Куриная грудинка с лимонным маслом.


Попробуйте приготовить хрустящую, курятину, таящую во рту. .

Потребуется:

4 куриных грудинки
3 ст/ложки сл/масла
0,5 сока лимона
специи
панировочные сухари
1 яйцо
раст/масло для обжарки

Способ приготовления:

Куриные грудинки порезать желаемой величины, отбить и натереть солью и специями. сливочное масло взбить вместе с лимонным соком. На каждый кусочек курятины добавляем 1 ч/ложку такого взбитого масла. Закручиваем в рулетики и закалываем шпажкой.

Рулетики смачиваем во взбитом яйце, обваливаем в панировочных сухарях и жарим на растительном масле. Каждый рулетик обжаривается около 7 минут, постоянно переворачивая со всех сторон.
К столу подается с картофелем, рисом или овощами.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !

Рецепт воздушных пончиков на кефире

Если у вас есть кефир, с иссякающим сроком годности, то помимо всеми нами любимых оладьев, можно приготовить такие вот не менее вкусные пончики.

Автор: Ольга

Сообщество на Li.ru: Рецепты на день рождения

Что приготовить на день рождения - 288 рецептов

А мой интересный и очень полезный завтрак такой:

Очень вкусный для меня , например. И очень полезный. Особенно полезен диабетикам.

Вечером - перед сном промываю 2 ложки сырой гречки, ложу в емкость. Туда же чистые штучки 2-3 чернослива, 2-3 кураги, столовую ложку изюма. А можно, что - то одного, но больше. Все это заливаю стаканом кефира и накрываю крышкой. Оставляю на столе на всю ночь. Утром перед завтраком добавляю ложку меда, 2-3 грецких ореха или стол. ложку сырых семечек (конечно чищенных). Завтрак готов. Очень вкусно. Гречка становится набухшей и очень мягкой, как сваренная. А самое главное сохраняются все ее микроэлементы.

Нежное тонкое тесто, тающее во рту и слой вкуснейшего янтарного варенья – как вкусно с чаем!!

Фото есть, оно просто иногда пропадает.

Салат с курицей, черносливом и орехами
 

	Салат с курицей, черносливом и орехами Источник:http://blinow.net/salaty/1100-salat-s-kuricey-chernoslivom-i-orehami.html
	Ингредиенты: Куриное филе - 500г Чернослив без косточек - 120г Грецкие орехи - неполный стакан Сыр - 30-40г Чеснок -по вкусу Зелень Майонез +читать дальше Автор рецепта: Елена Сапонько

Много бисквитов

Блюда из бисквитного теста. Коллекция лучших рецептов.


 

Популярные рецепты бисквита

Творожный бисквит

Фруктовый бисквит

Медовый бисквит

Сырный бисквит

Кокосовый бисквит

Яблочный бисквит

+читать дальше

 

Понимая, что далеко не у всех из нас есть время на кулинарные изыски, а удивить семью и/или гостей хочется, предлагаю сделать  вкусный, быстрый тортик (без выпечки).

Моя семья очень его любит и, пока я не раскрыла секрет, никто даже не догадался,

что в основето тортика лежат обыкновенные ПРЯНИКИ...

Язык под ореховым соусом

В восприятии очень многих блюд значительную роль играют приправы, производной которых являются соусы. Так сложилось, что именно благодаря соусам один и тот же ингредиент может формировать разные блюда.

Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт пикантной холодной закуски из языка с соусом из грецких орехов.

Немного острый и терпкий вкус шикарно сочетается с отварным языком. Если вы до сих пор не пробовали это блюдо, то оно покажется вам весьма оригинальным.

Для приготовления вам понадобится:

700-900 грамм отварного языка (говяжий или свиные)
1 стакан очищенных грецких орехов
Соль по вкусу
Перец черный молотый (лучше свежемолотый) по вкусу
Мускатный орех на кончике ножа
1 пучок кинзы
3 зубца чеснока
40 мл. оливкового масла

Поэтапное приготовление:

• Грецкие орехи выложить в ступку и растолочь. Если у вас нет ступки, то положите в пакет и постучите молоточком или раскатайте скалкой.
• К грецким орехам добавьте соль, перец, мускатный орех и пропущенный через чеснокодавилку чеснок, перемешать.
• Туда же в соус выложите мелко порубленную зелень кинзы и добавьте оливковое масло.
• Язык нарежьте пластинками и полейте сверху соусом. Подавайте на стол.
• Приятного аппетита!

http://povar.net