-Цитатник

Сделала кнопки с верхней Панели, на всякий пожарный...))) - (0)

Сделала кнопки с верхней Панели, на всякий пожарный...))) ...

Делаем кнопку Нравится для каждого поста - (0)

Делаем кнопку Нравится для каждого поста ...

Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо - (0)

Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо По вкусу ленивые пе...

Полезные программы для авторов - (0)

Полезные программы для авторов   Программы для выявления ошибок:  https:/...

Создаём картинки по вашему запросу онлайн - (0)

Создаём картинки по вашему запросу онлайн Здравствуйте... Сегодня интересная подсказка в сов...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Galche

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.07.2010
Записей: 9517
Комментариев: 69444
Написано: 98339


Ликер "Малиновый звон"

Четверг, 04 Апреля 2019 г. 01:30 + в цитатник

Ликер "Малиновый звон"

Малина очень полезна. Из нее можно варить не только варенье, джемы, но и приготовить ликер. В рецепте дана замороженная малина, но вы можете использовать и свежую в летний сезон.Ягода очень хорошо отдает свой вкус, цвет и аромат любому напитку, в том числе и алкогольному. Бренди можно заменить на джин, тогда ликер получится чуть более "сухим", а малину - на вишню или черную смородину.
ликер Малиновый звон (700x386, 181Kb)

Ингредиенты:

  • малина (замороженная) - 500 г
  • бренди или коньяк - 1 л
  • сахар - 500 г
  • вода - 500 мл

Приготовление:

Малину, не размораживая, засыпать в стеклянную банку с широким горлышком, влить коньяк. Закрыть пластиковой крышкой и оставить при комнатной температуре на 2 недели.

PS: если будете использовать свежую малину, ее надо почистить от листочков, веточек и дальше делать также, как дано в рецепте.

В сотейнике довести до кипения воду с сахаром, варить сироп 15 мин. Не мешать, особенно в начале, иначе сахар кристаллизуется. Снять с огня и остудить.

Смешать сироп с малиновой настойкой, профильтровать через несколько слоев марли или ткани, разлить по бутылкам и закупорить. Выдержать еще 1 неделю.

Успешного приготовления!
ликер Малиновый звон (700x386, 181Kb)

Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Утренний кофе
Часть 2 - Полезность чая, соков, молока для здоровья
...
Часть 26 - Ликер Baileys
Часть 27 - Вино из черной смородины
Часть 28 - Ликер "Малиновый звон"
Часть 29 - "Дедовская наливка 4 на 4"
Часть 30 - Яблочный сидр (несколько рецептов)
...
Часть 45 - Разнообразие кофейного напитка
Часть 46 - Наливки и вино из шелковицы (несколько рецептов)
Часть 47 - Смузи - вкусные и полезные для здоровья (рецепты)

Рубрики:  кулинария
Метки:  

Процитировано 26 раз
Понравилось: 17 пользователям