Приготовление капусты разными способами

Близится осень и многие из вас решат приговить капусту на зиму. Поэтому рецепты, которые предложили нам здесь: vitamin-ka.info будут полезныме для вас. Для приготовления капусты понадобятся и другие продукты, о которых вы сейчас и узнаете. Но не забывайте благодарить участников сайта за предложенные рецепты. А, сейчас приглашаю познакомиться с рецептами.

Баклажанное разнообразие (заготовки)

С началом новой недели!

Баклажаны используются в кулинарии многих стран мира. Их можно варить, жарить, запекать, тушить, готовить на гриле, а также мариновать.  Не желательно употреблять перезревшие баклажаны, так как в них содержится много соланина, а он токсичен для людей. Поэтому самыми лучшими считаются молодые плоды. Баклажаны содержат жиры, белки и углеводы, минеральные соли калия, магния, кальция, фосфора и железа. Также в нем есть большое количество аскорбиновой кислоты, то есть витамина С и целой группы витаминов В. При регулярном употреблении баклажана укрепляется иммунная система, помогает противостоять различным заболеваниям и предупреждать их опасные побочные эффекты.

Зеленые помидоры (консервирование)

Осенью, когда уже различные заготовки готовы, а все еще есть зеленые помидоры и наверное, у многих возникает вопрос, что и как можно приготвить из них. Поэтому рецепт зеленых помидор по - грузински будет для вас полезным. Его нам предложили здесь: shratva.ru, а мы воспользуемся им. Приготовление несложное и не займет много времени. Приглашаю узнать какие продукты потребуются для засолки.

Перец, фаршированный капустой на зиму

В этом посте хочу познакомитесь вас с новым рецептом заготовок. Узнаете, как можно приготовить сладкий перец, фаршированный капустой. Приготовление несложное и думаю, что вы с удовольствием попробуете приготовить перец поэтому рецепту. А его нам предложили участники сайта: jrati.ru и нам остается их поблагодарить и приступить к знакомству с рецептом.

Помидоры с синими сливами (консервирование)

И вновь рецепт заготовок на зиму. Сейчас в пору узревания фруктов и овощей можете попробовать законсервировать еще одним способом помидоры. К ним добавляются синие сливы. Если кто - то еще не экспериментировал такой вид маринования, то сейчас вы это можете сделать, это несложно. Рецепт прочитала здесь: jrati.ru и решила предложить и вам.

Сушка грибов и рецепт шашлычков из белых грибов и курицы

Наступила грибная пора и думаю, что рецепт сушки грибов вам пригодится. А к нему и добавлю рецепт шашлычков из белых грибов и курицы. Если не захотите сушить грибы, то приготовьте вкусный обед из них. И не забудем поблагодарить участников сайта: shratva.ru за предложенные рецепты, с которыми сейчас и познакомимся.

Куриная пасторма (очень легко и быстро)

Наверное, многие уже готовили пастораму и знают какое это вкусное блюдо. Мне тоже удалось поэкспериментировать, только из мяса индейки и осталась довольна полученным результатом. Так, что советую воспользоваться рецептом, предложенным здесь: jrati.ru и приготовить пасторму. Не пожалеете потраченного времени на приготовление.

Чесночные соусы (разные)

С началом новой недели!

Может быть не все любят чеснок в свежем виде, но думаю, что согласитесь со мной, что при приготовление различных блюд он всегда придаст блюду приятный вкус. В этом посте хочется предложить вам несколько рецептов чесночного соуса, который можно подавать к разным блюдам. Он замечательно подходит к любым овощам, печеным и жареным, а также к мясу, курице, рыбе и блюдам из фарша. Эти несколько рецептов нам предложили участники  форума sibmama.ru. Поблагодарим их и узнаем какие соусы можно приготовить с использованием чеснока.

Серия сообщений "соусы, приправы (ч.1)":
Часть 1 - Лучшие рецепты домашнего майонеза
Часть 2 - Острые соусы - несколько способов их приготовления
...
Часть 4 - Приправа из сельдерея и петрушки (острая)
Часть 5 - Разные соусы с чесноком
Часть 6 - Чесночные соусы (разные)
Часть 7 - Морская соль с пикантными специями
Часть 8 - Дип соусы
...
Часть 48 - Пикантно-пряный соус (быстро и легко)
Часть 49 - Простые виды соусов на основе йогурта
Часть 50 - Приготовление ароматной медовой горчицы

Освежающие напитки

Сейчас, когда летняя жара нас "загоняет" в прохладные места, нам хочется и попить освежающих напитков. Их вы можете приготовить сами, в домашних условиях. Предлагаю насколько вариантов напитков, которые будут полезны в жаркие дни.

Томатный соус

Еще один рецепт томатного соуса, который вы можоте использовать для приготовления различных блюд. Единственное на что надо обратить внимание, это брать лучше помидоры формы "слива". Они менее водные, чем другие, поэтому при приготовление соусов или пасты всегда лучше использовать их. Этот рецепт нам предложили здесь: shratva.ru.. Берите рецепт и пробуйте приготовить соус.

Приготовление риса в сковороде (30 минут)

Не знаю, как у вас получается рис, но я готовлю его только в духовке. Другим способом никогда не получается, как бы хотелось. Поэтому, увидев рецепт риса, приготовленного в сковороде решила воспользоваться, а также предложить его и вам. Может быть кто - то тоже встречает трудности при его приготовление. Поэтому поблагодарим участников сайта: jrati.ru за предложенный рецепт и узнаем, как можно приготовить рис в сковороде.

