• яблоки - 2.5 кг
• сахар - 2 кг
• водка - 0.5 л
• вода - 8 л

Приготовление:

Яблоки отсортировать, вымыть, почистить от кожуры и семечек и нарезать на дольки..

Банку наполнить порезанными ломтиками яблок, налить воду, водку и поставить в тёплое место (на солнце) на 2 недели.

Если в конце срока все дольки уже поднялись наверх и плавают, то надо процедить забродившую жидкость через марлю (осадок останется на ней), добавить сахар и снова оставить в тёплом месте ещё на двое суток.

Затем банку перенести на холод на 10 - 12 дней, после чего разлить в бутылки, закупорить и выстаивать в закрытом виде на холоде не меньше месяца.

В конце этого срока наливка готова к употреблению. Общее время приготовления - до 45 - 47 дней.

Приятного приготовления!