-–убрики

 -÷итатник

—айты, открывшие Ѕ≈—ѕЋј“Ќџ… доступ на врем€ карантина по короновирусу! - (2)

—айты, открывшие Ѕ≈—ѕЋј“Ќџ… доступ на врем€ карантина по короновирусу!   ...

ѕолезные ссылки »нтернета - (0)

ѕолезные ссылки »нтернета ...

— днем рождени€, √алчонок (Galche) - (19)

— днем рождени€, √алчонок (Galche) ..............~*~.............. √алочка, дорога€, с ƒнем рожд...

„то посмотреть на выходных - (0)

„то посмотреть на выходных Ќаступили выходные, хочетс€ что-то посмотреть интересное: ...

‘ильм "јтлантида" - (5)

‘ильм "јтлантида" ѕредлагаю посмотреть очень захватывающий фильм, просто на о...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Galche

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.07.2010
«аписей: 8170
 омментариев: 67204
Ќаписано: 94184



„изкейк из свеклы (вкусна€ закуска)

¬торник, 24 ћарта 2020 г. 04:22 + в цитатник

„изкейк из свеклы (вкусна€ закуска)

„изкейк всем известен, как вкусный десерт. Ќо может он быть и закуской, дл€ которой можно вз€ть любые продукты.  онечно, будет похожей только форма этого блюда. √отовить чизкейк можно с лососем, сельдью и даже с копченой рыбой. «ависит кака€ рыба у вас есть и от вашего вкуса и желани€. ’отите приготовить его, сохран€йте рецепт дл€ себ€.

—З–Є–Ј–Ї–µ–є–Ї –Є–Ј —Б–≤–µ–Ї–ї—Л (700x491, 285Kb)

»нгредиенты:

  • хлеб ржаной - 4 кусочка
  • свекла - 1 шт.
  • творожный сыр - 150 г
  • сметана - 100 г
  • чеснок - 1 зубч.
  • желатин - 5 г
  • лосось слабосолЄный (или друга€ рыба)
  • зелень - дл€ подачи

ѕриготовление:

—вЄклу запечь или приготовить на пару, остудить, очистить и измельчить в блендере.

ƒобавить к свЄкле сыр, сметану, чеснок, соль и взбить в блендере в однородное пюре.

∆елатин растворить в 2 - 3 ст.л. воды по инструкции. Ќе кип€тить.

ƒобавить желатин в сырно-свекольное пюре, размешать.

ѕоставить на 5 - 10 минут в холодильник (можно выкладывать пюре на хлеб сразу, но в таком состо€нии оно достаточно жидкое и хлеб может сильно размокнуть, поэтому лучше  предварительно немного охладить массу, дава€ ей схватитьс€).

 улинарным кольцом вырезать из хлеба основы дл€ чизкейка. ”становить кольца с хлебом на доску.

¬ыложить охлаждЄнную свекольную массу в кольца на хлеб и убрать в холодильник.

√отовые чизкейки вынуть из формы, сверху выложить тонкие ломтики малосольного лосос€, украсить зеленью.

ѕри€тного аппетита!
—З–Є–Ј–Ї–µ–є–Ї –Є–Ј —Б–≤–µ–Ї–ї—Л (700x491, 285Kb)

—ери€ сообщений "закуски (часть 2)":
„асть 1 - Ѕыстрые и легкие закуски
„асть 2 - –ецепты на "скорую руку" дл€ неожиданных гостей
...
„асть 39 - ѕирожное "ћимоза" (закусочное)
„асть 40 - ѕаштет из фасоли с печеными овощами
„асть 41 - „изкейк из свеклы (вкусна€ закуска)
„асть 42 - «акусочный сочный рулет с тунцем (красивый и вкусный)

–убрики:  кулинари€
ћетки:  


ѕроцитировано 13 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м