-Цитатник

С Днем рождения, Галочка (для Galche) - (12)

С Днем рождения, Галочка (для Galche) Дорогая Галочка! Поздравляю с Днем рождения! Пусть все меч...

Новый вид вымогательства - (10)

Новый вид вымогательства! Всем Здравствуйте... Сегодня мы поговорим по теме, которая...

Не всегда прощения просит тот, кто виноват. Прощения просит тот, кто дорожит отношениями - (2)

Не всегда прощения просит тот, кто виноват. Прощения просит тот, кто дорожит отношениями (Эрих Мария...

Изменить картинку или фото онлайн - (0)

Изменить картинку или фото онлайн   ...

Уровни Сознания. Таблица уровней Дэвида Хокинса, тест и научные исследования - (4)

Уровни Сознания. Таблица уровней Дэвида Хокинса, тест и научные исследования   Др...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Galche

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.07.2010
Записей: 8902
Комментариев: 68574
Написано: 96702

Выбрана рубрика рецепты.


Вложенные рубрики: чизкейк(13), торты с выпечкой (часть 3)(40), торты (с выпечкой) часть 2(50), торты (с выпечкой) часть 1(50), торты (без выпечки)(32), рулеты(16), разные рецепты в одном посте(3), постная выпечка(5), пирожные, вафли, круассаны (ч.2)(17), пирожные, вафли, круассаны (ч.1)(50), пирожки (с разной начинкой), чебуреки(22), пироги сладкие (часть 3)(17), пироги сладкие (часть 2)(50), пироги сладкие (часть 1)(50), печенье, пряники (ч.2)(27), печенье, пряники (ч.1)(50), кексы, пудинги(42), булочки, хворост, пончики, ватрушки, лепешки (ч.2)(21), булочки, хворост, пончики, ватрушки, лепешки (ч.1)(50)

Другие рубрики в этом дневнике: юмор(57), цитаты(59), цветы(130), фотогаллерия:люди,животньiе,природа,разное(355), фестивали(2), скульптура(2), сервировка стола(18), салаты(390), религия(5), реклама (статьи)(866), путешествия(378), психология, педагогика(120), притчи(39), природа(401), праздники(69), поэзия и проза(117), посмеемся(55), портрет(2), полезные советы(384), поздравления(143), пейзаж(18), открытки(8), не могла пройти мимо(157), натюрморт(112), музыка(69), музеи(11), монастыри, соборы, храмы, церкви(12), мои размышления(46), мода, стиль(94), мир в фотографиях(47), литография, сериграфия(2), кулинария(1628), креатив(9), красота и косметика(138), компьютер(46), квиллинг(10), картинки(65), история(80), интересно(493), иллюстрации(21), изучение языков(11), знаменитости, фильмы(17), здоровье(262), зарабаток в Интернете(19), жизнь, любовь, жизненная позиция(68), животные, птицы, рыбы(89), живопись, пастель, графика(343), для блога и дневника(125), дизайн, интерьёр(309), делаем сами (233), дела домашние(26), декоративно-прикладное искусство(47), дачный участок(51), гороскоп(35), видео(46), афоризмы(11), архитектура (76), ароматерапия, ароматы(2), антиквариат(8), акварель(53), автомобиль(6)

Ещё одна разновидность салата-щётки

Дневник

Суббота, 19 Марта 2011 г. 20:36 + в цитатник

 

Ещё одна разновидность салата-щётки

tufelka.me

 

Капусту помять с небольшим количеством соли, добавить порезанные овощи:

сельдерей.болгарский перец, укроп.

Сбрызнуть соком лимона и добавить оливковое масло.

Приятного аппетита 


Рубрики:  рецепты
салаты

Метки:  

Торт "Трюфель" (Truffle torte)

Дневник

Понедельник, 14 Марта 2011 г. 23:45 + в цитатник

Торт "Трюфель" (Truffle torte)


Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Клубничный крамбл

Дневник

Четверг, 24 Февраля 2011 г. 00:30 + в цитатник

Клубничный крамбл

В сезон свежих ягод и фруктов можно приготовить с ними разные вкусные пироги, торты и другие десерты. Например, клубничный крамбл.

Читать далее...

Серия сообщений "пироги сладкие (часть 1)":
Часть 1 - Пирог "3 стакана"
Часть 2 - Творожный пирог
Часть 3 - Клубничный крамбл
Часть 4 - Песочно-бисквитный пирог
Часть 5 - Пирог с творожным кремом
...
Часть 48 - Пирог "Бедняжка"
Часть 49 - Пирог с орехово-медовой начинкой
Часть 50 - Яблочный пирог (отрывной)

Рубрики:  рецепты

Метки:  

Как приготовить маффины с персиками?

