Очень оригинальная идея в оформлении салата !Итак нам нужны:

1. булочка,
2. зелёный лук ,
3. колбаса (варенка),
4. солёная соломка.

А вот собственно и процесс приготовления нашей корзинки:

1. С булочек (лучше брать гамбургерные) срезаем верхушку.
2. Из колбасы тоже вырезаем шайбочки(можно готовую найти такого размера) чуть меньше диаметра булочки.
3. Потом по кругу булочки вставляем соломку 10-12 штук,колбаска остаётся по центру булочки (это для того,чтобы когда вы наполните её салатом,она не промокла).
4. Берём зелёный лук и начинаем переплетать между палочками в шахматном порядке.
5. Продолжаем плести нашу корзинку до самого верха.

Итак, наша корзинка готова, осталось наполнить ее своим любимым салатом и удивить гостей идеей
Приятного аппетита!

Девочки,если нравится рецепт,нажимайте"нравится"

Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты"
 

Бананово-творожный торт (без выпечки)

Торт без выпечки. Приготовление простое, а десерт получается очень вкусным.

Когда много домашних дел, очень удобно уложить курицу с овощами в форму для запекания, накрыть, поместить в духовку и забыть о ней часа на полтора, и она сама тихонько дойдет до готовности.

 Курочка, тушеная по по этому рецепту получается сочной, нежной и нежирной. 

Лимонный сок придает тушеной капусте с курицей ощущение искристой свежести и легкости. Чили добавляет ощущения вкутреннего тепла и радости.
Морковка, в основном, радует своим ярким цветом.

Капуста тушится, практически, на пару, слегка пропитываясь нежным куриным соком, поэтому ее вкус и цвет отличаются от того, который бывает у тушеной капусты тушеной/жаренной на плите. Капуста, тушеная в духовке, сохраняет больше свежести, хрусткости и витаминов.

Продукты:

• Яйца – 4шт.
• Мясо куриное (копченое) – 150гр.
• Лук-порей – 1 шт.
• Яблоки – 2 шт.
• Сыр – 100 гр.
• Грецкий орех – 150 гр.
• Салат

Приготовление:

Выкладываем слоями

• 1 слой – белки яиц натертые на терке.
• 2 слой – мелко порезанное копченое мясо.
• 3 слой – майонез.
• 4 слой – лук-порей нарезанный кольцами.
• 5 слой – натертые на терке яблоки (лучше кислые).
• 6 слой – майонез.
• 7 слой – тертый сыр.
• 8 слой – желтки.
• 9 слой – майонез.
• 10 слой – измельченный грецкий орех.

Из яйца делаем голову. Ножки – из половинок грецкого ореха.

Майонезом рисуем сеточку и украшаем колечками из лука. 
Салат  готов.

Приятного аппетита!

Автор наташа лучко

Вкусный и интересный рулет! Классическое сочетание продуктов в новой интерпретации! Подходит для семейного ужина и для праздничного стола!

Автор Gregory K

Описание: Конечно же, на Поварeнке-ру можно найти десятки рецептов буженины. Но никто пока не предлагал запекать ее по этому методу: без духовки и без фольги... в микроволновке! С минимальными хлопотами и с великолепным результатом. Как бы неожиданно ни звучала идея запекать мясо в микроволновке, это очень несложно (думаю, мой рецепт буженины здесь самый легкий!), а результат вас порадует, обещаю:)

Плюс этого рецепта в том, что очень сложно пережарить или пересушить мясо. Не нужно возиться ни с фольгой, ни с рукавами для запекания. И вообще, сам процесс запекания не требует никакого контроля:)

Буженина получается нежная и сочная, со вкусной зажаренной корочкой, она прекрасна и как самостоятельное горячее мясное блюдо (с любым гарниром), и для нарезки на завтрак или на бутерброды - в холодном виде.

Благодарность за эту технологию - моей теще, это она придумала такой рецепт, которым мне очень хотелось поделиться с вами, дорогие кулинары!

Салат из куриных сердец

4-5 отваренных картофеля, 3 помидора, 3 маринованных огурца, 2 стакана куриных сердец, лук-порей, 3 ст/ложки майонеза,

Картофель и огурцы нарезаем кубиками, помидоры дольками, морковь и порей - кружочками. Нарезанные овощи и отваренные заранее куриные сердечки высыпать в посуду для салата и всё перемешать с майонезом. Украсить зеленью петрушки и теми же помидорами, луком пореем.

Осенний суп

2 л воды, 0,5 капусты, 1 стакан риса, 1 луковица, 300 г копченого бекона с салом, суповые специи, соль.
Вскипятить подсоленную воду, высыпать нарезанный кубиками лук, промытый рис, измельченную капусту и варить около 10 минут. Затем добавить нарезанный бекон. Перед окончанием добавить специи.

Матушкин суп

0,5 кг картофеля, 2 л воды, 5 ст/ложек проса (крупы), 1 луковица, сало, соль

Картофель почистить, нарезать кубиками и варить 5 минут. После чего высыпать 3-4 раза промытое и зашпаренное просо. Варить до тех пор, пока картофель не станет совсем мягким. Лук поджарить со шкварками на сковороде и добавить в суп. Для готовности еще раз закипятить.

