-÷итатник

„то посмотреть на выходных - (0)

„то посмотреть на выходных Ќаступили выходные, хочетс€ что-то посмотреть интересное: ...

‘ильм "јтлантида" - (4)

‘ильм "јтлантида" ѕредлагаю посмотреть очень захватывающий фильм, просто на о...

‘ильм "“-34" - (3)

‘ильм "“-34" (2018) ѕерва€ зима ¬еликой ќтечественной войны. —амые ожесточенны...

 омедии дл€ настроени€ - (0)

 омедии дл€ настроени€  расотка на всю голову (2018) —ме€тьс€ последним (2019)...

≈сли нужна мо€ помощь... - (2)

≈сли нужна мо€ помощь... ¬сем здравствуйте... ѕоследнее врем€ € стала чаще получать от ва...

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Galche

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.07.2010
«аписей: 7510
 омментариев: 64286
Ќаписано: 89930


—ельдь по-венгерски

—уббота, 10 ‘еврал€ 2018 г. 01:12 + в цитатник

—ельдь по-венгерски

—ельдь люб€т все и она часто присутствует на столе. ≈е можно подавать самосто€тельно или в салатах.  Ётот рецепт сельди, который вам предлагаю, еще одно интересное блюдо, которое можно подать, как закуску. ѕриготовление несколько необычное, дл€ него необходимо иметь зернистую горчицу, белое вино и другие ингредиенты.  акие, предлагаю узнать.
—Б–µ–ї—М–і—М –њ–Њ –≤–µ–љ–≥–µ—А—Б–Ї–Є 1 (450x248, 135Kb)

»нгредиенты:

  • филе слабосоленой сельди - 4 шт.
  • зеленый горошек - 1 ст. л.
  • лук - 1-2 шт.
  • сладкий перец - 50 г
  • сметана -  100 г
  • белое сухое вино - 70 мл
  • сок лимона - 0,5 шт.
  • зерниста€ горчица - 4 ч. л.
  • петрушка- дл€ украшени€

ѕриготовление:

 аждое филе сельди смазать горчицей.
—Б–µ–ї—М–і—М –њ–Њ –≤–µ–љ–≥–µ—А—Б–Ї–Є 2 (450x248, 150Kb)

‘иле свернуть рулетами и поставить в холодильник на 2 ч. Ћук нарезать кольцами, перец - тонкими полосками.
—Б–µ–ї—М–і—М –њ–Њ –≤–µ–љ–≥–µ—А—Б–Ї–Є 3 (450x274, 98Kb)

¬збить сметану с вином и лимонным соком.
—Б–µ–ї—М–і—М –њ–Њ –≤–µ–љ–≥–µ—А—Б–Ї–Є 4 (450x294, 71Kb)

ѕеред подачей нарезать рулеты из сельди тонкими ломтиками. ¬ыложить на блюдо вместе с луком, зеленым горошком и перцем. «алить подготовленным соусом и украсить петрушкой.

ѕри€тного аппетита!
—Б–µ–ї—М–і—М –њ–Њ –≤–µ–љ–≥–µ—А—Б–Ї–Є 1 (450x248, 135Kb)

—ери€ сообщений "закуски (часть 1)":
„асть 1 - ¬куснейшие канапе: рецепты + идеи оформлени€
„асть 2 - ќформление м€сных нарезок
...
„асть 30 -  уриные рулетики дл€ праздничного стола
„асть 31 - —векла, фаршированна€ селедочным салатом
„асть 32 - —ельдь по-венгерски
„асть 33 - —еледочное масло (два варианта)
„асть 34 - ќригинальна€ закуска "÷ыпл€та из €иц"
...
„асть 48 - ќстра€ закуска - свекла-по грузински
„асть 49 - ќформление блюд - м€сна€ нарезка
„асть 50 - ѕышечки на кефире

–убрики:  кулинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 21 раз
ѕонравилось: 14 пользовател€м