Сметанный торт - самый простой рецепт

Если кто-то из вас ни разу готовил вкусный сметанный торт, тогда можно воспользоваться предлагаемым рецептом этого десерта. Времени на приготовление уйдет немного, готовится лакомство из самых простых и доступных продуктов. Результатом останетесь довольны. Торт получается вкусным, красивым по внешнему виду и в меру пропитанным. Сохраняйте рецепт в свою кулинарную копилку.

Ингредиенты:

• мука - 2 стак.
• сметана - 2,5 стак.
• сахар - 1,25 стак.
• соль - 1/4 ч.л.
• сода - 1/4 ч.л.
• лимонная цедра - 1 ч.л.
• ванильный сахар - 0,5 ч.л.

Приготовление:

В большой удобной емкости приготовить смесь из 1 стакана сметаны, 3/4 стаканов сахара и соли, затем к ним добавить просеянную муку и соду. Хорошо замесить тесто, оно должно получится однородным.

Разделить тесто на восемь одинаковых частей, каждую из них раскатать. Каждый корж выпечь отдельно на смазанном маслом противне в течение 3 - 5 минут, при температур3 – 200 - 220С.

Коржи горячими обрезать аккуратно, все обрезки измельчить с помощью скалки до состояния крошки.

Для крема: взбить хорошо сметану с сахаром, ванилином и лимонной цедрой.

Коржи намазать кремом, самый верхний - посыпать крошкой. Можно использовать и различные украшения.

Убрать торт в холодильник на три-четыре часа, чтобы он хорошо пропитался.

Приятного аппетита!

 

Серия сообщений "торты (с выпечкой) часть 4":
Часть 1 - Самый простой "Медовик", приготовленный на кефире
Часть 2 - Самый быстрый торт "Наполеон"
Часть 3 - Быстрый бисквитный торт с миндалем
Часть 4 - Торт "Сметанник" с черносливом - прост в приготовлении, но очень вкусный
Часть 5 - Сметанный торт - самый простой рецепт