-Рубрики

 -Цитатник

Богемские фужеры для вина от Xrustalik.RU - (5)

Богемские фужеры для вина от Xrustalik.RU. Богемское стекло до сих пор поражает сво...

Челлендж - это реальность, обличенная в игру... - (0)

Челлендж - это реальность, обличенная в игру... ЧЕЛЛЕНДЖ ГЛАЗИРОВАННЫЕ СЫРКИ! Челлендж - это р...

Блинный Челлендж - Скушай 5 блинов и не подавись - (3)

Блинный Челлендж - Скушай 5 блинов и не подавись! Блинный Челлендж - Скушай 5 блинов и не подав...

Мое меню "Учебник ЛИ-РУ" - (27)

Мое меню "Учебник ЛИ-РУ"   Всё пр...

Эффективная проработка проблем - (0)

Эффективная проработка проблем Почему бы не решить свои проблемы с помощью простых беспл...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Galche

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.07.2010
Записей: 6885
Комментариев: 60492
Написано: 84511

добро-пожаловать-29 (700x110, 59Kb)

Не стоит бояться перемен. Чаще всего они случаются в тот момент, когда необходимы.      Конфуций

Вниманию читателей блога!

Просьба:

- при цитировании не менять название постов и не удалять ссылки;

- не вставлять в коммментарии картинки больших размеров.

  

htmlka.com — помощь блогеру

http://www.liveinternet.ru/contacts.html

http://www.valez.ru/

http://benderman.com/

http://galkoas.ru/


Карамелизированные мандарины

Пятница, 21 Января 2011 г. 00:25 + в цитатник

 

 

Карамелизированные мандарины

Зимой особенно хочется чего-нибудь вкусненького и витаминного. Объединить эти две потребности можно, сделав карамелизированные мандарины.

карамелизированные мандарины

Читать далее...

Серия сообщений "десерты":
Часть 1 - Карамелизированные мандарины
Часть 2 - Шоколадные трюфели
Часть 3 - Глазированный творожный сырок
...
Часть 9 - Творожный десерт с шоколадом и миндалем
Часть 10 - Шоколадно-творожный десерт
Часть 11 - Роллы из творога с медом и фруктами

Рубрики:  кулинария

Метки:  


Процитировано 1 раз

Без заголовка

Пятница, 21 Января 2011 г. 00:14 + в цитатник

 

Жизнь тибетских монахов

Сергей Ветров

С незапамятных времен Тибет притягивал умы ученых и мистиков со всех концов света. В этой статье вы узнаете о повседневной жизни тибетских монахов, а также об отшельниках, уходящих в пещеры для обретения духовной свободы.
Школа терпения

1Среди мировых религий буддизм, по мнению многих богословов, является самой мирной религией. Действительно, последователи Будды, то есть Просветленного, никогда не навязывали своей веры другим, не обращали неверных в истинную веру, не устраивали завоевательных походов во славу своей религии. Основатель религии Будда, будучи принцем Гаутамой из племени Шакья, создал свою религию на основе индуистских вед. Он принес новое учение о совершенствовании скрытых возможностей человека, но при этом не отрицал старых богов индуистского пантеона. Буддизм никогда не насаждался огнем и мечом, но при этом приобрел огромное количество последователей у разных народов.

Монахи немногочисленных тибетских монастырей ведут замкнутый и довольно размеренный образ жизни. С внешним миром они сообщаются только тогда, кода в обитель приходит очередной караван с продовольствием. Никаких других средств общения с внешним миром у монахов не существует. Жизнь монастыря размеренна и нетороплива. День начинается с молитвы и ей же заканчивается. Между молитвами монахи выполняют необходимую для существования монастыря работу и предаются медитациям, то есть уходу в другие реальности.

Жизнь монастыря напоминает потусторонний мир. Кроме молитв невозможно услышать ни одного лишнего слова. Монахи отличаются необыкновенной замкнутостью. Можно потратить часы на разговор с ними, при этом они будут внимательно слушать собеседника, но не произнесут ни одного слова.

Действия монахов не лишены смысла. Своим молчанием они проверяют стойкость собеседника. По мнению монахов, мир суетен, добиться же понимания высшего смысла можно лишь терпением. А человек нетерпеливый, желающий знать все и сразу, не достоин владеть высшим знанием.

Это тяжелое испытание помимо этического несет и сакральный, мистический смысл. Казалось бы, отрешенный неземной взгляд монаха, направленный в иные пласты реальности, на самом деле смотрит в души собеседника и читает его самые сокровенные мысли. Если человек пришел в обитель, гонясь за очередной сенсацией или просто ради любопытства, то тайны останутся сокрытыми для него навсегда. Только пришедшему ради знания, ради совершенствования своей души будут открыты тайны Тибета.


Стильное зеркало-солнце

Четверг, 20 Января 2011 г. 23:46 + в цитатник

 

 

Стильное зеркало-солнце

А, знаете ли вы, что зеркала в интерьере играют очень важную роль? Правильно расположенное зеркало может сделать комнату более светлой и солнечной. Особенно это актуально зимой, когда дни становятся холодными. А благодаря зеркалам каждый драгоценный лучик солнца преломляется. И, кажется, что зеркало в виде солнца является помощником светила в нашем доме.

зекрало солнце

Читать далее...

Серия сообщений "мебель":
Часть 1 - Стильное зеркало-солнце

Рубрики:  история

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 17 Января 2011 г. 00:14 + в цитатник

 

Выбираем кисточку для макияжа

Какие только кисточки для макияжа не продаются в магазинах! Пышные, тонкие, округлые, заостренные… Из волоса белки, колонка, пони, енота, соболя. И это не только прихоть производителей косметических аксессуаров. Каждая кисточка имеет свое специфическое назначение.

RORER advertising network
Так же как художнику или маляру требуются разнообразные инструменты, вам нужно уметь выбрать правильную кисточку для макияжа, чтобы достичь желаемого эффекта. Как вы считаете, вы пользуетесь правильной кисточкой? И пользуетесь ли кисточками вообще?

Кисточка №1

 



Кисточку такой формы женщины используют чаще всего: нанося румяна, пудру и даже тени. Но вообще-то эта кисточка предназначена для нанесения пудры или бронзатора – как копмпактных, так и рассыпчатых. С ее помощью пудра ложится на лицо ровно и мягко, не создавая эффекта штукатурки. Также кисточку можно использовать, чтобы снять излишки пудры после применения спонжа или смахнуть с нижних век осыпавшиеся тени для глаз.

