-Цитатник

Как взять код ролика с Дзена и вставить на Лиру - (0)

...

С Днем рождения, Галочка (для Galche) - (12)

С Днем рождения, Галочка (для Galche) Дорогая Галочка! Поздравляю с Днем рождения! Пусть все меч...

Новый вид вымогательства - (10)

Новый вид вымогательства! Всем Здравствуйте... Сегодня мы поговорим по теме, которая...

Не всегда прощения просит тот, кто виноват. Прощения просит тот, кто дорожит отношениями - (2)

Не всегда прощения просит тот, кто виноват. Прощения просит тот, кто дорожит отношениями (Эрих Мария...

Изменить картинку или фото онлайн - (0)

Изменить картинку или фото онлайн   ...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Galche

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.07.2010
Записей: 8998
Комментариев: 68835
Написано: 97100


Сельдь по-венгерски

Суббота, 10 Февраля 2018 г. 01:12 + в цитатник

Сельдь по-венгерски

Сельдь любят все и она часто присутствует на столе. Ее можно подавать самостоятельно или в салатах.  Этот рецепт сельди, который вам предлагаю, еще одно интересное блюдо, которое можно подать, как закуску. Приготовление несколько необычное, для него необходимо иметь зернистую горчицу, белое вино и другие ингредиенты. Какие, предлагаю узнать.
сельдь по венгерски 1 (450x248, 135Kb)

Ингредиенты:

  • филе слабосоленой сельди - 4 шт.
  • зеленый горошек - 1 ст. л.
  • лук - 1-2 шт.
  • сладкий перец - 50 г
  • сметана -  100 г
  • белое сухое вино - 70 мл
  • сок лимона - 0,5 шт.
  • зернистая горчица - 4 ч. л.
  • петрушка- для украшения

Приготовление:

Каждое филе сельди смазать горчицей.
сельдь по венгерски 2 (450x248, 150Kb)

Филе свернуть рулетами и поставить в холодильник на 2 ч. Лук нарезать кольцами, перец - тонкими полосками.
сельдь по венгерски 3 (450x274, 98Kb)

Взбить сметану с вином и лимонным соком.
сельдь по венгерски 4 (450x294, 71Kb)

Перед подачей нарезать рулеты из сельди тонкими ломтиками. Выложить на блюдо вместе с луком, зеленым горошком и перцем. Залить подготовленным соусом и украсить петрушкой.

Приятного аппетита!
сельдь по венгерски 1 (450x248, 135Kb)

Серия сообщений "закуски (часть 1)":
Часть 1 - Быстрые и легкие закуски
Часть 2 - Вкуснейшие канапе: рецепты + идеи оформления
...
Часть 32 - Куриные рулетики для праздничного стола
Часть 33 - Свекла, фаршированная селедочным салатом
Часть 34 - Сельдь по-венгерски
Часть 35 - Селедочное масло (два варианта)
Часть 36 - Оригинальная закуска "Цыплята из яиц"
...
Часть 48 - 5 вкусных начинок для фарширования яиц
Часть 49 - Новогодние закуски (разные)
Часть 50 - Острая закуска - свекла-по грузински

Рубрики:  кулинария
Метки:  

Процитировано 21 раз
Понравилось: 14 пользователям