-÷итатник

ѕолезные ссылки »нтернета - (0)

ѕолезные ссылки »нтернета ...

— днем рождени€, √алчонок (Galche) - (19)

— днем рождени€, √алчонок (Galche) ..............~*~.............. √алочка, дорога€, с ƒнем рожд...

„то посмотреть на выходных - (0)

„то посмотреть на выходных Ќаступили выходные, хочетс€ что-то посмотреть интересное: ...

‘ильм "јтлантида" - (5)

‘ильм "јтлантида" ѕредлагаю посмотреть очень захватывающий фильм, просто на о...

‘ильм "“-34" - (3)

‘ильм "“-34" (2018) ѕерва€ зима ¬еликой ќтечественной войны. —амые ожесточенны...

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Galche

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.07.2010
«аписей: 7794
 омментариев: 66090
Ќаписано: 92452


“орт "јстори€"

ѕонедельник, 05 јвгуста 2019 г. 15:14 + в цитатник

“орт "јстори€"

ѕочему бы не начать новую неделю с нежного кусочка десерта. ј и может быть вкусный торт "јстори€".  –ецептом поделились авторы shratva.ru, а вы если желаете сохраните его в кулинарной копилке. ѕриготовление обычное, как дл€ многих тортов.  рем можете приготовить ваш, который используете дл€ выпечки других тортов, если считаете, что изделие будет очень сладким. ƒл€ украшени€ можно вз€ть другие €годы или фрукты.

crop_203412117_Si7mhj —В–Њ—А—В –Р—Б—В–Њ—А–Є—П 2 (334x264, 92Kb)

»нгредиенты:

ƒл€ бисквита:
- сметана - 300 г
- сода - 1 ч. л.
- сахар - 300 г
- €йцо - 2 шт.
- мука - 350 г
- какао - 3 ст. л.
- растительное масло - дл€ смазывани€ формы.
ƒл€ крема:
- сливочное масло - 150 г
- сгущенное молоко вареное - 1 шт. (банка)
- какао - 4 ст. л.
ƒл€ глазури:
- сливочное масло - 50 г
- какао - 3 ст. л.
- сахар - 4 ст. л.
- сливки - 4 ст. л.

ѕриготовление:

ѕодготовить все необходимые ингредиенты дл€ приготовлени€ бисквита.

—метану размешать с содой и дать посто€ть 5 - 10 минут. яйца взбить с сахаром и смешать эту смесь со сметаной.

ћуку и какао просе€ть в одну миску и перемешать.

—ухую смесь постепенно ввести в мокрую и замесить тесто. ќно получаетс€ по консистенции, как сметана.

„ашу мультиварки (или форму дл€ выпечки 22-24 см) смазать растительным маслом и вылить тесто. ¬ мультиварке выпекать 50 - 65 минут на режиме "¬ыпечка". ¬ духовке: 45 - 50 минут при температуре 180C до сухой шпажки. ѕервые 20 минут не рекомендуетс€ открывать духовку или крышку мультиварки.

ѕока выпекаетс€ бисквит, приготовить крем: сливочное масло комнатной температуры, вареное сгущенное молоко и какао взбить миксером до однородной гладкой консистенции.  рем накрыть крышкой или пищевой пленкой и убрать в холодильник.

ѕолучившийс€ бисквит полностью остуди,е. –азрезать на 3 коржа.

 оржи выложить в обратном пор€дке, т.е. верхушку бисквита на дно торта и т.д.

Ѕортик торта обмазать выступающим кремом из-под коржей. ”брать торт в холодильник на 20 - 30 минут, чтобы крем охладилс€.

ѕриготовить глазурь: в небольшом ковшике или кастрюльке смешать сливки, сахар и какао. ѕоставить на медленный огонь и, помешива€, нагревать до растворени€ сахара. ¬ последнюю очередь добавить сливочное масло и размешать до однородного состо€ни€.

ѕокройте торт глазурью, украшайте по своему вкусу.

ѕри€тного аппетита!
crop_203412117_eBARYX —В–Њ—А—В –Р—Б—В–Њ—А–Є—П 1 (660x509, 321Kb)
 

—ери€ сообщений "торты (с выпечкой) часть 2":
„асть 1 - “орт ¬ишенка
„асть 2 - “орт "“ворожный"
...
„асть 40 - “орт "Ѕаттенберт" с марципаном
„асть 41 - ћедовый торт (легко и быстро)
„асть 42 - “орт "јстори€"

–убрики:  рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 16 раз
ѕонравилось: 19 пользовател€м