Сушка овощей для бульонов и супов (рецепт)

Как говорится, "век живи, век учись", вот и я хочу Вас не учить, а только предложить интересный рецепт. Все, мы покупаем разные приправы, но наверное не всегда внимательно читаем их состав. А ведь некоторые приправы содержат овощи, которые можно на сушить самим. Оказывается, это совсем  и не сложно. На форумах очень часто делятся такими идеями и рецептами, что когда их узнаешь, то удивляешься "а я совсем и не подумала, что так можно сделать", но оказывается многое можно приготовить самим, не покупая тоже самое в магазине. В этом посте рецепт сушки овощей для приправы.

Все сказано в одной цитате

Не забывайте, что

"Поэтому не допускайте, чтобы она была "хозяйкой" вашей жизни". Этот совет от меня (Galche)

Салат "Клубничка"

Для летнего дня этот салат может послужить хорошим обедом или ужином. Берите рецепт и приготовьте этот вкусный салат.

Откроем шире окна и двери и впустим лето в дом

Лето, лето. Как хорошо кругом - зелень, яркая и пестрая окраска цветов, а сколько солнца и тепла. В такое время приятно заняться уборкой в доме, все везде почистить и впустить еще больше лета в дом. Тогда начнем работу, готовы?  Но, не забудьте прихватить с собой - радостное настроение и музыку в душе и сердце, и наяву, конечно.

Мусс - десертное блюдо (несколько рецептов)

Вам нравится мусс и что знаете о нем? Предлагаю познакомиться с интересным сладким десертным блюдом французского происхождения. Вот, что о нем написано в Википедии.

Серия сообщений "десерты (ч.1)":
Часть 1 - Карамелизированные мандарины
Часть 2 - Шоколадное суфле с кофе для любимых
...
Часть 8 - Шоколадные конфеты "трюфели" (приготовим сами)
Часть 9 - Десерт к чаю ( легкие рецепты без выпечки)
Часть 10 - Мусс - десертное блюдо (несколько рецептов)
Часть 11 - Шоколадные листья для десертов (делаем сами)
Часть 12 - Домашний мармелад
...
Часть 48 - Крем для торта из творога и бананов
Часть 49 - Конфеты "Батончики" - любимый десерт
Часть 50 - Клафути с черешней - нежное и вкусное

Кабачковая икра - экспресс - приготовление

Как урожай с кабачками? Начали они Вас радовать своим появлением или пока еще нет? Тогда Вы приготовьте рецептики и они начнут расти быстрее. Для Вас один рецепт я уже приготовила, знаете на форумах заранее их начинают искать, чтобы быть готовыми к появлению урожая любых овощей и фруктов. Так, что поторопитесь и Вы.

Домашняя сгущенка (варим сами)

Любите сгущенное молоко? Да. Тогда наверное есть желание научиться готовить самим, а не бегать в магазин и покупать его. Предлагаю Вам не сложный рецепт, который предложили на одном форуме. Даже отметили, что если хотите для пробы сварить сгущенки меньше, то можете взять продукты на половину. Но, а я их пишу так, как дано в рецепте. Приятного приготовления!

Регулировка освещения

Случается, когда погаснет свет сразу же задаю себе вопрос, как раньше люди обходились без многих удобств, в том числе и электричества. В настоящее время освещение является для нас одним из важных элементов быта. Без него просто невозможно, так как оно является естественным условием нашей жизни.

Маленькая кухня - несколько советов о стильности и современности

Об интерьере кухонь, в том числе и маленьких кухонь по размерам у меня есть много различных постов. Но вновь решила поднять эту тему, так как сейчас летний сезон, а как все знаем, что именно в это время мы стараемся сделать ремонт и что - то изменить частично или полностью в наших квартирах. Поэтому несколько маленьких советов надеюсь, что Вам пригодятся, если и не сейчас, то при будущих изменениях. Остановлюсь коротко на некоторых аспектах.

 Меры веса продуктов (полезное)

Уверена, что многие из вас хорошо знают меры веса продуктов и особенно те, кто постоянно готовит или выпекает любые кондитерские изделия. Но есть среди нас и такие кто по-реже и готовит, и тем более занимается выпечкой (я одна из таких) и не знают или сомневаются, как правильно измерить тот или иной продукт. Поэтому решила в этом посте собрать некоторые наиболее используемые меры веса, так как не всегда есть возможность перед приготовлением заниматься поиском нужной информации. Надеюсь, что информация будет полезна и для вас, и для меня, а и будет "всегда под рукой".