Серия сообщений "блюда из круп, макаронных изделий":
Часть 1 - Макароны "по-гавайски"
Часть 2 - Гречка с огурцом
...
Часть 4 - Жареная лапша с мясом
Часть 5 - Макароны - с чем их приготовить
Часть 6 - Приготовление риса в сковороде (30 минут)
Часть 7 - Ризотто в луке-порей
Часть 8 - Блюда с гречкой
...
Часть 13 - Необычное и вкусное блюдо из гречки
Часть 14 - Рис со сладким перцем под соусом "Чили"
Часть 15 - Хан-плов или шах-плов с фрикадельками - необычно, но вкусно

Домашние батоны за 30 минут

Батон можно купить не только в магазине, но и приготовить самим. Это несложно, а и времени на приготовление не займет очень много. Можете попробовать свои кулинарные способности, если воспользуетесь рецептом, который нам предложили здесь: meta.kz. А какие ингредиенты нужны для приготовления сейчас узнаем.

Огурцы в капустных листьях

Вы когда - нибудь солили огурцы в капустных листьях? Я впервые встречаю такой способ засолки огурцов и думаю, что и для кого - то из вас он тоже будет новинкой. А, если хотите узнать каким будет вкус огурцов и капустных листьев, то можете попробовать приготовить. Рецепт предложили участники сайта: meta.kz, а мы поблагодарим их и узнаем как засолить огурцы в капустных листьях.

Маринованные сладко - острые помидоры

Помидоры еще не узрели, но рецепты как их можно замариновать, хочу предложить вам в этом посте. Если вам захочется попробовать приготовить сладко - острые помидоры, то тогда берите этот рецепт. Его нам предложили здесь: meta.kz, а нам остается поблагодарить и узнать какие ингредиенты необходимы.

Мороженое - идеальный десерт лета (рецепты)

Лето, жаркое время и в это период каждый мечтает о маленьком вафельном стаканчике, в котором всеми любимое мороженое. Это древнее лакомство любят все и дети, и взрослые и каждый может выбрать любое по своему вкусу. Это может быть пломбир, сливочное, эскимо, рожок, в вафельных стаканчиках и еще много других видов. Приготовить холодный десерт можно из молока, сливок, сахара и масла, а украсить тертым шоколадом, кокосовой стружкой или листочками мяты, а также добавить любые фрукты. Но это в настоящее время, мы наслаждаемся разнообразными видами и сортами мороженого, а как было раньше?

Серия сообщений "десерты (ч.1)":
Часть 1 - Карамелизированные мандарины
Часть 2 - Шоколадное суфле с кофе для любимых
...
Часть 15 - Крем "Рафаэлло"
Часть 16 - Шоколадные клубочки из печенья
Часть 17 - Мороженое - идеальный десерт лета (рецепты)
Часть 18 - Десерты к чаю и кофе
Часть 19 - Легкие, простые и вкусные десерты
...
Часть 48 - Крем для торта из творога и бананов
Часть 49 - Конфеты "Батончики" - любимый десерт
Часть 50 - Клафути с черешней - нежное и вкусное

Замораживание малины

Чтобы вы могли насладиться вкусом малины не только летом, а и в другое время года, то можете ее заморозить. Как это делать думаю, что многие знают, а кто еще нет, то тогда можете воспользоваться этим рецептом. А его нам предложили участники сайта: shratva.ru, а нам остается узнать как замораживать малину. Это совсем несложно и каждый может заняться заморозкой ягод.

Торт из печени

Если вам нравятся блюда из печени, то этот торт точно для вас. Рецепт торта нам предложили участники сайта: meta.kz. А нам остается познакомиться с рецептом и приготовить такой печеночный торт.

Изумительное варенье из айвы (рецепты)

Варите еще варенье? Если кто - то еще не начал заниматься его варкой, тогда  поторопитесь. Ведь клубника, малина, вишня и черешня уже отошли. Но остались другие плоды, например, айва. В этом посте предлагаю рецепты варенья из нее и надеюсь, что они вам пригодятся осенью.

Маринуем сладкий перец (два рецепта)
Перец очень люблю, особенно в печеном и сыром виде. Думаю, что и вам он очень нравится, поэтому предлагаю рецепты, как замариновать перец. Рецепты очень интересные и думаю, что вас они заинтересуют и решите их приложить на практике. Очень удивил рецепт перца с яблоками. Никогда не слышала о таком консервирование. Но раз предлагают нам такой рецепт здесь:  shrarva.ru, то значит кто - то уже успел приготовить и так перец. Мы тоже попробуем, но вначале узнаем об ингредиентах и ходе приготовления.

Шоколадный сироп

Многие из вас любят шоколад, как и шоколадный сироп, который можно использовать при приготовление различных десертов. Шоколадный сироп - это концентрированный сахарный раствор с какао, который имееет темно - коричневый цвет, насыщенный вкус и густую тягучую структуру. Его вы можете приготовить в домашних условиях по рецепту, который предложили нам здесь: ufa.cosmogon.ru. Хочу обратить внимание на то, что какао нужно использовать качественное, тогда точно насладитесь вкусом сиропа.