Дневник

Пятница, 18 Февраля 2011 г. 01:41 + в цитатник

 

Как приготовить маффины с персиками?

Маффины – это такие маленькие порционные кексики. Их очень просто готовить. Маффины можно делать как соленые, так и сладкие. Я предлагаю вам рецепт маффин с персиками.
1298035646_maffiny (489x346, 160Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "кексы, пудинги":
Часть 1 - Как приготовить маффины с персиками?
Часть 2 - Лимонный кекс на йогурте
Часть 3 - Ореховый кекс со сливами
...
Часть 40 - Шоколадный кекс "Ленивец" - простой и вкусный
Часть 41 - Творожный кекс - легко, быстро и просто
Часть 42 - Лимонные мини-кексы с кокосовой стружкой в глазури

Рубрики:  рецепты

Метки:  

Торт "Вишенка"

Дневник

Понедельник, 07 Февраля 2011 г. 22:41 + в цитатник

Торт "Вишенка"

В рецепте торта дано, что нужно делать торт в форме диаметром 26 см. Но лучше использовать форму диаметром 24 см.
crop_182908121_8Cbwnv торт вишенка (700x462, 162Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "торты (с выпечкой) часть 1":
Часть 1 - Шоколадный торт с кремом из молочного и белого шоколада
Часть 2 - Торт "Вишенка"
Часть 3 - Торт "Пальчики оближешь"
Часть 4 - Торт "Дьявольские страсти"
...
Часть 48 - Торт "Славянка"
Часть 49 - Торт "Ананасовый с орехами"
Часть 50 - Торт-суфле "Плавающий остров" (очень быстрый)

Рубрики:  рецепты

Метки:  

Шоколадный кекс с творожным кремом

Дневник

Понедельник, 07 Февраля 2011 г. 22:21 + в цитатник

http://chocolate-kiss.ru/recipe/shokoladnii-keks-s-tvorogom/

Шоколадный кекс с творожным кремом

 

 

 

Вкусный шоколадный ароматный корж, а посредине нежный  слой творожного крема – это отличное сочетание.

 Состав:

  • 200 г слив. масла
  • 5 ч. л. какао
  • 200 г сахара
  • 1 ч.л. ванильного сахара или пакетик ванилина
  • 5 яиц
  • 250 г муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды, гашенной уксусом)

Крем:

 

  • 200 г творога средней жирности
  • 10 г желатина
  • 200 мл сметаны (10 – 20%)
  • 150 г сахара

Сливочное масло комнатной температуры растираем с сахаром и ванилином. Добавляем яйца, затем какао и перемешиваем. Далее добавляем муку с разрыхлителем и замешиваем не очень густое тесто. Выкладываем его в смазанную сливочным маслом форму и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.


Выкладываем тесто в форму

Желатин замачиваем в 100 мл холодной кипяченной воды и оставляем на 1 час для набухания, если используете быстрорастворимый желатин – то на 30 – 40 минут. Далее ставим его на медленный огонь и доводим до полного растворения (не доводя до кипения). Творог смешиваем с сахаром, добавляем сметану. Тонкой струйкой вливаем желатин и хорошо перемешиваем. Отправляем крем в холодильник на 30 – 40 минут, нужно, чтобы он загустел. Я отправила крем в морозилку минут на десять и постоянно проверяла его. Крем, который можно выкладывать на кекс,  должен выглядеть примерно так:


Готовый крем

Выпеченный корж полностью остудить, затем разрезать на две части по горизонтали. Один корж оставляем в форме, на него выкладываем крем и накрываем вторым коржом.


Один корж оставляем в форме, на него выкладываем крем и накрываем вторым коржом.

Отправляем кекс в холодильник на 3 – 4 часа.

 

Рубрики:  рецепты

Метки:  

Творожный пирог с абрикосами «Жираф»

Дневник

Понедельник, 07 Февраля 2011 г. 21:25 + в цитатник

 

Творожный пирог с абрикосами «Жираф» 

 

Творожный пирог с абрикосами "Жираф"

 

 

Очень нежный и вкусный фруктово – творожный пирог, а на вид веселый и праздничный. Любителям творога понравится особенно. А еще у этого пирога очень вкусное песочное тесто – такое рассыпчатое и хрустящее…вкуснятина!

Для формы, диаметром 21 см

Состав:

Тесто:

  • 220 г муки
  • 80 г сахара
  • 100 г слив. масла
  • 1 яйцо

Начинка:

  • 400 г обезжиренного творога
  • 100 мл сливок 10%
  • 80 г сахара
  • 2 яйца
  • 1 ст. л. крахмала
  • 3 ст.л. лимонного сока
  • 1 банка консервированных персиков
  • 30 г шоколада – по – желанию
  •  

Сливочное масло комнатной температуры смешиваем с мукой сахаром и яйцом. Добавляем 3 ст.л теплой кипяченной воды  замешиваем мягкое тесто. Скатываем тесто в шар, заворачиваем в пищевую пленку и кладем в холодильник на 30 минут.