Кисточка №2

 



Еще одна очень распространенная кисточка. Благодаря своему большому объему и мягким закругленным краям, удобна для нанесения пуды, бронзатора, румян и блесток, как на лицо, так и на тело.

Кисточка №3

 



Есть два вида кисточек, предназначенных для нанесения румян – закругленная и скошенная к краю. Они меньше, чем кисточки для пудры, это делается для того, чтобы иметь возможность нанести макияж более аккуратно. Кисточка с заостренными краями позволяет создавать более контурный макияж, подчеркивая скулы, она проводит акцентированную линию, которую потом нужно растушевать другой кистью для румян – более пышной и закругленной. Лучше, конечно, иметь обе эти кисточки - их дуэт обеспечит наилучшее наложение румян. Но можно обойтись и одной по вашему выбору.

Кисточка №4

 



Эта кисточка – плоская, с жесткими щетинками средней длины – предназначена для нанесения теней для век. Щетинки подобной формы и текстуры с легкостью цепляют нужное количество теней и так же легко и ровно наносят их на веки. С ее помощью можно также легко растушевать тени для век. Наиболее качественные кисточки для теней изготовлены из волоса пони.

Кисточка №5

 



Эта кисточка предназначена для нанесения как теней, так и праймеров. Поскольку она чуть больше, чем обычная кисточка для теней, то с ее помощью можно наносить тени лишь на всю поверхность век, создавая основу для последующих оттенков, либо создавать драматический эффект томных глаз.

Кисточка №6

 



Это тоже кисточка для теней. Она очень маленького размера, щетинки у нее короткие, поэтому с ее помощью легко прорисовывать тонкие мазки теней разных оттенков, растушевывать тени, а также красить брови специальными тенями для бровей.

Кисточка №7

 



Эта кисточка – тонкая, заостренная либо скошенная, с жесткими короткими щетинками - для окраски бровей специальными тенями. Такая форма и текстура позволит вам наиболее плотно закрасить пространство между волосками бровей и, красиво причесав, оформить бровные дуги. Этой кисточкой можно также растушевать карандаш для бровей, если вы предпочитаете пользоваться им.

Кисточка №8

 



Эта кисточка – для подводки век. Она тоненькая, с хорошо заостренными длинными щетинками, что позволяет прорисовывать маскимально аккуратную и тонкую линию подводки глаз. Наиболее качественные сделаны из меха соболя. Этот аксессуар для нанесения макияжа обязательно должен быть снабжен колпачком, чтобы кисточка не потеряла форму.

Кисточка №9

 



Эта кисточка предназначена для прорисовывания контура и окраски губ. Она похожа на кисточку для подводки глаз, но чуть толще и жестче. Тонкий заостренный кончик позволяет ровно прорисовывать контур губ, а более жесткая текстура – хорошо закрашивать помадой или блеском поверхность губ. Этот аксессуар тоже должен быть снабжен колпачком.

Вот лишь короткий список наиболее необходимых кисточек в косметическом наборе женщин. Вам кажется, что это много? А ведь профессиональные визажисты могут использовать в своей работе до 30 видов кисточек!

И не экономьте на качественных аксессуарах. Кисточки хороших производителей сейчас делаются из антибактериальных материалов, что обеспечивает их безопасность для кожи и глаз. Помните только, что за кисточками из натурального волоса ухаживать нужно, как за собственными волосами – хотя бы раз в месяц промывать с шампунем, мылом или в растворе соды.
 


Без заголовка

Понедельник, 17 Января 2011 г. 00:12 + в цитатник

 

Обновление интерьера в условиях экономии

Из-за глобального кризиса немногие семьи сейчас решаются на крупный ремонт, обновление мебели или дизайна интерьера. Но то, что затратное обновление не вписывается в ваш бюджет, не означает, что вы не можете обновить ваш интерьер креативными способами. Эти мини-изменения не стоят больших денег, но оказывают немалый декоративный эффект.

RORER advertising network

Обновленная кухня

Не можете себе позволить новый кухонный гарнитур? Ничего страшного, можно с большим успехом вернуть жизнь старому. Как правило, у кухонь быстрее всего стареет именно верхняя поверхность. Поэтому часто для кардинально нового впечатления достаточно лишь заменить столешницу. И это не обязательно должен быть дорогостоящий мрамор или гранит, столешницы, стилизованные под мрамор или из натурального дерева, гораздо дешевле, а смотрятся не менее выигрышно. То же самое касается и другой быстро теряющей товарный вид зоны - стены за раковиной. Если нет средств выложить ее керамической плиткой или тем же мрамором, то дешевле (и намного быстрее!) воспользоваться альтернативными вариантами, которые во множестве предлагают магазины стройматериалов: например, специальной клеящейся пленкой или виниловой плиткой, которая очень быстро прикрепляется специальным клеем.

Маленькую темную кухню можно сделать более уютной и светлой с помощью подсветки шкафов. Такая подсветка дешево и эффектно выделит любой темный уголок. Мягкое освещение с успехом заменит свечи в любом романтическом ужине.

 



 



 




Добавьте креатива в детскую

Детская комната просто предназначена для ярких цветов и эклектики. Забудьте на время об утонченности и изысканности. Добавить праздника в интерьер вам помогут сами дети: украсьте стены галереей их рисунков и поделок. Чтобы еще больше их выделить, используйте рамки всех цветов радуги. Хорошее дополнение к детской – стилизованная школьная доска для рисования мелом. В конце концов, разве все дети не обожают рисовать на стенах!

 



 



 




Добавьте ванной комнате цвета

Белая раковина, белая ванна, белые стены… Глаз устает от этого бесконечного белого пространства. Если вы хотите перекрасить стены ванной комнаты, подумайте в первую очередь о полосках. Горизонтальные визуально расширят слишком тесное пространство, вертикальные – сделают чуть выше потолок. Наносить полоски легко: сначала выкрасите стены в базовый светлый цвет. Дайте им высохнуть в течение 24 часов. Затем наметьте полоски с помощью специального бумажного скотча. Прорисуйте полоски более темным цветом, уберите скотч и – вуаля! – ваша ванная больше не скучная. Красиво также смотрятся на стенах ванной рисунки, нанесенные с помощью трафарета. Поддержать цвет полосок и ярких рисунков на стене можно, привнеся в ванную побольше ярких цветов – повесив красивую занавеску для душа и полотенца в тон, поставив красочные аксессуары.

