Маленькие кулинарные хитрости

У каждой хозяйки есть свои "хитрости", как приготовить то или иное блюдо, как правильно замесить тесто, как быстрее вычистить рыбу или овощи, как что - то посолить и много другое. И сегодня, хочу предложить вам еще несколько таких "хитростей", которые думаю, что обязательно пригодятся и будут полезны в приготовлении и в работе на кухне.

Серия сообщений "кулинарные советы/хитрости (ч.1)":
Часть 1 - Искусство карвинга
Часть 2 - Кулинарные секреты про тесто
Часть 3 - Kакой мед покупаем
Часть 4 - Несколько хитростей кулинарии, которые помогут в приготовлении пищи
Часть 5 - Маленькие кулинарные хитрости
Часть 6 - Делаем сами разрыхлитель теста
Часть 7 - Виды сыра, используемые в кулинарии
...
Часть 48 - Приготовление домашней лапши (3 варианта)
Часть 49 - Приготовление шоколадной глазури из какао
Часть 50 - Хранение имбиря - полезные советы

Яблоки в карамели

Предлагаю рецепт десерта. Сейчас, в сезон яблок, Вы можете приготовить этот десерт. Этот рецепт прочитала здесь: countrysiteliving.net и он мне очень понравился. Поэтому и решила предложить Вам. Буду надеяться, что и Вам десерт понравится.

Оладьи, оладьи и много рецептов

Если начали мы готовить, то давайте доведем дело до конца. Начали с копчения рыбы, а закончим пока, только оладушками. Что будем готовить дальше, об этом позже. А, сегодня в меню у нас на завтрак или на ужин. как вам больше нравится, будут оладушки. По - моему, никто от них не откажется, поэтому и решила подобрать много - много рецептов, а вам осталось только их приготовить.

Серия сообщений "блины, оладьи":
Часть 1 - Оладьи, оладьи и много рецептов
Часть 2 - Идеальные блины - несколько советов
Часть 3 - Шоколадная пасха
...
Часть 17 - Блинчики на творожном тесте - мягкие и вкусные
Часть 18 - Тонкие блинчики на кефире
Часть 19 - Яблочные блинчики - вкусные и полезные

Быстрые и легкие закуски

Внезапно раздался телефонный звонок: через 15 минут к вам зайдут друзья, которых вы очень рады видеть, но… чем их угостить? На случай неожиданных гостей ваше главное спасение - крекеры, тарталетки и чипсы. Они станут прекрасной основой для быстрых закусок.

Серия сообщений "закуски (часть 1)":
Часть 1 - Быстрые и легкие закуски
Часть 2 - Вкуснейшие канапе: рецепты + идеи оформления
Часть 3 - Сырные палочки (много и дешево)
...
Часть 48 - 5 вкусных начинок для фарширования яиц
Часть 49 - Новогодние закуски (разные)
Часть 50 - Острая закуска - свекла-по грузински

Салат "Щетка" - это средство для похудения. Его общая калорийность 67 ккал на 100 г. В состав входят только сырые овощи и фрукты, которые попадая в кишечник избавят его от всего ненужного и очистит его, как "щетка". будто метлой убирают из него всю гадость. Готовить его очень просто, берутся самые обычные продукты.

Салат "Черепаха"

Внешний вид салата просто супер. А вкус превзошел даже мои ожидание.

Серия сообщений "мясные салаты (ч.1)":
Часть 1 - Салат из картофеля с беконом
Часть 2 - Слоеный салат с мясом и маринованным перцем
Часть 3 - Салат "Черепаха"
Часть 4 - Салат с курицей в панировке
Часть 5 - Салаты на праздничный стол
...
Часть 48 - Салат "Пикантный"
Часть 49 - Итальянский салат
Часть 50 - Салат из куриной печени

 Новогодний салат "Пушок"
Предлагаю новогодний салат "Пушок" - это легкий и диетический салатик. Готовится он очень быстро! Отличный вариант для новогоднего стола и вечерней трапезы. В салате отсутствует мясо, а присутствуют морковь и яблоки.