БУЖЕНИНА В МИКРОВОЛНОВКЕ

Автор Gregory K

Описание: Конечно же, на Поварeнке-ру можно найти десятки рецептов буженины. Но никто пока не предлагал запекать ее по этому методу: без духовки и без фольги... в микроволновке! С минимальными хлопотами и с великолепным результатом. Как бы неожиданно ни звучала идея запекать мясо в микроволновке, это очень несложно (думаю, мой рецепт буженины здесь самый легкий!), а результат вас порадует, обещаю:)

Плюс этого рецепта в том, что очень сложно пережарить или пересушить мясо. Не нужно возиться ни с фольгой, ни с рукавами для запекания. И вообще, сам процесс запекания не требует никакого контроля:)

Буженина получается нежная и сочная, со вкусной зажаренной корочкой, она прекрасна и как самостоятельное горячее мясное блюдо (с любым гарниром), и для нарезки на завтрак или на бутерброды - в холодном виде.

Благодарность за эту технологию - моей теще, это она придумала такой рецепт, которым мне очень хотелось поделиться с вами, дорогие кулинары!

Читать далее...

Просто, дёшево и ВКУСНО !

Салат из куриных сердец

4-5 отваренных картофеля, 3 помидора, 3 маринованных огурца, 2 стакана куриных сердец, лук-порей, 3 ст/ложки майонеза,

Картофель и огурцы нарезаем кубиками, помидоры дольками, морковь и порей - кружочками. Нарезанные овощи и отваренные заранее куриные сердечки высыпать в посуду для салата и всё перемешать с майонезом. Украсить зеленью петрушки и теми же помидорами, луком пореем.

Осенний суп

2 л воды, 0,5 капусты, 1 стакан риса, 1 луковица, 300 г копченого бекона с салом, суповые специи, соль.
Вскипятить подсоленную воду, высыпать нарезанный кубиками лук, промытый рис, измельченную капусту и варить около 10 минут. Затем добавить нарезанный бекон. Перед окончанием добавить специи.

Матушкин суп

0,5 кг картофеля, 2 л воды, 5 ст/ложек проса (крупы), 1 луковица, сало, соль

Картофель почистить, нарезать кубиками и варить 5 минут. После чего высыпать 3-4 раза промытое и зашпаренное просо. Варить до тех пор, пока картофель не станет совсем мягким. Лук поджарить со шкварками на сковороде и добавить в суп. Для готовности еще раз закипятить.

Протертый суп с перловкой, рисом и шкварками

1,5 л мясного бульона, 100 г риса, 100 г крупной перловки, 1 луковица, соль, перец, лавровый лист, 100 г копченого сала, раст/масло для обжарки.

Рис и перловку замочить заранее, чтобы размякли (в разной посуде). Перловку варить отдельно, а рис в мясном бульоне, добавив измельченный и обжаренный на сковороде лук. Разваренную перловку, рис с луком процедить, растереть через ситечко и снова поместить в бульон. Нажарить из сала шкварки и добавить в суп (без жира). .

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !

strong>

 Куриная грудинка с лимонным маслом.


Попробуйте приготовить хрустящую, курятину, таящую во рту. .

Потребуется:

4 куриных грудинки
3 ст/ложки сл/масла
0,5 сока лимона
специи
панировочные сухари
1 яйцо
раст/масло для обжарки

Способ приготовления:

Куриные грудинки порезать желаемой величины, отбить и натереть солью и специями. сливочное масло взбить вместе с лимонным соком. На каждый кусочек курятины добавляем 1 ч/ложку такого взбитого масла. Закручиваем в рулетики и закалываем шпажкой.

Рулетики смачиваем во взбитом яйце, обваливаем в панировочных сухарях и жарим на растительном масле. Каждый рулетик обжаривается около 7 минут, постоянно переворачивая со всех сторон.
К столу подается с картофелем, рисом или овощами.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !

Рецепт воздушных пончиков на кефире

Если у вас есть кефир, с иссякающим сроком годности, то помимо всеми нами любимых оладьев, можно приготовить такие вот не менее вкусные пончики.

Читать далее...

Вечерняя гимнастика для позвоночника.


Спина по вечерам болит примерно у 80% взрослых жителей планеты. Дело в том, что за день расстояние между позвонками уменьшается, и они давят на корешки спинного мозга, таким образом, вызывая неприятные, болевые ощущения в спине и угнетая работу внутренних органов. Задача вечерней зарядки для спины - мягко растянуть позвоночник, увеличив, таким образом, это расстояние. Сделать это самостоятельно может каждый человек с помощью специальных упражнений.

Основные правила при выполнении упражнений для позвоночника просты – нужно делать упражнения без рывков, мягко, чувствуя, как растягиваются мышцы спины и позвоночник. Эти упражнения можно делать каждый день в течение 10–15 минут.
1. Встаньте на четвереньки. Сделайте вдох, слегка прогните спину и посмотрите вверх. Так, чтобы почувствовать, как растягиваются мышцы вдоль всего позвоночника от копчика до шеи. Задержите дыхание на несколько секунд. Затем сделайте выдох, округлите спину и втяните живот, чтобы напряглись мышцы. Прижмите подбородок к груди и задержите дыхание на несколько секунд. Выполнить 7-8 таких движений.
2. Лягте на спину, руки расположите на полу за головой. Полностью выдохните воздух. Держа левую ногу прямой, вдыхайте, одновременно сгибая правое колено, и прижимая бедро к туловищу, обхватывайте правое колено обеими руками. Задержите дыхание на несколько секунд, затем расслабьтесь, выдохните и вернитесь в исходное положение. Повторить 5-7 раз для каждой ноги.
3. Лягте на пол, руки заведите за голову и выпрямите. Дышите как обычно. Вытягивайте одновременно левую руку и ногу в противоположных направлениях. Повторите то же самое для правой стороны. Сделать 5-7 вытягиваний для каждой стороны.