 



 




Придайте индивидуальности лестнице

Лестницы в загородных домах и дачах обычно бывают очень безликими – этакий заброшенный переход между первым и вторым этажом. Между тем, очень легко придать ей стильный и индивидуальный образ. Деревянные ступеньки можно оригинально выкрасить, например, поверхность ступеньки покрасить одним цветом, а подъем – другим. Так же можно обыграть и перила. Либо можно застелить лестницу ковром, а на стенах развесить различные украшения, картины или фотографии в стильных рамках.

 




«Оживите» гостиную

Гостиную большинство людей обновляют охотней и чаще, чем другие комнаты. Проще всего это сделать с помощью покраски стен. Новые цвета придадут комнате абсолютно новое восприятие. Причем совсем не обязательно красить все стены – можно обновить только центральную стену, ту, у которой обычно стоит телевизор, либо подчеркнуть другой краской ниши, пространство между полками, две прилегающие стены, разделив, таким образом, комнату на зоны. Не забудьте и о потолке – его тоже можно – и нужно! - красить в отличные от белого цвета! Если мы хотим добиться гармоничного сочетания цветов, то можно взять несколько теплых или холодных, близких по палитре, цветов. Для создания контраста выбирают противоположные цвета, они делают интерьер комнаты ярче и живее. Поддержать цвета интерьера можно с помощью мягких и уютных диванных подушек.

 



 



 


 




Меняйте привычки!

Одни и те же занавески, висящие на окнах круглый год, в конце концов смертельно надоедают. Имеет смысл заиметь два комплекта штор для каждой комнаты. Отпраздновать наступление холодного или теплого сезона можно с помощью смены занавесок. Для осени и зимы подойдут тяжелые шторы, для весны и лета – более легкие и воздушные. Для большего эффекта можно сшить из той же материи чехлы на диван или покрывало на кровать и менять обивку одновременно с занавесками. Повесьте новые (или «хорошо забытые») занавески, поменяйте обивку дивана, и увидите, что интерьер комнаты обновился в мгновение ока!
 


 




Новая мебель – из старой

Покупка новой мебели – дорогое удовольствие, которое многие из нас пока откладывают «на потом». Но новый предмет интерьера можно получить и из старой мебели, нужно только проявить немного креатива. Наипростейшие способы – покраска или оклейка обойной бумагой. Не бойтесь красить мебель в яркие жизнерадостные цвета. Бабушкин комод или старая тумбочка, которые вы задвигали в дальний темный уголок, могут без затрат времени и денег превратиться в стильную мебель, которую не стыдно поставить на виду.

 


 


 


 


Без заголовка

Понедельник, 17 Января 2011 г. 00:11 + в цитатник

 

С красотой и пользой

Делая ремонт и обустраивая интерьер своими силами, многие хозяева отказываются от декоративных светильников. Верхний свет дает хорошее освещение всей комнате в целом, а отдельные функциональные источники света - торшеры, бра, настольные лампы - обеспечивают дополнительное освещение в местах, где мы читаем или работаем. На этом фоне "украшательская" функция декоративных ламп кажется совсем необязательной, в результате на них очень хочется сэкономить.

RORER advertising network
Конечно, утверждать, что без ночника или красивой, но бесполезной лампы на подоконнике нельзя прожить, будет по меньшей мере глупо. Прожить можно, но ведь это неинтересно! К тому же, не все декоративные светильники абсолютно бесполезны. Многие из них обладают узкой специализацией, которая может сделать жизнь в квартире более удобной, а не только красивой.

Планируя отделку комнат и расстановку мебели, мы часто задумываемся о безопасности: не будет ли пол слишком скользим, не будем ли мы цепляться за выступающие углы мебели и т.п. "Вредителями" в нашей собственной квартире или доме могут стать лестницы и пороги, ведь вечером в темноте о них легко споткнуться. Думаю, с необходимостью подсветки лестниц никто спорить не будет - достаточно представить, как вы птичкой летите со второго этажа своей загородной "фазенды". С подсветкой порогов дело обстоит хуже.

Лестницу можно подсветить одной-двумя неяркими бра, которые не потребляли бы много энергии, и поэтому их можно было бы оставлять включенными всю ночь, но эффективно подсветить таким образом порог не получится. На помощь может прийти другой метод, также широко применяемый для обеспечения безопасности на лестницах - речь идет о непосредственной подсветке ступеньки с помощью светодиодных накладок. Этот метод отлично себя зарекомендовал: даже человек, оказавшийся впервые в этом помещении, или сам хозяин спросонья инстинктивно будут перешагивать через светящуюся полосочку и, тем самым, через порог.



Сохранить покой детей и родителей помогут ночники. В основном это касается детских комнат, ведь для многих родителей укладывание ребенка спать становится настоящим испытанием. С ночником ребенок не только не будет бояться остаться один в комнате, ночник может его также и убаюкивать: смотря на плавно движущиеся по потолку звездочки или птичек, ребенок будет успокаиваться и быстрее засыпать. Важно не превратить ночник в "светомузыку" - изменения цветов и движения должно быть плавным, необходимо исключить мерцание, которое будет не успокаивать, а, наоборот, раздражать нервную систему ребенка.

Часто ночники бывают нужны не только детям, но и взрослым, даже если у вас все в порядке с психическим здоровьем. Если вы спите в одной комнате с другими членами семьи, то ночник может быть необходим, чтобы не будить остальных, когда вы встаете ночью в туалет или утром на работу.



Декоративные светильники способны создавать нужную атмосферу дома. Электрические свечи наполнят комнату романтикой, причем отличить их от настоящих бывает трудно: например, свечи Philips сделаны так, что огонек у них мерцает, как у настоящих свечей.

У Philips есть также интересные светильники LivingColor, способные менять цвета в зависимости от вашего настроения. Можно выбрать какой-то один цвет или включить режим автоматической смены цвета, сделать его более насыщенным или рассеянным. Светильники подойдут и для молодежной вечеринки, и для вечера в семейном кругу. Кругленькие светильники можно установить прямо на полу или зафиксировать их на штативе с регулируемой высотой, с помощью которого их можно даже закрепить на потолке или стене.



