-÷итатник

≈сли нужна мо€ помощь... - (2)

≈сли нужна мо€ помощь... ¬сем здравствуйте... ѕоследнее врем€ € стала чаще получать от ва...

— ƒнем рождени€, дорога€ √алочка (Galche) - (33)

— ƒнем рождени€, дорога€ √алочка (Galche)   ...

Galche, это дл€ ¬ас !!! ѕоздравл€ю - (19)

Galche, это дл€ ¬ас !!! ѕоздравл€ю!     ...

ƒополнительный доход в интернете без вложений Ц мо€ партнерка - (3)

ƒополнительный доход в интернете без вложений - мо€ партнерка   ƒрузь€, € €вл€ю...

 ак подписатьс€ на чужой ƒневник или на —ообщество по ссылке - (4)

 ак подписатьс€ на чужой ƒневник или на —ообщество по ссылке PS: ƒл€ друзей и читателей...

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Galche

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.07.2010
«аписей: 7405
 омментариев: 63735
Ќаписано: 89129


—ельдь по-венгерски

—уббота, 10 ‘еврал€ 2018 г. 01:12 + в цитатник

—ельдь по-венгерски

—ельдь люб€т все и она часто присутствует на столе. ≈е можно подавать самосто€тельно или в салатах.  Ётот рецепт сельди, который вам предлагаю, еще одно интересное блюдо, которое можно подать, как закуску. ѕриготовление несколько необычное, дл€ него необходимо иметь зернистую горчицу, белое вино и другие ингредиенты.  акие, предлагаю узнать.
—Б–µ–ї—М–і—М –њ–Њ –≤–µ–љ–≥–µ—А—Б–Ї–Є 1 (450x248, 135Kb)

»нгредиенты:

  • филе слабосоленой сельди - 4 шт.
  • зеленый горошек - 1 ст. л.
  • лук - 1-2 шт.
  • сладкий перец - 50 г
  • сметана -  100 г
  • белое сухое вино - 70 мл
  • сок лимона - 0,5 шт.
  • зерниста€ горчица - 4 ч. л.
  • петрушка- дл€ украшени€

ѕриготовление:

 аждое филе сельди смазать горчицей.
—Б–µ–ї—М–і—М –њ–Њ –≤–µ–љ–≥–µ—А—Б–Ї–Є 2 (450x248, 150Kb)

‘иле свернуть рулетами и поставить в холодильник на 2 ч. Ћук нарезать кольцами, перец - тонкими полосками.
—Б–µ–ї—М–і—М –њ–Њ –≤–µ–љ–≥–µ—А—Б–Ї–Є 3 (450x274, 98Kb)

¬збить сметану с вином и лимонным соком.
—Б–µ–ї—М–і—М –њ–Њ –≤–µ–љ–≥–µ—А—Б–Ї–Є 4 (450x294, 71Kb)

ѕеред подачей нарезать рулеты из сельди тонкими ломтиками. ¬ыложить на блюдо вместе с луком, зеленым горошком и перцем. «алить подготовленным соусом и украсить петрушкой.

ѕри€тного аппетита!
—Б–µ–ї—М–і—М –њ–Њ –≤–µ–љ–≥–µ—А—Б–Ї–Є 1 (450x248, 135Kb)

—ери€ сообщений "закуски":
„асть 1 - ¬куснейшие канапе: рецепты + идеи оформлени€
„асть 2 - ќформление м€сных нарезок
...
„асть 28 -  уриные рулетики дл€ праздничного стола
„асть 29 - —векла, фаршированна€ селедочным салатом
„асть 30 - —ельдь по-венгерски
„асть 31 - —еледочное масло (два варианта)
„асть 32 - ќригинальна€ закуска "÷ыпл€та из €иц"
...
„асть 41 -  уриные закусочные рулеты
„асть 42 - Ѕлюда на скорую руку
„асть 43 - √ор€чий бутерброд с картофелем

–убрики:  кулинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 21 раз
ѕонравилось: 14 пользовател€м