Серия сообщений "статьи о кулинарии, кухне и оборудовании":
Часть 1 - О пряных травах и их использовании
Часть 2 - Почему орехи кешью никогда не продаются в скорлупе
...
Часть 6 - Тесто и кондитерские изделия, какие продукты нужны (полезные советы)
Часть 7 - Еда и напитки, как правильно их сочетать
Часть 8 - Меры веса продуктов (полезное)
Часть 9 - Тандыр и приготовление блюд в нем
Часть 10 - Применение фольги и пергамента
...
Часть 20 - Правильное хранение оливкового масла
Часть 21 - Весенняя зелень - приготовление и правильное сочетание трав в блюдах
Часть 22 - Патока, сорго и тростниковый сироп - в чем их отличия

Черничное мороженое из сметаны

Хочется мороженое, но его нет в холодильнике, а идти в магазин не хочется. Что делать? Приготовить самим. Это легко и просто. Ягоды могут быть любыми. Приступайте к приготовлению и насладитесь на вкус и прохладу мороженого.

Не могла пройти мимо

Ну и как, Ввм? Спрашиваю дам и кавалеров! Совпадает?

Разные виды суши, их можно заказать и в Одессе

Немного, сегодня поговорим о суши. Все знают, что это японское блюдо, но возможно не всем приходилось его пробовать, хотя сейчас есть достаточно японских ресторанов, где можно оценить их вкус. Я пока не попробовала суши, не совсем представляла какие они на вкус. Хотя и рыба, рис и морская капуста часто находит место в моем меню. Но, когда все - таки успела насладиться вкусом суши, даже захотелось научиться их готовить и как мне объяснили, что это не так и сложно. Думаю, что надо будет попробовать приготовить.

Молочный коктейль "Малинка"

Наверное уже догадались из названия коктейля из чего он будет приготовлен. Хотя в рецепте дан малиновый сироп, Вы вполне можете заменить его ягодами малины, так как они в это время уже узрели. Рецепт легкий, быстро его можете приготовить и после насладиться ароматным вкусом.

Творожно - лимонный пудинг

Решила немного внести разнообразия и сегодня для Вас рецепт пудинга. Думаю, что скоро Вы не занимались приготовлением пудингов, поэтому этот рецепт будет Вам во время, предложен мной. Берите рецепт, но не забывайте и приготовить творожно - лимонный пудинг.

Габионы для дачного участка

Слово "габион" вам знакомо? Знаете, что это такое? Я узнала совсем недавно, хотя один или два раза их видела и даже про себя отметила, что смотрится хорошо и оригинально. Но не задумалась над тем, как их делают, пока не увидела на фото, где было написано, что это габионы и что они популярны в ландшафтном дизайне. А так как только уже само слово "дизайн" привлекает мое внимание, я сразу же решила узнать подробнее о них. В этом посте расскажу кратко о габионах.

Серия сообщений "ландшафтный дизайн участка":
Часть 1 - Поделки на дачном участке из резины, которую можно купить в Одессе
Часть 2 - Дорожка на даче (фото)
Часть 3 - Габионы для дачного участка
Часть 4 - Дачные дела и идеи
Часть 5 - Особенности ландшафтного дизайна дачного участка
...
Часть 8 - Оригинальные бордюры для цветочных клумб
Часть 9 - Входная зона дачного участка
Часть 10 - Вазоны на дачном участке

Лето и летние заболевания

Лето - одно из любимых сезонов. Не ошибусь, если скажу, что его ждет большая часть человечества. Так как этот сезон нам приносит самые приятные теплые дни, много цветов и зелени, и конечно же, долгожданный отдых у моря, реки или в горах. В этот сезон большинство из нас чувствует свободу не только души, но и тела. Точно летом мы можем загорать и купаться в любом водоеме не задумываясь о том, что можем простудиться или заболеть каким - нибудь серьезным заболеванием. В этот период года, мы об этом частенько забываем и расслабляемся. И точно, в такой момент расслабления и приходит то, что называется простудным  или инфекционным заболеванием и "хватает" нас не подготовленными. Если думаете, что не так, то ошибаетесь. Именно летом население чаще страдает от простудных и вирусных заболеваний. О них сейчас коротко и напомню Вам.

Печенье "Шампиньоны"

Для Вас рецепт печенья с интересным названием "шампиньоны". На самом деле, как видите на фото - это печенье похожи на маленькие грибки. Как добиться такого эффекта узнаете, когда посмотрите фото к рецепту. Вот такое печенье предложили нам здесь: romantik-online.com. Поблагодарим за рецепт и приступим к приготовлению печенья.

Засолка любой рыбы (несколько рецептов)

Рецептов засолки я думаю, что Вы знаете много, но в одних рекомендуют солить одного вида, в других другого. В этом посте решила опубликовать несколько рецептов для любой рыбы, чтобы Вам было удобнее иметь один рецепт, а не искать в разных местах. Хотя сейчас можно купить любую рыбы в магазине, но иногда хочется засолить самим и попробовать свое приготовление.