Не забывайте, что ваш дом - это не только ваша крепость, но и отражение вашей индивидуальности!
 

Без заголовка

Понедельник, 17 Января 2011 г. 00:08 + в цитатник

 

Яблочный тарт

яблочный тартОсобенность этого яблочного пирога в том, что яблоки для него не нужно очищать от кожуры. Для того, чтобы пирогу придать особенный глянец, существует один секрет – готовый еще теплый пирог нужно смазать абрикосовым джемом. Джем слегка подтает на теплом пироге, и ваш пирог заблестит своими румяными боками.

Что нам надо:
1 и ¼ стакана муки
1 ст.л. сахара
1/4 ч.л. соли
150гр мороженного несоленого сливочного масла, разделенного на несколько кусочков
3 ст.л. очень холодной воды
3 яблока, нарезанные на тонкие ломтики
1⁄3 стакана сахара
1⁄3 стакана абрикосового джема
взбитые сливки для сервировки


Как мы это делаем:

В миске смешиваем муку, сахар и соль. Кладем кусочки замороженного масла в эту смесь и одновременно двумя ножами, по одному в каждой руке, рубим масло, смешивая его с мукой. В результате мы должны получить текстуру, напоминающую муку грубого помола с кусочками масла по размеру не больше горошин. Теперь добавляем воду и замешиваем вилкой, пока тесто не сформируется в ком.

Раскатываем тесто в прямоугольник и перекладываем на противень. Накрываем пленкой и ставим в холодильник на час.

Духовку нагреваем до 200гр.

Вынимаем противень с тестом из холодильника, выстилаем сверху на тесто бумагу для выпечки, насыпаем груз (это может быть цельный горох, фасоль). Ставим в духовку на 15 минут, или пока края не станут коричневеть. Через 15 минут аккуратно вынимаем бумагу вместе с грузом и продолжаем печь еще 7-10 минут. Вынимаем из духовки, даем немного остыть. Температуру духовки уменьшаем до 175гр.

Раскладываем ломтики яблоки на корже, посыпаем сахаром. Выпекаем, пока яблоки не станут мягкими и золотистыми, 20-25 минут.

Вынимаем из духовки, даем остыть полностью.

Прямо перед подачей в небольшом сотейнике на медленном огне подогреваем абрикосовый джем. Смазываем яблоки джемом. Подаем со взбитыми сливками.

 


Без заголовка

Воскресенье, 16 Января 2011 г. 18:51 + в цитатник

 

Флайледи. Быть или не быть? Вот в чем вопрос…

Бесцельно блуждая по сайтам в Интернете, так или иначе обязательно найдешь что-то забавное и интересное для себя. Сегодняшний день не стал исключением. Зайдя на один сайт на 5 минут, я «зависла» там буквально на целый день. Ну, как можно пройти мимо такого обращения?

RORER advertising network
«Ты живешь в хаосе? Ты чувствуешь себя загнанной лошадью? Мысли об уборке вызывают у тебя раздражение? Ты потеряла надежду хоть что-то изменить в своей жизни и не знаешь с чего начать? Не переживай! Мы все были такими же!
Присоединяйся и скинь груз домашних проблем со своих плеч! Ты научишься относиться к домашней работе с улыбкой. Работа по дому станет приносить тебе радость. Ты никогда не станешь стыдиться своего дома и испытывать чувство вины. Твое сердце наполнится радостью, а дом - спокойствием и уютом.
Постепенно, шаг за шагом, ты научишься держать свою жизнь под контролем и не тащить груз ежедневных проблем на себе, а с легкостью летать от праздника к празднику, изо дня в день!»


Я как жена и мать сталкиваюсь с подобными проблемами постоянно. Кажется, что еще недавно в квартире все сверкало, но не успеешь оглянуться, как вокруг себя обнаруживаешь разбросанные игрушки и прочие мелочи, пол в прихожей выглядит так, как будто рота солдат прошла, а не собака с прогулки вернулась. После такой картины руки опускаются, и делать ничего не хочется. Вот и предложили мне на этом сайте стать не домохозяйкой, прикованной к тряпке и венику, а настоящей flylady. Что ж, попробуем, в конце концов, ничего криминального в этом нет.

Как говорится, все женщины по сути своей - ангелы, но когда им ломают крылья - приходится летать на метле. Вот я и решила, что с сегодняшнего дня буду ангелом с метлой в руках.

 



Вообще, флайледи ассоциируют себя с женщинами, «парящими над суетой» (от англ. fly – летать).

Начинаем постигать основы настоящей флайледи

В руководстве, которое я нашла на этом сайте, рекомендуется для начала выполнить несколько несложных манипуляций.
Первое, что просто необходимо сделать, это надеть кроссовки и удобную одежду, собрать волосы, в общем, привести себя в порядок. Почему именно кроссовки я поняла позднее, когда собралась разлечься кверху попой на диване. Не тут-то было, кроссовки сразу же напомнили мне, что еще столько всего полезного и жизненно необходимого нужно сделать. Ну, раз нужно, так нужно.

Итак. Настало утро субботы. С самого утра я «нарядилась». Муж в шоке, в глазах ребенка, который еще ничего не говорит, читается легкое осуждение. Действительно, почему никому нельзя, а маме можно гулять по квартире в обуви? Моя малышка не растерялась и достала свои башмачки. Что ж пусть дома будут две флаюшки, вдвоем ведь легче.

Далее по плану нужно заправить постель. Здесь я для себя также не обнаружила чего-то необычного. Вполне нормальное занятие, которое я привыкла выполнять каждый день. Вытолкала мужа с кровати, убедилась, что его там уже точно нет, легким движением руки привела в порядок брачное ложе.

