Крем "Патисьер"

Радостной новой недели!

Предлагаю рецепт крема "Патисьер. Это классический заварной крем, который можно использовать для прослойки тортов, наполнения тарталеток, эклеров и заварных пирожных. Также можно подать в качестве десерта. Он готовится на основе молока и желтков. Вместо крахмала можно взять пшеничную муку (30 г).

Разные булочки из сдобного теста

Салат "Медовая капуста"

Часто делаю салаты из капусты или с ней. Но никогда не приходилось встречать салаты из капусты с медом. Поэтому, когда прочитала этот рецепт, то решила приготовить такой салат. Если кому-то из вас тоже захочется приготовить, то берите рецепт.

Учимся печь хлеб

Песочный пирог с ягодами и меренгой

Если вам нравятся песочные пироги, то этот рецепт точно для вас. Вы даже можете его приготовить в выходные дни и убедиться в его вкусе. В ингредиентах даны ягоды, можете взять любые, какие у вас есть, как и варенье или джем.

Пейзаж меняют быстрые сезоны...

Пейзаж, один из любимых мною жанров в изобразительном искусстве. Поэтому меня всегда привлекают работы художников - пейзажистов. В их творениях красота природы, ее индивидуальность и колоритность связаны воедино. Каждый автор старается передать не только тонкую грань, отделяющую человека от природы, но и показать свой внутренний мир нам, зрителям. Это видно и в полотнах Сергея Курицына, в которых отражается смена облика природы по временам года.

Всегда божественна природа,
Поет счастливая душа,
Она в любую пору года
В любом наряде хороша...

Готовим рыбу в духовке

Желейный торт из киви и сметаны

Хотя этот торт не относится к диетическим, но он не очень сладкий, как другие. Приготовление простое, поэтому каждый может его приготовить.

Рецепты горячих бутербродов

Торт "Шоколадная маркиза"

Вкусный торт с двумя видами крема. Берите рецепт, который нам предложили участники сайта: shrstva.ru, не забывая при этом поблагодарить их за рецепт.

Просто наступил февраль...

Февраль - последний зимний месяц. Зима подходит к своему концу и ее сменит долгожданная весна.

Наступил последний зимний месяц
Метель метёт и на дворе зима,
Мало ей осталось куролесить,
Ведь очень скоро к нам придёт весна.

Снова зажурчат и зазвенят ручьи,
Повсюду белый снег уже растает,
И опять в наш город прилетят грачи,
А солнце нас лучами приласкает.

С каждым днём оно становится всё выше,
Дни становятся длиннее и длиннее
Зачирикает воробушка на крыше,
И наша жизнь вновь станет веселее.

( Вера Осыка )

Дрожжевое тесто и пироги из него

Серия сообщений "тесто (виды), хлеб (ч.1)":
Часть 1 - Слоёные шедевры
Часть 2 - Несколько идей как разделывать слоеное тесто + пицца на слоеном тесте (рецепт)
...
Часть 10 - Домашний хлеб
Часть 11 - Хлеб - цветок
Часть 12 - Дрожжевое тесто и пироги из него
Часть 13 - Итальянский хлеб (в рукаве для запекания)
Часть 14 - Необычное тесто для пельменей
...
Часть 48 - Батоны - приготовление на кефире
Часть 49 - Цельнозерновой хлеб
Часть 50 - Постное дрожжевое тесто + видео

Мини-кексы с ванильной шапочкой

Хотите приготовить немного необычные кексы? Например, мини-кексы, да еще "с шапочкой". Такой десерт понравится и детям, и взрослым. Всегда можете приготовить их для любого детского торжества.

Изделия из бисера

Изделия из бисера последнее время вновь вошли в моду и многие создают красивые украшения, которые очень изысканные.

Серия сообщений "работа с бисером":
Часть 1 - Бисерная красота
Часть 2 - Изделия из бисера
Часть 3 - Украшения из бисера и бусинок (схемы и советы)
Часть 4 - Вяжем, шьем и работаем с бисером

Булочки из дрожжевого теста

Абрикосовое пирожное

Когда занимались приготовлением пирожного? Наверное, давно и уже забыли его вкус. Тогда это рецепт для вас. Берите рецепт вкусного абрикосового пирожного. Думаю, что оно вам очень понравится.