Готовое тесто

Готовое тесто

С абрикосов сливаем сироп. Творог взбиваем миксером с сахаром, сливками, яйцами, крахмалом и лимонным соком. Тесто выкладываем в смазанную сливочным маслом и слегка присыпанную мукой форму и делаем бортики. Выкладываем начинку и раскладываем половинки абрикосов.

На тесто выкладываем начинку

На тесто выкладываем начинку

Отправляем форму в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут, затем снижаем температуру до 180 градусов и выпекаем еще 30 – 40 минут. Готовый пирог полностью остужаем, чтобы схватилась начинка (желательно поставить остывший пирог в холодильник на 30 минут). Для украшения, шоколад растапливаем на водяной бане, затем перекладываем в пакет, отрезаем уголок и наносим рисунок. Я ломаю шоколад на кусочки, кладу в пакет, а пакет опускаю в форму с кипятком. Потом отрезаю уголок и украшаю.

Творожный пирог с абрикосами "Жираф"

 

 

Рубрики:  рецепты

Метки:  

Рецепт ванильного кекса с изюмом

Дневник

Понедельник, 31 Января 2011 г. 00:13 + в цитатник

 

Рецепт ванильного кекса с изюмом

|
 


 

Нам потребуется
400 гр. муки
250 гр. сахара
300 гр. сливочного масла
6 яиц
ванильный сахар
200 гр. подсушенного изюма

Ванильный кекс с изюмом


Приготовление

Замесите тесто. Важно: перед тем, как класть изюм в тесто, посыпьте его мукой. Выложите тесто в специальную форму для выпекания кексов, форму предварительно смажьте маслом и посыпьте мукой. Выпекайте кекс на умеренном огне. Готовый кекс посыпьте сахарной пудрой.

Кекс готов.
Приятного аппетита!

 
Рубрики:  рецепты

Творожный пирог

Дневник

Понедельник, 31 Января 2011 г. 23:15 + в цитатник

Творожный пирог

Очень вкусный, сочный и быстрый в приготовление творожный пирог.
творожный пирог (525x700, 411Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "пироги сладкие (часть 1)":
Часть 1 - Пирог "3 стакана"
Часть 2 - Творожный пирог
Часть 3 - Клубничный крамбл
Часть 4 - Песочно-бисквитный пирог
...
Часть 48 - Пирог "Бедняжка"
Часть 49 - Пирог с орехово-медовой начинкой
Часть 50 - Яблочный пирог (отрывной)

Рубрики:  рецепты

Метки:  

Шоколадный торт с кремом из молочного и белого шоколада

Дневник

Воскресенье, 30 Января 2011 г. 20:19 + в цитатник

Шоколадный торт с кремом из молочного и белого шоколада

Очень вкусный шоколадный торт в сочетании двух кремов. Для этого нужно взять шоколад двух видов: молочный и белый. Чтобы коржи не вздувались много, необходимо перед тем, как будете ставить форму в духовку, сначала хорошо постучите ею по столу. Это делается для того, чтобы вышел воздух из теста. Тогда верх почти не вздуется. Коржи получаются насыщенно шоколадные и влажные. Но все равно пропитайте их. Продукты для крема должны быть комнатной температуры.
crop_182492165_ZCr0gF6 шоколадный торт 1 (480x580, 225Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "торты (с выпечкой) часть 1":
Часть 1 - Шоколадный торт с кремом из молочного и белого шоколада
Часть 2 - Торт "Вишенка"
Часть 3 - Торт "Пальчики оближешь"
...
Часть 48 - Торт "Славянка"
Часть 49 - Торт "Ананасовый с орехами"
Часть 50 - Торт-суфле "Плавающий остров" (очень быстрый)

Рубрики:  рецепты

Метки:  

Пирог "3 стакана"

Дневник

Воскресенье, 31 Октября 2010 г. 20:52 + в цитатник

Пирог "3 стакана"

Рецепт этого пирога без заморочек.

Свое название отражает в 3-х словах - "Вкусно! Быстро! Не дорого!"

пирог 3стакана

Читать далее...

Серия сообщений "пироги сладкие (часть 1)":
Часть 1 - Пирог "3 стакана"
Часть 2 - Творожный пирог
Часть 3 - Клубничный крамбл
...
Часть 48 - Пирог "Бедняжка"
Часть 49 - Пирог с орехово-медовой начинкой
Часть 50 - Яблочный пирог (отрывной)

Рубрики:  рецепты

Метки:  

 Страницы: 68 ..
.. 3 2 [1]