Вот третий пункт меня немного озадачил, следуя ему, необходимо начистить раковину до блеска. Странно, почему именно раковину, а не что-то другое. Более того, опять же следуя инструкции, чтобы отдраить эту пресловутую раковину нужно выполнить не менее 12 пунктов. Благо требуется это выполнить один раз за всю жизнь, а потом как Кощей чахнуть над ней, и пусть только кто-нибудь попробует положить в нее грязную посуду. Кстати, чтобы домочадцы не складировали в раковину после еды грязные тарелки, флаюшки рекомендуют под раковину поставить таз, а над раковиной наклеить напоминалку, что посуде в раковине не место. Хорошая идея, сделаю ребенку напоминалку «Не бросать здесь игрушки», когда научится читать, обязательно оценит мою оригинальность, для мужа наклею напоминалки по всей квартире «Носкам здесь не место» и приклею стрелочки, как пройти к корзине для грязного белья, собаке напомню «Из унитаза не пить, опасно для жизни». Как думаете, сработает?

Что у нас там дальше по плану? 15-минутная уборочка квартиры. Вообще, по системе флайледи вся квартира делится на различные зоны. Следует каждый день наводить чистоту в нескольких зонах по 15 минут на каждую. Кстати сказать, такое правило мне очень понравилось. У меня в квартире есть такие места, где давно бы следовало капитально прибраться, но все руки не доходят. В таких случаях правило 15 минут просто необходимо.

Поставив таймер будильника на мобильнике на 15 минут, я уверенно зашла на территорию балкона. Вы знаете, оказывается за 15 минут можно многое успеть, при этом не чувствуешь себя уставшей, а наоборот, увидев результат находит вдохновение на другие подвиги. В результате, за пару дней на моем балконе можно смело принимать высокопоставленных гостей.

Еще одно правило запало мне в душу – каждый день выбрасывать по 27 вещей. Почему 27? Пусть это вопрос останется риторическим. Сначала мне показалось, что собирать такое количество ненужных вещей просто нереально, но оказалось, что показалось. На самом деле, в квартире нашлось очень много ненужных вещей. Сразу сделаю поправку, это могут быть совершенно разные вещи – бумажки, старые фломастеры и прочая мелочь, а могут быть вещички покрупнее. В общем, каждый день необходимо устраивать «зачистку». По-моему, хорошее правило.

«Об этом я подумаю завтра»… в этом обществе не приемлемо. О завтраке, обеде и ужине теперь придется думать заранее, а также о том, кто и что завтра оденет. Взяла на заметку, раньше никак не получалось организовать этот момент, а теперь статус ангела с метлой не позволяет от этого уклониться.

Теперь переходим к расчистке хотспотов. Это места наибольшего захламления. Вот у меня, например, такое место - компьютерный стол. За несколько дней на нем может накопиться столько ненужных вещей, что правило 27 вещей просто необходимо. Уверена, что и у вас такие места найдутся. После подобных зачисток флайледи полагается заслуженный отдых. Наконец-то!!!

Целую неделю продолжался мой флайэксперимент. Чем же он закончился? Так как я домохозяйка творческая, выполнять все правила по пунктам у меня плохо получилось, а значит настоящей флайледи я не стала, ну, и ладно. Зато парочка правил оказалась весьма полезной. Во всяком случае, мой хотспот теперь выглядит на миллион долларов, да и хлама вообще в квартире поубавилось.
 




Процитировано 4 раз

Без заголовка

Воскресенье, 16 Января 2011 г. 02:37 + в цитатник

Тесто бездрожжевое для пиццы

Потребуется: 4 ст. ложки молока, 5 ст. ложек растительного масла, 1 яйцо, 0,5 ч. ложки соли, 1/3 ч. ложки соды, 1,5-2 стакана муки, 125 г творога.

Из указанных ингредиентов замесить тесто и поставить в холодильник на 30 минут, затем раскатать, выложить на противень, положить начинку (любую по своему вкусу) и выпекать 20-30 минут.

Пицца «Минутка»

Для теста потребуется: 4 ст. ложки сметаны, 4 ст. ложки майонеза, 2 яйца, 9 ст. ложек муки.

Из указанных ингредиентов замесить жидкое тесто, консистенции сметаны, вылить его на сковороду и уже сверху положить: консервированные шампиньоны, нарезанные пластинками, копченую соленую колбасу, натертую на крупной терке, нарезанный тонкими кружочками помидор, по желанию можно добавить лук и маслины, посолить поперчить по вкусу.

Залить майонезом и посыпать сверху толстым слоем тертого твердого сыра.

И еще один рецепт жидкого теста.

Пицца «Неженка»

Потребуется: 1 стакан кефира, 1 яйцо, 2 ст. ложки растительного масла, по ½ ч. ложки соли, сахара и соды, 5 ст. ложек муки (с горкой).

Смешать все ингредиенты до консистенции сметаны.

Специальную емкость или сковороду смазать сливочным маслом, вылить тесто и поставить на 8 минут в духовку.

Смазать кетчупом, посыпать тертым сыром, положить кружочки помидоров и маринованных огурчиков, кольца репчатого лука, смазать соусом барбекю и буквально на 3-5 минут вернуть в духовку.

Впрочем, начинка для пиццы может быть любой: для остроты можно добавить острый перец, ветчину или салями, и, конечно, любимые пряности.

Пицца «Новая»

В стакан разбить яйцо, добавить кипяченой холодной воды почти до края и 1 ч. ложку соли, взболтать, вылить в миску и добавить муки, сколько возьмет, чтобы получилось плотное тесто. Скатать его в шар и на 20 минут поместить в холодильник.

Затем готовить пиццу, как обычно, используя начинку по своему вкусу.

Тесто при выпечке не поднимается, остается той толщины, какой его раскатали. Лучше выпекать тоненькие коржи.

Мини-пиццы

Для теста потребуется: 1 стакан кефира, 2 яйца, 1/3 ч. ложки соли, ½ ч. ложки соды, гашенной уксусом,1 ст. ложка растительного масла, 1,5 стакана муки, мелко порезанный зеленый лук.

Из указанных ингредиентов приготовить тесто, хорошо вымешивая его ложкой. Оно получается довольно жидким.

Смазать маслом формочки для кексов. Налить в каждую по столовой ложке теста. Поставить в разогретую до 220 градусов духовку на 10 минут, чтобы тесто чуть подпеклось.

Вынуть формочки. Смазать тесто острым томатным соусом, разложить ветчину, порезанную соломкой. Можно добавить жареный лук, грибы, жареную рыбу, соленый лосось, все, что вам нравится. Сверху посыпать твердым тертым сыром. Снова поставить формочки в духовку и довести до готовности.

