

"Быстрое ассорти" из помидор и огурцов

Это ассорти вы можете приготовить сейчас в небольшом количестве (например, одну банку) и оно будет готово через 2 - 3 дня. Еесли оно вам понравится, тогда можете заготовить еще. А какие ингредиенты необходимы, давайте узнаем.

Огурцы хрустящие, ароматные и очень вкусные (заготовки)

С первым днем августа!

Засолили и замариновали огурцы? Если еще нет, тогда возьмите и попробуйте приготовить их по рецепту, который предлагаю. Приготовление очень простое, а огурцы получаются упругие, хрустящие и пикантные. В рецепте используется много чеснока, а в конце приготовления добавляется водка, поэтому огурцы и получаются хрустящими.

Помидоры в собственном соку (заготовки)

Продолжаем заниматься заготовками на зиму. Помидоры в собственном соку можно использовать для приготовления различных блюд. Для консервации лучше брать помидоры средних размеров, но не очень мягкие, чтобы они при стерилизации не превратились в "кашу", поэтому выбирайте очень внимательно.

Грибные кулечки

Лето - время грибов. С ними и из них можно приготовить различные блюда. Одно из них "грибные кулечки". Для этого вам понадобится слоеное тесто и грибы. В рецепте предлагается использовать сухие грибы. Но, если нет таких, то пробуйте приготовить со свежими. Приготовление тоже самое. О нем и продуктах и узнаете сейчас.

Томаты десертные

Вам нравятся маринованные томаты? Тогда воспользуйтесь еще одним рецептом заготовок для зимы. Получаются ароматные и пряные помидоры и вам они обязательно понравятся.

Микроволновая печь - включаем и готовим

Темп нашей жизни стал настолько быстрым, что у нас даже не всегда хватает времени на приготовление пищи. Поэтому на помощь всегда придет микроволновая печь. А, что можно приготовить и какие ее возможности, узнайте сейчас.

Серия сообщений "инфографика (выпечка, приготовление блюд)":
Часть 1 - Кулинарный стол для моих читателей в честь Дня Рождения блога! Угощайтесь!
Часть 2 - Температура и время запекания мяса, птицы и рыбы
Часть 3 - Оформление красивой выпечки
Часть 4 - Микроволновая печь - включаем и готовим
Часть 5 - Инфографика - время варки продуктов и разные рецепты
Часть 6 - Советы, которые полезны в кухне (инфографика)
...
Часть 15 - Салаты на любой вкус (инфографика)
Часть 16 - Тесто для пиццы - несколько разных рецептов (инфографика)
Часть 17 - Каши и их польза (инфографика)