Утренний кофе. Рецепт

Сварить чёрный кофе в турке обычным способом, но с минимальным количеством сахара(я  взял 1 чайную ложку на 350 мл воды) В подогретые чашечки(я просто поставил чашки под струю горячей воды в раковину)  налить жидкий мед (тем же способом растопил нужное количество меда) по чайной ложке на дно, не более а то попка слипнится.... [ more = + читать дальше ]

[ / more]

/

 Как правильно стареть? (10 советов)

Я не хочу стареть (думаю и вы тоже)! Меня это волнует, поэтому я не раз поднимала данную тему. Одна из читательниц прокомментировала мои страхи так:

«Возраст - это не главное! Смысл об этом беспокоиться, если мы все равно состаримся и умрем, это неизбежный процесс, так зачем же на этом заморачиваться, моложе все равно не станем. У вас страх старости, это очевидно… Есть юморное высказывание: «Ты можешь не родиться, но умереть ты просто обязан». Можно выглядеть хорошо, но в любом случае человек стареет – это факт!

Каждый из нас умрет. Это неизбежно, и факт медицинский. Можно из-за этого страдать и мучиться, а можно сделать надо собой усилие и оставить эту тему раз и навсегда. Не живите так, словно бы вы будете жить вечно. И не живите так, словно бы умирать вам завтра. Осмыслите оба этих утверждения, и вы найдете верный баланс.

Таково мнение одной моей читательницы. Но в противовес я приведу лишь один пример: представьте себе человека, который будет курить, усугублять алкоголем, жить в неблагоприятной обстановке, пить отравленную воду, есть отравленные продукты, лежать и не двигаться. Как вы думаете, проживёт ли этот человек дольше, чем тот, который не будет помещён в подобные условия?

Я согласна, что наше тело обречено стареть. Однако наши гены отвечают только за треть проблем, связанных со старением. Остальное — результат образа жизни. Специально для вас привожу 10 советов, которые научат вас правильно стареть:

1. Пейте много воды, т.к. вода необходима для жизни и химических процессов, протекающих в теле человека. Чем старше человек, тем хуже он ощущает недостаток жидкости организмом. Именно поэтому пейте, даже если не испытываете жажды.
2. Бросьте курить. Запомните, что ничто так не снижает продолжительность и качество жизни, как курение. Курящий человек больше остальных подвержен риску развития сердечно-сосудистых заболеваний, смертельных легочных заболеваний, инсульту и раку.
3. Исключите алкогольные напитки. Алкоголь вредит печени и другим клеткам тела, ускоряя процессы старения.
4. Не нервничайте. Большинство исследований говорят о том, что долгожители умеют справляться со стрессом. Измените свое отношение к окружающим вас событиям.
5. Питайтесь правильно. Уменьшите потребление соли и жиров, что поможет снизить количество холестерина в крови и артериальное давление. Включайте в свой рацион больше фруктов и овощей - это уменьшит вероятность заболевания раком.
6. Регулярно проводите медицинское обследование и выполняйте предписания врача.
7. Избегайте длительного пребывания на солнце. Солнечные лучи приводят к образованию морщин и повышают вероятность заболевания раком кожи. Не забывайте про солнцезащитный крем и головной убор. Не гонитесь за загаром: что лучше - быть бледной без морщин или загорелой, но с морщинами?
8. Делайте физические упражнения, которые помогают сохранить здоровое сердце, контролировать вес, понижать уровень холестерина и давление. Не обязательно заниматься каким-то видом спорта, достаточно делать ежедневную утреннюю зарядку.
9. Тренируйте мыслительные способности, которые без тренировки могут угаснуть. Читайте книги, решайте ребусы и головоломки.
10. Имейте друзей. Относитесь к остальным, как хотели, чтобы относились к вам. Исследования показывают, что такие люди спокойнее воспринимают мысли о старении.

P.S.: Давайте продлим нашу жизнь!

Замок Blickling Hall, Норфолк, Англия 

Нидерланды: Алкмар - сырная столица мира