Готовьте пиццу, это интересное и увлекательное занятие, особенно когда вы думаете о том, какую начинку для нее использовать. Скажу по секрету, что использовать можно все, даже остатки от вчерашней еды. Я имею в виду салатики, картофельное пюре и прочее.

Удачи вам в изготовлении этого итальянского чуда и приятного аппетита!



 



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Воскресенье, 16 Января 2011 г. 02:30 + в цитатник

  Ответить с цитатой

 

Весной так хочется обновить гардероб! Важные достоинства этой сумки: легкая, просторная, удобная – и главное, новая! Шьется за полчаса, носится с удовольствием.

Для стильной сумки понадобится: габардин 50х150 см, лен в тон основной ткани 50Х150 см, флизелин для укрепления дна, 1 м ременной ленты (ширина 4 см), шнур или узкая тесьма, контрастные нитки.

Шьем сумку из габардина: 1. Выкрои из габардина 2 прямоугольника размером 42х34 см и еще один прямоугольник 16х30 см. Большие прямоугольники сложи лицевыми сторонами и отстрочи боковые швы.
2. Загни верхний срез сначала на 1 см, затем еще на 3. Хорошенько прогладь ткань.
3. Разрежь ременную ленту пополам. Сделай 10-сантиметровые отступы от боковых швов и на этом расстоянии пришей ленты (то есть ручки) к сумке. Выполняя швы яркой контрастной ниткой, следи, чтобы строчка получалась ровной.
4. Выкрои из льна 3 прямоугольника того же размера, что и детали из габардина. К одной из деталей подкладки пришей карман – прямоугольник из габардина 22х20 см. Отстрочи боковые швы. Теперь пришей дно из льна.
5. Выкрои изо льна верхнюю часть подкладки, которая будет закрывать сумку сверху: прямоугольник 84х25 см. Выполни боковой шов, по верхнему краю сделай кулиску (2 раза загни ткань примерно на 1 см и отстрочи, оставив отверстие для тесемки).
6. Вшей подкладку в сумку, сложив обе ее части под заутюженный верхний край габардиновых деталей. Обрати внимание: карман должен оказаться внутри сумки.

Стильный совет: эту сумку можно украсить как угодно. Например, разрезав ленту-сантиметр на небольшие кусочки, настрочить их по всему периметру сумки. Или приклеить пайетки. Или нарисовать узор. Фантазируй!

_________________

Без заголовка

Воскресенье, 16 Января 2011 г. 01:33 + в цитатник

 

В чем секрет долголетия тибетских монахов?

 

 

 

 

 

Жизнь тибетских старцев окружена множеством легенд. Например, говорят, что в одной из пещер живет монах, родившийся еще в XVI веке. Конечно, в это сложно поверить, но вот то, что они славятся отменным здоровьем и удивительным долголетием – правда.

Согласно древнему поверью, в человеческом теле есть девятнадцать энергетических центров – «вихрей». Семь из них монахи называют основными, остальные двенадцать – второстепенными. У здорового человека вихри вращаются с большой скоростью. Когда работа одного из вихрей нарушается, происходит сбой в организме, что приводит к различным заболеваниям. Чтобы вихри нормально функционировали, тибетские монахи разработали пять основных упражнений.

Упражнение 1

Встань прямо, так, чтобы руки были вытянуты горизонтально на уровне плеч. Начинай вращаться слева направо вокруг своей оси, пока не возникнет ощущение легкого головокружения. В первый день выполнения гимнастики лучше сделать три-четыре оборота, затем их количество можно увеличить, но не более 21.

Упражнение 2

Ляг на спину, вытянув руки вдоль туловища и прижав ладони к полу. Медленно выдохни. Подними голову, крепко прижав подбородок к груди. Делая глубокий вдох, подними прямые ноги вверх, не отрывая таз от пола. Следи за тем, чтобы ноги не были согнуты в коленях. В завершение упражнения медленно опусти на пол ноги и голову.

Упражнение 3

Стоя на коленях, положи ладони на заднюю поверхность мышц бедер, около ягодиц. Наклони голову вперед, прижав подбородок к груди. Наклоняя голову вперед-назад, старайся максимально распрямить грудную клетку. Прогибаясь назад, старайся вдыхать, а возвратившись в исходное положение – выдыхать.

Упражнение 4

Присядь на пол, вытянув перед собой прямые ноги и расставив ступни на ширине плеч. Выпрями позвоночник, положи ладони с сомкнутыми пальцами на пол под ягодицы, направив пальцы рук вперед. Опусти голову и плотно прижми подбородок к груди. Запрокинь голову как можно дальше назад, а потом подними туловище вперед до горизонтального положения. Достигнув нужного положения, максимально напряги все мышцы тела, после чего расслабься и вернись в исходное положение.

Упражнение 5

Прими упор лежа и, опираясь на ладони и подушечки пальцев ног, максимально прогнись так, чтобы колени и таз не касались пола. Следи за тем, чтобы расстояние между ладонями было немного шире плеч, а сомкнутые пальцы были вытянуты вперед. Находясь в таком положении, запрокинь голову назад-вверх. Прими положение, при котором тело будет напоминать острый угол, направленный вершиной вверх. Прижми подбородок к груди. Следи за тем, чтобы прямые ноги, руки и туловище находились в одной плоскости. Дышать при выполнении этого упражнения нужно по-особенному. Находясь в упоре лежа прогнувшись, сделай глубокий выдох, а при складывании тела пополам – такой же вдох.




Процитировано 10 раз
Понравилось: 2 пользователям

Без заголовка

Воскресенье, 16 Января 2011 г. 01:17 + в цитатник

 

Скорый пирог "К завтраку"

1 яйцо, 2 ст.л. сметаны, 2 ст.л. муки, сливочное масло, соль - по вкусу.

1 яйцо
2 ст.л. сметаны
2 ст.л. муки
сливочное масло
соль - по вкусу

Яйцо растереть с мукой, посолить по вкусу, добавить сметану, взбить миксером. Вылить на смазанную маслом и разогретую сковороду (небольшого диаметра) и накрыть крышкой. Выпекать на среднем огне. Когда поджарится низ, пирог нужно перевернуть и довести до готовности с другой стороны. Перед подачей смазать сливочным маслом.