Протертый суп с перловкой, рисом и шкварками

1,5 л мясного бульона, 100 г риса, 100 г крупной перловки, 1 луковица, соль, перец, лавровый лист, 100 г копченого сала, раст/масло для обжарки.

Рис и перловку замочить заранее, чтобы размякли (в разной посуде). Перловку варить отдельно, а рис в мясном бульоне, добавив измельченный и обжаренный на сковороде лук. Разваренную перловку, рис с луком процедить, растереть через ситечко и снова поместить в бульон. Нажарить из сала шкварки и добавить в суп (без жира). .

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !

 Куриная грудинка с лимонным маслом.


Попробуйте приготовить хрустящую, курятину, таящую во рту. .

Потребуется:

4 куриных грудинки
3 ст/ложки сл/масла
0,5 сока лимона
специи
панировочные сухари
1 яйцо
раст/масло для обжарки

Способ приготовления:

Куриные грудинки порезать желаемой величины, отбить и натереть солью и специями. сливочное масло взбить вместе с лимонным соком. На каждый кусочек курятины добавляем 1 ч/ложку такого взбитого масла. Закручиваем в рулетики и закалываем шпажкой.

Рулетики смачиваем во взбитом яйце, обваливаем в панировочных сухарях и жарим на растительном масле. Каждый рулетик обжаривается около 7 минут, постоянно переворачивая со всех сторон.
К столу подается с картофелем, рисом или овощами.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !

Рецепт воздушных пончиков на кефире

Так что если у вас есть кефир, с иссякающим сроком годности, то помимо всеми нами любимых оладьев, можно приготовить такие вот не менее вкусные пончики.

Ингредиенты:

Кефир 250 мл.

Яйцо 1 шт.

Сахар по вкусу – добавляла 5 ст.л.

Соль щепотка

Растительное масло для жарки

Сахарная пудра для присыпки

Всем знакомы ситуации, когда гости появляются у вас в доме совершенно неожиданно. Конечно, можно дверь не открывать, можно притвориться больным и немощным. А можно и освоить методику быстрой подготовки к такого рода визитам. Вот несколько блюд на «скорую руку» как раз для таких, неожиданно нагрянувших компаний

+читать дальше

http://www.kulinardoma.ru

 Рецепт салата "Каравелла"

Продукты:

1 красное яблоко, 80 г. корня сельдерея, 1 помидор, 4 листа салата, 2  ст. л. майонеза или несладкого йогурта, немного лимонного сока и   2 банана.

Автор: Ольга

Сообщество на Li.ru: Рецепты на день рождения

Что приготовить на день рождения - 288 рецептов

Рецепты на «скорую руку»для неожиданных гостей-1.

Иногда случается, что гости пришли (приехали), как снег на голову. Что же мы предпримем?

НЕ забываем о том, что на зиму мы закрыли разные соленья: огурчики, помидорчики, салатики- всё это можно поставить на стол. Теперь нам нужно постараться приготовить простые, но вкусные блюда, требующие минимальной тепловой обработки, за короткий промежуток времени 10-15 минут…Вот здесь-то и помогут эти простые рецепты.

+читать дальше

http://www.kulinardoma.ru

А мой интересный и очень полезный завтрак такой:

Очень вкусный для меня , например. И очень полезный. Особенно полезен диабетикам.

Вечером - перед сном промываю 2 ложки сырой гречки, ложу в емкость. Туда же чистые штучки 2-3 чернослива, 2-3 кураги, столовую ложку изюма. А можно, что - то одного, но больше. Все это заливаю стаканом кефира и накрываю крышкой. Оставляю на столе на всю ночь. Утром перед завтраком добавляю ложку меда, 2-3 грецких ореха или стол. ложку сырых семечек (конечно чищенных). Завтрак готов. Очень вкусно. Гречка становится набухшей и очень мягкой, как сваренная. А самое главное сохраняются все ее микроэлементы.

Творожный пирог с мандаринами

Ингредиенты для творожного торта с мандаринами:

для теста:
50 г сливочного масла,
1 яйцо, 140 г муки, 50 г сахара,
разрыхлитель для теста

для начинки:
500 г творога, 2 яйца,
100 г сахара, 250 мл молока,
1/2 ч.л. подсолнечного масла,
1 пак. пудинга,
дольки мандарин


Приготовление творожного пирога с мандаринами:

Сливочное масло комнатной температуры взбейте с сахаром. Смешайте муку с разрыхлителем (количество разрыхлителя смотрите на упаковке по отношению к муке) и добавьте в яичную массу постепенно, продолжая взбивать. Тесто должно получится густое.

В форму для выпечки выложите тесто и разровняйте по всей форме.

Приготовьте начинку: смешайте творог, яйца, сахар, молоко, подсолнечное масло и 1 пакетик сухого пудинга (лучше брать сливочный или классический). Взбейте массу миксером. Вылейте творожную массу на тесто.

Сверху выложите дольки мандарин по всей творожной массе.

Духовку разогрейте до 160 градусов и выпекайте творожный пирог с мандаринами до готовности, около 1 часа.

Приятного аппетита!

Вкусный слоеный салат с грибами, курицей и маринованными огурчиками.

…читать рецепт

Также читайте:

Салат СВЕТОФОР

Салат с кальмаром Морская пена

Летний салат Арбузная долька