Источник: resnichka.ru

 Переводчик текстов страниц (Translator Text page)

Тибетская утренняя гимнастика...


Быть красивой и здоровой – естественная потребность каждой уважающей себя женщины. Если дама выглядит на все 100%, то повышается её сексуальность и улучшается настроение, что благоприятно сказывается на нервной системе и на общем состоянии всего организма, отсюда – бодрость, уравновешенность и уверенность в себе. Всем известная пословица гласит: «Некрасивых женщин в природе нет, есть женщины, которые не желают быть красивыми». Если это к вам не относится, и вы стремитесь быть красивой и здоровой, то тибетская гимнастика – чудо как хороша, и создана специально для вас.

Тибетская гимнастика – это комплекс специальных упражнений, выполняемых в постели. Проснувшись утром, не торопитесь бежать к умывальнику или варить кофе. Подождите немного, выходить из состояния сна надо медленно. А лучшим способом полного пробуждения и зарядом энергии на целый день является, конечно же, тибетская гимнастика. Тем более времени она много не занимает.

Итак, начнем:

1. Закройте глаза и полностью сосредоточьтесь. Ладони со сжатыми пальцами приложите к ушам, большие пальцы – за уши. Ладонями сверху вниз прогладьте 30 раз, указательные пальцы передвигайте по ушным раковинам. Этот массаж обостряет зрение, стимулирует циркуляцию крови в височных областях, укрепляет зубы, предупреждает образование морщин.

2. Приложите ко лбу ладонь правой руки, сверху накройте левой ладонью и двигайте по области лба 20 раз вправо-влево так, чтобы мизинцы передвигались над бровями. Массаж лба усиливает циркуляцию крови, купирует головную боль.

3. Большими согнутыми пальцами (тыльной стороной) аккуратно и легко помассируйте 15 раз глазные яблоки. Это успокаивает нервную систему, предупреждает глазные болезни, усиливает остроту зрения.

4. Ладони приложите к щитовидной железе и легкими движениями сверху вниз помассируйте её 30 раз. Это регулирует обменные процессы в организме и нормализует деятельность внутренних органов.

5. Помассируйте живот. Правую ладонь положите на левую, и по часовой стрелке поворотом ладони выполните круговые движения 30 раз так, чтобы живот двигался вверх-вниз. Массаж внутренних органов улучшает пищеварение, ускоряет поступление питательных веществ в кровь.

6. Как можно глубже втяните живот в себя, затем вытолкните обратно, и так 20 раз подряд. Эти движения оказывают благотворное влияние на работу желудка, печени, кишечника, почек, препятствуют застою желчи, помогают избавиться от жировых отложений в области живота.

7. Лежа, согните ноги в коленях, и поочередно подтягивайте их к груди, так чтобы промассировались все внутренние органы. Выполните 30 движений каждой ногой.

8. Сядьте на кровать, ноги поставьте на пол. Положите левую ногу на правую. Правой рукой помассируйте 20 раз выемку левой стопы. Затем тоже самое проделайте с другой ногой. Это способствует излечению подагры и ревматизма, улучшается деятельность сердечно-сосудистой системы.

9. Сидя поставьте сцепленные руки в замок на затылок, подвигайте руками в обе стороны 20 раз.

10. Плотно прижмите ладони к ушам, пальцами рук легко побарабаньте по затылочной части 25-30 раз. Это избавляет от головных болей, обостряет слух.

Тибетская гимнастика окончена! Самое время выпить целебный напиток – стакан холодной кипяченой воды с двумя чайными ложечками меда, в которую можно добавить чайную ложечку домашнего яблочного уксуса.
Выполняйте гимнастику ежедневно и вы докажете себе и окружающим, что быть красивой и здоровой – совсем не сложно, самое главное захотеть!

Серия сообщений "упражнения":

Часть 1 - ДЫХАНИЕ ЖИЗНИ
Часть 2 - Женские болезни : лечим гимнастикой
...
Часть 62 - СКРЫТАЯ ГИМНАСТИКА ВОРОБЬЁВА
Часть 63 - Ставим позвонки на место самостоятельно
Часть 64 - Тибетская утренняя гимнастика...

Жизнь и творчество великих художников.

Путешествуем по странам в два клика...

Клик на каждую страну,а потом внутри страны - это чудо! Путешествуйте с удовольствием!

Читать далее...

Баклажаны, тушеные в сметане, как грибы

Наипростейшее блюдо, но очень вкусное. Баклажаны, по вкусу, действительно похожи на грибы в сметане. Для более сильного грибного аромата, можно добавить небольшой кусочек сухого белого гриба, растертого в порошок.

Читать далее...