 




Процитировано 1 раз

Без заголовка

Воскресенье, 16 Января 2011 г. 01:05 + в цитатник

 

Рис "По-деревенски" с овощами

240 г риса, 2 красных луковицы, 400 г куриного филе, 2 баклажана, 2 цукини (кабачка), 2 ст.л. растительного масла, 250 г помидоров черри, 200 мл овощного бульона, тимьян, соль, перец.

240 г риса
2 красных луковицы
400 г куриного филе
2 баклажана
2 цукини (кабачка)
2 ст.л. растительного масла
250 г помидоров черри
200 мл овощного бульона
тимьян
соль, перец

Рис промыть, отварить в кипящей подсоленной воде до готовности, остудить. Куриное филе нарезать полосками и обжарить со всех сторон в растительном масле в течение 5 минут. Овощи промыть и очистить. Лук измельчить и спассеровать до золотистого цвета в оставшемся после куриного филе масле. Добавить нарезанные кружочками баклажаны и цукини, посолить и поперчить, жарить еще 5-7 минут. Помидоры черри разрезать пополам. В сотейнике смешать рис, филе и подготовленные овощи, слегка потушить. Перед подачей добавить листики тимьяна.

 




Процитировано 2 раз

Без заголовка

Воскресенье, 16 Января 2011 г. 00:49 + в цитатник

Дрожжевое тесто для пиццы

Вариант №1

Для выхода 400 г теста потребуется:
150 мл воды, ½ ч. ложки сахарной пудры, 1 ч. ложка сухих дрожжей, 225 г муки, ½ чайной ложки соли, 30 г сливочного масла.

В теплую воду добавить сахарную пудру и размешать. Затем засыпать дрожжи и также размешать до растворения.

Смешать муку с солью и растереть с маслом.

Воду с дрожжами и сахаром залить в муку и как следует все размешать до мягкой консистенции. Полученное тесто вымесить до однородного состояния. Следить, чтобы оно не прилипало к рукам.

Тесто положить в стеклянную или эмалированную емкость и накрыть полотенцем или полиэтиленовой пленкой. Поставить в теплое место на 1-2 часа, пока тесто не увеличится в 2 раза. Снова вымесить, а затем раскатать скалкой до получения формы круга.

Заготовленную основу выпекать 30 минут в духовке при температуре 220 градусов.

Вариант №2

Потребуется:
1 стакан молока, 2 ст. ложки сахара, щепотка соли, 1/3 пачки маргарина, 2 яйца, 40-50 г дрожжей.

Сначала приготовить опару: дрожжи развести в теплом молоке, добавить сахар, ½ стакана муки, хорошенько перемешать и оставить примерно на 30 мин.

Растопить маргарин, добавить яйца, соль, постепенно добавить опару, муку (2,5 стакана). Все хорошо вымешать ложкой, тесто получается не крутым. Оставить тесто для поднятия.

Когда тесто поднимется, выложить его на противень, смазанный растительным маслом, растянуть тесто на весь противень (для того, чтобы это было легко, руки смазать растительным маслом), потом уложить начинку.

Вот один из вариантов начинки: основу смазать кетчупом, уложить кусочки вареной курицы, сверху - вареные яйца, натертые на терке и залить майонезом (в майонез можно добавить немного молока, чтобы он был более жидким, и выдавить 2-3 зубчика чеснока).

Запекать в духовке при температуре 180 градусов.

Второй вариант начинки: основу смазать кетчупом, смешанным с майонезом, положить кружочки полукопченой колбасы (желательно разных сортов), тертый сыр. Затем покрыть кубиками сладкого перца (для красоты лучше взять перец красного и желтого цвета), а сверху опять тертый сыр. Смазать майонезом.

Пицца с курицей и майонезом

Для теста потребуется: 1 стакан муки, 10 г дрожжей, ½ стакана молока, ½ ч. ложка соли, 2 ст. ложки сахара.
Для начинки: 600 г мяса цыпленка, 3-4 помидора, 6 ст. ложек майонеза, 2-3 зубчика чеснока, 1 сладкий перец, 2 моркови, ½ репчатой луковицы, 2-3 ст. ложки сливочного масла, зелень укропа и петрушки по вкусу

Приготовить дрожжевое тесто и раскатать в круг диаметром 50 см.

Мелко порубить лук и морковь, обжарить их до готовности и равномерно выложить на тесто.

Цыпленка отварить, мякоть отделить от костей и порезать.

Выложить следующим слоем на пиццу, а затем крупно порезать помидоры и сладкий перец. Смешать майонез и измельченный чеснок и смазать им верхний слой пиццы, поставить ее в предварительно разогретую духовку на 20 минут.

Готовую пиццу украсить рубленой зеленью.

Пицца с окороком

Потребуется: пресное или дрожжевое тесто для пиццы, 150 г копченого постного окорока, 4 помидора, 125 г швейцарского сыра, 100 мл молока, 2 яйца, орегано, соль, черный молотый перец по вкусу.

Приготовленное тесто раскатать и уложить на смазанный маслом лист.

Окорок нарезать кубиками и поджарить. Добавить мелко нарезанные сыр и томаты, перемешать с кусочками окорока и покрыть этой смесью лепешку.

Сверху смазать соусом, приготовленным из взбитых яиц, молока, соли и перца. Выпекать при умеренной температуре 20-25 минут.

Пицца с моцареллой

Потребуется: 150 г муки, соль по вкусу, 2 ст. ложки оливкового масла, 50 г помидоров черри, 1 зеленый перец, 100 г моцареллы, 1 пучок базилика.

Духовку разогреть до 220 градусов.

В миску просеять муку со щепоткой соли. В центре сделать углубление и влить 4 ст. ложки воды. Добавить оливкового масла и замесить тесто.

Раскатать тесто в виде круглого пласта диаметром со сковороду. Выложить тесто на сковороду и, пока низ поджаривается, можно задействовать гриль — 2 минуты, чтобы верх поднялся.

Затем перевернуть пласт и подержать его в духовке еще 2 минуты. Вынуть из духовки и равномерно разложить нарезанный соломкой перец и разрезанные пополам томаты. Положить кусочки моцареллы и базилик. Сбрызнуть оливковым маслом и снова поставить в духовку на 5 минут, чтобы сыр растопился.

