Варенье из земляники

Летние зарисовки

Лето, лето - прекрасная пора и все в природе меняется. Изумрудная зелень, яркость цветов, все это впечатляет нас до глубины души. Приятно пройтись по полянам и лугам, окунуться в прохладу садов и насладиться ароматом, витающим в воздухе.

Лето в солнечных лучах,
По небесной синеве,
Пляшет с ветром в облаках,
Отражением в реке...

Творожные шарики с клубникой

Летнее время - это период разных ягод и фруктов. С ними можно приготовить разные вкусные десерты, которые понравятся и детям, и взрослым. Для вас рецепт творожных шариков с клубникой. Думаю, что она уже поспела везде и вам не составит труда приготовить не только вкусный, но и полезный десерт. Если нет клубники, то замените ее другими любыми ягодами по вкусу.

На ужин - разные рецепты запеканок

Юмор в картинках "Мы и наши дети"

Наверное, в этих диалогах многие узнают себя. Ведь часто мы советуем нашим детям делать то, чего сами не добились. При этом не учитываем их желания и интересы.

Рулетики из лаваша с фаршем по-провански

Если нет много времени для приготовления блюд, то всегда можно воспользоваться простыми и быстрыми рецептами. Для этого вам понадобится лаваш и фарш для начинки, как например в этом рецепте и можно приготовить вкусные рулетики.

Серия сообщений "блюда с фаршем":
Часть 1 - Фрикадельки в сливочном соусе
Часть 2 - Котлеты - несколько секретов приготовления + рецепт
Часть 3 - Мясные кексы
Часть 4 - Рецепты диетических котлет
Часть 5 - Рулетики из лаваша с фаршем по-провански
Часть 6 - Яично-мясной рулет
Часть 7 - Бризоль с грибами и сосисками
...
Часть 30 - Фрикадельки в "сотах" - оригинальное блюдо
Часть 31 - Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо
Часть 32 - Ленивые голубцы - все просто и быстро

Смородина - разные заготовки с ней

Марьино - прогулка по усадьбе князей Барятинских

Архитектура прошлых веков продолжает нас впечатлять своими формами и конструкциями и мы, посещая различные места хотим увидеть эти гениальные сооружения, которые сохранились до нашего времени. Каждая эпоха имеет свой неповторимый стиль, отражающий ценности, приоритеты и стремления людей, живущих в прошлые времена. А мы, гуляя по городам и селам можем прочесть историю по фасадам старых зданий, чтобы узнать и понять жизнь наших предков.

 С одним, таким историческим местом предстоит познакомиться и нам. Это усадьба князей Барятинских, которая находится в живописном уголке Курской области.

Серия сообщений "усадьбы":
Часть 1 - Московская государственная консерватория имени П. И. Чайковского
Часть 2 - Посещение усадьбы "Подушкино"
...
Часть 4 - Усадьба Кинта-да-Регалейра и колодец "Посвящения"
Часть 5 - Посещение усадьбы Васильевское
Часть 6 - Марьино - прогулка по усадьбе князей Барятинских

Для счастья вовсе не нужна причина...

Для счастья вовсе не нужна причина.
Его не нужно истово искать...
Оно внутри... бездонно... беспричинно ...
Не прекращает никогда звучать...

Открой окно однажды на рассвете...
И выпей солнца первый луч до дна..
И вспомни... как всегда умеют дети
Мгновенья жизни проживать сполна...

Стань снова ты доверчивым ребёнком...
Всё чувствуй... замечай... запоминай.
И радуйся... и восторгайся звонко...
И ярко... дерзко... в полный рост... мечтай...

Для счастья вовсе не нужна причина.
Ты видишь... Слышишь... Любишь... Ты живёшь...
В тебе есть всё... и даже на руинах
Ты город свой Счастливый возведёшь.

( Татьяна Гоголь )

Рецепты клубничного варенья

Кексовые квадратики с кардамоном и кокосом

Праздничной недели, желаю вам!

Я вновь на Лиру и предлагаю вам рецепт кексовых квадратиков. Эту выпечку можно подать как обычный кекс или нарезать на квадртики. Приготовление простое и вы в любой момент можете испечь это вкусное кондитерское изделие. Для украшения подойдут любые ягоды, особенно сейчас, когда наступил ягодный сезон. Можно украсить фруктами, их  нарезать помельче.

Серия сообщений "кексы, пудинги":
Часть 1 - Как приготовить маффины с персиками?
Часть 2 - Лимонный кекс на йогурте
...
Часть 13 - Оригинальная клумба из кексиков "цветочков"
Часть 14 - Кексы в творожной "шапке"
Часть 15 - Кексовые квадратики с кардамоном и кокосом
Часть 16 - Кексы - мини -"муравейники"
Часть 17 - Ароматные кексы с яблоками
...
Часть 45 - Кекс "Мраморный" с растопленным шоколадом
Часть 46 - Мини-кексы на сметане - легкие и воздушные
Часть 47 - Медовые кексы - нежные и мягкие

Печем пироги из песочного теста

Серия сообщений "пироги сладкие (часть 1)":
Часть 1 - Пирог "3 стакана"
Часть 2 - Творожный пирог
...
Часть 17 - Рецепты пирогов из песочного теста
Часть 18 - Творожный пирог
Часть 19 - Печем пироги из песочного теста
Часть 20 - Рецепты пирожков с вишней
Часть 21 - Творожная коса со сливами
...
Часть 48 - Пирог "Бедняжка"
Часть 49 - Пирог с орехово-медовой начинкой
Часть 50 - Яблочный пирог (отрывной)

Консервирование кабачков

Лимонный тарт со сгущенным молоком

Конец рабочей недели и кто-то из вас решит порадовать своих близких и себя вкусным десертом в выходные. Для вас рецепт вкусного и нежного тарта с лимонным вкусом. Осталось взять его в кулинарную копилку и приготовить.

Заготовки салатов из кабачков

Кабачки с фаршем

Экспресс-буженина из свинины

Думаю, что многим из вас нравится буженина, да еще приготовленная в домашних условиях. С ней можно приготовить вкусные бутерброды, подать на закуску с овощами или с гарниром. Но знаете, что для ее приготовления необходимо несколько часов. Рецепт, который вам предлагаю отличается тем, что по нему буженину можно приготовить быстрее. Он ведь так и называется "экспресс-буженина". Поэтому берите рецепт и он всегда вам пригодится. Таким же образом, можно приготовить любое другое мясо, например, индейку.

Серия сообщений "блюда из свинины":
Часть 1 - Рецепты самых вкусных мясных ребрышек
Часть 2 - Запеченная свинина + 4 рецепта
...
Часть 11 - Паштет "Рийет" из свинины
Часть 12 - Грудинка сухого посола
Часть 13 - Экспресс-буженина из свинины
Часть 14 - Чураско
Часть 15 - Запеченная свинина с яблоками и чесноком
...
Часть 41 - Мясо по-французски - топ рецепты
Часть 42 - Мясо по-барски с "изюминкой"
Часть 43 - Запеченное мясо наоборот

Пирог "Клюмс"

Простой, но вкусный и сытный пирог. Его можно подать к ужину или на обед. Берите рецепт и пробуйте приготовить.

Готовим блюда из лаваша

Торт с абрикосами

Лето - это свежие фрукты и овощи, которые очень полезны для нашего здоровья. И поэтому решила предложить рецепт торта с абрикосами. Надеюсь, что вам он понравится и вы захотите приготовить нежный и вкусный десерт.