Готовую пиццу вынуть из духовки, переложить на блюдо и нарезать секторами.

Пицца «Деревенская» с луком

Для теста потребуется: 400 г муки, 25 г дрожжей, 50 г оливкового масла, мелкая морская соль по вкусу.
Для начинки: 3 репчатые луковицы, сухой розмарин, оливковое масло, мелкая морская соль по вкусу.

Муку насыпать горкой на стол или доску, сделать углубление, в которое раскрошить дрожжи. Развести их 1 ст. ложкой теплой воды, добавить соль и оливковое масло, а также необходимое количество воды, чтобы получить легкое, однородное и эластичное тесто.

Тесто энергично вымесить. Скатать шар, обвалять его в муке, накрыть влажным холщовым полотенцем и оставить для подъема в теплом, защищенном от сквозняков месте в течение 2,5 часов.

Затем снова посыпать доску или рабочий стол мукой и раскатать тесто скалкой в круглый или прямоугольный лист, исходя из размеров противня, на котором будет выпекаться пиццу.

Положить лист теста в смазанный оливковым маслом противень, сверху распределить томатный соус, сделать несколько проколов вилкой и оставить расстаиваться в теплом месте еще на 20 минут.

Затем поставить противень на 20 минут в горячую духовку и постоянно контролировать температуру (около 200-250 градусов).

Вынуть противень из духовки и сверху разложить тонко нарезанные кольца сырого лука, измельченные листики розмарина и полить небольшим количеством оливкового масла. Поставить противень в духовку еще на 20 минут.

По желанию можно подавать пиццу вместе с ломтиками сырокопченой, соленой ветчины.




 




Процитировано 1 раз

Без заголовка

Суббота, 15 Января 2011 г. 20:27 + в цитатник

 

Яичница по-деревенски


Потребуется 4 яйца, 4-5 картофелин, 1 стакан молока, соль по вкусу.
Вылить в миску сырые яйца, растереть их с солью, добавить молоко и хорошо перемешать. Картофель почистить, промыть, нарезать тонкими ломтиками, уложить на смазанную маслом сковороду и залить яичной смесью. Поместить сковороду в разогретую духовку и запечь до готовности. Перед подачей блюдо посыпать рубленой зеленью.
Конечно, такой порции блюда хватит на 4-5 едоков. Если их будет больше, предусмотрите пропорции сами.

 


Без заголовка

Суббота, 15 Января 2011 г. 20:25 + в цитатник

 

Макароны "по-гавайски"


 

Этот специфический рецепт очень простой и здоровый - ничего жирного и содержащего холестерина.


Потребуется 1/2 нарезанного лука, 1/2 чайной ложки растительного масла, 450 г филе индейки, 1 ч. ложка перца, 1/2 ч. ложки соли, 1 чашка томатного соуса и, конечно же,
1 упаковка макарон.
Поджарьте порезанный лук в растительном масле в казане до золотистой корочки. Добавьте индейку и прожарьте ее. Добавьте перца и немного соли. Тушите 15 \-20 минут, затем добавьте соус и тушите ещё 15-20 минут. Готовьте макароны, следуя инструкции на упаковке. Добавьте соус и подавайте.

 


Без заголовка

Суббота, 15 Января 2011 г. 20:18 + в цитатник

 

Суп из помидоров


Потребуется 600 г томатов, 1 луковица, 1 ч. ложка сливочного масла, 200 г корней петрушки, 1 морковка, 1 стакан сметаны, 30 г муки, 1,5 л воды.
Сначала варим вымытые и очищенные корни петрушки и морковь. Отдельно варим очищенные и нарезанные помидоры вместе с нарезанным кольцами луком в небольшом количестве воды с маслом. По мере готовности протираем через сито и опускаем в процеженный первый отвар. Заправляем суп мукой, разведенной в 1/4 стакана овощного бульона, доводим до кипения.
Затем заправляем сметаной, добавляем по вкусу сахар, соль


Без заголовка

Суббота, 15 Января 2011 г. 00:31 + в цитатник

 

Коктейльный салат с ветчиной и яблоками

Коктейльный салат с ветчиной и яблоками

В этом салате очень интересное сочетание продуктов. Яблоки хорошо гармонируют с ветчиной и овощами, придавая им интересную кислинку. Заправить этот салат можно не только майонезом, но и оливковым маслом с уксусом. Кстати, если у вас не нашлось кислых яблок, можно использовать и сладкие, получится интересно.

На 5 средних порций:

Состав:

  • 3 помидора
  • 3 огурца
  • 2 яблока
  • 300 г ветчины
  • сок половины лимона, майонез, соль – по вкусу

Огурцы, ветчину  и яблоки нарезаем тонкой соломкой. Помидоры нарезаем мелкими кубиками. Яблоки сбрызгиваем лимонным соком.

Подготовленные ингредиенты

Подготовленные ингредиенты

В креманки по кругу выкладываем ветчину, яблоки, помидоры и огурцы.

Выкладываем все ингредиенты по кругу

Выкладываем все ингредиенты по кругу

Немного солим и поливаем майонезом.


Без заголовка

Воскресенье, 09 Января 2011 г. 23:23 + в цитатник

 

Tenerife


Без заголовка

Воскресенье, 09 Января 2011 г. 23:23 + в цитатник

Канарские каникулы

Tenerife

 

Tenerife

 

Tenerife

 

Tenerife

 

Tenerife

 

Tenerife

Ехать из одной жары в другую совершенно не хотелось, да и пляжный отдых никогда не был для меня приоритетным. Мне нравится исследовать местность и покорять новые вершины, поэтому местом локации был выбран Пуэрто де ля Круз – городок на севере острова.

Tenerife

Это местечко славится чёрными песками, горами, покрытыми зеленью, совершенно диким океаном и низкими облаками. Свою репутацию спасательного круга от жары Пуэрто де ля Круз оправдал и на сей раз, за 2 недели нашего пребывания меня баловала любимая погода – облачная, в меру тёплая, с капельками прохладного дождя. Даже в те редкие дни, когда яркое солнце заступало на дежурную вахту, прохлада Атлантики брала нас под свою надёжную защиту.

Tenerife

 

Tenerife

 

Tenerife




Процитировано 1 раз

Поиск сообщений в Galche
Страницы: 344 ..
.. 4 3 [2] 1 Календарь